B50

QFB ARTURO
GUÍZAR CASTRO
Complejo B
• Al principio se creía que sólo era una vitamina, pero luego se descubrió que
eran varias, con funciones parecidas.
• Son hidrosolubles, por lo que se pueden perder en el agua de cocción y, en
caso de tomarse en exceso, se eliminan por la orina.

• El complejo vitamínico B desempeña un papel fundamental en el metabolismo

de los hidratos de carbono, lípidos y de los sistemas enzimáticos relacionados
con las oxidaciones celulares, como así también en el metabolismo de los
aminoácidos.
• Juega un papel fundamental en los trastornos del humor, ya que son
esenciales para sintetizar neurotransmisores.
 B50 (60 tabletas de 500 mg)

• B1 Tiamina 50 mg • Biotina 50 mcg

• B2 Riboflavina 50 mg • PABA 50
• B3 Niacina 50 mg mg
• Colina 50
• B5 Pantotenato 50 mg mg
• B6 Piridoxina 50 mg • Inositol 50
mg
• B9 Folato 5
mg
• B12 Hidroxicobalamina 40 µg
 Vitamina B1 Tiamina- Aneurina
• Pirofosfato de tiamina (TPP)-Tiamina difosfato, es la forma
activa de la tiamina, y está envuelto en varias funciones
enzimáticas asociadas con el metabolismo de carbohidratos
(ácido pirúvico), aminoácidos de cadena
ramificada(BCAAs), y los ácidos grasos.

• Promueve la formación de acetil-coenzima A y succinil-

coenzima A; ambos juegan un papel crítico en la producción
de energía de los alimentos a través de su conexión con la
β-Oxidación de lípidos y el ciclo del ácido cítrico (Krebs).

• El papel principal es suministrar energía al cuerpo (ATP) a

todo el organismo; esto es especialmente importante para el
cerebro y el sistema nervioso.
 Afecciones Crónicas que Pueden Causar Deficiencia de Vitamina B1

• Cánceres que se han diseminado por todo el cuerpo

*↑ Requerimiento B1
• Niveles muy altos de hormona tiroidea (tirotoxicosis). *
• SIDA. *

• Insuficiencia cardíaca (cuando ha sido tratada con terapia diurética a largo plazo).
**↓ Reabsorción renal B1.
• Diálisis prolongada. **

• Vómitos y náuseas extremas durante el embarazo (hiperémesis gravídica).

***↓ Absorción intestinal B1.
• Períodos prolongados de terapia intravenosa (IV) sin recibir suplementos de tiamina. ***
• El consumo excesivo de alcohol dificulta la absorción de la tiamina de los alimentos en el organismo.
***
Encefalopatía Wernicke – Korsakoff (Beriberi cerebral)
• La falta de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y daño neurológico
(encefalopatía de Wernicke y el síndrome de Korsakoff).

• Los síntomas de la encefalopatía de Wernicke incluyen:

• Confusión y pérdida de la actividad mental que puede progresar a coma y muerte
• Pérdida de coordinación muscular (ataxia) que puede causar temblor en las piernas
• Cambios en la visión, tales como movimientos oculares anormales (movimientos de
un lado para otro llamados nistagmo), visión doble, caída de los párpados
• Síntomas de abstinencia alcohólica

• Síntomas del síndrome de Korsakoff:

• Incapacidad para formar nuevos recuerdos
• Pérdida de la memoria que puede ser grave
• Inventar historias (fabulación)
• Ver o escuchar cosas que realmente no existen (alucinaciones)
 Tiamina
• La deficiencia severa de tiamina provoca beriberi, una enfermedad que afecta múltiples sistemas
orgánicos, incluyendo los sistemas nerviosos central y periférico. Neuritis, escozor (Beriberi seco o
nervioso). *
• La deficiencia de tiamina parece dañar la función endocrina normal del páncreas y exacerbar la
hiperglicemia.
• La corrección de la deficiencia de tiamina puede reducir el riesgo de complicaciones vasculares en los
sujetos diabéticos. (Beriberi húmedo o cardiaco).*
• Ayuda a prevenir el depósito de grasa en las paredes arteriales. ↓ Homocisteína ! ↓Inflamación.
• La tiamina también juega un papel importante en la contracción muscular y la conducción de las
señales nerviosas.
*↑ Absorción Mg - Ca.
• Estabiliza el vértigo (Sindrome de Menière). *
• La deficiencia de tiamina y la disminución de actividad enzimática dependiente de tiamina están
asociadas con la enfermedad de Alzheimer.
• Dosis 50 a 600 mg/dia
 Vitamina B2 Riboflavina

