Plan de Negocios Condimex

CONDIMEX S.A. DE C.V.
Plan de negocios realizado por:
Equipo de trabajo integrado por:

➢ Lismel Martínez Hernández
➢ Francina Lázaro de Jesús
➢ Mayte Rodríguez Herrera
➢ Judith Infante Cruz
Asesora:
M.A. Marcela López Timoteo.
La reproducción total o parcial de este documento deberá efectuarse con la autorización, de

los autores de la fuente y dándole crédito correspondiente. Recordando que toda la
información que estos generen será específicamente para las practicas solicitadas en la
materia; de no ser así se tomaran medidas que castiguen a quienes utilicen la información
con otro fin.
Índice general
Resumen ejecutivo ........................................................................................................................... 7
Capitulo I. Nombre y descripción de la empresa ........................................................................... 10
Misión......................................................................................................................................... 10
Visión: ........................................................................................................................................ 10
Objetivos: ....................................................................................................................................... 10
General ....................................................................................................................................... 10
Específicos: ................................................................................................................................ 10
Valores de la organización. ............................................................................................................ 11
Imagen Corporativa ........................................................................................................................ 12
Ventajas Competitivas y análisis (DOFA) ..................................................................................... 12
FODA ......................................................................................................................................... 13
Organigrama estructural general de la empresa. ............................................................................ 14
Descripción de las funciones específicas de cada área básica. ...................................................... 14
Gerente: ...................................................................................................................................... 14
Producción:................................................................................................................................. 14
Recursos Humanos: .................................................................................................................... 14
Finanzas y ventas: ...................................................................................................................... 14
Reclutamiento, Selección de personal, contratación e inducción. ................................................. 15
Selección y contratación................................................................................................................. 22
Capacitación y desarrollo del Personal .......................................................................................... 23
Administración de sueldos y salarios ............................................................................................. 24
II. MERCADO. .............................................................................................................................. 25
Objeto de estudio de mercado .................................................................................................... 25
Creatividad en el producto o servicio (real, esencial y aumentado). .......................................... 25
Imagen comercial. ...................................................................................................................... 26
Investigación de mercado (características del mercado e identificación de la competencia.......... 27
Objetivos del estudio .................................................................................................................. 27
Objetivo general: ........................................................................................................................ 27
Objetivos específicos: ................................................................................................................ 27
Metodología ............................................................................................................................... 27
Análisis de datos............................................................................................................................. 30
Selección de muestra ...................................................................................................................... 37
Mercado objetivo(s) definición de mercado: ............................................................................. 37
Informe de la investigación del mercado: .................................................................................. 38
Estrategias de mercadotecnia (De productos, Fijación y políticas de precio, Promoción. ............ 39
Fijación de precios basados en la competencia (estrategias para el precio) ............................... 39
Estrategias para la promoción. ................................................................................................... 40
Estrategias para la promoción online. ........................................................................................ 41
Canales de distribución considerados. ....................................................................................... 41
Capitulo III. Plan de marketing ...................................................................................................... 42
Misión y objetivos de la presentación ............................................................................................ 43
Misión......................................................................................................................................... 43
Objetivos específicos.................................................................................................................. 43
Estrategias .................................................................................................................................. 43
Análisis situacional ........................................................................................................................ 44
Mercado objetivo............................................................................................................................ 45
Perfil de futuros clientes ............................................................................................................. 45

Tamaño del mercado objetivo .................................................................................................... 45
Establecimiento de los componentes de la mezcla de mercadotecnia ....................................... 45
Producto (calidad): ..................................................................................................................... 45
Precio:......................................................................................................................................... 45
Promoción: ................................................................................................................................. 45
Plaza (canales de distribución): .................................................................................................. 46
Diagrama de actividades ................................................................................................................ 46
Presupuesto en publicidad .............................................................................................................. 47
Presupuesto del evento ................................................................................................................... 47
Conclusiones .................................................................................................................................. 48
IV. PRODUCCIÓN O SERVICIOS .............................................................................................. 49
Producción .................................................................................................................................. 49
V.- Finanzas ................................................................................................................................... 52
........................................................................................................................................................ 54
........................................................................................................................................................ 56
Diagnostico y/o conclusiones de la estructura financiera .......................................................... 61
VI. Responsabilidad social. ............................................................................................................ 63
Empleos directos e indirectos generados. .................................................................................. 63
Programas de beneficio a la comunidad. .................................................................................... 63
Clasificación de desperdicios y reciclaje. .................................................................................. 63
Bajo consumo de agua, luz y gas. .............................................................................................. 63
Cuidado y desarrollo de una cultura ecológica. ......................................................................... 64
Índice de imágenes
ILUSTRACIÓN 1 IMAGEN CORPORATIVA. ..................................................................................................................... 12

ILUSTRACIÓN 2 ORGANIGRAMA. ................................................................................................................................. 14
ILUSTRACIÓN 3 CREATIVIDAD EN EL PRODUCTO O SERVICIO. .................................................................................... 25
ILUSTRACIÓN 4 IMAGEN COMERCIAL . ........................................................................................................................ 26
ILUSTRACIÓN 5 IMAGEN COMERCIAL 2 ...................................................................................................................... 26
ILUSTRACIÓN 6 IMAGEN COMERCIAL 3 ....................................................................................................................... 26
ILUSTRACIÓN 7 IMAGEN COMERCIAL 4 ....................................................................................................................... 26
ILUSTRACIÓN 8 ANÁLISIS ............................................................................................................................................. 30
ILUSTRACIÓN 9 ANÁLISIS DE DATOS (EDAD) ................................................................................................................ 30
ILUSTRACIÓN 10 ANÁLISIS DE DATOS (OCUPACIÓN) ................................................................................................... 31
ILUSTRACIÓN 11 PREGUNTA 1 ..................................................................................................................................... 31
ILUSTRACIÓN 20 PREGUNTA 10 ................................................................................................................................... 36
ILUSTRACIÓN 21 DIAGRAMA DE PROCESAMIENTO ..................................................................................................... 50
Índice de tablas
TABLA 1 FODA .............................................................................................................................................................. 13

TABLA 2 ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOS. ................................................................................................. 24
TABLA 3 ANÁLISIS SITUACIONAL .................................................................................................................................. 44
TABLA 4 DIAGRAMA DE ACTIVIDADES ......................................................................................................................... 46
TABLA 5 PRESUPUESTO EN PUBLICIDAD ...................................................................................................................... 47
TABLA 6 PRESUPUESTO DEL EVENTO ........................................................................................................................... 47
TABLA 7 DESCRIPCIÓN DE PRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 49
Resumen ejecutivo
En el presente proyecto se da a conocer la información más relevante de la empresa

CONDIMEX de acuerdo a su giro industrial producirá una diversidad de condimentos con
materia prima de calidad exclusiva de nuestra región, de tal manera la empresa CONDIMEX
se dedicara a la producción y comercialización de condimento.
Así mismo tiene como misión ser una empresa dedicada a elaborar condimentos de calidad y
de origen natural para las amantes de cocina que buscan darle un toque especial y diferente a
sus platillos, por otro lado su visión ser una empresa reconocida a nivel estatal en un periodo
de 4 años, distinguida por la excelencia de sus productos y servicio a sus clientes, mejorando
los procesos de producción e ir a la vanguardia, fortaleciendo el compromiso social con
nuestros consumidores. Mediante los valores establecidos la empresa CONDIMEX se guiara
para cumplir sus objetivos con los clientes ofreciendo productos de calidad trabajando en
equipo, con responsabilidad, calidad en los productos, compromiso propio, respeto, pasión al
trabajo y tolerancia.
CONDIMEX S.A. de C.V. tiene como ventaja competitiva ser la única en la región que ofrece
condimentos variados a nuestros clientes y consumidores; además son plantas de origen natural
que adquirimos fácilmente en el estado.
Dentro de la empresa contamos con 4 áreas básicas; un gerente quien tiene a su cargo a
producción, recursos humanos y finanzas con ventas, con el fin de guiarlas con éxito de forma
sostenida en el tiempo, teniendo un sueldo mensual de $3,400.00, otra área es producción donde
se lleva a cabo la producción de los condimentos bajo los más estrictos estándares de calidad,
se trabaja en equipo para el logro de los objetivos, teniendo un sueldo mensual de $5,000.00,
en el área de recursos humanos se recluta personal con habilidades que cubran áreas específicas
dentro de la organización con el fin de lograr que los objetivos se cumplan de manera oportuna
y establecida, teniendo un sueldo mensual de $4,500.00, por último el área de finanzas y ventas
se encarga de llevar cabo el control y evaluación de las ventas con el recurso financiero que
entra y sale de la empresa, esto con el fin de evitar que haya desvíos de recursos teniendo un
sueldo mensual de $5,000.00.
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De acuerdo a un estudio de mercado realizado en Ometepec. Gro el producto será adquirido

por los clientes la cual se demostró en los resultados obtenidos de las encuestas realizadas,
mediante el informe de la investigación del mercado que se presentó nos damos cuenta de que
hay variedad de condimentos, pero no existe competencia alguna ya que ninguna empresa
ofrece los mismos condimentos que condije ofrecerá al mercado posteriormente.
Un dato que demuestra la potencialidad y factibilidad de este tipo de negocio, es el que hace
referente al porcentaje de personas que hacen uso de consumo de las distintas variedades de los
condimentos existentes en la región. En este estudio de mercado se analizó que el 96% está
dispuesto a consumir los productos que llegará a ofrecer la empresa CONDIMEX, tomando en
cuenta que para ellos será de fácil acceso lo que demuestra que será rentable en el mercado.
De acuerdo a la capacidad instalada, inventarios, ubicación y diseño de planta y oficina se

contara con un máximo de 4 empleados que desarrollaran dicha producción, el inventario tendrá
una capacidad de 500 piezas al día de acuerdo que la producción es base a la producción
artesanal, de tal forma a un largo plazo aumentara a 1000 piezas al día ya se utilizara nuevas
herramientas o maquinaria avanzadas.
Y por último mediante el análisis de la estructura financiera de la empresa CONDIMEX, se

