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Documentos de Cultura
CAMPESINA $ 6.990
Queso fundido, carne, pollo y orégano.
VEGETARIANA $ 6.990
Queso fundido, CHAMPIÑON Y CHOCLO
MEXICANA $ 6.990
Queso fundido, CARNE, CEBOLLA Y POROTOS NEGROS
arma tu burrito xl
BASE DE LECHUGA 2 RELLENOS A ELECCION 1 SALSA
proteinas
BURRITO CARNE $6.300
BURRITO POLLO $6.300
BURRITO CAMARON $6.300
BURRITO VEGETARIANO $4.500
vegetales
LECHUGA - TOMATE - CIBOULETTE - CHOCLO - PEPINO - ZANAHORIA - ACEITUNA
PIMENTON - PALMITO - CHOCLITO - POROTOS NEGROS
COMIDA
CEVICHES
MARINO
CEVICHE MIXTO $ 11.990
REINETA, CAMARON Y OSTION, VEGETALES, CÍTRICOS DE LIMÓN ACOMPAÑADO DE TOSTADAS A LAS FINAS HIERBAS.
$ 16.990
TA BL AS
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AL ESTILO
JAPONÉS
ROLLS DEL CHEF
ENVOLTURAS A ELECCIÓN
PANKO / TEMPURA
E NSA L A DAS
$ 7.990 ................................................................................. SENSACION DEL MAR
SALMON A LA PLANCHA EN REDUCCION DE VINO BLANCO Y ALCAPARRA, CEBOLLA MORADA ACOMNPAÑADO DE LECHUGA, PALTA, PEPINO, TOMATE CHERRY, PALMITO
250 GRS LOMO AL MERQUÉN CON SALSA CABARNET SOUVIGÑON, MAS UN ACOMPAÑAMIENTO A ELECCION
LIVING GRILLE
250 GRS DE LOMO LA PLANCHA, ACOMPAÑADO DE VERDURA SALTEADA.
$ 11.990
POLLO VERACRUZ $ 15.990
SUPREMA DE POLLO GRILLE RELLENA CON CHAMPIÑÓN Y SALSA ESPAÑOL MAS UN ACOMPAÑAMIENTO A ELECCION.
SALMÓN PITUCO
SALMÓN A LA PLANCHA, REDUCCION DE VINO BLANCO , VERDURAS SALTEADAS. $ 11.990
ACOMPAÑAMIENTOS
PURÉ RUSTICO AL CIBOULETTE / PAPAS BECHAMEL. / ARROZ MANTEQUILLA DE CAMARÓN.
ENSALADA DE LA HUERTA. / VERDURAS SALTEADAS.
E MPANA DAS
FRITAS
CAMARON, QUESO................................................................................. $ 3.500
NAPOLITANA ............................................................................................ $ 3.500
QUESO, ACEITUNA............................................................................... $ 3.500
QUESO ....................................................................................................... $ 3.000
OSTION ,CAMARON Y QUESO........................................................ $ 4.000
MECHADA QUESO ............................................................................... $ 3.500
POLLO CHOCLO .................................................................................... $ 3.500
CHAMPIÑON , CEBOLLIN ................................................................ $ 3.500
ITALIANA $ 12.990
pizza
TIERRA
SALSA DE TOMATE CASERA, MOZZARELLA, CARNE MOLIDA, POLLO, LONGANIZA DE CHILLAN, PIMENTON.
$ 12.990
SALAMI
SALSA DE TOMATES CASERA, MOZZARELLA, SALAME, PEPPERONI, ACEITUNA.
$ 12.990
PIZZA VEGETARIANA
SALSA DE TOMATE CASERA, MOZARELLA, CHOCLO, PIMENTÓN, ACEITUNA, ESPARRAGOS, CHAMPIGNON.
$ 12.990
POSTRES
del dia
............................................................................................................
( CHESSE CAKE - TIRAMISU - PANNA COTTA - CRÈME BRÛLÉE - LECHE ASADA ) $ 4.000
LIVING BEACH LA SERENA LIVING BEACH LA SERENA
coffee
CAFE DE GRANO
CAFE CHICO ...................................................................................................... $ 1.000
CORTO, DOBLE, AMERICANO.