• La riboflavina es el precursor de las coenzimas,

flavín adenín dinucleótido (FAD) y flavín
mononucleótido (FMN). Flavocoenzimas.
• Necesaria para piel, uñas y cabello saludables.
• Participa junto con la vitamina A en la buena visión
ocular
– Cataratas (daño oxidativo foto-inducido de las proteínas del
cristalino)
– Glaucoma
– Ceguera Nocturna
– Conjuntivitis
• Conserva las mucosas sanas (úlceras)
• Ayuda a prevenir nefritis
Riboflavina y Reacciones REDOX
• Las flavocoenzimas son transportadoras de electrones en las
reacciones redox de numerosas rutas metabólicas. FAD forma
parte de la Cadena de Transporte de Electrones (respiración
celular).

• La deficiencia de riboflavina puede afectar múltiples rutas en el

metabolismo de la vitamina B6, folato, niacina, y del hierro.

• El estrés oxidativo puede causar opacificación del cristalino del ojo,

conduciendo a las cataratas en individuos mayores.
• En conjunción con el citocromo P-450, las flavocoenzimas también
participan en el metabolismo de drogas y toxinas (desintoxicación).
Deficiencia de Riboflavina y Otras Deficiencias Vitamínicas

• Las flavoproteínas están involucradas en el metabolismo de varias otras

vitaminas: (vitamina B6, niacina, y folato).

• La conversión de la mayoría de vitamina B6 naturalmente disponible a

su forma de coenzima, piridoxal 5’-fosfato (PLP), requiere de la enzima
dependiente de FMN, piridoxina 5’-fosfato oxidasa (PPO).
• Una deficiencia severa de riboflavina, incrementa el riesgo de una
deficiencia de niacina (B3).
↓B2 ! ↓(Trp!NAD)! ↓B3
• La riboflavina (en la forma de FAD) es requerida como cofactor para la
enzima clave que metaboliza el folato, MTHFR.
Síntomas de Deficiencia de B2
• Alcohólismo, anoréxia, intolerancia a la lactosa, hipotiroidismo,
insuficiencia adrenal y agotamiento físico provocan deficiencia de B2.
• Los síntomas de una deficiencia de riboflavina incluyen :
• dolor de garganta,
• enrojecimiento e hinchazón de la mucosa de la boca y garganta,
• grietas o llagas en el exterior de los labios (quelosis) y en las comisuras de la
boca (estomatitis angular),
• inflamación y enrojecimiento de la lengua (lengua magenta),
• inflamación cutánea húmeda y escamosa (dermatitis seborreica),
• formación de vasos sanguíneos en la capa transparente del ojo
(vascularización de la córnea) ,
• conteo disminuido de glóbulos rojos en el cual los glóbulos rojos existentes
contienen niveles normales de hemoglobina y son de tamaño normal (anemia
normocítica normocrómica)
Deficiencia de Riboflavina y ECV
• La deficiencia de riboflavina podría perjudicar la absorción del hierro, incrementar la
pérdida intestinal de hierro y/o afectar la utilización del hierro para la síntesis de
hemoglobina (Hb). Anemia Ferropénica.
• Individuos deficientes de B2, exhiben un riesgo mayor de enfermedades cardiovasculares
(ECV).
*↓B2 !↓B6, B9, B12 !↑ Homocisteína ! ↑Inflamación Celular ! ↑ ECV.

