ANTIPASTI

(C) PROVOLA CON SALSA DE POMODORO E PESTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€

Queso provolone, salsa de tomate y pesto
(C) MORTADELLA AL TARTUFO E PARMESANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Tabla de mortadela trufada y queso parmesano
(C V) VERDURE ALLA GRIGLIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€
Parrillada de verduras frescas
(C) MISTO FUNGHI, POMODORI SECCHI E GORGONZOLA . . . . . . . . . . . . . 16€
Mix de setas con tomate seco y queso Gorgonzola
(C) COZZE MARINARA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Mejillones en salsa marinera
(C) GAMBERI IN TEMPURA SALSA KIMCHI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Langostinos en tempura salsa kimchi
(C) CROSTINI NAPOLITANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€

LE INSALATE
(C) BURRATA CON PESTO ROSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Ensalada de Burrata 200 gr., tomate rosa y pesto
(C) RADICCHIO CON PANCETA ARROTOLATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Ensalada caprichosa con panceta crujiente
(C)INSALATA FUNGHI, POMODORINI, SCAMORZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Ensalada de setas, tomatitos y queso Scamorza

CARPACCIO E CARNI
(C) CARPACCIO DI MANZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Carpaccio de ternera
SCALOPPE E PATATINE FRITTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€
Escalope de ternera con patatas fritas
OSSO BUCCO ALLA MILANESE , PATATINE FRITTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Osso bucco a la milanesa con patatas fritas
POLLO NAPOLETANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13€
Pollo empanado, tomate, jamón, mozzarella, patatas fritas
HAMBURGUESA SICILIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Ternera DOC Sierra de Guadarrama, pesto, burrata, tomate seco, panceta

(C) Apto para celíacos (V) Plato vegetariano Pan 1,50€/persona • Precios IVA incluido
 PASTA E PASTA FRESCA
SPAGHETTI CONCHIGLIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€
Spaghetti con chirlas
(V) TAGLIOLINI FRESCO DANIELA VERDURE E PESTO . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Cintas pasta fresca con verduras, tomate y pesto
TAGLIATELLE FRESCO AL RAGU NAPOLITANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Tagliatelle (fresco) con ragout a la napolitana
PICI FRESCO ALLA CARBONARA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Spaghetti pasta fresca con huevo y guanciale
(V) PENNE ARRABIATA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€
Macarrones con salsa de tomate picante
SPAGHETTI BOLOGNESA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
SPAGHETTI CON NDUJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Sobrasada picante
(V) TAGLIATELLE FRESCO AL PESTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€
Cintas pasta fresca con salsa de pesto
LINGUINI NERI CON SEPPIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Cintas negras con sepia
TAGLIOLINI FRESCO MARE E MONTI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Gambón y champiñón
GNOCCHI ALLA PUTANESCA CON PESTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Gnocchi de patata con salsa pesto, tomate, aceituna negra y anchoa
RAVIOLI FRESCO RICOTTA E SPINACCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Ravioli relleno de espinacas y queso Ricotta
RAVIOLI FRESCO ASPARAGI/MANDORLE CON GAMBERI. . . . . . . . . . . . . 16€
Ravioli relleno de trigueros y almendras con langostinos
BAULETTI RIPIENI ALL’ASTICE CON GAMBERI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Ravioloni con bogavante y langostinos
LASAGNA ALLA FIORENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Lasagna con espinacas, berenjena y ragú
MELANZANE ALLA PARMIGIANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Berenjenas gratinadas, tomate casero, mozarella y pesto

RISOTTO
(C) RISOTTO AL TARTUFO E FUNGHI PORCINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Risotto con sal trufada y boletus
(C) RISOTTO ALLA PESCATORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Risotto con langostinos y trigueros
(C) RISOTTO TARTUFO E TROMBA DELLA MORTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€
Risotto de trufa y trompeta de la muerte
 Todas nuestras pizzas están elaboradas según la antigua receta
de Ostia Antica, el antiguo puerto de Roma. Realizamos
una selección de las mejores harinas, aceite de oliva y levaduras
naturales. Se realiza una doble fermentación de 72 horas para
que resulte más ligera, y se hornean en horno de piedra para
conseguir su inconfundible textura crujiente.
PIZZA
PIZZA MARGHERITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€
Pizza tomate, mozzarella y albahaca
PIZZA PROSCIUTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Pizza con jamón
PIZZA FUNGHI E TARTUFFO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pizza con setas y sal trufada
PIZZA PORCHETTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Pizza panceta italiana
PIZZA VERDURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Pizza verduras
PIZZA QUATTRO STAGIONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Aceituna negra, champiñon, jamón cocido y alcachofas
PIZZA NDUJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Pizza sobrasada picante
PIZZA FORMAGGI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pizza quesos
PIZZA MORTADELA AL TARTUFO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pizza mortadela trufada
PIZZA CAPRESE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pizza con tomatitos rojos y amarillos, aceituna negra y anchoa
PIZZA DIAVOLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pepperoni picante
PIZZA GAMBERI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€
Pizza de gambas
PIZZA COPPA NOSTRANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Pizza de lomo italiano
PIZZA TAVOLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28€
Nuestra pizza XXL de 60 cm., dos gustos a elegir
Ingrediente adicional suplemento 2,5 €

(C) Apto para celíacos (V) Plato vegetariano Pan 1,50€/persona • Precios IVA incluido