Proyecto De Internacionalización

Grupo Bimbo S.A.B México – Brasil

Forma De Penetración A Mercado: Licenciamiento

Sandra Milena Aguirre Redondo

David Enrique López Alfaro
Estefania De Jesus Vásquez Campo
Maria Camila Velásquez Pinedo

Universidad Del Magdalena

Especialización En Finanzas
Entornos Y Política Económica
Año 2020
 GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo es la empresa de panificación más grande del mundo, con ventas por$15,1 mil millones de dólares en
ventas netas. Sus operaciones abarcan 33 países en América, Europa y Asia; con un portafolio diversificado de
aproximadamente 13,000 productos y más de 100 marcas reconocidas.
La Compañía se dedica a la producción, distribución y comercialización de pan de caja, pan dulce, pastelería de tipo
casero, galletas, barras de cereales, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas de harina de trigo, tostadas,
cajeta y comida rápida, entre otros. Opera en 196 plantas de producción en todo el mundo,  con una capacidad para
producir cantidades comerciales de una variedad de productos en sus mercados principales, cuentan con las redes de
distribución más extensas del mundo, con más de 58.000 rutas y una plantilla laboral superior a los 134,000
colaboradores. Además de lo expuesto anteriormente sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo
la llave de pizarra BIMBO y también forman parte del IPC Sustentable

FORMA DE INTERNACIONALIZACION

La forma de penetración en el mercado brasileño será por Licencia de Fabricación, Bimbo  desea incursionar el Pan
blanco Artesano, buscando que el consumidor obtenga el sabor de un pan “como hecho en casa”; La idea
es competir directamente con el producto regular y el pan de panadería tradicional de acuerdo a los gustos y
necesidades del mercado; (Encuestas De La Asociación De La Industria Panificadora Y Confitería ABIP-Brasil, Arrojo
Como Resultados Que El Pan Que Mas Se Consume En El País Destino Es El Artesanal83%) en este caso la marca
Artesano que hace parte de la diversificación de los productos que ofrece el Grupo Bimbo; de acuerdo a los
resultados de la encuesta, se requiere realizar un contrato de licenciamiento de fabricación la cual tendría como
objeto , Fabricar productos con todo el Know How y asistencia técnica en la Línea Artesanal que solo tendría
validez para el territorio Brasilero con carácter exclusivo, durante la vigencia del mismo.