• Evidencia emergente proveniente de ensayos de intervención apoya un papel protector de

la riboflavina contra la hipertensión. La presión sanguínea en pacientes, es altamente
sensible a dosis bajas de riboflavina. Eventos Cerebro Vasculares. *
• La deficiencia de riboflavina ha sido ligada a la preeclampsia en mujeres embarazadas.
Esta condición puede progresar a eclampsia y causar hemorragias severas y la muerte. *

• Dosis 100 a 1,000 mg/día

Ácido Nicotínico – Niacina . Vitamina B3
• Los precursores dietarios del nicotinamida adenina
dinucleótido (NAD), incluyendo el ácido nicotínico, la
nicotinamida, y la nicotinamida ribósido, son
colectivamente referidos como niacina o vitamina B3.

• El NAD funciona en las reacciones de oxidación-

reducción (redox) y en las reacciones no-redox.

• El NAD es el único sustrato para las enzimas PARP y

sirtuinas implicadas en las actividades de reparación
del ADN; por lo que NAD es crítico para la estabilidad
del genoma.
Deficiencia de Niacina
• El aminoácido esencial triptófano puede ser convertido en NAD a través de la vía de
quinurenina.
• Las causas de deficiencia de niacina incluyen:
• ingesta oral inadecuada, desnutrición
• escasa biodisponibilidad de los granos sin nixtamalizar, ↓ absorción intestinal B3
• absorción defectuosa de triptófano,
• desordenes metabólicos,
• enfermedad de Hartnup. ↓ absorción de Trp
• uso a largo plazo de tratamientos quimioterapéuticos, ↓ absorción intestinal B3 y Trp
 Pelagra… Las 4 D.
• La pelagra ("pelle agra" piel áspera ) es una enfermedad por deficiencia
severa de niacina. Trastornos de malabsorción que pueden conducir a la
pelagra incluyen la enfermedad de Crohn y megaduodeno.
• Una dieta basada casi exclusivamente en maíz no nixtamalizado, puede
ocasionar la pelagra.
• La pelagra se difundió Europa del S XVIII entre los pobres y quienes
habitaban asilos, orfanatos y cárceles, ya que era un alimento barato
comúnmente distribuido en instituciones gubernamentales.

• Las víctimas de la enfermedad estallan en pústulas bajo el sol a causa de

una dermatitis severa, pierden la capacidad de digerir otros alimentos
(diarrea), adquieren una lengua del color de la sangre y desarrollan
demencia. Puede ser mortal (defunción).
• Los síntomas de la pelagra suscitaron las leyendas de vampiros en los
Estados Unidos del S XIX y principios del S XX.
 Vitamina B3 Niacina (Ac. Nicotínico)

• Forma parte del Factor de Tolerancia a la Glucosa (junto al Mg, Cr, Zn). Diabetes.
• Ayuda a reducir la concentración de LDL en la sangre. Reduce la eliminación de
lipoproteínas de alta densidad (HDL) de la circulación.
• Actividad anti-aterosclerótica al modular la inflamación y estrés oxidativo.

• Esencial para formar cortisona, tiroxina e insulina.

• Necesaria para la formación de estrógeno, progesterona y testosterona

• Colabora en la síntesis de serotonina (B3!Trp!5 HTP). ↓ Insomnio.

• De utilidad en personas que dejan de fumar, alcoholismo, artritis,
hipercolesterolemia, problemas siquiátricos. (B3!Trp!5 HTP). ↓ Ansiedad.
• En altas dosis (3,000 a 6,000 mg) ayuda en esquizofrenia. B3 !↑[Ca].

• Dosis 100 a 3,000 mg/día

• (Dosis altas provocan rubor facial por liberacion de histamina, no es peligroso).
Complementar con 1g Vitamina C para disminuir rubor.
Pantotenato B5
• El ácido pantoténico se encuentra a través de todas las ramificaciones de la vida
en la forma de coenzima A, esencial para muchas reacciones bioquímicas que
sostienen la vida.

• El ácido pantoténico y/o el pantotenol (alcohol análogo) podrían mejoran el

proceso de curación de heridas de la piel.