HELADOS ARTESANALES
PASTELES
VARIEDADES DE PASTELES ........................................................................ $ 2.000
VARIEDADES DE PIES .................................................................................... $ 3.000
TROZO DE TORTA VARIEDADES ................................................................$ 4.000
LIVING BEACH LA SERENA LIVING BEACH LA SERENA
Whisky
Whiskey
J.W RED LABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.500
$ 7.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . HORCON QUEMADO 40º J.W BLACK LABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 9.000
$ 6.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . HORCON QUEMADO 35º J.W DOUBLE BLACK . . . . . . . . . . . . . . . . $ 16.000
$ 8.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . MISTRAL GRAN NOBEL J.W. GOLD LABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 16.000
$ 7.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MISTRAL NOBEL J.W. PLATINUM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 22.000
$ 6.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MISTRAL 40º J.W. BLUE LABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 39.000
$ 5.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MISTRAL 35º J.W. SWING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 19.000
$ 7.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LOS NICHOS 40º CHIVAS 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 19.000
$ 6.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . LOS NICHOS 35º CHIVAS 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8.500
$ 10.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KAPPA BALLANTINES 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 8.000
$ 10.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . WAQAR BALLANTINES FINEST. . . . . . . . . . . . . . . $ 6.000
$ 10.000 . . . . . . . . . . . . . . . ALTO DEL CARMEN TEOM GLENFIDDICH 18 SINGLE MALT . . . . . . . $ 15.000
$ 7.000 . ALTO DEL CARMEN DOBLE DESTILADO 40º
$ 7.000 . . . . . ALTO DEL CARMEN ENVEJECIDO 40º J.D. SINGLE BARREL . . . . . . . . . . . . . . . $ 16.000
$ 6.000 . . . . . ALTO DEL CARMEN RESERVADO 40º GENTLEMAN JACK . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 9.000
$ 5.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . ALTO DEL CARMEN 35º JACK DANIELS Nº7 . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8.000
$ 8.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BOU BARROETA 40º JACK HONEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 8.000
$ 5.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . KPISCO JACK FIRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 8.000
$ 5.000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TRES ERRES 35º JACK APPLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$. 8.000
WILD TURKEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.000
ABSOLUT
VO D KA $ 7.000
JIM BEAM WHITE LABEL . . . . . . . . . . . . $ 6.000
JAMESON 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.000
TULLAMORE DEW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.000
ABSOLUT MANGO $ 7.000
ABSOLUT LIMA $ 7.000
GIN
ABSOLUT PERA $ 7.000
ABSOLUT RASPBERRY $ 7.000
ABSOLUT CITRON $ 7.000
ABSOLUT PEACH $ 7.000
ABSOLUT VANILIA $ 7.000
$ 7.000 BEEFEATER $ 7.000
ABSOLUT RUBY RED
$ 7.000 BEEFEATER PINK $ 7.000
ABOSOLUT PEPPAR
$ 7.000 BEEFEATER 24 $ 9.000
ABSOLUT WILD TEA
$ 6.000 TANQUERAY $ 7.000
WIBOROWA CLASICO
$ 6.000 TANQUERAY TEN $ 10.000
WIBOROWA PERA
$ 6.000 HENDRICKS $ 7.000
WIBOROWA MANZANA
$ 6.000 BOMBAY $ 7.000
WIBOROWA RASPBERRY
CIROC $ 11.000
GREY GOOSE $ 11.000
RON $ 6.000
$ 7.000
CAMPARI
JAGERMEISTER
HAVANA SELECCIÓN DE MAESTROS $ 11.000 $ 6.000 FERNET BRANCA
HAVANA BLANCO $ 6.000
HAVANA 7 AÑOS $ 8.000
TEQUILA
HAVANA RESERVA $ 7.000
HAVANA ESPECIAL $ 6.000
PAMPERO ANIVERSARIO $ 8.000
BACARDI APPLE $ 6.000
BACARDI RAZZ $ 6.000 JOSE CUERVO BLANCO $ 5.500
BACARDI COCO $ 6.000 JOSE CUERVO DORADO $ 5.500
BACARDI BLANCO $ 6.000 OLMECA AÑEJO $ 5.500
BACARDI GOLD $ 6.000 OLMECA BLANCO $ 5.500
MALIBU $ 7.000 DON JULIO BLANCO $ 13.000
ZACAPA 23 $ 11.000 DON JULIO DORADO $ 13.000
RAGOS
T
TIKI PISCO
PISCO SOUR
PISCO 35° LIMON GOMA
SOUR VARIEDADES
AMARETTO, MANGO, SERENA
$ 5.500
$ 6.000
TIKI DRINKS CREPÚSCULO
PISCO 35° FRUTILLAS ALBACA LIMON GOMA
$ 6.000
ICE TIKI TEA
GIN, ZUMO POMELO, GOMA ROMERO, PULPA PIÑA, TE, HIELO.
