Sesión de Aprendizaje 2023

ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

SESIÓN DE APRENDIZAJE N° – QUINTA UNIDAD – BIM III

“Analizamos la Composición química de la Tierra”
I. DATOS INFORMATIVOS
I.1. Institución Educativa : I.E. I. “RAFAEL GASTELUA”
I.2. Nivel : Secundaria
I.3. Área curricular : Ciencia y Tecnología
I.4. Grado / Sección (es) : 3er. Grado, Secciones: A-B-C-D-E
I.5. Fecha de Inicio : Del 21/08/2023 al 25/08/2023
I.6. Duración : 03 Horas Pedagógicas (135 minutos)
I.7. Docente responsable : ROXANA ELISA CARPIO DE LA CRUZ
II. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECISADO

Explica el mundo físico Comprende y usa  Explica, en base a fuentes con respaldo
basándose en conocimientos conocimientos sobre los científico, sobre la composición
sobre los seres vivos, materia seres vivos, materia y química de la Tierra y aplica estos
y energía, biodiversidad tierra energía, biodiversidad, Tierra conocimientos a situaciones cotidianas.
y universo y universo.
SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES GENERADOS POR LAS TIC
Competencia  Interactúa en entornos virtuales
transversal GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA
 Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas de aprendizaje
ENFOQUE ORIENTADO AL BIEN COMUN - VALOR: Responsabilidad
Enfoque  Los docentes promueven oportunidades para que las y los estudiantes asuman
transversal responsabilidades diversas y los estudiantes las aprovechan, tomando en cuenta su
propio bienestar y el de la colectividad

III. SECUENCIA DIDÁCTICA

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ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

SECUENCIA
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS RECURSOS
DIDÁCTICA
IV. 1. INICIO AMBIENTE PROPICIO PARA EL APRENDIZAJE: Fichas de
(45 MINUTOS) La docente saluda a los estudiantes y de manera cordial dialoga con trabajo.
-Motivación sus estudiantes sobre su estado de salud y emocional. Lamina del
-Saberes previos Se explica las normas de convivencia en el aula y en el laboratorio. desastre de
-Conflicto Se hace recordar a los estudiantes sobre las normas de Chernóbil.
cognitivo bioseguridad para protegernos del covid-19, del dengue y de otras
enfermedades endémicas de la región.
MOTIVACION Y RECUPERACIÓN DE SABERES PREVIOS:
Para motivar y recuperar saberes previos, la docente solicita a los
estudiantes que han terminado sus proyectos para la FENCYT que
presenten y expongan sus proyectos. La docente sistematiza las
intervenciones de los estudiantes.
CONFLICTO COGNITIVO:
La docente propicia el conflicto cognitivo a través de la siguiente
pregunta: ¿Por qué s es necesario desarrollar la competencia de
diseña y construye soluciones tecnológicas? Fundamenta tu
respuesta. La docente sistematiza las intervenciones de los
estudiantes.
PROPOSITO DE LA CLASE:
La docente enuncia el propósito de la clase y el producto o
evidencia de evaluación, para que los estudiantes comprendan
como van a ser evaluados.
PROPOSITO: Explica, en base a fuentes con respaldo científico,
sobre la composición química de la Tierra y sus aplicaciones y
aplica estos conocimientos a situaciones cotidianas.
PRODUCTO O EVIDENCIA DE EVALUACIÓN: Cuestionario sobre
sobre la composición química de la Tierra
2. DESARROLLO ADQUISICIÓN DE LOS APRENDIZAJES: Cuadernos
(75 MINUTOS) La docente entrega una hoja de información sobre “LA de trabajo.
-Adquisición de COMPOSOCIÓN QUÍMICA DE LA TIERRA”, que se encuentra en Pizarra,
los aprendizajes. la página 66 y 67 del libro de CyT de 3er. Grado de secundaria plumines,
-Transferencia a repartido por el MINEDU. mota
situaciones Los alumnos de manera individual leen en silencio, y cinco alumnos Texto de 3er.
nuevas hacen la lectura en voz alta, aclarando dudas con ayuda de la Grado de
docente. La docente sistematiza las ideas principales de la lectura. secundaria
Los estudiantes elaboran un organizador visual sobre el tema y la de CyT del
docente monitorea el trabajo de los estudiantes MINEDU.
TRANSFERENCIA A SITUACIONES NUEVAS
Los estudiantes completan una tabla sobre la COMPOSICIÓN
ELEMENTAL DE LA CORTEZA TERRESTRE:
COMPOSICIÓN ELEMENTAL DE LA CORTEZA TERRESTRE
Elementos Símbolos % en masa Tipos de compuestos usuales