• La pantetina, un derivado del ácido pantoténico, disminuye las concentraciones

de colesterol y lípidos del suero.
Coenzima A
• La coenzima A, en la forma de acetil-CoA y succinil-CoA, está involucrada en el
ciclo del ácido cítrico (Krebs), en la síntesis de grasas esenciales, colesterol,
hormonas esteroides, vitamina A y D, el neurotransmisor acetilcolina, y en la ruta
de β-oxidación de ácidos grasos (ATP). Energía

• Los derivados de la coenzima A son requeridos para la síntesis de la hormona

melatonina, y para un componente de la hemoglobina llamado hemo.

• El metabolismo de un cierto número de drogas y toxinas por el hígado requieren

de la coenzima A . Desintoxicación
Beneficios del Pantotenato
• El acido pantoténico aumenta la proliferación y migración celular,
acelerando así el proceso de cicatrización de heridas.

• La pantetina, un derivado del ácido pantoténico estructuralmente

relacionada a la coenzima A, tiene un efecto hipocolesterolemiante
(↑β-oxidación de lípidos ! ATP = Energía). 
 Vitamina B5. Ac. Pantoténico
• Protege la corteza adrenal. Estimula síntesis cortisol
(artritis reumatoide, fatiga adrenal)
• Protege piel y sistema nervioso (insomnio, psicosis
alcohólica)
• Regula alergias (por medio de la cortisol)
• Ayuda a regular neuritis (calambres, ardor de pies)
• Necesaria para producir colesterol, hormonas
esteroides y metabolizar ácidos grasos
• Ayuda junto a la colina a producir acetil colina
(antiarrugas, memoria, transmisión nerviosa)
• Protege a la Vitamina C de la oxidación

• Dosis 500 a 3,000 mg/día

 Vitamina B6.
• Abarca seis formas comunes conocidas como piridoxal, piridoxina
(piridoxol), piridoxamina y sus formas fosforiladas. Los humanos no
pueden sintetizarla, se obtienen por dieta o suplementación.
• La vitamina B6 y su derivado piridoxal 5’-fosfato (PLP) son esenciales
en más de 100 enzimas mayormente involucradas en el metabolismo
de las proteínas.

• La suplementación con vitaminas B, incluyendo la vitamina B6 podrían

efectivamente reducir los niveles de homocisteína (aminoácido
derivado de Met, involucrado en los procesos inflamatorios).
↑B6, B9, B12 !↓ Homocisteína ! ↓Inflamación Celular ! ↓ ECV.
• La inflamación sistémica subyacente en la mayoría de las
enfermedades crónicas podría perjudicar el metabolismo de la
vitamina B6.
↓B6, B9, B12 !↑ Homocisteína ! ↑Inflamación Celular
Vitamina B6 y Síntesis de Neurotransmisores
• B6 cataliza la síntesis de dos neurotransmisor principales: la serotonina
(5HTP), a partir del aminoácido triptófano y la dopamina a partir de la L-3,4
dihidroxifenilalanina (L-Dopa).

• Otros neurotransmisores, incluyendo la glicina, D-serina, glutamato,

histamina, y el ácido γ-aminobutírico (GABA), también son sintetizados en
reacciones catalizadas por enzimas dependientes de PLP (piridoxal 5
Fosfato).

• Síntomas neurológicos observados en la deficiencia severa de vitamina B6

incluyen irritabilidad, depresión y confusión; se han observado alteraciones
enel EEG, que en algunos niños pueden llevar a convulsiones.
↓B6! ↓ 5HTP, ↓GABA (Glu)! Espasmos- Convulsiones
Vitamina B6 y Salud Nerviosa
• Dosis farmacológicas de la vitamina B6 son usadas para tratar
convulsiones en errores congénitos raros. *
• La vitamina B6 podría ayudar a reducir el riesgo de depresión tardía.
*↑B6 ! ↑(Trp !5HTP)
• La vitamina B6 ayuda a tratar nauseas matutinas en mujeres
embarazadas*.
• Se conoce el beneficio en el control del síndrome premenstrual y del
síndrome del túnel carpiano**.

