CASO PRÁCTICO PARA EL VI SEMESTRE DEL CURSO DE SEMINARIO DE

COMPLEMENTACION PRACTICA III

Tiempo: 4 Horas

CASO DE ESTUDIO: ALICORP S.A.A

Alicorp, empresa peruana fundada en 1997, luego de su fusión con empresas del
grupo Romero. Se dedica a la industria, exportación, importación, distribución y
comercialización de consumo masivo; es líder en el sector y destaca en el mercado
de alimentos y bebidas en el Perú. En sus inicios, era una compañía de aceite y
jabones, y se expandió al rubro de alimentos, cuidado personal y del hogar, insumos
a granel para sectores de panificación y gastronomía, así como alimentos
balanceados marinos, harinas y aceites. Actualmente, cuenta con 4 líneas de
negocio desarrollando negocios en consumo masivo, B2B, acuicultura y molienda
con más de 125 marcas y operaciones comerciales en 10 países de Latinoamérica:
Perú, Colombia, Ecuador, Bolivia, Argentina, Uruguay, Brasil, Honduras, Chile y
México, desde donde exporta hacia distintos mercados en el mundo. Las ventas
netas de Alicorp ascendieron a S/ 9,182 millones en el año 2019, alcanzando un
crecimiento del 19.1 %, el cual representó 3,129 miles de T en volumen de ventas.

Actividad: Realizar el Modelo CANVAS de la empresa Alicorp S.A.A

1. Segmentos de mercado
2. Propuesta de valor
3. Relación con clientes
4. Recursos clave
5. Actividades clave
6. Socios clave
7. Canales
8. Estructura de costos
9. Fuentes de ingresos

Indicaciones:

Trabajar en grupos de 2 integrantes y exponer en clase.