destaca que la puesta en marcha del negocio asciende a $576,730.00, donde $120,000.00
corresponde al capital propio y el resto se solicitará un crédito de $456,730.00.
Las ventas anuales ascienden a $ 1, 740,000.00 para su primer año, debido a que en los años
posteriores se consideró un factor de crecimiento en ventas por el 5%. El costo de ventas es de
$ 870,00.00 teniendo en gastos de administración y de ventas $ 246,000.00 y $ 18,000.00
respectivamente. La empresa, tendrá que tener ventas mínimas en el primer año de $1,
740,000.00 para que mantenga su punto de equilibrio y pueda cubrir los costos variables y fijos.
Una vez realizado los principales estados financieros, se obtendrá de utilidad neta $ 356,336.41
para el primer año. Con un saldo final del flujo anual de efectivo del año 1 al 3 de $ 239,389.74
a $ 828,407.71 respecto al balance general, se cuenta con activos totales de $780,823.07 para
el primer año.
Determinando el análisis de rentabilidad tenemos una TIR del proyecto de 90.69% la cual es
mayor al costo de capital (7.34%), por lo tanto, se considera que el proyecto es rentable y se
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aconseja su ejecución. Contando con una VAN del proyecto de $1, 023,781.36 por lo tanto, los
flujos futuros de ingresos y egresos son positivos, es decir, siguiendo este criterio, también se
recomienda la ejecución del proyecto.
Por lo anterior expuesto, se concluye que desde el punto de vista financiero es viable y factible
la puesta en marcha del negocio, siempre y cuando se ejecuten las proyecciones plasmadas en
dicho proyecto.
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Capitulo I. Nombre y descripción de la empresa
La empresa CONDIMEX se dedica a la producción y comercialización de condimentos de

origen 100% natural, los cuales son elaborados con materia prima propia de nuestro país con el
fin de darle un complemento y sabor especial a sus platillos. Por lo que todas las amas de casa
deberían consumirlo e invitar a sus familiares a adquirirlo, y así disfrutar de una experiencia
única cuando se está en familia.
Además, nunca falta la ocasión para consentir con deliciosos platillos a tus seres queridos, si lo
que buscas es sorprenderlos la mejor opción es CONDIMEX, ya que tiene para ti condimentos
variados que ninguna otra empresa te ofrece.
Misión
Somos una empresa dedicada a elaborar condimentos de calidad y de origen natural para las
amantes de cocina que buscan darle un toque especial y diferente a sus platillos.
Visión:
Ser una empresa reconocida a nivel estatal en un periodo de 4 años, distinguida por la excelencia
de sus productos y servicio a sus clientes, mejorando nuestros procesos de producción e ir a la
vanguardia, fortaleciendo el compromiso social con nuestros consumidores.
Objetivos:
General
Ofrecer una diversidad de productos de calidad y de origen natural a las amantes de cocina que
buscan darles un toque especial a sus platillos.
Específicos:
➢ Identificar nuestro mercado objetivo.

➢ Estar cerca de nuestros clientes y consumidores
➢ Empezar a distribuir nuestro producto en toda la región costa chica.
➢ Dar a conocer la marca y permanecer en el mercado.
➢ Buscar que nuestro personal se desarrolle y se oriente a aprender permanentemente.
➢ Realizar las actividades de producción en un ambiente adecuado de participación y
control.
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Valores de la organización.
➢ Trabajo en equipo
Todos colaboramos y sumamos esfuerzos para realizar las actividades; capacitados y guiados
con responsabilidades compartidas.
➢ Responsabilidad
Todo el proceso de producción es llevado a cabo de manera responsable de tal manera que los
productos son de una excelente calidad.
➢ Calidad y Compromiso
Ofrecemos un producto de calidad, estableciendo una mejora continua en los procesos de
producción, buscando la excelencia en cada momento.
➢ Respeto
Cada uno de los colaboradores respeta su área de trabajo y el de sus compañeros; así como sus
herramientas de trabajo.
➢ Pasión al trabajo
Nos entregamos en todo lo que hacemos y estamos comprometidos con el corazón y la mente.
➢ Tolerancia
Ser capaz de adaptarse a los cambios que surgen en el entorno, hacer las cosas de acuerdo a los
tiempos planeados de tal manera que la productividad sea eficiente y efectiva.
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Imagen Corporativa
Ilustración 1 Imagen corporativa.
Fuente propia
Ventajas Competitivas y análisis (DOFA)
La empresa CONDIMEX S.A. de C.V. tiene como ventaja competitiva ser la única en la región
que ofrece condimentos variados a nuestros clientes y consumidores; además son plantas de
origen natural que adquirimos fácilmente en el estado.
Es un producto original debido a que la empresa CONDIMEX es la primera en ofrecerlo al
mercado con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros consumidores en cuanto a deleitar
su paladar con nuestra variedad de condimentos favoreciendo la sazón de sus platillos favoritos.
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FODA
Tabla 1 FODA
FORTALEZA: OPORTUNIDADES:
➢ Ser los primeros en lanzar al mercado condimentos ➢ Vender nuevos productos de acuerdo a las
variados producidos en nuestra región. expectativas de los clientes.
➢ Sociabilidad entre empleados y compañeros de tal ➢ Préstamos de bancos con intereses bajos.
forma tener una mejor comunicación con los clientes. ➢ Contar con medios de difusión que faciliten la
➢ Tener al alcance la mejor materia prima. venta de nuestros productos en las diferentes
➢ Personal responsable y comprometido con los clientes ubicaciones geográficas de la cuidad.
y su trabajo. ➢ Buena ubicación geográfica dentro de la
➢ Proveedores responsables que entrega los productos población, donde se facilite adquirir el
en tiempo y forma. producto de una manera más rápida.
DEBILIDADES AMENAZAS
➢ Pocos ingresos económicos por ser nueva en el ➢ Perdida de proveedores cuando tiene un
mercado. cliente más potencial que nosotros.
➢ Poco conocimiento de las necesidades de nuestros ➢ Falta de recursos económicos y humano que
clientes impidan realizar nuestras operaciones diarias.
➢ No contar con los recursos necesarios para la
producción.
➢ No cubrir el pedido de los clientes.
➢ La falta de motivación en los colaboradores
Fuente propia
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Organigrama estructural general de la empresa.
Ilustración 2 Organigrama.
GERENTE
PRODUCCION RECURSOS
FINANZAS Y VENTAS
HUMANOS
Fuente propia
Descripción de las funciones específicas de cada área básica.
Gerente:
Esta área tiene a su cargo a producción, recursos humanos y finanzas con ventas; con el fin de
guiarlas con éxito de forma sostenida en el tiempo, a través de planes, procesos y prácticas
alineadas con la estrategia organizacional de creación de valores.
Producción:
En esta área se lleva a cabo la producción de los condimentos bajo los más estrictos estándares
de calidad, se trabaja en equipo para el logro de los objetivos.
Recursos Humanos:
En esta área se recluta personal con habilidades que cubran áreas específicas dentro de la
organización con el fin de lograr que los objetivos se cumplan de manera oportuna y
establecida.
Finanzas y ventas:
En esta área se lleva a cabo el control y evaluación de las ventas con el recurso financiero que
entra y sale de la empresa, esto con el fin de evitar que haya desvíos de recursos.
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Reclutamiento, Selección de personal, contratación e inducción.
Puesto: Gerente general

Identificación:
Nombre del Cargo: Gerente General.
Número de personas que ocupan el cargo: 1.
De acuerdo a las categoría que el gerente cumplirá con las siguientes funciones las cuales son
planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la
empresa, además de contratar al personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de
trabajo algunas de las actividades a realizar son planificar los objetivos generales y específicos
de la empresa a corto y largo plazo organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como
también de las funciones y los cargos.
Los requerimientos o capacidades son planear, controlar, dirigir, organizar, analizar, calcular,
deducir (fueron explicados anteriormente). Las habilidades mentales que debe poseer la persona
para este cargo son la numérica, de lenguaje, conocimientos básicos de las actividades de los
subordinados y psicológicas como la empatía.
Requerimientos Físicos: Debe tener atención auditiva y visual, en general estar sentado y
caminar dentro de la oficina para trabajos de la jornada diaria.
Condiciones Ambientales: El trabajo se realiza en terreno u oficina, con temperatura adecuada,
humedad ambiental natural, características de higiene normales, iluminación apta y una buena
estructura.
Riesgos Físicos: Los riesgos en la empresa son por accidentes del trabajo por caídas, las que
pueden producir contusiones en diversas partes del cuerpo y por caídas de muebles, sillas,
mesas, etc.
Habilidad Manual: Los conocimientos que requiere el cargo son los siguientes:
➢ Idioma: inglés.
➢ Estudios Superiores: Universitarios y/o Técnicos.
➢ Títulos: Ingeniero Civil Industrial, Ingeniero Comercial, Ingeniero en Administración
de Empresas.
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➢ Estudios Complementarios: Computación, administración, finanzas, contabilidad,

comercialización y ventas.
➢ Experiencia: Que tenga 2 años de experiencia como mínimo en cargos similares.
➢ Responsabilidad por Decisiones: El Directorio de la Sociedad Anónima es el
encargado de supervisar y controlar al Gerente General en lo referido a las funciones
que se le asignaron para dicho cargo. Toma de decisiones a nivel de conducción general
de la empresa, contratar el personal, fijar los precios, etc.
➢ Responsabilidad por Supervisión: Los funcionarios que supervisa el Gerente General
son El Gerente de Operaciones, Gerente comercial y Gerente de Administración y
Finanzas.
➢ Responsabilidad por Contactos Personales: Con funcionarios de alto nivel de la
empresa, con clientes, bancos, financieras, A.F.P., etc.
➢ Responsabilidad por Exactitud: Errores en el manejo de la empresa pueden afectar la
estabilidad de la empresa.
Puesto: Recursos Humanos

Para señalar el perfil del Director Corporativo de Recursos Humanos, debe establecerse a quien
corresponde la responsabilidad de conducir y guiar el desenvolvimiento de tan importante
cargo, así como la dirección de todos los aspectos inherentes al personal que labora en la
organización, orientando su gestión hacia la constante búsqueda de la productividad y el
desarrollo sostenido hacia la competitividad.
Requisitos que debe de tener el puesto:
Magíster en Relaciones Industriales, RR.HH., Administración, Psicología Organizacional con
especializaciones en Gestión del Talento Humano, RRHH o Coaching.
Experiencia en puestos similares y en el sector.
Deseable Idioma Inglés 80%
Las funciones que realizara son: elaboración del plan anual junto a los gerentes de los diversos
continentes y presentar reportes de avance con indicadores de gestión.
Administrar los recursos humanos de la empresa, así como, los proyectos de mejora y desarrollo
que se requieran.
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Administrar el área de RRHH elaborando, ejecutando y controlando políticas y procedimientos

que permitan a la organización alcanzar sus objetivos.
Diseñar y difundir las políticas de reclutamiento y selección de personal para su contratación
según la legislación vigente de cada país.
Atributos del Director de Recursos Humanos
Lo Primero Es Lo Primero: Este hábito sugiere la puesta en práctica de manera organizada, de

las acciones requeridas para concretar las decisiones tomadas y sobre todo la necesidad de
planificar y seguir la secuencia de lo planificado.
Ser Proactivo: Entendiendo que Pro actividad significa no solo tomar la iniciativa, sino también
hacerse responsable por la vida propia. La conducta de las personas es el resultado de las
decisiones que se toman aplicando la libertad de elegir que caracteriza al ser humano.
Empezar Pensando Un Objetivo: Empezar hoy con la imagen de la vida propia, la misión
personal de cada individuo como un marco de referencia para el examen del resto de las cosas.
Pensar En Ganar – Ganar: Es una filosofía total de la interacción humana, que constantemente
procura el beneficio mutuo en todo intercambio entre colaboradores.
Procure Primero Comprender Y Después Ser Comprendido: Es necesario escuchar a los
colaboradores y comprender profundamente lo que quieren comunicar.
Sinergia: La valoración de las diferencias mentales, emocionales, psicológicas de los
colaboradores es la esencia de la sinergia.
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Puesto: Jefe de producción