$ 7.000 PISTON $ 7.000
PISCO 40° TRANSPARENTE, TONICA Y AROMATICOS A ELECCION
TIKI ARREBOL
GIN, PULPA MARACUYA, ZUMO LIMON, ALBAHACA SYRUP, PULPA ARANDANO, HIELO
$ 7.000 PICHUNCHO $ 6.000
PISCO 40° ENVEJECIDO, VERMUT ROSSO Y UN TOQUE DE GRANADINA
TIKI BEER
SMASH IT!
$ 7.000
MOJITO CUBANO $ 6.000
JACK APPLE, PULPA ARANDANO, AFE MANZANA, CERVEZA MAQUI, HIELO
$ 7.000
CACHAZA, ZUMO LIMON, MIEL SYRUP, BASE JENGIBRE, HIELO.
$ 7.000
ALTO DEL CARMEN 35 , LICOR GOLDEN BERRIES,NARANJA CANELA SYRUP,ZUMO LIMON SUTIL,MISIONES RENGO BRUT, HIELO
$ 6.000
RON HAVANA RESERVA, RON SIERRA MORENA BLANCA,PLATANO SYRUP, LECHE ALMENDRA, HIELO.
$ 6.000
GRANADINA, JUGO NARANJA, JUGO PIÑA, LICOR MELON, TRIPLE SEC, VODKA CITRUS, BLUE CURAZAO, HIELO.
CAIPIRINHA $ 6.000
CACHAZA, LIMON SUTIL Y GOMA
RON
HEMINGWAY DAIQUIRI
RON BLANCO,LICOR DE MARRASCHINO, JUGO DE POMELO Y LIMON
$ 7.000
espumaNtes
DAIQUIRI SABORES
RON BLANCO, LIMON GOMA Y FRUTA DE TEMPORADA O PULPA
$ 6.000
PIÑA COLADA
RON BLANCO, MALIBU, COCO LOPEZ, PIÑA Y GOMA
$ 7.000
BLACK
VODKA Y KHALUA
RUSSIAN $ 6.000
WHITE RUSSIAN
VODKA, KHALUA Y CREMA DE LECHE
$ 6.000
MOSCOW MULE
VODKA, GINGER BEER LIMON Y GOMA.
$ 8.000
APPLE SOUR
VODKA APPLE, MANZANA VERDE, LIMON GOMA Y GINGER ALE
$ 7.000
GOODFATHER $ 7.000
EXTRA. .BRUT
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 18.000 SCOTCH WHISKY Y AMARETTO PERFUMADO CON NARANJA
LICORES
MINT JULEP
BOURBON WHISKEY, MENTA, LIMON Y GOMA
$ 7.000
WHISKEY SOUR
BOURBON WHISKEY, LIMON, Y GOMA
$ 7.000
GIN
GRAND MARNIER $ 10.000 NEGRONI $ 8.000
GIN, VERMUT ROSSO Y CAMPARI
DRAMBUIE $ 8.000 $ 6.000
DRY MARTINI
DISSARONO $ 8.000 GIN, VERMUT DRY PERFUMADO CON LIMON
BRAMBLE $ 6.000
GIN, LICOR DE CASSIS, LIMON Y GOMA.
CELEBRITE GIN
BEEFEATER, COCTEL CELEBRITE
$ 8.000
TEQUILA
PALOMA
TEQUILA, JUGO DE POMELO, TONICA Y CRUSTA DE SAL CITRICA
MARGARITA
TEQUILA,TRIPLE SEC Y CRUSTA DE SAL DE MAR
$ 7.000
$ 6.000
CERVEZA CERVEZA SCHOP 500 CC
TORO BRAVO!