**↑B6, B9, B12 !↓ Homocisteína ! ↓Inflamación Celular

• Tanto el piridoxal como la PLP son capaces de
unirse a la molécula de hemoglobina e
intervenir en su capacidad para captar y liberar
el oxígeno.
• La deficiencia de vitamina B6 podría perjudicar
la síntesis de la hemoglobina y conducir a una
anemia microcítica
• La restricción de la vitamina B6 dietaría afecta
la síntesis de la NAD a partir del triptófano.
↓ B6! (↓ Trp ! ↓ B3 ) ! ↓ NAD

• Varios medicamentos, anti-tuberculosis, anti-

parkinsonianos, anti-inflamatorios no
esteroideos, y anticonceptivos orales, podrían
interferir con el metabolismo de la vitamina B6.
 Piridoxal 5 Fosfato (PLP) e Inflamación
• Un creciente cuerpo de evidencia actualmente sugiere que un estatus bajo de vitamina B6 pudiese
incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
↓ B6 (PLP)! ↑Homocisteína !↑Inflamación

• La inflamación está involucrada en las primeras etapas de la aterosclerosis en las cuales los lípidos
se depositan en las plaquetas (conocidos como ateromas).
↓ B6 (PLP)! ↑Homocisteína !↑Ateroesclerosis

• Síntomas adicionales de deficiencia incluyen inflamación de la lengua, dolor o úlceras en la boca y

úlceras en la piel de las comisuras de la boca.
↓ B6 (PLP)![↓ Trp (↑ dolor) !↓B3 (pelagra)]

• La actividad de los receptores esteroidales para el estrógeno, progesterona, testosterona, u otras

hormonas esteroidales puede ser inhibida por la PLP, controlando el riesgo de desarrollar
enfermedades impulsadas por las hormonas esteroides, como el cáncer de próstata o seno.
↑B6 (PLP) ! ↓Actividad Esteroide
 Vitamina B6 Piridoxina
• Facilita transporte y utilización de los aminoácidos en el organismo
• Participa en la síntesis de neurotransmisores
– Histamina
– Serotonina
– Catecolaminas (dopamina, adrenalina, noradrenalina)
– Melatonina
• Previene Diabetes Gestacional
• Ayuda a controlar
– Herpes Zoster (incrementa sist. Inmune). Histamina
– Dolor ciático, tunel carpiano. 5HTP
– Sindrome Premenstrual. ↓H. esteroides sexuales
– Asma B6 ! ↓Homocisteina ! ↓Inflamación celular
• Necesaria para la síntesis de ADN y ARN
• Ayuda a equilibrar las hormonas sexuales
• Forma oxalatos de calcio solubles (↓cálculos renales)

• Dosis 100 a 500 mg/día

 Vitamina B8. Biotina (del griego bios, "vida")
• Las fuentes principales de esta vitamina la constituyen
alimentos derivados de origen animal, (principalmente
vísceras), leche y derivados, así como la levadura.
• Una cantidad considerable se sintetiza por bacterias
intestinales y se absorbe por vía intestinal (50%).
• La clara de huevo cruda contiene la proteína avidina que
impide la absorción de la biotina en el intestino, por lo que se
debe consumir la clara perfectamente cocida.

• La biotina se encuentra en la célula unida con lisina (un

aminoácido) formando la biocitina.
• La biocitina se une covalentemente a ciertas enzimas y ejerce
así función de coenzima: actúa en la transferencia (aceptor y
donador) de dióxido de carbono en numerosas carboxilasas y
decarboxilasas, enzimas esenciales en los procesos de
duplicación celular.
Funciones de la Biotina
• La biotina es usada en el crecimiento celular, la producción de ácidos
grasos y en el metabolismo de grasas y aminoácidos.
• Juega un papel en el ciclo del ácido cítrico o Krebs, el cual es un proceso
por el cual la energía bioquímica es generada durante la respiración
aeróbica.
• La biotina participa también en el mantenimiento de los niveles de azúcar
en la sangre o glucemia.