Importante Empresa de CONDIMEX, dedicada a fabricar, comercializar y
distribuir condimentos, se encuentra en la búsqueda de un "Jefe de Producción" para trabajar
en la ciudad de Ometepec.
Responsable de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y productos
de calidad.
Responsabilidades Principales:
➢ Supervisa toda la transformación de la materia prima y material de empaque en
producto terminado
➢ Coordina labores del personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y
del operario en general.
➢ Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
➢ Es responsable de las existencias de materia prima, material de empaque y productos en
proceso durante el desempeño de sus funciones.
➢ Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante
el ejercicio de sus funciones.
➢ Vela por la calidad de todos los productos fabricados
➢ Ejecuta planes de mejora y de procesos.
➢ Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden la
toma de decisiones
➢ Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las buenas
prácticas de manufactura
➢ Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la
fábrica.
➢ Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de equipos
y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado.
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Autonomía y Autoridad:
Es responsable de su gestión ante el Gerente de Planta.
Perfil del Cargo:
Profesional del sexo masculino, edad entre 30 y 38 años. Experiencia de cinco (05) años en
plantas de consumo masivo o de alimentos preferiblemente egresado como Ingeniero Industrial
o TSU de Alimentos. Con alto sentido de compromiso, ética, trabajo en equipo, colaborador,
responsable, buena comunicación y orientado al logro de metas, con capacidad de planificación,
organización y supervisión de personal y buen manejo de información confidencial.
Puesto: Jefe de ventas.

Los siguientes requerimientos para solicitar jefe de ventas
Sexo: Masculino
Edad: 35 a 45 años.
Escolaridad: Carrera Terminada en las áreas de Administración de Empresas o Administración
Informática, carreras afines. TITULADO.
Estado Civil: Indistinto
Experiencia: Profesional / laboral COMPROBABLE, en ventas al sector público y privado en
el ramo de las telecomunicaciones, tecnologías, equipos y sistemas, infraestructura para centros
de datos, manejo de licitaciones y en general participación activa en el desarrollo de proyectos
integrales.
Ventas comprobables.
Años 3 a 5 años de experiencia como jefe de Ventas.
Idioma: inglés 80% (Hablado, escrito y leído).
Disponibilidad de horario.
Disponibilidad para viajar.
Pasaporte/Visa deseado.
Licencia de conducir.
Indispensable excelente presentación.
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Objetivo del puesto:

Integrar a un jefe de Ventas encargado de gerencia recursos, humanos y financieros, dirigir
organizar y controlar a un departamento de ventas. Capaz de agrupar todas las cualidades de un
líder, como son disciplina, orden, integridad, ser catalizador, tomar decisiones y ejecutarlas.
Persona, con actitud de servicio, paciencia, prudencia, capacidad para adaptar a su grupo como
un equipo de colaboración y trabajo en equipo, responsabilidad, compromiso, iniciativa y
muchas ganas de cambiar el enfoque del grupo en relación a una propuesta de valor. Contar
con habilidades y experiencia para identificar necesidades del cliente, procesos de investigación
y conocimiento profundo de tecnologías de la Información, de Telecomunicaciones y Sistemas.
Deseado que conozca la ley de adquisiciones, sensibilidad para el manejo de los tiempos y lo
necesario para atender licitaciones o cualquier procedimiento adquisitivo de instituciones de
gobierno capacidades y habilidades en la documentación de proyectos, evaluación de
requerimientos para proponer alternativas de solución, orden y disciplina para dar seguimiento
a sus compromisos y actividades, análisis, planeación, evaluación y resultado por objetivos.
Funciones y/o responsabilidades:
➢ Organizar, dirigir y coordinar el funcionamiento del área de ventas de acuerdo a un
pronóstico de ventas.
➢ Planeación y presupuesto de ventas.
➢ Análisis del volumen de ventas, costos y utilidades.
➢ Medición y evaluación del desempeño de la fuerza de ventas.
➢ Monitoreo y control clientes, prospectos y proyectos.
➢ Orientar, dirigir y motivar a los vendedores
➢ Seguimiento a las propuestas comerciales y cierre de ventas.
➢ Apoyo en la facturación, entrega de productos y cobranza.
➢ Lograr las certificaciones requeridas por la empresa.
➢ Auxilio en el reclutamiento, selección y entrenamiento de la fuerza de ventas.
➢ Flexibilidad para atender situaciones especiales fuera de horario normal o del lugar
habitual de trabajo.
➢ Compensación, motivación y dirección de la fuerza de ventas.
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Áreas de experiencia:
➢ Cumplimiento de sus cuotas de ventas.
➢ Haber ejercido en puestos de Gerencia.
➢ Administración de fuerza de ventas.
➢ Planificación de estrategias
Competencias:
Habilidades y experiencia en la gerencia de personas. Uso de un proceso de ventas efectivo con
resultados comprobables. Relacionar a nivel administración, finanzas y directores generales de
su cartera de clientes y/o habilidades para interactuar con la persona anterior. Experiencia en la
negociación y cierre de proyectos. Seguimiento y cierre de ventas.
Reclutamiento, Selección de personal, contratación.

En esta etapa consiste en la búsqueda, reclutamiento o convocatoria de los postulantes que
cumplan con las competencias o características que hemos definido en el paso anterior (sin
necesidad de que tengan que cumplir todas ellas). Además de la recolección de Curriculum de
cada postulante.
Algunos de los métodos que se pueden utilizar para esta etapa son:
Anuncios o avisos.
Recomendaciones.
Agencias de empleo.
La competencia.
Consultoras en recursos humanos.
Promoción Interna.
Archivos o bases de datos.
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Evaluación:
Es momento de la evaluación de los postulantes que hemos reclutado o convocado, esto con el
fin de elegir entre todos ellos al más idóneo (o a los más idóneos) para el puesto que estamos
ofreciendo.
Esta etapa podemos separarla en Fase de Pre-selección a través de la eliminación de Currículos
y la fase de selección donde se evalúan puntualmente a los que cumplen las expectativas
mínimas.
La fase de evaluación debe tener por lo menos los siguientes pasos:
➢ Entrevista preliminar
➢ Prueba de conocimiento
➢ Prueba psicológica
➢ Entrevista final
➢ Solicitud de empleo
➢ Currículum Vitae
➢ Entrevista de Personal
➢ Los exámenes de conocimientos (teóricos y prácticos)
➢ Test psicométrico
➢ Examen médico
➢ Investigación de antecedentes laborales
Selección y contratación
Una vez que hemos evaluados a todos los postulantes o candidatos, pasamos a seleccionar al
que mejor desempeño haya tenido en las pruebas y entrevistas realizadas, es decir, pasamos a
seleccionar al candidato más idóneo para cubrir el puesto vacante.
Y una vez que hayamos elegido al candidato más idóneo, pasamos a contratarlo, es decir, a
firmar junto con él un contrato en donde señalemos el cargo a desempeñar, las funciones que
realizará, la remuneración que recibirá, el tiempo que trabajará con nosotros, y otros aspectos
que podrían ser necesario acordar.
Formalizar con apego a la ley, la futura relación de trabajo para garantizar los intereses,
derechos y deberes tanto del trabajador como de la empresa.
22
Lo anterior, se hará mediante un contrato de trabajo en el cual, se establecen las obligaciones,

responsabilidades y las condiciones bajo las cuales se prestará la actividad a desempeñar;
además se especificarán las prestaciones a las que tendrá derecho el nuevo colaborador como
son: sueldo, jornada laboral, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo, demás remuneraciones,
beneficios, y otros.
Capacitación y desarrollo del Personal
Finalmente, una vez que hemos seleccionado y contratado al nuevo personal, debemos procurar
que se adapte lo más pronto posible a la empresa, y capacitarlo para que se pueda desempeñar
correctamente en su nuevo puesto.
La capacitación la llevaremos a cabo en base a experiencias de aprendizajes adquiridos
positivos y benéficos, se complementarán y reforzaran con actividades, para que los individuos
en todos los niveles de la empresa puedan adquirir conocimientos con mayor rapidez y
desarrollar aquellas actitudes y habilidades que los beneficiaran así mismos y a la empresa.
Ayudaremos a la gente a interpretar las necesidades del contexto y adecuar nuestra cultura, la
estructura y la estrategia a esas necesidades.
La formación de los empleados será continua y rápida, permitiendo así estar preparados para
afrontar los nuevos retos; se aprovecharán las ventajas y funcionalidades que ofrecen las nuevas
tecnologías para crear iniciativas de desarrollo personal más eficientes.
Las iniciativas formativas estarán alineadas con las necesidades y objetivos de la empresa, en
base a un estudio profundo de las áreas de mejora de cada empleado, en relación a sus funciones
y metas.
Se mejorará la satisfacción laboral de nuestros trabajadores, se facilitará la autonomía de los
trabajadores, mejorando la eficacia.
Habrá una reducción de errores profesionales y accidentes laborales, al estar más preparados
para trabajar con mayor seguridad y confianza, se facilitará la innovación, lo que redunda en
un mejor posicionamiento en el mercado, aumenta la productividad y, por tanto, la rentabilidad.
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Administración de sueldos y salarios
Los trabajadores tendrán un salario fijo y un dinero extra por la productividad que tenga cada
uno en su área de trabajo; de modo que una parte del salario quede garantizada por el tiempo
de trabajo, y a ésta, se añade otra parte variable dependiente del rendimiento obtenido.
Se tomará en cuenta el nivel de responsabilidad que tienen los trabajadores, la capacidad
económica de la empresa y el desempeño que tenga la persona en el cargo.
Tabla 2 Administración de sueldos y salarios.
Puesto Tiempo Salario total

GERENTE MENSUAL $ 3,400.00
RRHH MENSUAL $ 5,000.00
FINANZAS MENSUAL $ 5,000.00
PRODUCCION MENSUAL $ 5,000.00 $ 17,900.00
Fuente propia
24
II. MERCADO.
Selección del mercado meta.
Objeto de estudio de mercado

El estudio de mercado se realiza para recolectar información sobre los gustos y preferencias de
los consumidores. Conocer las necesidades que tienen, de esta manera tomar decisiones en base
al producto que se quiere ofertar al mercado.
El estudio de mercado nos permitirá identificar nuestras oportunidades y amenazas a la hora de
decidir que producto vender; así mismo sabremos qué tan viable puede ser el producto en el
mercado
Creatividad en el producto o servicio (real, esencial y aumentado).