Lo anterior permitirá que el Grupo Bimbo sea reconocida en este nuevo mercado bajo esta licencia a cambio de
recibir un porcentaje por concepto de regalías; prevaleciendo sus estándares de calidad en sus procesos
productivos, pero existe el riesgo de que el licenciatario puede convertirse en un competidor cuando expire la
licencia, por eso se requiere tener otras alternativas que complementen el licenciamiento para mitigar el riesgo,
por consiguiente se hace necesario el Análisis Micro, Meso y Maso para determinar las estrategias que nos
permitan tomar las decisiones acertadas en el país destino(Brasil) la cual se presentan en el desarrollo del
presente informe.
 MATRIZ DOFA
Fortaleza
F1 Elabora, Reproduce Y Comercializa
Gran diversidad de productos.
F2 Tiene uno de los sistemas de
Distribución más grande de América
Latina.
GRUPO BIMBO México
F3 Ha fortalecido el trabajo en sus
sistemas de calidad para garantizar la
inocuidad y consistencia de sus
productos.
F4 Cuenta con infraestructura
maquinaria sofisticada para la
producción de sus productos.
Oportunidades Estrategias de Integración
O1 Popularidad en los mercados donde se desarrolla. O3 - F1:
“Competencia Fuerte en productos de panadería”. Crear estrategias de promoción en
O2 El Consumo masivo en productos de primera marcas diferentes a productos de
necesidad en el mundo” El pan” panadería, en segmentos de población
O3 Segmentos del mercado con gran potencial en juvenil que permitan su identificación
consumo de productos de snack, chocolates y como parte de la familia Bimbo.
dulcería.
O4 El consumo frecuente en Brasil de pan de sal y O4 – F1:
particularmente entre los adolescentes en Crear estrategias de penetración en
productos de bizcochos dulces y otros alimentos mercados brasileños de marcas con
ricos en grasa y azúcar. productos de bizcochos dulces u otros
O5 Consumo en animales. alimentos ricos en grasa y azúcar.
O6 Sustentabilidad.
Amenazas Estrategias de Diversificación
A1 Tendencia de los consumidores a adquirir productos A1 A2 – F1:
dietéticos. ” cambios de hábitos de consumo” Crear estrategias que permitan la
A2 Perdida de un segmento importante de mercado Elaboración, producción
por hacer más exclusivo una marca. comercialización de productos dietéticos
A3 Gran competencia en mercados de chocolates, de marcas en panadería.
A2 – F1:
snack y dulcerías.
Crear estrategias que permitan la
A4 Uno de los accionistas se retire y se lleve
Promoción de marcas diferentes a
información para hacer su propia empresa.
panadería.
A5 Hábitos de consumo brasileros en algunos aspectos
diferentes a de los mexicanos.
A5 – F1:
Crear estrategias de penetración en
mercados brasileños de marcas con
productos de bizcochos dulces u otros
alimentos ricos en grasa y azúcar.
Análisis DOFA
El grupo Bimbo no solo se dedicó a la comercialización, producción y distribución de productos panificados, en 1978 se
presentó la oportunidad de negociar en empresas dedicadas al mercado de la confitería como chocolates, dulces, gomas
de mascar, tales como la empresa Ricolino y de botanas con la empresa Barcel. Con ello, consiguió ofrecer un amplio
Debilidades
D1 Poco protagonismo en productos
dietéticos.
D2 Promoción más atenuante a la marca
bimbo que al resto de las diversas
marcas.
D3 Alto costos de algunos productos.
D4 Productos perecederos.
D5 Costos de transporte.
y
Estrategias Incentivas
D1 D2 – O1 O2:
Crear estrategias de promoción que permitan
el reconocimiento de productos dietéticos en
las marcas de panadería.
D4 – O5:
Crear estrategias que permitan reutilizar
productos vencidos para consumo en otros
segmentos del mercado “para consumo de
animales no destinado al consumo humano”.
O6 – D3 D5:
Crear estrategias que permitan reducir altos
costos de producción y de transporte con el
mínimo daño ambiental.
Estrategias Defensivas
A1 A2 – D1 D2:
Crear estrategias de promoción que permitan
y el reconocimiento de productos dietéticos en
marcas de panadería.
A2 A3 – D2:
Crear estrategia para Fomentar e incrementar
el consumo de productos con poco
reconocimiento.
A5 – D2
Crear estrategias de penetración en mercados
brasileños de marcas con productos de
bizcochos dulces u otros alimentos ricos en
grasa y azúcar.
portafolio de productos con distintas marcas, y sobre todo atendiendo a las necesidades, gustos y preferencias de los
millones de consumidores.
Además, ha logrado grandes adquisiciones, inversiones conjuntas y alianzas estratégicas en mercados de distintos
países, logrando tener más plantas en todo el mundo y así ampliar su red de Distribución Directa, que permite que el
producto llegue al consumidor de forma oportuna “de un pan de calidad y fresco”. Lo que lo posiciona como una de las
empresas de panificados más acogida a nivel internacional.
A pesar de la gran trayectoria en el mercado del pan, se ve un comportamiento débil en promocionar marcas distintas a
la de panadería, que permitiría llegar a muchos más segmentos del mercado tanto de México como a nivel internacional.
Es importante mencionar que con la nueva ola en obtener conocimiento para el mantenimiento de la salud; los hábitos
de consumos en muchos de estos segmentos han cambiado y se inclinan por productos que cumplan la misma función
de proporcionar nutrientes y de ser deliciosos pero que puedan ser tolerantes al organismo de dichos consumidores,
“Productos dietéticos”. Por tanto, crear estrategias para crear, producir, comercializar y fomentar al consumo de estos
productos sería clave para llamar la atención de un gran segmento del mercado.
Por otro lado, con objetivo de penetrar a nuevos mercados con alto potencial de consumo en panadería, bizcochos
dulces u otros alimentos ricos en grasas y azúcar; podemos apreciar que Brasil posee un gran dinamismo en industrias
Panaderas; con lo cual podríamos obtener grandiosas ventajas al crear una estrategia que permita el reconocimiento de
alguna o varias de nuestras marcas en dicho país.
 Mexico
Poder de Negociación de los
Tabla N° 1
Provedores
Los proveedores son socios estratégicos esta esta compañía y siempre buscan
fortalecer la relación a largo plazo, con respecto a esta fuerza es considerada baja
Brasil dentro de este sector, ya que el tipo de materias primas son consideradas
commodities y por lo tanto la oferta de esta es amplia.

Los clientes de Bimbo son el público en General, estos en individual no tienen

Mexico poder contra bimbo. Concretamente para Bimbo, este consumo constante y el
incremento del mismo en productos de panadería establecen un poder de
negociación para los compradores medio bajo ya que a pesar de que los
Poder de Negociación de los productos son commodities y que se cuenta con una amplia oferta de estos, los
Publico en General consumidores no son completamente sensibles al precio. Por otra parte, como
Clientes
respuesta a la alta competitividad y la saturación del mercado, Bimbo ha tenido
que incrementar la diversificación de su producción al realizar ciertas
innovaciones y adaptaciones a los productos ofertados.

Brasil Los grandes supermercados tienen gran poder

de negociación, sus costos de cambio son mínimos y hay variedad de sustitutos,
al
igual que los consumidores individuales.(Medio Alto)

Wonder (PYMES)
Pan dulce con Marinela y Tía Rosa((PYMES)
La pastelería El Buen Pan (PYMES)
Repostería Reyes (PYMES)
Mexico
Pastelería la Conquista (PYMES)
Ginas Cok(PYMES)
Alta presencia de pequeños participantes (panaderías,
tiendas y negocios familiares o artesanales) (MICR0)
Rivalidad entre Firmas Existentes
Es importante abordar la situación actual del sector de la panificación en
México y los principales competidores de acuerdo a porción de mercado son:
microempresas (96,7%), empresas pequeñas (3%) y empresas medianas y
grandes (0,3%) (CANAINPA, s.f);El Grupo Bimbo se encuentra en le grupo de
mediadas y grandes empresas , donde el grado de rivalidad directo, es
relativamente bajo, la cual no se le reconoce un competidor directo de bimbo,
además de esto la capacidad instalada en esta compañía en cuanto a producción
comercialización y distribución, es mucho más impactante que el de sus
competidores en el territorio mexicano.

