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ADMINISTRACIÓN

Y ORGANIZACIÓN

DE EMPRESAS

TEMA: EMPRESA ALICORP

DOCENTE: ALBERTO SEBASTIAN FLOREZ AYQUIPA

INTEGRANTES:

 KRISTELL YOISI CAHUA CONDORI

 RUTH VICKY CHOQUE QUISPE

 YESEBEL DIAZ SARAYA

 BRITTANY DANUSXHA ZAPATA VILCA

SEMESTRE: II

AREQUIPA - PUNO

2023

1.EMPRESA
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VISIÓN:

“Ser líderes en los mercados en los que competimos” (Alicorp, 2023)

MISIÓN:

Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando

experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar

constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad. (Alicorp, 2023)

Valores:

LIDERAMOS CON PASIÓN:

Somos líderes y vivimos con pasión todo lo que hacemos.

Somos una empresa emprendedora, con espíritu ganador y coraje, lo que nos

moviliza a innovar y transformar mercados.

RESPETAMOS:

La integridad y la honestidad son nuestra insignia.

Respetamos a nuestra gente, clientes, consumidores,

medio ambiente y comunidad. Acogemos también

diferentes puntos de vista. (Alicorp, 2021).

Propuesta de valor:

ALICORP es una empresa que se dedica principalmente a la fabricación y

comercialización de productos de consumo en diversos sectores, como alimentos,

cuidado personal y productos químicos y satisfacer así las necesidades de sus

clientes.
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Familia de productos

Descripción del sector:

Según la conformidad de euro monitor

internacional. FINO se posicionó en el

mercado como el mejor aceite boliviano con

un gran porcentaje en el mercado del 38% en

el año 2017.gracias a FINO la compañía se

superó y se encuentra en un. Buen

posicionamiento en el mercado. En el año

2017 Fino también floto en el mercado

gracias a sus productos que contiene

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vitamina (E, Dha) y con contenido light para las personas que quieren con bajas

calorías.

2. Clasificación:

FINALIDAD ALICORP es una empresa que se dedica a los productos industriales, con una

gran cantidad de consumo y de nutrición animal. Dicha empresa cumple con

un nivel de calidad internacional y una gran rivalidad de productos.

TAMAÑO La empresa ALICORP es la empresa de consumo masivo de alimentos más

grande del Perú, que opera en 8 países de América Latina, importa sus

productos a más de 30 países y posee más de 150 marcas propias.

AMPLITUD La empresa ALICORP tiene un dominio nacional y multinacional.

Nacional: Tiene 11 plantas industriales ;18 almacenes; 34 distribuidores

exclusivos; y 19 oficinas de venta en Piura, Trujillo, Lima, Callao y Arequipa.

Multinacional: Dispone plantas industriales en Colombia, Argentina,

Ecuador, Chile y Brasil.

Dato: Exporta a más de veinte países; pero la gran cantidad de ventas las

tiene en Perú.

NATURALEZA Manufacturera: Producen y fabrican alimentos de consumo diario para

abastecer a las personas. Generan ganancias e ingresos que potencian la

economía del sector y de la nación.

GIRO ALICORP opera en el ámbito industrial al fabricar productos, y también está

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involucrada en actividades comerciales al vender y distribuir esos productos

en el mercado. Su enfoque principal es la producción y comercialización de

bienes de consumo, lo que la clasifica en la categoría de empresa de giro

industrial y comercial.

CONSTITUCIÓN Alicorp es una empresa de Sociedad Anónima Abierta (S.A.A).

3.Aplicación del proceso administrativo:

Planificación

¿Qué tipo de planeamiento emplea? ¿Cómo?

Planificación Estratégica: ALICORP utiliza la planificación estratégica para definir

su visión de largo plazo y definir los objetivos generales de la empresa. Esto

implica identificar oportunidades de crecimiento, amenazas y competidores en el

mercado.

FODA:
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MPC:

FACTORES ALICORP MOLITALIA P&G

CALIDAD DE 5 4 4

PRODUCTO

DIVERSIDAD DE 5 3 3

PRODUCTOS

PRECIO COMPETITIVO 5 4 4

ESTRATEGIA DE 4 3 3

MARKETING

CANALES DE 4 3 3
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DISTRIBUCIÓN

INNOVACIÓN DE 4 3 3

PRODUCTOS

REPUTACIÓN DE 5 4 3

MARCA

TOTAL 32 24 23

ALICORP es el líder en la matriz de perfil competitivo y se consolida en el mercado

por estos cuatro factores: Diversidad de productos, precio competitivo, calidad de

producto y reputación de marca.