Ilustración 3 Creatividad en el producto o servicio.
Fuente propia
25
Imagen comercial.
Ilustración 4 Imagen comercial.
Fuente propia
Ilustración 5 Imagen comercial 2
Fuente propia
Fuente propia
Fuente propia
26
Investigación de mercado (características del mercado e identificación de la

competencia.
ESTUDIO DE MERCADO
Objetivos del estudio
Objetivo general:
El objetivo general de la investigación tiene como propósito, analizar y recabar información
necesaria para conocer nuestro mercado meta y con ello ver que tan viable será nuestro producto
en el mercado.
Objetivos específicos:
➢ Identificar la existencia de productos sustitutos.
➢ Determinar las preferencias en los gustos y frecuencias de consumo de los productos.
➢ Determinar el potencial de mercado de la ciudad de Ometepec, Guerrero
➢ Definir el perfil de los clientes.
Metodología
Necesidades de la información:
➢ Datos de los clientes del mercado de referencia.
➢ Número y frecuencia de personas que consumen condimentos.
➢ Establecimientos a los que asisten habitualmente las personas.
➢ Preferencias, gustos, y opiniones acerca de un nuevo producto en el mercado.
➢ Promedio estimado en pesos, que estaría dispuesto a pagar.
➢ Números de habitantes de la Ciudad de Ometepec, Guerrero.
Fuentes de datos:
Fuente primaria
Encuesta: personal
27
Diseño y selección de la muestra:

Población: Habitantes de la ciudad de Ometepec, Guerrero.
Elemento: Posibles clientes o consumidores del producto.
Unidad de muestreo: Personas de entre 20-60 años de dicha ciudad.
Alcance: Ciudad de Ometepec, Guerrero
Tamaño de la muestra: 80 personas
Tipo de muestreo: No aleatorio fuente primaria
Encuesta: personal.
Fuentes secundarias
Recolección de datos de fuentes primarias
➢ El método de recolección de datos más adecuado de menor costo, flexibilidad y más
conveniente, es la encuesta.
➢ El cuestionario esta realizado en base a preguntas abiertas y cerradas.
➢ Los datos buscados por medio de las encuestas son de opiniones, de personas que
pudiesen adquirir nuestro producto.
28
CONDIMEX
¡Buen día! Estamos realizando una encuesta para conocer la factibilidad de la puesta en
marcha de un negocio del sector industrial.
Instrucciones: favor de contestar honestamente las siguientes preguntas.
Género: Femenino ______Masculino______
Edad: 18-29 años_____ 30-45 años _____ Más de 45 años ____
Ocupación: Ama de casa ____Estudiante _____ Empleados ____ Empresario____
1. ¿Utiliza usted condimentos para darle sabor a sus platillos?
Sí _____ No _____
2. ¿Con qué frecuencia los consume?
Diariamente____ Semanalmente____ Ocasiones especiales ______________
3. Los condimentos que actualmente consume ¿han cumplido con sus expectativas?
Sí ____ No____
4. ¿En qué presentación prefiere adquirir los condimentos?
Frasco: ____ bolsa: ____ otro (especifique) ___________________
5 ¿Cuál de las siguientes características influye más en su compra al momento de adquirir el
producto?
Empaque: ___ contenido: ____ precio: ___ otra: ____________________
6. Si saliera al mercado una nueva opción de condimentos a menor precio y mejor calidad que
las que consume actualmente ¿Compraría el producto?
Sí _______ No_______
7. ¿Cuánto estaría dispuesto(a) a pagar por condimentos de 100 gr?
$10 ____ $ 10-$15 _____ $15 o más ____
8. ¿En qué lugar suele comprar los condimentos?
Miscelánea: ____ mercado: ____ Otros (especifique) _______________
9. ¿Por qué razón realiza la compra en ese lugar?
Accesibilidad ____ Seguridad _____ Otros (especifique) _______________________
10. ¿Cuál es el medio de comunicación por el que usted se entera de la venta de condimentos?
Internet ____ Televisión ____ Otros (especifique) ______________
Gracias por su colaboración
29
Análisis de datos
Género
Ilustración 8 Análisis Femenino Masculino
De datos (genero)
10%
Fuente propia
90%
De acuerdo a la gráfica se puede observar que la gran parte de personas encuestadas fueron del
sexo femenino con un 90%, lo que indica que la mayor parte de nuestros clientes serán mujeres
y solo un 10% de sexo masculino.
Ilustración 9 Análisis de datos Edad

(edad)
18% 18-29 años
Fuente propia
46% 30-45 años
Más de 45
36% años
En cuanto a la edad, podemos observar que las personas que consumirán nuestro producto serán
aquellas personas de entre 18-29 años de edad ya que se obtuvo un 46%, que no hace mucha la
diferencia en cuanto a las personas de 30-45 años, lo que nos indica el índice de probabilidad
de consumo de ciertas edades. En cuanto a las personas mayores de 45 años se obtuvo un 18%
lo que serán pocas las que consuman los productos nuevos de la empresa CONDIMEX.
30
Ocupación
3%
11%
Ilustración 10
Análisis de datos
(ocupación) 54%
32%
Fuente propia
Ama de casa Estudiante Empleados Empresario
Con respecto a la ocupación, las personas que adquirirán con frecuencia nuestro producto, serán
las amas de casa y estudiantes ya que una vez aplicadas las encuestas se obtuvo un 54% y 32%
respectivamente. Y con ello se ve que empleados y empresarios son de las pocas personas en
consumir u adquirir condimentos, obteniendo un 11% y 3% consecutivamente.
1.-¿Utiliza usted condimentos para darle sabor a sus platillos?

Sí No
4%
Ilustración 11
Pregunta 1
Fuente propia
96%
De acuerdo a las encuestas aplicadas se obtuvieron los siguientes resultados, la mayoría de las
personas utilizan condimentos para darle sabor a sus platillos, ya que se obtuvo un 96% de las
personas encuestadas que, si hacen uso de consumo de ellos, por lo cual es un índice de
probabilidad muy alto que dichos productos de la empresa CONDIMEX serán acertados en el
mercado.
31
2.-¿Con que frecuencia los consume?

10%
Ilustración 12
Pregunta 2
Fuente propia
33% 57%
Diariamente Semanalmente Ocasiones especiales
En cuanto a la frecuencia de consumo una vez aplicadas las encuestas se obtuvo que los clientes
adquirirán los productos de la empresa CONDIMEX diariamente y semanalmente, ya que se
obtuvo un 57% y 33% respectivamente e indica que los clientes en general los consumen con
frecuencia; dando así, una expectativa a la empresa de que porción producir en determinado
tiempo.
3.- Los condimentos que consume, ¿han

Ilustración 13 cumplido con sus expectativas?
Pregunta 3
Fuente propia 3%
97%
Sí No
En la actualidad los condimentos que han consumido, ha sido de satisfacción y agrado para los
clientes, por lo que de cierta manera los productos de CONDIMEX también serán aceptados en
el mercado.
32
4.-¿En qué presentación prefiere adquirir los condimentos?

Frasco Bolsa Otro: Cubitos
Ilustración 14 1%
Pregunta 4
Fuente propia
47%
52%
Con respecto a la presentación, el público encuestado opta que el producto se empaque en bolsa
teniendo un 52%, donde también la presentación en frasco se obtuvo un 47%, esto facilita a la
empresa para que sus productos sean envasados en bolsas y frascos, para que con ello se tenga
la satisfacción de los clientes. Y solo un 1% especifico que le haría de agrado que los productos
que ofrece CONDIMEX se obtuvieran en cubitos, esto hace que la empresa tome mucho en
cuenta las opiniones de los clientes en dar lo que piden.
5.-Cuàl de las siguientes caracteristicas influye màs en su compra al

0%
15%
Ilustración 15 Pregunta 5
46%
Fuente propia
39%
Empaque Contenido Precio Otra

Las personas encuestadas para adquirir un producto en particular fijan su atención en el precio
y posteriormente en el contenido del producto, teniendo un porcentaje de 46% y 39%
respectivamente. Esto es importante para la empresa para identificar la adquisición de los
productos con respectos a las personas.
33
. 6.- Si saliera al mercado una nueva opciòn de condimentos a menor

precio y mejor calidad que las que consume actualmente, ¿Comprarìa
el producto?
Ilustración 16
Pregunta 6
3% Sì
Fuente propia
No
97%
Se obtuvo una respuesta favorable en cuanto a lanzar un nuevo producto al mercado, ya que
ellas si estarían dispuestas a consumir los productos que la empresa CONDIMEX les ofrecerán.
Donde se obtuvo un 97% de satisfacción hacia la empresa para empezar con factibilidad y
seguridad que tendrá éxito.
7.-¿Cuànto estarìa dispuesto(a) a pagar por condimentos de 100

$10 $10-$15 $15 o màs
Ilustración 17 10%
Pregunta 7
25%
Fuente propia
65%
El público encuestado está dispuesto a pagar en mayor parte de $10-$15 donde se obtuvo un
65% y pagar más de $15 solo se obtuvo un 25%, esto indica a la empresa que deberá analizar
y corresponder a los clientes y fijar sus precios de $10-$15 dando a ellos una proporción de
100gr.
34
8.-¿En que lugar suele comprar los condimentos?

1%
Ilustración 18
Pregunta 8
38%
Fuente propia
61%
Miscelanea Mercado Otros(fruteria)

De acuerdo al lugar que debidamente adquieren los condimentos son en el mercado y
respectivamente misceláneas, esto es información hacia la empresa para poder ver a quienes
serán distribuidos los productos de la empresa CONDIMEX; siendo el mercado el lugar más
visitado por las personas que consumen los condimentos he ahí la definición de nuestra mayor
distribución.
9.- ¿Por què razòn realiza la compra en ese lugar?

