TALLER DE APRENDIZAJE CULTURA FISICA

PRESENTAR AL INSTRUCTOR

APRENDIZ:
Fecha:
Técnico/tecnólogo:
DE S.

1. Actividades de reflexión inicial (individual)

 Elaborar un análisis mínimo de 2 páginas basado en el video “sobre peso el punto flaco de los
colombianos”.

Según lo podemos ver en el video el sobrepeso y la obesidad se han considerado una epidemia, un problema
de salud pública, el sobre peso más que enfermedad es un tema cultural, en el que todas las personas están
expuestas, pues día a día afecta a más individuos, pues se considera erróneamente, que el estar con buen
peso es sinónimo de comer bien, nada más falso pues el sobre peso solo es sinónimo de problemas de salud
hasta psicológicas como la ansiedad, es tan grave el problema que de acuerdo con la Organización Mundial
de la Salud (OMS), cada año fallecen alrededor de 2,8 millones de personas por obesidad o sobrepeso y tres
de cada 10 pacientes con obesidad tienen alguna otra enfermedad y una relacionada con su salud mental.

En el caso de Colombia más de la mitad de la población adulta tiene malas costumbres a la hora de
alimentarse, muchos no saben elegir o desconocen las propiedades nutricionales de los diferentes alimentos
que consumen a diario, y por cuestiones culturales generan un estilo de vida donde por el ritmo de vida nos
volvemos adictos a las mal llamadas comidas rápidas, por un afán constante, una escasez de tiempo y
numerosas tareas por hacer, lo que los lleva, en muchos casos, a eliminar algunas actividades importantes
como ejercitarse y apoyarnos en una rutina alimenticia, dejamos de un lado el desayuno y buscamos los
refrigerios para ganar unos minutos de más”, aparte que por todos los medios nos incitan al consumo
desenfrenado de alimentos no saludables.

Por normatividad en Colombia entre otras tenemos:

 Resolución 2674 de 2013. Requisitos sanitarios y BPM.

 Resolución 810 de 2021. Etiquetado Nutricional y Frontal.
 Resolución 2013 de 2020. Contenido de Sodio.
En conclusión hemos dejado a un lado la Alimentación Saludable basado en productos que nos entrega la
Agricultura, como frutas y verduras, solo consumimos comidas procesadas que nos convierte en obesos, esto
se debe principalmente al cambio en la dieta de las personas, sobre todo en aquellas que viven en las
principales ciudades, se ha creado pereza para la preparación de alimentos saludables no solo por los
contenidos si no por los métodos de preparación, y por falta de amor propio, si en realidad apreciáramos
nuestra salud y nuestra vida realizaríamos un balance en la alimentación y el ejercicio, llevar una vida
saludable manteniendo una nutrición equilibrada en el consumo diario de alimentos y esto debe convertirse
en un hábito.
Debemos romper las creencias impuestas socialmente que organizan y rigen la conducta alimentaria, así
mismo tener en cuenta que una alimentación sana nos puede generar sin número de beneficios, hasta
ahorro de dinero que podríamos gastar con una mala alimentación que nos genere por problemas de salud.

http:/www.noticiascaracol.com/informativos/septimodia/video-276500 Reflexión.

2. Actividades de contextualización e identificación de conocimiento necesarios para el aprendizaje

(individual). Investigar los siguientes conceptos:

 Conceptualización de cultura física.

La cultura física, también conocida como cultura corporal, es el concepto que busca la combinación y balance
entre un entrenamiento saludable y la alimentación, la cultura física es una visión educativa que se enfoca en
el movimiento corporal para luego desarrollar de manera integral y armónica las capacidades físicas,
afectivas y cognitivas de las personas, que trae aparejado una mayor calidad de vida en los diferentes
aspectos, familiar, social, productivo al generar hábitos de vida saludable.

 Beneficios de la cultura física.

La cultura física ayuda a aliviar el estrés y mejora la salud mental. La ejercitación física es un medio para
mejorar la salud tanto física como espiritual. El esfuerzo físico quema calorías en vez de almacenarlas en el
cuerpo, manteniendo un peso saludable y tendiendo a reducir el sobrepeso y la obesidad, nos mantiene
activos.
  Actividad física, deporte, recreación

Lo principal y que debemos tener en cuenta son las diferencias:

 Ejercicio físico es una actividad planificada, estructurada y repetitiva que busca un objetivo claro
como meta. Entre los ejemplos más comunes está correr, bailar o montar en bicicleta.
 Deporte es un ejercicio físico en donde se compite.
 La recreación permite el estímulo físico que beneficia la salud generando un cierto placer con solo
realizar la actividad independiente de logros o metas obtenidas.

RECREACION

 Capacidad motriz.

Rasgo o actitud de un individuo, que está relacionada con el nivel de ejecución de una variedad de
habilidades motrices por ser un componente de la estructura de esas habilidades, Entre ellas
tenemos: andar, correr, saltar, galopar, deslizarse, rodar, trepar, etc. No solo como locomotrices. Si no que
su característica principal es el manejo y dominio del cuerpo en el espacio. Ejemplos de estas habilidades
son: balancearse, girar, retroceder, colgarse, etc. Se define como capacidades motrices condicionales a
la fuerza, resistencia, flexibilidad y rapidez, configuran la condición física y son: la resistencia, la flexibilidad,
la fuerza y la velocidad.