Organigrama empresarial:

NOTA: la figura muestra el orden jerárquico por áreas de la empresa Alicorp

fuente: (Alicorp, s. f.-b)

Proceso de comunicación:
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Trabajan mucho con el lenguaje neutro, un lenguaje fluido sin limitaciones ya sea

de edad o grupo social, no pone trabas a la comunicación fluida.

Para tener una buena comunicación realizan:

-Censos anuales.

-Encuestas anuales sobre el clima laboral.

-Reuniones de equipos de trabajo.

-Canales de comunicación interna.

-Desayuno y almuerzo con la gerencia.

MOF y RIT:

Su MOF de la empresa Alicorp se basa en las funciones de sus trabajadores por

cada área:

-Función de la presidencia del directorio.

-Funciones de la gerencia general.

-Funciones de finanzas corporativas.

El RIT de la empresa Alicorp:

Está sujeto a tres reglamentos fundamentales como:

-Generales: El trabajo es un instrumento laboral que tiene como finalidad tener

condiciones obligatorias y sobre todo se aplica el trabajo armónico con las

disposiciones legales vigentes.

-Alcance: El cumplimiento laboral es estricto para con la empresa.

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-Aprobación: Ha sido recientemente aprobada por el ministerio de trabajo.

Dirección:

¿Qué tipo de liderazgo se aplica?

Emplea mucho en la PARTICIPACIÓN toman mucho en cuenta las ideas y apoyo de

las personas y esto hace que el líder obtenga confianza, respeto y compromiso de

sus trabajadores.

¿Cómo se da el trabajo en equipo?

Alfredo Pérez Gibbons, CEO ha fomentado más participación grupal. comprende

las responsabilidades que tienen todos fuera del trabajo lo que le ha llevado a

reforzar el equilibrio de vida, así mismo ponen como pieza fundamental la

empatía, respeto y flexibilidad

¿Cuáles son las estrategias y tácticas críticas de la empresa?

La estrategia se centra en tres pilares estratégicos y dos facilitadores por los que

nos esforzamos. prepararnos para el futuro y mejorar nuestra sostenibilidad y los

requisitos de mercado y marketing. las industrias en las que participamos.

Control:

¿Cómo se aplican los procesos de auditoría?

LOCALIZACIÓN
PLANTA CERTIFICACIÓN

NEGOCIO DE CONSUMO MASIVO:

AREQUIPA AREQUIPA
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PIURA PIURA

CALLAO FIDEERÍA LIMA ISO 9001:2000

LIMA FIDEERÍA ALIANZA HACCP-BPM

CALLAO PLANTA DE OLEAGINOSAS

CALLAO PLANTA DE GALLETAS

AREQUIPA AREQUIPA

PIURA PIURA

CALLAO FIDEERÍA LIMA ISO 14001:1996

LIMA FIDEERÍA ALIANZA

EN TODO EL

PERÚ CENTROS DE DISTRIBUCIÓN ISO 9001:2000

NEGOCIO PRODUCTOS INDUSTRIALES:

CALLAO MOLINO FAUCETT

CALLAO MOLINO CALLAO ISO 9001:2000

CALLAO MOLINO SANTA ROSA HACCP-BPM

NEGOCIO NUTRICIÓN ANIMAL:

CALLAO PLANTA LIMA

LA LIBERTAD PLANTA DE BALANCEADOS

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LIMA CENTRO DE INVESTIGACIÓN CANINA ISO 9001:2000

TUMBES SUCURSAL TUMBES(VENTAS)

COPSA, FIDEERÍA LIMA, GALLETERA,

PREDIO
CDC, VENTAS, MARKETING, MOLINO
CALLAO
FAUCETT BASC

EN EL PERÚ:

NEGOCIO DE
TODAS EXCEPTO LA FÁBRICA DE
CONSUMO
DETERGENTES Y LA DE LAMBORGHINI
MASIVO:

NEGOCIO

PRODUCTOS TODAS

INDUSTRIALES:

NEGOCIO DNV NIVEL 5

NUTRICIÓN TODAS

ANIMAL:

CENTRO DE
TODAS EXCEPTO ALMACEN DE CHICLAYO
DISTRIBUCIÓN

¿Qué indicadores se toman en cuenta?