2%
29%
Ilustración 19
Pregunta 9
Fuente propia 69%
Accesibilidad Seguridad Otros

La mayoría de las personas realizan las compras en el mercado, miscelánea o frutería; debido a
la accesibilidad que tienen dando un porcentaje de 69%, por su seguridad un 29% y otros es
por ser el lugar más cercano a su vivienda con un 2%. Debido a esto la gran parte de las personas
adquieren los condimentos por accesibilidad.
35
10.- ¿Cuàl es el medio de comunicaciòn por el que

usted se entera de la venta de condimentos?
14%
Ilustración 20 26%
Pregunta 10
Fuente propia
60%
Internet Televisiòn otros

Con respecto a el medio de comunicación que las personas encuestadas, nos dieron fueron que
gran parte de las personas se entera de los productos por medio de la televisión teniendo con
ello un 60%, donde también parte del 26% nos indica que se entera por otro medio en cual son
los anuncios (carteles), visita personalmente, por la vecina, etc.
El internet no es tan factible para dar a conocer nuestros productos, ya que es muy poco visitado
por las personas que llegaran a consumir los productos de la empresa CONDIMEX.
36
Selección de muestra
De toda la población de Ometepec Gro, se tomó solo una pequeña muestra de 80 personas, a
las cuales se les aplico debidamente una encuesta; con respecto a los condimentos que la
empresa CONDIMEX ofrece.
Mercado objetivo(s) definición de mercado:

Actualmente nuestro mercado objetivo son todas las amas de casa y estudiantes, que consumen
la variedad de los condimentos, donde al adquirir los condimentos les dan sabor y gusto a sus
platillos.
Se toma en cuenta que las amas de casa serán nuestro mayor potencial al consumir la variedad
de condimentos que ofrecerá la empresa CONDIMEX.
Las comunidades que rodean al municipio son otra fuente de comercialización, llevando así
degustaciones de platillos hasta sus hogares de las variedades de condimentos que la empresa
CONDIMEX ofrece, y con ello darle a entender que su opinión será tomada en cuenta, para
que adquieran los productos que CONDIMEX ofrece al público.
37
Informe de la investigación del mercado:

Concluido el trabajo de investigación de mercado, nos damos cuenta de que hay variedad de
condimentos, pero no existe competencia alguna ya que ninguna empresa ofrece los mismos
condimentos que CONDIMEX ofrecerá al mercado posteriormente.
Un dato que demuestra la potencialidad y factibilidad de este tipo de negocio, es el que hace
referente al porcentaje de personas que hacen uso de consumo de las distintas variedades de los
condimentos existentes en la región. Este estudio de mercado se analizó que el 96% está
dispuesto a consumir los productos que llegará a ofrecer la empresa CONDIMEX, tomando en
cuenta que para ellos será de fácil acceso.
Otra información importante es que el público le será de satisfacción adquirir los condimentos
en bolsas u frasco para su presentación teniendo un 52% y 47% respectivamente, lo que la
empresa concientiza esa parte para sus presentaciones de las variedades de los condimentos
existentes.
Para determinar nuestro segmento de mercado, se obtuvieron los rangos de edades de las
personas que habitualmente hacen uso de adquisición de los condimentos, donde la mayoría de
los clientes son jóvenes de 18-29 años y personas de la tercera edad de más de 45 años, lo cual
a estos clientes pueden quedar con un agrado de satisfacción de los condimentos que dicha
empresa ofrecerá.
Por lo anterior expuesto será la primera empresa en ofrecer las diferentes variedades de
condimentos existentes en la región, por lo que se sabe que será una empresa nueva con éxito
en un corto tiempo, y con ello siempre tomar en cuenta las opiniones de los clientes e ir
innovando día a día nuestras presentaciones.
38
Estrategias de mercadotecnia (De productos, Fijación y políticas de precio, Promoción.
Con la promoción de nuestro producto mejoraran las ventas, se atraerán más clientes y mejorara
la identidad de marca. Para ello realizaremos algunas estrategias para nuestro producto.
➢ Incluir nuevas características al producto, por ejemplo, darle nuevas mejoras, nuevas
utilidades, nuevas funciones, nuevos usos.
➢ Incluir nuevos atributos al producto, por ejemplo, darle un nuevo empaque, un nuevo
diseño, nuevos colores, mejorar el logo.
➢ Ampliar nuestra línea de producto, por ejemplo, vender diversidad de condimentos tal
que se puedan utilizar para otras necesidades que el cliente requiera.
➢ Tener bien definido la segmentación de mercado.
➢ Tener una ubicación estable y adecuada para la comercialización.
➢ Dar a conocer los atributos, la marca y la presentación del producto.
➢ Tener una línea de condimentos que ofrecer con una calidad saludable y única.
Fijación de precios basados en la competencia (estrategias para el precio)
El precio es el valor monetario que le asignamos a nuestros productos al momento de ofrecerlos

a los consumidores. Algunas estrategias que podemos diseñar, relacionadas al precio son:
Lanzar al mercado una nueva línea de condimentos con un precio bajo, para que, de ese modo,
podamos lograr que se produzca una penetración positiva, de ese modo, podamos atraer una
mayor clientela.
➢ Lanzar al mercado la nueva línea de condimentos con un precio alto, para que, de ese
modo, podamos aprovechar las compras hechas como producto de novedad o para crear
una sensación de calidad satisfaciendo la necesidad de nuestros clientes.
39
➢ Precios especiales para clientes distinguidos o los que adquieran nuestros productos
accesiblemente.
Estrategias para la promoción.
La promoción consiste en comunicar, informar, dar a conocer o recordar la existencia de nuestro

producto a los consumidores, así como persuadir, motivar o inducir su compra o adquisición.
Algunas estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promoción son:
➢ Promocionar la diversidad de condimentos que ofrecemos en diferentes canales; tales

como páginas web, anuncios en internet y radio, para que sea más accesible su venta y
los clientes puedan adquirirlos de una manera más rápida.
➢ Poner anuncios en carteles, radio, folletos o Internet daremos a conocer los beneficios
que presenta nuestros productos a todas las personas que quieran adquirirla de la manera
correcta.
➢ Hacer promociones por temporada, reduciendo los precios del producto por un tiempo
limitado de esa manera promocionar otro producto de la misma línea.
➢ Participar en ferias para exponer nuestro producto ante la variedad de personas que les
pueda interesar los beneficios de nuestro producto
➢ Crear carteles, volantes, presentaciones, folletos o calendarios publicitarios.
➢ Encontrar medios creativos de publicitarse, como Marketing, ya que con el manejo del
internet es una ayuda mucho que mayor para dar a conocer nuestra variedad de
condimentos.
40
Estrategias para la promoción online.

La promoción a través de herramientas de comunicación online o por internet. Algunas
estrategias que podemos aplicar, relacionadas a la promoción son:
➢ Crear una Página Web atractiva y dinámica.

➢ Crear un Blog y publicar artículos de interés para nuestro mercado potencial o actual.
➢ Participar activamente en las Redes Sociales en las que se encuentre nuestro mercado.
Canales de distribución considerados.

Permitir que nuestro producto llegue a nuestros clientes en tiempo y forma, y así lograr mayor
cobertura y con ello cumplir el objetivo de la compañía.
• Productor → consumidor.
Se utilizará dicho canal mediante los primeros inicios de ventas, este canal de distribución es
más corto y sencillo para las diversidades de condimentos que estamos ofreciendo, no tiene
intermediarios. Nosotros como productores podemos vender de manera directa al cliente
nuestro producto lo cual es un producto nuevo que daremos a conocer directamente por un corto
plazo.
Atreves del tiempo nuestro canal de producción estará de esta manera
• Productor → detallista → consumidor. La cual con el tiempo tendrá una mayor distribución
en empresa comercial para demandar dichos condimentos.
41
Capitulo III. Plan de marketing
42
Misión y objetivos de la presentación
Misión
Realizar el lanzamiento gastronómico de platillos para dar a conocer los productos que ofrece
nuestra empresa en la plaza cívica del ITSCCH de la ciudad de Ometepec, para el día 25 de
noviembre del 2017 a los estudiantes del instituto a partir de las 12:00 pm.
Objetivos específicos
➢ Hacer una demostración de nuestros condimentos nuevos que queremos lanzar al
mercado a través de la gastronomía.
➢ Hacer más llamativa nuestra presentación utilizando medios electrónicos (videos,
música, etc.).
➢ Aumentar la atención de los clientes utilizando botargas.
➢ Aumentar el número de clientes en la ciudad de Ometepec.
Estrategias
➢ Llevar platillos diferentes con condimento agregado y sin agregar de tal manera darle la
demostración del toque y sabor diferente que el condimento le da al platillo.
➢ Hacer uso de carteles y páginas web para dar a conocer el lugar del evento y todo lo que
conlleve a dar a conocer nuestro producto.
➢ Repartir folletos que contengan información relevante de nuestros productos.
➢ Hacer uso de la imaginación y creatividad presentando una botarga representativa de
nuestros productos y de esta manera atraer la atención del cliente.
43
Análisis situacional
Análisis de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas.

Tabla 3 Análisis situacional
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
➢ Tener la autorización de poder hacer ➢ Que la mayoría conozca los beneficios de
el lanzamiento gastronómico en el nuestros condimentos y querer adquirirlos.
ITSCCH. ➢ Contar con el apoyo de alguna otra
➢ Tener la presencia de toda la organización para la distribución de nuestros
sociedad tecnológica presente. condimentos.
➢ Capacidad de exposición de dicho ➢ Contar con medios de difusión que faciliten
producto. la venta de nuestros productos.
➢ Tener las herramientas necesarias ➢ Buena ubicación geográfica dentro de la
para promocionar dichos población, donde se facilite adquirir el
condimentos. producto.
➢ Contar con la presencia de expertos
que den su punto de vista de nuestros
condimentos.
➢ Precios accesibles de nuestros
condimentos.
DEBILIDADES AMENAZAS
➢ Mala organización de los ➢ Falta de recursos económicos para la
preparativos realización del lanzamiento.
➢ Que no funcionen las herramientas ➢ Que la población no asista al lanzamiento
correctamente gastronómico de nuestros condimentos.
➢ Falta de conocimientos acerca de los ➢ La no autorización de la dirección del
productos que el cliente requiere. ITSCCH para realizar el lanzamiento
➢ No saber expresar correctamente lo gastronómico de los condimentos.
que se quiere decir.
Fuente propia
44
Mercado objetivo
Perfil de futuros clientes

Nuestros mercados objetivos son, amas de casa, trabajadores y jóvenes que preparan sus
alimentos y hacen uso de condimentos.
Tamaño del mercado objetivo

Se espera que, al lanzamiento gastronómico de nuestros condimentos, asistan aproximadamente
100 personas de ambos sexos; de esta manera se compartirá de manera más accesible la
información entre más usuarios y posibles clientes.
Establecimiento de los componentes de la mezcla de mercadotecnia