• La carencia de biotina (nutrición parenteral por años), provoca déficit de

enzimas celulares que afecta los tejidos de rápida reproducción o mitosis
(piel, cabello, células intestinales, células de recubrimiento axónico).
 Déficit de Biotina
• Dietas bajas en colesterol y grasas también son bajas en biotina.
• Los síntomas de carencia, provocan el deterioro de las funciones metabólicas :
o eczema (ojos, nariz, boca, área genital),
o dermatitis seca y descamativa ,
o alopecia
o náuseas, vómitos,
o colitis,
o glositis atrófica
o anemia leve,
o fatiga, depresión, somnolencia,
• Todas, relacionadas con células de rápida mitosis.
 Vitamina B8. Biotina
• Colabora en la utilización del Ac. Fólico, Ac. Pantoténico, y Vitamina B12
• Coenzima en diversas rutas metabólicas de los CHOs, lípidos y proteínas
• Colabora para la síntesis de ácidos grasos escenciales en el cuerpo
(prostaglandinas)
• Indispensable en el mantenimiento de los nervios, médula, glándulas sudoríparas y
glándulas que producen las hormonas sexuales
• Se pierde con el consumo de antibióticos y sulfamidas (pérdida de flora intestinal)

• Ayuda a disminuir glucosa en sangre en los pacientes diabéticos, mejorando

neuropatia (8-16 mg/día)
• Dosis 5,000 a 100,000 mcg/día
Folatos, Ácido Fólico, Folacina,

Ácido Pteroilmonoglutámico. Vitamina B9

• Folato es un término genérico que hace referencia tanto a los folatos

naturales en los alimentos como al ácido fólico, la forma sintética usada en
suplementos y alimentos fortificados.

• A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena

en el hígado.

• Es necesario para la maduración de proteínas estructurales y hemoglobina

(y por esto también, de los glóbulos rojos).
• El folato es crítico en el metabolismo de los precursores del ácido nucleico y
varios aminoácidos, como también en las reacciones de metilación.
Funciones del Folato

• La actividad coenzimática del ácido fólico

es el ácido tetrahidrofólico o THF
(tetrahidrofolato).

• El folato es necesario para la producción y

mantenimiento de nuevas células,
especialmente importante durante periodos
de división y crecimiento celular rápido
como la infancia y el embarazo.
Funciones del la Vitamina B9
• La vitamina B9 ayuda a convertir la vitamina B12 en una de sus formas
coenzimáticas.
• Transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, grupos
metilo o formilo, que se precisan en la síntesis de purinas, compuestos que
forman parte de los nucleótidos, presentes en el ADN y el ARN, requerido
para un rápido crecimiento celular.

• La deficiencia de folato dificulta la síntesis y división celular, afectando

principalmente la médula ósea, un sitio de recambio celular rápido.
• Debido a que la síntesis de ARN y proteínas no se obstaculiza
completamente, se forman células sanguíneas largas o sin forma regular
llamadas megaloblastos, resultando en anemia megaloblástica
Folato y Cáncer
• Las coenzimas de vitamina B9 (THF) desempeñan un papel vital en
el metabolismo del ADN a través de la síntesis de ADN a partir de
sus precursores (timidina y purinas).

• También promueve la síntesis del aminoácido metionina, un donante

del grupos metilo utilizado en muchas reacciones biológicas.

• La adición de un grupo metilo (-CH3) (‘metilación’) en ciertos puntos

del ADN, lo protege, por lo que tiene importancia en la prevención del
cáncer.
Deficiencia de Folatos
• Una deficiencia de folato puede ocurrir cuando las necesidades del
nutriente están aumentadas, cuando la ingesta diaria de folato es
inadecuada y cuando el cuerpo excreta más folato de lo usual.

• La exposición excesiva a rayos ultravioleta (cámaras de bronceado),

puede conducir a deficiencia de ácido fólico.
• El consumo de alcohol interfiere con la absorción y metabolismo de los
folatos (B9 se almacena en el hígado).