*Los supermercados reunen el mayor numero de

panaderias( Empório Moema en São Paulo, Villa Grano,
Entre otras),*Panificadora Emporico,Lafovorita
Brasil
Panificadora(PyMes) *Alta presencia de pequeños
participantes((panaderías, tiendas y negocios familiares o
artesanales) (MICR0))
La industria es muy competitiva. En todas las zonas geográficas donde
el pais origen desea incursionar, el mercado es competitivo y fragmentado con
participación de
pequeñas empresas.(Alta)

Conclusion: La industria en general es altamente competitiva, El éxito de BIMBO en estos mercados dependerá de las siguientes ventajas competitivas
desarrolladas en México para incursionar de mnera favorable en el mercado de Brazil buscando obtener bajos costos de producción y mejorar márgenes
activo apreciado por el segmento consumidor y proyectarse hacia otros segmentos de mercado. C. Diversificacion de su portafolio de productos.
 Cultura Administración

Atributos que 1. Diferentes idiomas

crean distancia 2. Falta de conexión étnica/ redes 1. Políticas gubernamentales proteccionistas
(entre países) sociales

Atributos que
crean distancia 1. Algunos productos pueden no ser
1. Poco interés del gobierno en las empresas de alimentos.
(entre productos / aceptados de acuerdo a la región.
servicios)
Análisis CAGE

Brasil es un país atractivo para Bimbo, ya que cuenta con factores culturales similares a los de
México, lo que permite una entrada del mercado más fácil. La única diferencia es el idioma que
manejan, ya que en México es español y en Brasil portugués; sin embargo, esta no es una barrera
principal para no llevar acabo un licenciamiento de Bimbo en Brasil.
En cuanto a la parte administrativa ambos países forman parte de grupos como el G 20, la ONU, la
OEA, entre otros que permiten alianzas estratégicas para poder entrar al mercado. A pesar de que
en Brasil puedan encontrarse algunas políticas proteccionistas hay acuerdos que establecen la
participación de activos intangibles como el caso de un una patente o proceso productivo que se
quiera dar de México a Brasil por parte de Bimbo.
Cabe resaltar que México y Brasil se encuentran ubicados en el mismo continente americano, a
pesar de que hay una distancia considerable ya que no puse en frontera terrestre, comparten el
océano Atlántico como vía marítima, la cual facilita el ingreso a ambos países. También es
importante mencionar qué Brasil, el país destino, en su mayoría las ciudades se encuentran
ubicadas en las cosas puesto que en el interior del país es una zona selvática conectada por ríos
importantes como el Amazonas, el Iguazú y el Paraná lo cual permite una cobertura en el país.
También cuenta con un clima tropical en su mayoría presenta seis subtipos de climas que se
asemejan al del país mexicano.
En temas económicos ambos países también son muy parecidos Brasil ocupa el puesto número 8
en cuanto PIB y México ocupa el puesto número 11, es decir, son como economías muy parecidos.
El tipo de moneda es diferente lo cual puede ser un impedimento a la hora de realizar un cambio
de divisas; ambos países presentan una tasa de inflación baja lo cual es una señal que los
productos y los costos de producción de ellos van a ser estables.
En cuanto al desempleo en Brasil hay más personas desocupadas por muy poca diferencia a la de
México, el salario mínimo medido en dólares en Brasil es mayor. También los sectores económicos
principales en México son el turismo, petrolero, la maquila y las industrias culturales, mientras que
en Brasil los sectores agrícolas, minero, manufacturero y de servicios sólo más importantes. El IVA
tiene diferencia en los países, en México es del 16% y en la frontera del 8%, mientras que en Brasil
oscila entre el 17% y el 19% lo cual es algo qué puede diferenciar y crear distancia entre productos
del país.
 Webgrafía

 https://grupobimbo.com/es
 http://www.canainpa.com.mx/
 https://expansion.mx/negocios/2010/08/19/bimbo-refuerza-su-presencia-en-brasil
 https://www.eleconomista.com.mx/empresas/

Anexos

Tabla N° 1
PROVEEDORES
INSUMOS MEXICO BRASIL
Harina de Trigo Grupo Altex, Molino ARIC,Harinera de Espiga, Harinera Irapuato Bunge Alimentos, Molinos Paciico,Cargil
Azúcar Beta San Miguel,EdfMann Iansa, Coopersucar
Huevo Liquido en Polvo Ovoplus,Alimentos la Granja Ovoprot,Ovosur,Ovamar
Manteca y Aceites Santa Lucia, Cargill; Hidrogeneradora Carill, Alicorp