´

RELIGIÓN
La llegada de los españoles dio un cambio
radical en la religión andina. Esto debido
a que se impuso la religión católica,
generando así un choque entre ambas
religiones.

Obligaron a los andinos a creer en ella.

Esto surgio mediante los encargados de
extender la fe cristina los soldados
quienes se consideraban agentes de
evangelización frente a los indígenas

Debido a que la religión católica

fue implementada para todos los
indigenas a tracendido hasta la
época actual, donde la practicamos
y tradicionalmente nos identifica.
 Santos
La fe que vivían los santos era ejemplo a seguir para
la sociedad y modelo de vida eclesiástica para los
religiosos. En la actualidad los santos se ven como
imagen y semajanza para las personas.

San Martín de Porres

Velázquez

Santo Toribio de
Santa Rosa de Lima
Mogrovejo

San Francisco Solano San Juan Masias

Ganado
De forma progresiva fueron llegando
a América barcos cargados no
solamente de colonizadores, sino
también de animales.

Asnos Caballos Cabras Cerdos.

Conejos Gatos Gallinas Gansos

Mulas Ovejas Perros Vaca

 Materiales
Algunas de las herramientas que trajeron
los Españoles en su conquista fueron muy
relevantes para realizar diversos trabajos
y que actualmente lo usamos de la misma
manera.

Labranza Palas Cuchillo Tijera.

Molino Grua Horno Sierra

Gubia Formón Martillo Hacha

Instrumentos
Los instrumentos que trajeron los
Españoles servian para animar banquetes y
hacer cerelebraciones. Actualmente lo
utilizamos para poder tocar diferentes
melodias y para animar celebraciones.

Guitarra violín Organo Flauta

Las enfermedades que surgieron fueron traidas

Enfermedades
por los Españoles, ya que al empezar dar a los
indigenes dichas enfermedades se les hacia raro,
ya que nunca lo experimentaron, por lo que era algo
nuevo. En la actualidad algunas de dichas
esfermedades se siguen dando.

La viruela La peste burbonica

La difteria Tifus Escarlatina

Varicela La fiebre
amarilla
 Alimentos
Constantemente los alimentos iban llegando a
America, complementando los platos tipicos
del Perú, aumentando su variedad.
Apio

Queso Habas Naranja

Limón Arroz Leche

 Alimentos
Fueron llegando en diversas ebarcaciones,
trayendo la cultura española fusionandola
con la andina, formando historia y legado.
Trigo

La vid Azúcar Ajo

Avena Cebada Aceite

 ´
GASTRONOMIA
La gastronomia del Perú Colonial, no solo significa la mescla de
dos culturas sino también la creación de un nueva historia,
marcada con sabor y legado.

Cau cau
un guiso o picante peruano preparado
a partir del estómago de vaca

Pisco y vino
Bebida de la adaptación de la cepa traída
por españoles. Bebida alcohólica obtenida de
la uva mediante fermentación(VINO)

Chanfainita
Es o significa el Pulmón, hígado y
corazón guisados de cerdo.

Ocopa
Una salsa a base de huacatay y ají
mirasol servido sobre papas hervidas
 ´
GASTRONOMIA

Pachamanca
Es la preparación de carnes de vaca,
chancho y pollo, bajo tierra con camote,
papa y choclos

Huatia
Papa cocinada bajo tierra con
cenisas de fogata

Humitas y tamales
Cocción de maiz molido con mantequilla,
azucar y queso al vapor

Cocada
Dulce hecho de coco rallado o
molido, cocido con azúcar o piloncillo

Mazamorra morada y lacayote

elaborado a base de maíz morado
concentrado con fécula.
 ´
GASTRONOMIA
Sango
Mezcla trigo tostado y molido con pasas,
maní y chancaca

Buñuelos
Indígenas preparaban una receta
similar a base de camote y zapallo

Alfajor
Masa horneada, separadas entre sí por
rellenos como mermeladas, jaleas

Charqui
Carne deshidratada nutritivo y
con sal

Carapulcra
Un potaje, hecho de papa seca sancochada
y guisada con diversas carnes como pollo,
gallina y chancho
 ´
GASTRONOMIA
Pepian
Es de Choclo, tiene la apariencia de un
puré al que se le añade carne en la
preparación.

Sopa de mondongo
Preparación de maíz, con la llegada de
los españoles y la entrada del ganado
vacuno, evolucionó

Locro de zapallo
Este guiso se preparaba a base de
zapallo, maíz y porotos.

Patasca
Se preparaba con carne de alpaca,
aves, cuy y yerbas del lugar.

Anticucho y molleja
De corazón de ternera cocinado en trozos
al carbón(anticucho). Un corte de carne
extraida de vísceras del animal(molleja)
 ´
GASTRONOMIA
Patita con mani
Es un gruiso con arroz proveniente
principalmente de las patas de la res

Chicharron de chancho
Trozos de carne de cerdo sin piel, con
camotes fritos o papas sancochadas​ y
maíz tostado

Tacu tacu
receta típica peruana que se originó
como una manera de utilizar el arroz y
los frijoles sobrantes

Barras de pan
Mezcla de harina, agua, sal y
levadura, se amasa y cose en un horno

Chichasara o maná
Golosina hecha de granos de maíz
tostados e inflados bañados en azúcar
 MÚSICA
La llegada de los españoles dio un cambio radical en la religión andina, ya
que se impuso la religión católica generando un choque entre ambas
religiones, puesto que obligaron a los andinos a creer en ella. Esto surgio
mediante los encargados de extender la fe cristina
 MÚSICA
La llegada de los españoles dio un cambio radical en la religión andina, ya
que se impuso la religión católica generando un choque entre ambas
religiones, puesto que obligaron a los andinos a creer en ella. Esto surgio
mediante los encargados de extender la fe cristina
 ARQUITECTURA
Las edificaciones de esta época captan la fusión entre la
influencia europea y los artesanos peruanos dando lugar a un
estilo original y distintivo.

estilo barroco estilo neoclásico

estilo renacentista estilo rococó

ARQUITECTURA

Casonas

Mansión del
fundador

Iglesias

Monasterios
 IDIOMAS
Cuando Francisco Pizarro llegó al Perú, no solo se
encontró con las minas de plata más ricas del mundo, sino
también con una riqueza linguistica impresionante....

lenguas indígenas.
Actualmente 47