• Tambíen se pierden folatos por exposición de los alimentos al medio

ambiente (oxidación)
• Un déficit genético de hidratación del folato que es asintomático en la
mujer, hasta que queda embarazada.
Signos de Deficiencia de Folatos
La deficiencia de ácido fólico se manifiesta con:
• diarreas, *
• pérdida del apetito,**
• pérdida de peso,*
• debilidad, *
• lengua dolorida**,
• dolor de cabeza**,
• taquicardia * !ECV
*↓B9 !↑ Homocisteína !↑Inflamación Celular
• irritabilidad y desórdenes de conducta.
**↓B9 !↑ Homocisteína !↑Inflamación Neuronal
Deficiencia de Folatos en el Embarazo
• Si la mujer tiene suficiente ácido fólico en el cuerpo antes de quedar embarazada,
esta vitamina puede:
o Prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto,
o Defectos de nacimiento en el cerebro del bebe (anencefalia)
o Defectos en la columna vertebral (espina bífida) del bebé por mal cierre del
tubo neural en los extremos cefálico y caudal respectivamente (producir la
parálisis de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la
vejiga, y dificultades en el aprendizaje).
o Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la gestación también puede
padecer anemia megaloblástica.
o Ser prematuro o presentar bajo peso al nacer.
• La madre deficiente de B9 puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con
hipertensión y albuminuria.
↓B9 !↑ Homocisteína !↑Inflamación Celular
 Vitamina B9. Ac. Fólico
• El cuerpo humano no la sintetiza, debe consumirse. Se almacena
en el hígado.
• Colabora en la síntesis del HEME (proteina que contiene al hierro
en la hemoglobina)
• Ayuda a regular los niveles de histamina
• Estimula la glándula Timo
• Ayuda al mantenimiento de la salud mental y emocional (depresión,
esquizofrenia, demencias, Alzheimer)*
• Ayuda en diversos tipos de cáncer (colon, mama)
* ↑ B9! ↓ Homocisteína ! ↓ Inflamación
• Junto con B12, normaliza Anemia y Anemia perniciosa
• Antileucémico (en estudio actualmente),
• Protege ADN (↑ metilación mediante metionina) *

• Dosis 3,000 a 30,000 mcg/día

 Vitamina B12. Hidroxi- Ciano- Metil- 5 Desoxiadenosil
Cobalamina
• Se encuentran en los productos de origen animal.
• Junto con el folato, las cobalaminas son
cofactores esenciales necesarios para la síntesis
de ADN (metil, 5-desoxiadenosil).

• Ayuda a sintetizar la Creatina (energía).

• Desintoxica al cuerpo del ion cianuro en suero
(hidroxi ! cianocobalamina).

• Uso crónico de antiácidos!↓ cobalamina

! ↓síntesis de timidina ! ↓síntesis de DNA
!megaloblastosis y anemia.
Deficiencia de B12
• La deficiencia de vitamina B12 es comúnmente asociada con una
inflamación crónica del estomago, que puede contribuir a un síndrome de
malabsorción autoinmune de la vitamina B12 llamado anemia perniciosa y
a un síndrome de malabsorción de vitamina B12 unida a los alimentos.

• Una función normal del sistema digestivo requerida para una absorción de
la vitamina B12 esta comúnmente deteriorada en individuos mayores de 60
años de edad, poniéndolos en riesgo de una deficiencia de vitamina B12.

• Dietas Vegetarianas promueven deficiencias de B12.

B12 e Inflamación Celular

• ↓B9, B12 !↑ Homocisteína !↑Inflamación !↑Riesgo CA

• ↓B9, B12 !↑ Homocisteína !↑Inflamación !↑Riesgo ECV
• ↓B9, B12 !↑ Homocisteína !↑Inflamación !↑Riesgo
Depresión
• ↓B9, B12 !↑ Homocisteína !↑Inflamación !↑Riesgo
Osteoporosis
B12 Cobalamina
• Se absorbe rápidamente de los depósitos intramusculares, se almacena en el
hígado y se elimina por filtración glomerular. Su vida media es de 5 días.