La mezcla de marketing del “lanzamiento gastronómico”, de los condimentos está formada por
los siguientes enfoques de Producto, precio, promoción y plaza:
Producto (calidad):
El lanzamiento gastronómico de los condimentos lo realizarán los socios de la empresa
CONDIMEX; donde pondrán en práctica los conocimientos que tienen, y son de procedencia
mexicana.
Precio:
Alcanzar un posicionamiento ventajoso entre la población joven mediante la oferta de una
nueva gama de productos. Una vez que se lleve a cabo la presentación y si algún cliente
quiere comprar condimentos, el precio de lanzamiento será bajo, con un costo de $10.
Promoción:
Se utilizarán diferentes medios de publicidad masiva, dando inicio el día miércoles 23 de
noviembre del año en curso, en el orden siguiente:
➢ Pegar carteles (postes)
➢ Entregar folletos a la población para que asista al lanzamiento gastronómico de los
condimentos
➢ Informar del evento utilizando redes sociales.
➢ se buscan zonas donde hay mayor densidad de nuestro público objetivo para invitarlo a
nuestra actividad.
45
Plaza (canales de distribución):

Se utilizará un canal de mercadeo de nivel 1, donde se perifoneará de manera directa al mercado
objetivo, quedando de la siguiente manera:
• Ometepec; Instituto Tecnológico Superior de la Costa Chica, diferentes colonias que
estén ligadas con la ciudad de Ometepec.
Diagrama de actividades
Tabla 4 Diagrama de actividades
Proceso de las actividades para la realización del evento del 25 de noviembre del 2017
Día Hora Actividades Responsable OBSERVACIONES
Miercoles23 3:00 Pegar los carteles Mayte,

hrs. invitándole a la Francina
actividad a realizar. Judith y
Lismel
Durante Firma del director para Francina
el día la autorización del
actividad.
Durante Encargada de limpiar el Mayte,
el día lugar de exposición Francina
Judith y
Lismel
Jueves 24 4:00hrs. Obtener todas las Mayte
herramientas necesarias
para la exposición.
Durante Buscar a compañeros a Judith
el día. apoyarnos con el
aparato de sonido etc.
Días 25, 4:00 Organización Mayte,
viernes hrs. del Francina
posicionamiento Judith y
de la actividad. lismel
Durante Acomodar las mesas, Mayte,
la aparatos de sonido, la Francina
mañana botarga en su posición, Judith y
probando audio y otros lismel
aparatos de utilización.
46
4hrs Exposición del Mayte,

lanzamiento Francina
gastronómico dando Judith y
pruebas de dicho lismel
producto y regalando
una porción de dichos
condimentos.
Promocionado los
condimentos con fotos,
platillos, música, etc.
Toda la Despidiendo a todos los Mayte,
tarde presentes con una Francina
gratitud amable. Judith y
Levantar y limpiar el Lismel
lugar de dicho
actividad,
Fuente propia.
Presupuesto en publicidad
Tabla 5 Presupuesto en publicidad
CONCEPTO NUM. DE MEDIDA COSTO POR TOTAL

UNIDAD UNIDAD
CARTELES 20 20 UNIDADES 10 200
FOLLETOS 50 50 UNIDADES 5 250
TOTAL $450
Fuente propia
Presupuesto del evento
Tabla 6 Presupuesto del evento
CONCEPTO TOTAL
PERSONA QUE UTILICE BOTARGA 150
Fuente propia TOTAL $ 150
GASTO TOTAL EN PUBLICIDAD Y EVENTO:

$ 450 + 150 = $ 600
47
Conclusiones
Con fundamento a lo anterior expuesto, se concluye que el proyecto es factible y rentable, por
las siguientes razones:
• Se tiene proyectado la entrada de 100 personas al evento, se les dará una demostración
de diferentes platillos con condimentos y sin condimentos para que se pueda sentir la
diferencia entre cada uno.
• Se fomentará el consumo de alimentos ricos y saludables.
• Se espera que algunos asistentes compren condimentos para preparar platillos en su casa
(50 personas), y con ello obtener de ingresos 50 pesos.
• Vender de los platillos de degustación a quienes lo deseen; obteniendo un ingreso
mínimo de $ 500.
Y así lograr que nuestra empresa tenga éxito en un corto tiempo, tomando en cuenta las
necesidades y opiniones de los clientes e ir innovando día a día nuestras presentaciones.
Logística (distribución y puntos de venta).
Ofertaremos la diversidad de condimentos: CONDIMEX, nuestro mercado es regional, que

comprende la ciudad de Ometepec, y toda la región costa chica de guerrero. El canal de
distribución para dar a conocer nuestros productos será de: nivel 0 (Fabricante-Clientes) y
posteriormente a mediano plazo utilizaremos el nivel 1 (Fabricante-Minorista-Clientes).
48
IV. PRODUCCIÓN O SERVICIOS
Producción
➢ Especificaciones del producto o descripción técnica del producto (materia prima e
insumos).
CONDIMEX ofrecerá una diversidad de condimentos, elaborados de materia prima 100%
natural (yerbabuena, cando, hoja de capulín, laurel, yerba santa, orégano, hoja de aguacate,
epazote); los cuales serán transformados mediante un proceso manual utilizando molino de
mano, comal para el secado, coladera para el escurrimiento después de lavada la materia prima,
y por último para la envoltura del producto final se utilizaran bolsa.
➢ Proceso de producción (descripción y diagrama, normas aplicables al proyectos, para
proyectos de la categoría tradicional no aplica este punto).
Tabla 7 Descripción de producción
Tabla 7
Fecha:
Departamento Proceso de Elaboró:

de producción DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO producción Aprobó:
Actividad Descripción Responsable

Requerimiento de materiales para la
1
producción Encargado del área de producción
2 Selección de materia prima de calidad

Encargado del área de producción
3 Lavado de la materia prima

Auxiliar de producción
4 Secado de la materia prima a ocupar
5 Molido de la materia prima

6 Supervisión de la calidad del producto final. Encargado del área de producción
7 Empaquetado del producto Encargado del área de producción
8 Inspección del empaquetado del producto. Encargado del área de producción
9 Distribución del producto. ventas
Fuente propia
49
CONDIMEX
S.A.
DIAGRAMA DE
PROCEDIMIENTO
PROCESO DE PRODUCCION ELABORO:
FECHA:
DEPARTAMENTO: REVISION:
PRODUCCION AUXILIAR VENTAS
INICIO
Requerimiento de materiales
para la producción
Selección de Lavado de la materia

materia prima de prima.
calidad.
Secado de la materia prima a

ocupar. FIN
Supervisión de la calidad
del producto final. Molido de la materia prima
Empaquetado del
producto
Distribución del
Inspección del
producto.
empaquetado del
producto.
Imagen 21 Fuente propia.

Ilustración 21 Diagrama de procesamiento
50
➢ Tecnología (equipo e instalaciones).

De acuerdo a la producción utilizaremos herramientas manuales para el proceso se utilizara un
molino de mano para moler, un comal para secar, una coladera para en enjuague; mediante a
un corto plazo será así mismo el proceso de producción manualmente de tal forma a un largo
plazo se establecerán nuevas maquinaria y tecnología que se administrara el proceso de
producción de acuerdo a las instalaciones se mantendrá un lugar con un ambiente
acondicionado en toda las ares, herramientas adecuadas al trabajo.
➢ Capacidad instalada, inventarios, ubicación y diseño de planta y oficina.

Se contara con un máximo de 4 empleados que desarrollara dicha producción, el inventario
tendrá una capacidad de 500 piezas al día de acuerdo que la producción es base a la producción
artesanal, de tal forma a un largo plazo aumentara a 1000 piezas al día ya se utilizara nuevas
herramientas o maquinaria avanzadas , la ubicación oportuna será desarrollada en el centro de
Ometepec para poder distribuir dichos condimentos a varias regiones, de acuerdo al diseño
tendrá una forma de “u” la cual se contara con un área de producción, área de almacenamiento
y la dirección a cargo del gerente de realizar planes estrategias y toma de decisiones adecuadas.
51
V.- Finanzas
Presupuesto:
52
Cuadro de inversión:
53
54
Tabla de amortizaciones:
55
Relaciones de ingresos:
56
Flujo de caja libre y evaluación del proyecto:
57
Flujo de caja libre y evaluación del inversionista:
58
Estado financiero:
59
Punto de equilibrio:
60
Diagnóstico y/o conclusiones de la estructura financiera
Una vez realizada y analizada la estructura financiera de la empresa CONDIMEX, se llega a

las siguientes conclusiones:
➢ La inversión inicial para la puesta en marcha del negocio asciende a $576,730.00, donde
$120,000.00 corresponde al capital propio y el resto se solicitará un crédito de
$456,730.00. Nuestra inversión está compuesta de activos circulante con un 45%, activo
fijo con un 45% y el activo diferido con un 10%.
➢ En el cuadro de inversiones, se tiene un total de depreciación en activo fijo de

$21,596.67, y una amortización de $5,700.00. La estructura de capital está compuesta
por capital propio y créditos, con un costo de capital de 7.34%.
➢ Se solicitará un crédito de $456,730.00, que será pagado en 3 años, con una tasa de
interés anual del 18%.
➢ Las ventas anuales ascienden a $ 1, 740,000.00 para su primer año, debido a que en los
años posteriores se consideró un factor de crecimiento en ventas por el 5%. El costo de
ventas es de $ 870,00.00 teniendo en gastos de administración y de ventas $ 246,000.00
y $ 18,000.00 respectivamente.
➢ La empresa, tendrá que tener ventas mínimas en el primer año de $1, 740,000.00 para
que mantenga su punto de equilibrio y pueda cubrir los costos variables y fijos.
➢ Una vez realizado los principales estados financieros, se obtendrá de utilidad neta $
356,336.41 para el primer año. Con un saldo final del flujo anual de efectivo del año 1
61
al 3 de $ 239,389.74 a $ 828,407.71 Respecto al balance general, se cuenta con activos

totales de $780,823.07 para el primer año.
Análisis de Rentabilidad.
➢ TIR: El proyecto tiene una TIR de 90.69% la cual es mayor al costo de capital (7.34%),
por lo tanto, se considera que el proyecto es rentable y se aconseja su ejecución.
➢ VAN: El Valor Presente Neto del proyecto es de $1, 023,781.36 por lo tanto, los flujos
futuros de ingresos y egresos son positivos, es decir, siguiendo este criterio, también se
recomienda la ejecución del proyecto.
R B/C: La relación B/C es otro criterio para decidir si un proyecto es rentable, y en este caso
tenemos una relación beneficio costo de 1.30, es decir, por cada peso gastado en el proyecto,
se recupera 30 centavos. Por lo que siguiendo este criterio, también resulta rentable el proyecto.
Por lo anterior expuesto, se concluye que desde el punto de vista financiero es viable y factible
la puesta en marcha del negocio, siempre y cuando se ejecuten las proyecciones plasmadas en
dicho proyecto.
62
VI. Responsabilidad social.
Empleos directos e indirectos generados.

Los empleos directos que CONDIMEX ofrecerá serán que los obreros que laboren dentro de
ella realizaran limpiezas en el área, teniendo horas donde ellos mantengan el cuidado y la
conservación de los árboles.
Y con respecto a los empleos indirectos se les realizara la invitación a personas ajenas a la
empresa para que colabore con el proyecto y trabajo que la empresa realizara, todo debido al
cuidado y conservación del medio ambiente.
Programas de beneficio a la comunidad.