3. CIERRE La docente con participación activa de los estudiantes realiza la Cuadernos
(05 MINUTOS) reflexión sobre lo aprendido resaltando la importancia de saber la de trabajo.
-Reflexión de lo
composición química de la tierra. Texto de 3er.
aprendido. Los estudiantes realizan la metacognición al responder las siguientes Grado de
-Metacogniciónpreguntas: ¿Qué aprendí?, ¿Qué dificultades tuve durante mi secundaria
-Evaluación aprendizaje?, ¿Para qué me sirve lo aprendido? de CyT del
MINEDU.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

Competencia Capacidad Desempeño precisado Indicador Evidencia Instrumento

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ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

Explica el mundo Comprende y Explica, en base a Desarrolla Cuestionario Lista de cotejo

físico basándose usa fuentes con respaldo cuestionarios sobre la
en conocimientos científico, sobre la sobre la composición
conocimientos sobre los seres composición química de composición química de la
sobre los seres vivos, materia y la Tierra y aplica estos química de la Tierra
vivos, materia y energía, conocimientos a Tierra, a
energía, biodiversidad, situaciones cotidianas través de
biodiversidad Tierra y ideas y
tierra y universo universo. gráficos

V. MATERIALES Y/O RECURSOS

RECURSOS DEL
MATERIALES Y/O RECURSOS
AMBIENTE
 Ministerio de Educación. Libro de Ciencia y Tecnología de 3ro. grado de  Aulas
secundaria. MINEDU.
 Internet, teléfonos celulares, equipo multimedia, Laptop, tableta, etc.

ICA, 21 de agosto del 2023.

______________________________ _______________________________________
V° B° Firma Director/Subdirector Prof. ROXANA ELISA CARPIO DE LA CRUZ
Docente del área CyT
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° – 5° UNIDAD – BIM III
“Elaboramos jabones cosméticos y medicinales para ayudar a
nuestras familias”

I. DATOS INFORMATIVOS
I.1. Institución Educativa
I.2. Nivel
I.3. Área curricular
I.4. Grado / Sección (es)
I.5. Fecha de Inicio
I.6. Duración
I.7. Docente responsable
: I.E. I. “RAFAEL GASTELUA”
: Secundaria
: Ciencia y Tecnología
: 3er. Grado, Secciones: A-B-C-D-E
: Del 21/08/2023 al 25/08/2023
: 02 Horas Pedagógicas (90 minutos)
: ROXANA ELISA CARPIO DE LA CRUZ

II. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO PRECISADO

Diseña y construyeDiseña y Indaga a partir de preguntas e hipótesis que son verificables
soluciones construye de forma experimental o descriptiva con base en su
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ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

tecnológicas para soluciones conocimiento científico para explicar las causas o describir el
resolver problemas tecnológicas fenómeno identificado. Colecta datos que contribuyan a
de su entorno comprobar o refutar la hipótesis durante la elaboración de
jabones.
SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES GENERADOS POR LAS TIC
Competencia  Interactúa en entornos virtuales
transversal GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA
 Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas de aprendizaje
ENFOQUE ORIENTADO AL BIEN COMUN - VALOR: Responsabilidad
Enfoque  Los docentes promueven oportunidades para que las y los estudiantes asuman
transversal responsabilidades diversas y los estudiantes las aprovechan, tomando en cuenta su
propio bienestar y el de la colectividad

III. SECUENCIA DIDÁCTICA

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ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