• Indispensable para el metabolismo del sistema nervioso

• Como adenosilcobalamina genera succinil-CoA, fundamental en la integridad de
la mielina y precursor de acetilcolina(Esclerosis Múltiple, Alzheimer).Preserva la
memoria en personas mayores
• Ayuda a mejorar la enfermedad de Parkinson

• Consumir junto con Acido Fólico (1:1) en casos de Anemia

• Dosis 100 a 2,000 mcg/día

Las siguientes sustancias, se han incluido también
dentro del grupo B, aunque en realidad no son
vitaminas (algunas de ellas se consideraron vitaminas
en el pasado)
 Colina. Amanitina
• La colina y sus metabolitos son necesarios
para tres fines fisiológicos importantes:
integridad estructural (citoesqueleto),
señalización como neurotransmisores
colinérgicos (síntesis de acetilcolina) y
donador de metilos (ADN, ARN).
• Constituyente de la fostatidil colina (lecitina)
y esfingomielina (aislante de las neuronas)

• Previene la acumulación de grasas en el

hígado
• Precursor de la Acetilcolina,
neurotransmisor implicado en la memoria,
tono muscular, vasodilatador, estimula
motilidad intestinal
 Carencia de Colina
• Los indicios más comunes de deficiencias de colina son, por
ejemplo, afecciones en el hígado y necrosis hemorrágica renal.
• En varias poblaciones, el porcentaje de colina consumida está
por debajo del consumo adecuado. Los vegetarianos (y
vegetarianos estrictos), atletas de resistencia y quienes beben
mucho alcohol pueden tener riesgo de deficiencia en colina
• Un sondeo realizado en 2005 por “National Health and Nutrition
Examination” indicó que solo un 2 % de las mujeres
postmenopáusicas consumían la cantidad necesaria de colina.
• En general, la gente que no consume huevos enteros (yema)
tendría que prestar atención a incluir suficiente colina en su
dieta.
• Útil en Ateroesclerosis, cirrosis, hepatitis, estreñimiento,
trastorno bipolar, glaucoma, Alzheimer, Esclerosis Múltiple

• Dosis 250 a 2,000 mg/día

 Inositol
• Promueve la formación de lecitina, previene
acumulación de grasa en el hígado,
previene el endurecimiento graso de las
arterias
• Favorece la nutrición de las células
cerebrales
• Agente relajante (Ca), promueve la
adecuada conducción del impulso
nervioso (IP3)
• Protege y promueve el crecimiento de las
celulas en la médula ósea, membranas
oculares e intestinos
Inositol
• La regulación del crecimiento nervioso es mediada por el
inositol 1,4,5-trifosfato

• Útil en cirrosis, hígado graso, ateroesclerosis, asma, trastorno

de déficit de atención, trastorno bipolar, trastorno obsesivo-
compulsivo, ataques de ansiedad y pánico, vértigo, Alzheimer

• Dosis 100 a 3,000 mg/día

Regulación de la Respuesta Celular con
Trifosfato de Inositol (IP3)
 Ácido Para-aminobenzóico. PABA

• Forma parte de la molécula de Ácido Fólico

• Las bacterias que viven en los intestinos necesitan
del PABA para sobrevivir
• Estimula la flora intestinal para producir ácido fólico y
pantoténico
• Participa en el metabolismo de las proteínas y en
la formación de las células rojas de la sangre
• Refuerza la flexibilidad de las articulaciones
• Favorece la adecuada pigmentación de la piel y el
cabello
PABA
• Absorbe los rayos ultravioleta y la luz solar visible (se utiliza en
productos para protección solar)
• Previene arrugas en la piel y quemaduras por el sol
• Útil en vitiligo, dermatitis, esclerodermia, enfermedad de
Peyronie

• Está en estudio como radiosensibilizador (sustancia que hace

que las células tumorales sean más sensibles a la radioterapia)

• Dosis 100 a 1,000 mg/día