Responsabilidad social: Reforestación, actividades recreativas que sean de beneficio a la
comunidad.
Los programas que la empresa ofrecerá a la comunidad para el cuidado con el medio ambiente
será la realización de conferencias para dar a conocer a nuestros clientes que el medio en el que
vivimos se encuentra en peligro debido a las actividades que se realiza de manera inadecuada
e inapropiada. Así mismo se hará la recolección de productos pet, aluminio y plástico, para
realizar manualidades con ello y así tener esa decoración a los hogares así como también a
dicha organización.
Clasificación de desperdicios y reciclaje.

Si durante la producción se llegase a tener desperdicios estos serán aprovechados de manera
ecológica, los productos serán vendidos en empaques biodegradables.
Bajo consumo de agua, luz y gas.

Hacer uso racional de los recursos para no afectar a las generaciones futuras; utilizando panel
solar en lugar de la electricidad, utilizar la energía solar para llevar a cabo parte de la
producción.
63
Cuidado y desarrollo de una cultura ecológica.

Enseñar a nuestros trabajadores a ser amigables con el medio ambiente y desarrollar en ellos
una cultura de compromiso con el mismo; CONDIMEX hará anuncios sobre el cuidado del
medio ambiente en el empaque del producto para que la comunidad tome medidas al respecto;
es decir la comunidad se involucre en el cuidado de nuestro planeta. Se creara una página en
línea para dar a conocer a CONDIMEX y allí se harán videos sobre cómo podemos la sociedad
cuidar de manera ecológica el medio en que vivimos.
También se realizaran actividades de modo que todos nos organicemos para plantar árboles en
los distintos lugares que se encuentren aptos para poder cuidar del medio en el que vivimos,
cuidando que la basura se separe de acuerdo a su tipo.
64
65
Empleos directos e indirectos (CONDIMEX):

SECCION CARGO DIRECTO INDIRECTO DESCRIPCIÓN
GERENTE 1
FINANZAS Y VENTAS 1
RECURSOS HUMANOS 1
PRODUCCION 1
AUXILIAR DE PRODUCCION 1
MANTENIMIENTO 1 MECANICO
66
CARTA INTENCIÓN DE COMPRA DE PRODUCTOS
Lugar y fecha: Ometepec gro. A 05 de diciembre de 2017
Nuestra Empresa _SORIANA S.A DE C.V____ por la presente, declaramos que es nuestra
firme y clara intención, adquirir el producto de VENTAS DE CONSUMIBLES que
comercializa la Empresa CONDIMEX S.A. DE C.V, en la/s cantidad/es y por el precio/s
establecidos, en los términos y condiciones debajo detalladas.
Producto:
Nombre del producto: Condimentos de laurel, aguacate, epazote, yerbabuena, cando, yerba
santa, orégano y hoja de capulín.
Atributos o características del producto: Calidad, buena presentación, buen estado etc.
Cantidad y volumen anual que está dispuesto a comprar: 400,000 bolsitas de 10 gr cada una.
Precio unitario por el producto que está dispuesto a comprar: $ 8 pesos, $8, $10, $10, $8, $5 y
$8.
Importe anual que está dispuesto a comprar: $2, 850,000
Tipo de pago: crédito
Tiempo de entrega: mensual una cantidad de 50,000 piezas de cada tipo de condimentos.
Información del Comprador

Compañía: Soriana.
Dirección: prolongación Cuauhtémoc s/n, el trancón.
Ciudad: Ometepec guerrero.
Código: 41700 Postal: País: México
Teléfono:(01741) 412 0769 Fax:__________________________
e-mail: condimex_sa@gmail.com.mx Web Site: ______________________
Nosotros entendemos que todas las ofertas y/o contratos están sujetos a la aceptación del
vendedor.
ATENTAMENTE
Nombre: CONDIMEX S.A DE C.V
Firma del representante: ________________________
Acta constitutiva
Acta constitutiva
67
Lic. José Cortés Martínez

Notario Público No. 15
Ometepec,
Gro.
*************NUMERO TREINTA MIL SEISCIENTOS NOVENTA Y SEIS*************

-------------------- VOLUMEN OCHOCIENTOS CUARENTA Y SEIS ----------------------
En la ciudad de Ometepec Guerrero, siendo las doce treinta horas del día cinco del
mes de diciembre de dos mil diecisiete, yo, el Lic. José Cortés Martínez, notario
público número quince en ejercicio en esta ciudad, hago constar el contrato de
sociedad mercantil que en la modalidad de Sociedad Anónima de Capital Variable,
celebran las C. Francina Lázaro de Jesús, Judith Infante Cruz, Mayte Rodríguez
Herrera y Lismel Martínez Hernández y que sujetan al tenor de las siguientes: - - -
--------------------------------
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - C L A U S U L A S: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - -DENOMINACION, NACIONALIDAD, OBJETO, DOMICILIO Y DURACIÓN: - - -
PRIMERA. - Los comparecientes por este acto, constituyen una Sociedad Anónima
de Capital Variable, de nacionalidad mexicana y de conformidad con las leyes de
los Estados Unidos Mexicanos y que se denominará CONDIMEX, en la
región costa chica. Esta denominación al emplearse irá seguida de las
palabras Sociedad Anónima de Capital Variable o de su abreviatura S.A. de C. V.- -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SEGUNDA.- La
sociedad tendrá por objeto la explotación comercial de condimentos de
la región en general toda clase de actos conexos, anexos y similares permitidos por
la ley, así como la celebración de toda clase de actos civiles y mercantiles
encaminados a la realización del objeto social, con las facultades de asociarse con
personas físicas o morales, así como el establecimiento de sucursales en cualquier
lugar de la República Mexicana. La sociedad podrá operar, previa autorización
de la Secretaría de Turismo. - - - - - - - - TERCERA. - El domicilio de la Sociedad
será en la Ciudad de Ometepec, del Estado de Guerrero , sin perjuicio de que
la Sociedad pueda establecer agencias o sucursales en cualquier lugar de la
68
República Mexicana y de que pueda señalar domicilios convencionales en los

contratos que celebre. - - - CUARTA. - La duración de la Sociedad será de 99 años,
contados a partir de la fecha de firma de esta escritura, los cuales serán
prorrogables previo acuerdo de la asamblea general extraordinaria de accionistas.
-----------------------
- - - - - -- - - - - - - - - - - - - - CAPITULO SEGUNDO: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
QUINTA.- El capital social será variable con un capital mínimo de CINCUENTA MIL
pesos, cero centavos y un máximo ilimitado, dividido en acciones nominativas, con
valor de $ 10,000.00 (DIEZ MIL PESOS, CERO CENTAVOS) MONEDA NACIONAL,
cada una - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Todas las
acciones confieren a sus titulares iguales derechos y obligaciones y para cumplir
con los artículos ciento veintiocho y ciento veintinueve de la Ley General de
Sociedades Mercantiles, la Sociedad tendrá un registro de acciones y la Sociedad
considerará como dueños de las mismas a quienes aparezcan inscritos en
dicho registros como tales.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SEXTA.-
Ninguna persona extranjera física o moral podrá tener participación social
alguna o ser propietaria de acciones de la Sociedad. Si por algún motivo, alguna
de las personas mencionadas anteriormente, por cualquier evento, llegaren a
adquirir una participación social o a ser propietaria de una o más acciones,
contraviniendo así lo establecido en el párrafo que antecede, se conviene desde
ahora que dicha adquisición será nula y por tanto, cancelada y sin ningún valor la
participación social de que se trate y los títulos que representen, teniéndose por
reducido el capital social igual al valor de la participación cancelada.
- - - - - - - - - - - - - - - - - -ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - VIGILANCIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ASAMBLEAS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- EJERCICIOS SOCIALES, INFORMACIÓN FINANCIERA, UTILIDADES Y PÉRDIDAS -
- - - - - - - - - - - - - - - - - -DISOLUCION – LIQUIDACIÓN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - CLAUSULAS TRANSITORIAS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ES PRIMER TESTIMONIO QUE EXPIDO DE SU ORIGINAL Y APÉNDICE
69
CORRIENTE EN ONCE HOJAS UTILES PARA USO DE DISTRIBUCION DE

CONDIMENTOS , SOCIEDAD ANÓNIMA DE CAPITAL VARIABLE.- COTEJADO,
FIJADO EN PRENSA Y EXPEDIDO SIN SALVADURAS, EN LA CIUDAD
DEOMTEPEC, GUERRERO, A LOS VEINTISEIS DIAS DEL MES DE NOVIEMBRE
DE DOS MIL DIECISIETE.- DOY FE: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
.
Lic. José Cortés Martínez. COMJ-230319. 5K1

Notario Público número quince.
Sellos Registro Público de Comercio
70
PADRON DE INTEGRANTES DE LOS SOCIOS DEL GRUPO SOCIAL

DENOMINADO:
“CONDIMEX”
CURP DE LOS APELLIDO Y ENTIDAD MUNICIPIO SEXO EDAD DISCAPACIDAD IDIOMA

SOCIOS NOMBRE DE FEDERATIVA O LOCALIDAD
LOS SOCIOS DONDE VIVE
INFANTE MEXICANO OMETEPEC FEMENINO 23 NINGUNA ESPAÑOL
IACJ940927MGRNRD07 CRUZ
JUDITH
MARTINEZ MEXICANO CUAJINICUILAPA FEMENINO 21 NINGUNA ESPAÑOL
MAHL960731MGRRRS02 HERNANDEZ
LISMEL
LAZARO DE MEXICANO IGUALAPA FEMENINO 21 NINGUNA ESPAÑOL
LAJF960122MGRZSR04 JESUS
FRANCINA
RODRIGUEZ MEXICANO LA PELOTA FEMENINO 22 NINGUNA ESPAÑOL
ROHM951111MGRDRY08 HERRERA MPIO. AZOYU
MAYTE GRO.
71
DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS JURÍDICOS
DIRECCIÓN DE PERMISOS ARTICULO 27 CONSTITUCIONAL
SUBDIRECCIÓN DE SOCIEDADES
PERMISO
EXPEDIENTE
FOLIO
En atención a la solicitud presentada por el (la) C. Francina Lázaro de Jesús