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Se realizaron mejoras organizativas en todas nuestras fábricas, marcado,

identificación de áreas, equipos y herramientas y aprobados. métodos y sistemas

de trabajo internacionales, como buenas prácticas de fabricación (GMP). Además,

obtenemos TPM (Mantenimiento Total del Producto). Nos dirigimos a la eficiencia

global de los sistemas productivos de gestión de calidad.

¿Cómo trabajan la mejora continua?

La empresa Alicorp lanzó el primer aceite con DHA en el país (PRIMOR) beneficia

al cerebro, memoria y concentración, así como, también las galletas

INTEGRACKERS este posee un gran valor de proteínas, el detergente BOLÍVAR

MATIC creada para lograr una limpieza perfecta en la lavadora; una crema

panadera PANI SUAVE PLUS 100% vegetal y para el cuidado personal las botellas

PET (POLIETILENO TEREFTALATO).

4.Propuesta de mejora

Estrategia 1 - fortaleza 4

Estrategia de reconocimiento y calidad

Según (Gamarra, 2019) Aprovechando la fortaleza de ofrecer productos de

calidad, Alicorp puede implementar una estrategia que posicione su marca como

un referente en el mercado de productos premium de calidad. Esta estrategia

apunta a atraer a consumidores que valoran la calidad y están dispuestos a pagar

un precio más alto por productos superiores.

Táctica 1:
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Alicorp puede colaborar con chefs reconocidos y expertos culinarios para crear

recetas y demostrar cómo sus productos de calidad se pueden utilizar en platos

excepcionales.

https://vm.tiktok.com/ZMjXkbbyW/

Estrategia 2 - debilidad 1

Estrategia de comunicación con los consumidores

Según (Sordo, s. f.) Al seguir estos principios, podrás desarrollar una estrategia de

comunicación con los consumidores efectiva que fortalezca las relaciones,

aumente la satisfacción del cliente y mejore la percepción de tu marca. La

comunicación efectiva es esencial para el éxito a largo plazo en el mercado.

táctica 2

Alicorp realizará la Interacción en redes sociales para así responder de manera

rápida y profesional a los comentarios y mensajes de los clientes en tus redes

sociales.

Publicando contenido interesante y relevante en sus redes como Instagram y tik

tok que invite a la participación y la conversación.

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5.Conclusiones

Conclusión 1

Según el MPC llegamos a la conclusión de que Alicorp, como una empresa grande

cuyos productos son de gran aceptación en el mercado, la calidad y diversidad del

producto, así como la reputación de marca en organización, es uno de los factores

por los cuales esta empresa es líder.

Conclusión 2

Se concluye por medio de la estrategia planteada, que los productos de calidad son

una inversión valiosa para los consumidores, ya que ofrecen beneficios superiores

en términos de durabilidad, rendimiento, seguridad y estética. El precio

competitivo también juega un gran papel ya que gracias a sus precios bajos obtiene

una buena posición en el equipo.

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Bibliografía

Alicorp. (2023, octubre). Alicorp. Alicorp. Recuperado 6 de octubre de 2023, de

https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

Alicorp. (2021). Memoria Anual. alicorp-memoria-anual-2021.pdf. Recuperado 6

de octubre de 2023, de https://www.alicorp.com.pe/media/documents/alicorp-

memoria-anual-2021.pdf

gamarra, gg. (2019, septiembre). POSICIONAMIENTO, ESTRATEGIAS Y MAPA DE

POSICIONAMIENTO. POSICIONAMIENTO, ESTRATEGIAS Y MAPA DE

POSICIONAMIENTO. Recuperado 13 de octubre de 2023, de

https://es.linkedin.com/pulse/posicionamiento-estrategias-y-mapa-de-gricel-

gamarra#:~:text=El%20t%C3%A9rmino%20posicionamiento%20fue

%20planteado,debe%20ser%20planteado%20y%20determinado

Sordo, A. I. (s. f.). Estrategias de comunicación. Estrategias de comunicación.

Recuperado 14 de octubre de 2023, de

https://blog.hubspot.es/marketing/estrategias-comunicacion