 Habilidades motrices básicas

Las habilidades motrices básicas se pueden clasificar en: Locomotrices: Andar, correr, saltar, variaciones del
salto, galopar, deslizarse, rodar, pararse, botar, esquivar, caer, trepar, subir, bajar. Son características innatas

en el ser humano las cuales evolucionan de acuerdo a las vivencias y desarrollos de la vida cotidiana,
estas habilidades le permiten al ser humano ejecutar y realizar diferentes tareas que impone la sociedad,
entre las cuales están, el trabajo y la educación.

 Nutrición.

«Comer sano no lleva más tiempo que hacerlo de forma insana»,

La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que
puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y
movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos sólidos y líquidos
necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición
también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la
determinación de una dieta equilibrada con bases a la pirámide alimenticia.
Los procesos microscópicos están relacionados con la absorción, digestión, metabolismo y excreción. Los
procesos moleculares o microscópicos están relacionados con el equilibrio de elementos
como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores
bioquímicos, hormonas, etc.

Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos, que suceden en el
organismo.
La buena nutrición consiste en comer una variedad de alimentos, limitar el consumo de ciertos alimentos,
bebidas y controlar la cantidad de alimentos y calorías que se ingieren. Una alimentación equilibrada ayuda a
reducir el riesgo cardiovascular porque reduce tanto el colesterol y la presión arterial como el peso.

La nutrición se basa en las claves para un plan de alimentación saludable que incluyen:
 Comer una variedad de alimentos, incluyendo vegetales, frutas y productos integrales
 Comer carnes magras, aves, pescado, frijoles y productos lácteos bajos en grasa
 Obtener suficiente fibra
 Beber mucha agua
 Limitar la sal, los azúcares añadidos, el alcohol y las grasas saturadas
 Asegurarse de obtener suficientes nutrientes, especialmente calcio, vitamina D y potasio.
  Salud.

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones
o enfermedades». Siendo el más alto nivel de bienestar físico, mental y social la capacidad de
funcionamiento dentro de los factores sociales en los que vive inmerso el individuo para su subsistencia y la
de la colectividad”.

 Conceptualización de pausas activa.

Son sesiones de actividad física desarrolladas en el entorno laboral, con una duración continua mínima de 10
minutos que incluye adaptación física cardiovascular, fortalecimiento muscular y mejoramiento de la
flexibilidad buscando reducir el riesgo cardiovascular y las lesiones musculares por sobreuso asociados al
desempeño laboral. Las Pausas Activas serán una forma de promover la actividad física, como habito de vida
saludable, por lo cual se deben desarrollar programas educativos sobre la importancia y los beneficios de la
actividad física regular.

 Beneficios de pausas activas

En el entorno laboral, la gran mayoría de trabajadores permanecen por lo menos ocho horas del día, y
dependiendo del trabajo, en muchas ocasiones están sentados, con un nivel de actividad física mínimo.

Esto favorece que las personas se desacondicionen físicamente, lo cual promueve una actitud sedentaria
relacionada directamente con cambios metabólicos y estructurales en el cuerpo humano. El entorno laboral
representa un escenario ideal para la promoción de la actividad física y de los hábitos saludables.

El contenido de esas PA será encaminado a mejorar la condición física de los trabajadores y por lo tanto se
deben trabajar las capacidades físicas que constituyen la condición física. Al mejorar la condición física de los
trabajadores, se tenderá a disminuir el sedentarismo como base fundamental de numerosas ENT y también
se podrá disminuir el riesgo de aparición de patologías relacionadas con el sobreuso en el sistema osteo
músculo articular Con el apoyo de las ARL, se debe trabajar en la formación de funcionarios líderes (entre
ellos como posibles candidatos, los brigadistas y los capitanes de los equipos deportivos de las empresas) y
con ayuda y dirección de un educador físico, se deben capacitar en los beneficios de la Actividad Física y del
ejercicio, y del contenido metodológico de las Pausas Activas
En resumen

 Rompen la rutina de trabajo y reactivan la energía de las personas, por lo que su estado de ánimo y
alerta mejora notablemente.
 Disminuyen el estrés y sensación de fatiga.
 Motivan y mejoran las relaciones interpersonales y promueven la integración social.
 Mejoran la condición del estado de salud general al estimular y favorecer la circulación.
 Disminuye la acumulación de ácido láctico y el esfuerzo en la ejecución de las tareas diarias.
 Reduce la tensión muscular.
 Mejora la movilidad articular, la flexibilidad muscular, la postura y el desempeño laboral.

3. Actividades de apropiación.
 Mapa conceptual:
SALUD

SUBJE

FISICO SOCIAL
MENTA
L

CULTURA FISICA ALIMENTACION

GC-F -005 V. 01
Taller No. 1 – Cultura Física

 Elabora una tabla de índice de masa corporal y aplicar la fórmula matemática para hallar su
propio IMC.

86.8 Kgms
IMC ---------------------- = promedio 27.76 sobre peso
1.75 m

4. Elaborar 2 videos, con un mínimo de 2:30 a máximo 3:00 minutos, desarrollando ejercicios o rutinas de resistencia,
fuerza, velocidad, coordinación y agilidad. (Dinámicos).

GC-F -005 V. 01