SECUENCIA
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS RECURSOS
DIDÁCTICA
IV. EVALUACIÓN
1. INICIO DE LOS APRENDIZAJES
CLIMA PROPICIO PARA EL APRENDIZAJE: Lectura.
(10 MINUTOS) La docente saluda a los estudiantes y de manera cordial Materiales de
-Motivación dialoga con sus estudiantes sobre su estado de salud y escritorio.
-Saberes previos emocional. Se explica las normas de trabajo y convivencia en
-Conflicto el aula y en el laboratorio.
cognitivo MOTIVACIÒN Y RECUPERACION DE SABERES PREVIOS:
La docente motiva a los estudiantes y recupera saberes
previos a partir de un video sobre elaboración de jabones.
CONFLICTO COGNITIVO:
La docente propicia el conflicto cognitivo a través de la
siguiente pregunta: ¿las jabones artesanales y los
industriales tienen las mismas propiedades? ¿Por qué? La
docente sistematiza las intervenciones de los estudiantes.
PROPÓSITO DE LA CLASE:
La docente enuncia el propósito de la clase y el producto o
evidencia de evaluación, para que los estudiantes comprendan
como van a ser evaluados.
PROPOSITO: Indaga a partir de preguntas e hipótesis que
son verificables de forma experimental o descriptiva con
base en su conocimiento científico para explicar las causas
o describir el fenómeno identificado. Colecta datos que
contribuyan a comprobar o refutar la hipótesis durante la
elaboración de jabones.
PRODUCTO O EVIDENCIA DE EVALUACIÓN:
Ficha de experimentación desarrollada sobre elaboración
de jabones.
2. TRANSFERENCIA DE LOS APRENDIZAJES: Cuadernos de
DESARROLLO El docente entrega a los estudiantes la ficha de trabajo.
(50 MINUTOS) experimentación, y los estudiantes leen en voz alta las Ficha de
-Adquisición de indicaciones y la docente explica las medidas de seguridad en experimentación
los aprendizajes. el laboratorio para evitar accidentes. Materiales para
-Transferencia Cada grupo de trabajo ejecuta los procedimientos de la la
de los aprendido experimentación, tomando en cuenta en todo momento las experimentación:
medidas de bioseguridad, y registran los datos en su ficha de jabón de
experimentación. glicerina, aceites
La docente monitorea y asesora a los estudiantes durante el esenciales,
desarrollo de la experimentación, y retroalimenta de ser sábila,
necesario, aclarando dudas. manzanilla,
La docente aprovecha los posibles errores que cometan los avena, ollita,
estudiantes para desarrollar retroalimentación por vaso de
descubrimiento, a partir de preguntas relacionadas con los precipitación,
errores o dificultades en el aprendizaje. agitador, etc.
4. CIERRE El docente realiza la reflexión de los aprendido, resaltando la Cuadernos de
(30 MINUTOS) importancia de conocer las propiedades de los elementos trabajo.
-Reflexión de lo químicos.
aprendido. Los estudiantes realizan la metacognición al responder las
-Metacognición siguientes preguntas: ¿Qué aprendí?, ¿Qué dificultades tuve
durante mi aprendizaje?, ¿Para qué me sirve lo aprendido?
COMPETENCIA DESEMPEÑO INDICADOR EVIDENCIA INSTRUMENTO
Indaga Indaga a partir de Registra datos Ficha de Lista de cotejo
mediante preguntas e hipótesis sobre la experimentación
métodos que son verificables de elaboración de sobre la
científicos para forma experimental o jabones, a través elaboración de
construir descriptiva con base en de una ficha de jabones
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ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGIA – TERCER GRADO DE SECUNDARIA

conocimientos su conocimiento experimentación.

científico para explicar
las causas o describir el
fenómeno identificado.
Colecta datos que
contribuyan a comprobar
o refutar la hipótesis
durante la elaboración de
jabones
V. MATERIALES Y/O RECURSOS

RECURSOS DEL
MATERIALES Y/O RECURSOS
AMBIENTE
 Ministerio de Educación. Libro de Ciencia y Tecnología de 3ro. grado de  Hogares
secundaria. MINEDU.  Aulas
 Materiales: Ficha de experimentación, materiales para la experimentación  Laboratorio
jabón de glicerina, aceites esenciales, sábila, manzanilla, avena, ollita, de ciencias
vaso de precipitación, agitador, etc.
 Internet, teléfonos celulares, equipo multimedia, Laptop, tableta, etc.