Esta Secretaria concede el permiso para constituir una sociedad bajo la denominación:
CONDIMEX S.A DE C.V
Este permiso, quedará condicionado a que en los estatutos de la sociedad que se constituya, se
inserte la cláusula de exclusión de extranjeros o el convenio previsto en la fracción I del
Artículo 27 Constitucional, de conformidad con lo que establecen los artículos 15 de la Ley de
Inversiones Extranjeras y 14 del Reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y del Registro
Nacional de Inversión Extranjeras.
El interesado, deberá dar avisos del uso de este permiso a la Secretaria de Relaciones Exteriores
dentro de los seis meses siguientes a la expedición del mismo, de conformidad con lo que
establece el artículo 18 del Reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y del Registro
Nacional de Inversiones Extranjeras.
Este permiso quedará sin efectos si dentro de los noventa días hábiles siguientes a la fecha de
otorgamiento del mismo, los interesados no acuden a otorgar antes fedetario público el
instrumento correspondiente a la constitución de que se trata, de conformidad con lo que
establece el artículo 17 del Reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y del Registro
Nacional de Inversiones Extranjera; así mismo se otorga sin perjuicio de lo dispuesto por el
artículo 91 de la Ley de la Propiedad Industrial.
Lo anterior se comunica con fundamento en los artículos: 27, fracción I de la Constitución
Política de los Estados Unidos Mexicanos; 28, fracción V de la Ley Orgánica de la
Administración Pública Federal; 15 de la Ley de Inversión Extranjera y 13,14 y 18 del
Reglamento de la Ley de Inversión Extrajera y del Registro Nacional de Inversiones
Extranjeras.
SUBDELEGADO
72
FORMATO DE ACTA DE GRUPO SOCIAL

CONDIMEX
En el municipio de Ometepec, gro., a los cinco días del mes de diciembre del año 2017, las
personas físicas que firman al final de la presente acta se reunieron para tratar los siguientes
asuntos que como orden del día se en listan:
…………………………………………………………………………………………………
A).- organizarse y constituirse como grupo social para realizar colectivamente una actividad
productiva.
B).- solicitar ante la coordinación general del programa nacional de apoyo para las empresas
de solidaridad el tipo de (apoyo en efectivo para abrir o ampliar un negocio) del programa
fondo nacional de apoyos para las empresas en solidaridad (fonaes).
C).- designar a un representante social para que gestione ante la coordinación general del
programa nacional de apoyo para las empresas de solidaridad los trámites relacionados con la
solicitud del tipo de apoyo referido en el número anterior.
D).- manifestar su consentimiento para que, en caso de ser autorizado el tipo de apoyo
solicitado, se obliguen solidariamente en los términos del convenio de concertación que se
suscriba con la coordinación general del programa nacional de apoyo para las empresas de
solidaridad.
…………………………………………………………………………………………………
Sobre el primer punto del orden del día, los participantes en la reunión manifestaron la
necesidad de organizarse para que mediante el trabajo de todos se pueda desarrollar un
proyecto productivo de una manera más rentable y viable.
Sobre el segundo punto del orden del día, los participantes en la reunión manifestaron la
necesidad de solicitar un apoyo al fon para desarrollar un proyecto, ya que no cuentan
con los recursos suficientes para ello.
Sobre el tercer punto del orden del día, se discutió la importancia de elegir a un
representante social para que a nombre de todos desarrolle las gestiones ante el fonaes.
Sobre el último punto del orden del día, los participantes, manifestaron que es necesario
que todos los integrantes del grupo social se obliguen solidariamente en los términos del
convenio de concertación que se suscriba con la coordinación general del programa
nacional de apoyo para las empresas de solidaridad, en caso recibir el apoyo.
………………………………………………………………………………………………………………
73
Una vez expuestos los asuntos referidos, las personas físicas que intervienen en el presente acto
manifiestan que es su voluntad tomar los siguientes acuerdos:
1.- en este acto se organizan y constituyen como grupo social para realizar colectivamente la
siguiente actividad productiva (proyecto de inversión): venta de consumibles,
reparación/mantenimiento de fotocopiadora y servicios extras en la región de la costa chica,
del estado de guerrero.
2.- el grupo social constituido en este acto se denominará: condimex.
3.- solicitar ante la coordinación general del programa nacional de apoyo para las empresas de
solidaridad el tipo de apoyo en efectivo para abrir un negocio del programa fondo nacional
de apoyos para las empresas en solidaridad (fonaes).
4.- designan como representante social para que gestione ante la coordinación general del
programa nacional de apoyo para las empresas de solidaridad los trámites relacionados con la
solicitud del tipo de apoyo referido en el acuerdo anterior, al c. Víctor Domínguez
Manzanares
5.- en caso de ser autorizado el tipo de apoyo solicitado, se comprometen a obligarse
solidariamente en los términos del convenio de concertación que se suscriba con la
coordinación general del programa nacional de apoyo para las empresas de solidaridad.
…………………………………………………………………………………………………
Siendo las once horas del día miércoles diez de noviembre del año 2017, los miembros del
grupo social deciden dar por concluida la presente acta.
…………………………………………………………………………………………………
74
Nombre y firma de los integrantes del grupo social

Nombre Domicilio Curp Firma o
huella
Francina lazaro de jesus Col.del pri 2000 Lajf960122mgrzsr04

C.p 41970 igualapa
mpio. De igualapa
Judith infante cruz Calle 21 de marzo Iacj940927mgrnrd07

s/n. C.p. ometepec
gro. Mpio.
Ometepec.
Mayte rodriguez herrera La pelota mpio de Rohm951111mgrdry08

azoyu calle vicente
guerrero s/n.
Lismel martinez hernandez Cuajinicuilapa Mahl960731mgrrrs02
El c. Omar estrada bustos, en su carácter de presidente municipal del municipio de ometepec,

certifico que las firmas que anteceden son de las personas que se mencionan por haber sido
estampadas por su puño y letra.
Expido la presente certificacion para los fines que a los interesados convenga a los 24 días del
mes de febrero del 2009.
Firma y sello de la autoridad.
_________________________________________
75
H. AYUNTAMIENTO CONSTITUCIONAL
DE OMETEPEC, GRO.
2012-2015
LICENCIA MUNICIPAL DE FUNCIONAMIENTO 9593
En virtud de haber cumplido con los requisitos exigidos por el bando de policia y buen gobierno en
coordinacion con el articulo 3° y 6° fraccion v de la ley organica del municipio libre del estado de guerrero, se
concede la presente con los datos que se expresan a continuacion:
Contribuyente: CONDIMEX S.A DE C.V

Nombre del establecimiento: CONDIMEX
Ubicación: CALLE JOSÉ AGUSTÍN RAMIREZ
Giro o actividad (es): condimentos para preparar alimentos (INDUSTRIAL).
Giro anexo: compra de materia prima
Fecha de apertura: 20 de diciembre de 2017
Horario: de 07:00 horas a 20:00 horar.
LICENCIA
2017
PRESIDENTE MUNICIPAL CONSTITUCIONAL
__________________________________________
ANTONIO ATENOGENES VAZQUES RODRIGUEZ
EL SECRETARIO GENERAL DIRECTOR DE REGLAMENTOS Y ESP.
______________________________ _______________________________
LIC. ARTEMIO AGUIRRE MARTINEZ PROFR. MIGUEL ANGEL MERINO CORTEZ
NOTA: LA PRESENTE TIENE CARÁCTER REVOCABLE EN CASO DE NO CUMPLIR CON LAS DISPOSICIONES DE LEY.
COLOQUESE EN UN LUGAR VISIBLE
DIRECCION DE REGLAMENTOS Y ESPECTACULOS PUBLICOS.
76
UBICACION DE LA EMPRESA CALLE JOSE AGUSTIN RAMIREZ
77

Plan de Negocios Condimex

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Plan de negocios realizado por:

Equipo de trabajo integrado por:

La reproducción total o parcial de este documento deberá efectuarse con la autorización, de

Perfil de futuros clientes ............................................................................................................. 45

ILUSTRACIÓN 1 IMAGEN CORPORATIVA. ..................................................................................................................... 12

TABLA 1 FODA .............................................................................................................................................................. 13

En el presente proyecto se da a conocer la información más relevante de la empresa

De acuerdo a un estudio de mercado realizado en Ometepec. Gro el producto será adquirido

De acuerdo a la capacidad instalada, inventarios, ubicación y diseño de planta y oficina se

Y por último mediante el análisis de la estructura financiera de la empresa CONDIMEX, se

Capitulo I. Nombre y descripción de la empresa

La empresa CONDIMEX se dedica a la producción y comercialización de condimentos de

➢ Identificar nuestro mercado objetivo.

Ilustración 1 Imagen corporativa.

Ventajas Competitivas y análisis (DOFA)

Organigrama estructural general de la empresa.

Descripción de las funciones específicas de cada área básica.

Reclutamiento, Selección de personal, contratación e inducción.

Puesto: Gerente general

➢ Estudios Complementarios: Computación, administración, finanzas, contabilidad,

Puesto: Recursos Humanos

Administrar el área de RRHH elaborando, ejecutando y controlando políticas y procedimientos

Lo Primero Es Lo Primero: Este hábito sugiere la puesta en práctica de manera organizada, de

Puesto: Jefe de producción

Puesto: Jefe de ventas.

Objetivo del puesto:

Reclutamiento, Selección de personal, contratación.

Lo anterior, se hará mediante un contrato de trabajo en el cual, se establecen las obligaciones,

Capacitación y desarrollo del Personal

Administración de sueldos y salarios

Tabla 2 Administración de sueldos y salarios.

Puesto Tiempo Salario total

Selección del mercado meta.

Objeto de estudio de mercado

Creatividad en el producto o servicio (real, esencial y aumentado).

Ilustración 5 Imagen comercial 2

Ilustración 6 Imagen comercial 3

Ilustración 7 Imagen comercial 4

Investigación de mercado (características del mercado e identificación de la

Objetivos del estudio

Diseño y selección de la muestra:

Ilustración 9 Análisis de datos Edad

Ama de casa Estudiante Empleados Empresario

1.-¿Utiliza usted condimentos para darle sabor a sus platillos?

2.-¿Con que frecuencia los consume?

Diariamente Semanalmente Ocasiones especiales

3.- Los condimentos que consume, ¿han

4.-¿En qué presentación prefiere adquirir los condimentos?

5.-Cuàl de las siguientes caracteristicas influye màs en su compra al

Empaque Contenido Precio Otra

. 6.- Si saliera al mercado una nueva opciòn de condimentos a menor

7.-¿Cuànto estarìa dispuesto(a) a pagar por condimentos de 100

8.-¿En que lugar suele comprar los condimentos?

Miscelanea Mercado Otros(fruteria)

9.- ¿Por què razòn realiza la compra en ese lugar?

Fuente propia 69%

Accesibilidad Seguridad Otros

10.- ¿Cuàl es el medio de comunicaciòn por el que

Internet Televisiòn otros

Mercado objetivo(s) definición de mercado:

Informe de la investigación del mercado:

Estrategias de mercadotecnia (De productos, Fijación y políticas de precio, Promoción.

NUMERO TREINTA MIL SEISCIENTOS NOVENTA Y SEIS