TEQUILA Y KHALUA
$ 6.000 RUTA 41 RUBIA DEL VALLE $ 6.000
KUNSTMANN TOROBAYO $ 6.000
DEL MEDITERRANEO TRADICIONAL PREMIUM
GUAYACÁN IPA
HEINEKEN
$
$
6.000
5.000
APEROL SPRITZ
APEROL,ESPUMANTE DASH DE AGUA Y RODAJA NARANJA
$ 6.000 $ 7.000 ROYAL $ 5.000
RAMAZZOTTI SPRITZ $ 6.000 $ 7.000 DOLBEK MAQUI $ 6.000
CERVEZA ESPECIALIDAD
RAMAZZOTTI, ESPUMANTE, DASH DE AGUA Y ARANDANOS
FLORAL SPRITZ
LICOR DE SAUCO, ESPUMANTE, AGUA Y RODAJAS DE MANZANA
$ 8.000 $ 9.000
CAMPARI SPRITZ
CAMPARI , ESPUMANTE, DASH DE AGUA Y RODAJA DE NARANJA
$ 6.000 $ 7.000
CERVEZA GUAYACAN $ 4.000
VERMOUTH ON THE ROCKS
VERMUT ROSSO, BIANCO O DRY, PERFUMADO CON NARANJA O LIMON
$ 5.000 (GOLDEN, PALE ALE, IPA, STOUT)
KUNSTMANN TOROBAYO $ 4.000
VERMOUTH TONICA $ 6.000
VERMUT ROSSO, BIANCO O DRY, PERFUMADO CON NARANJA O LIMON Y TONICA KUNSTMANN LAGER $ 4.000
LIVING BEACH
VERMUT BIANCO, GOMA DE PIÑA CURACAO BLUE Y LIMON
$ 7.000 KUNSTMANN BOCK $ 4.000
KUNSTMANN MIEL $ 4.000
TROPICAL GIN $ 7.000
SANDIA / MARACUYA / ARANDANO /COCO KUNSTMANN ARANDANO $ 4.000
KUNSTMANN TEMPORADA $ 4.000
COCTELERIA DE AUTOR (INVIERNO CHOCOLATE VERANO SUMMER PILS)
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO $ 5.000
FRUTA PROHIBIDA
PISCO 40° ENVEJECIDO, MANGO, GOMA DE CANELA Y TABASCO
$ 7.000 AUSTRAL LAGER $ 4.000
APPLEJACK $ 7.000 AUSTRAL CALAFATE $ 4.000
BOURBOUN WHISKEY, MANZANA VERDE, LIMON Y GOMA
AUSTRAL PATAGONIA $ 4.000
AUSTRAL TORRES DEL PAINE $ 5.000
CHANGA BEACH
VUELVETE LOCO
MALIBU, ABSENTA, MANGO LIMON Y GOMA
$ 8.000
COPA DE SANGRIA
VINO TINTO, TRIPLE SEC, GRANADINA ,VERMUT ROSSO Y TOQUE DE MARACUYA
$ 6.000
SANGRIA $ 12.000
JARRA CON VINO TINTO, TRIPLE SEC, GRANADINA, VERMUT ROSSO Y TOQUE DE MARACUYA
MELVIN
CLASICO MELON CON VINO
$ 6.000
BORGOÑA
JARRA CON VINO TINTO Y FRUTILLAS EN CONSERVA
$ 12.000
SIN ALCOHOL
LIMONADA $ 4.000
LIMON GOMA AGUA Y MENTA O JENGIBRE A ELECCION
DESINTOX
BETERRAGA, MANZANA VERDE Y POLEN
$ 5.000 CERVEZA NACIONALES
CAROTENOS $ 6.000
ZANAHORIA MANZANA NARANJA JEGIBRE Y GOJI
GOOD LIFE
MANZANA, NARANJA, PEPINO, MENTA Y CHIA
$ 5.000 ROYAL, RUTA 41
VIRGIN COLADA
PIÑA COCO LOPEZ Y GOMA
$ 4.000
SINPIRINHA $ 4.000
alcohol
LIMON SUTIL, GOMA Y AGUA CON GAS
bebidas
LATA BEBIDA 220 ML $ 2.000
KUNSTMANN SIN ALCOHOL $ 4.500
HEINEKEN 0.0 $ 3.500
R I NCO N
AM E R I CA N O
ELIJE TU PROTEINA : CHURRASCO, AVE O MECHADA+PORCION DE PAPAS FRITAS
ITALIANO $ 8.990
TOMATE, PALTA , MAYONESA O SALSA DEL CHEF.
CHACARERO $ 8.990
TOMATE , POROTO VERDE, AJI, MAYONESA O SALSA DEL CHEF.
LIVING $ 8.990
QUESO FUNDIDO, CHAMPIÑON, CEBOLLA CARAMELIZADA , MAYONESA O SALSA DEL CHEF.
SUNSET............................................................................................................ $ 8.990
QUESO FUNDIDO , CHANPIÑON, CEBOLLA CARAMELIZADA , MAYONESA O SALSA DEL CHEF.