SATIPO, 21 de agosto del 2023.

______________________________ ______________________________________
V° B° Firma Director/Subdirector Prof. ROXANA ELISA CARPIO DE LA CRUZ
Docente del área CyT
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EXPERIENCIA DE LABORATORIO Nº – BIM III

“ELABORAMOS JABONES EXFOLIANTES Y MEDICINALES”

Apellidos y nombres: ……………………………………………………………………….. Grado/Sección: ……….. Fecha: …………..

I.- OBJETIVOS: -Conocer el proceso de elaboración de jabones, aplicando medidas de seguridad para evitar accidentes

II.- MATERIALES:
Insumos específicos Insumos específicos
Insumos generales Herramientas y Equipos
Jabón de Sábila Jabón de Avena
01 jabón de glicerina de 200 gr. 01 hoja de sábila de 200 gr. 03 cucharadas de Avena Cocina o mechero,
02 cucharadas de aceite de 01 cucharada de Esencia de 01 cucharada de Miel Vaso de precipitación, agitador
almendra ruda 02 capsulas de Vitamina E Licuadora
01 cucharada de colonia o 50 gramos de manzanilla Recipientes y ollas
perfume seca Cuchara, cuchillo y tenedor
Moldes para los jabones

VI.- PROCEDIMIENTO: Para la elaboración de los JABONES EXFOLIANTES seguimos cuatro procedimientos que nos
permitieron obtener los resultados esperados, estos fueron:
1.1 EXTRACCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE LOS INGREDIENTES: Para la elaboración del molde se empieza con la
extracción del gel de sábila, para lo cual se debe pelar la sábila y extraer su gel interior con una cuchara. Luego se procede
a licuar este gel para que quede homogéneo sin grumos, y se deja en un recipiente. También se procede a picar finamente
la manzanilla seca utilizando un cuchillo con buen filo y se reserva en un recipiente.
1.2 DERRETIMOS LA GLICERINA: Utilizando la técnica de “Baño María” se procede a derretir la glicerina, revolviendo
suavemente con un tenedor hasta que quede totalmente derretida, hay que conservar tibio el jabón derretido para que no
se solidifique.
1.3 UNIMOS TODOS LOS INGREDIENTES CON LA GLICERINA: Continuando con la técnica de “Baño María”. Para el jabón
de sábila, se agrega al jabón de glicerina derretido los demás insumos: 01 cucharada de Aceite de almendra, 01 cucharada
de perfume o colonia. También agregamos al final la manzanilla finamente picada para que sirva de exfoliante. Para el
jabón de avena, procedemos de la misma manera, derretimos el jabón de glicerina “Baño María” y los mezclamos con los
ingredientes: 03 cucharadas de Avena, 01 cucharada de Miel, 02 capsulas de Vitamina E y 01 cucharada de Aceite de
almendra.
1.4 VERTIMOS LA MASA DEL JABÓN EN LOS MOLDES: Aun tibia, vertimos la masa del jabón en los moldes, que han sido
elaborados con material reciclado, como son botellas descartables de agua, envases de champú, entre otros. Dejamos los
moldes llenos con la masa de jabón un lugar fresco para que se solidifique por 24 horas.
1.5 DESMOLDAMOS LOS JABONES: Después de 24 horas procedemos a desmoldar los jabones y a empacar.

IV. DIBUJA ESTA EXPERIENCIA:

V.-CONCLUSIONES: (Elabora dos conclusiones sobre la experimentación en forma grupal)

1._____________________________________________________________________________________________________
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VI. INDAGA EN INTERNET: Sobre el proceso de SAPONIFICACIÓN y desarrolla el siguiente cuestionario:
1. ¿Qué es la saponificación?

2. Escribe la reacción de saponificación

3. Elabora una línea de tiempo sobre la evolución de elaboración de jabones, que incluya texto e imágenes

4. Investiga y elabora un esquema sobre el proceso de SAPONIFICACIÓN, que incluya dibujos, gráficos, nombres de los
insumos, productos y materiales que intervienen en el proceso (recuerda que tu esquema debe estar coloreado)