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Dorfles se comprometió desde joven con las corrientes de la vanguardia artística de su época: fue uno de los
fundadores del Movimento per l’arte concreta corriente italiana de la abstracción y de la ADI, asociación pionera
para el fomento del diseño industrial. Durante varias décadas ejerció como pintor, aunque sus aportaciones más
sobresalientes tuvieran que ver con el pensamiento. En este sentido, fue uno de los estudiosos de la estética más
importantes de la Italia de posguerra, disciplina que abordó desde una perspectiva técnica, semiótica y
antropológica, y a la que contribuyó con títulos muy leídos en la Europa de las décadas de 1960 y 1970, como El
discurso técnico de las artes (1952), Nuevos ritos, nuevos mitos (1965) y, sobre todo, El diseño industrial y su
estética (1963).
Así como nacen nuevas expresiones artísticas se llega la necesidad del arte, a veces ignorado por estos nuevos
nacimientos y comienzan las indiferencias hacia el arte.
El gusto del artista y el gusto del popular, son 2 conceptos totalmente diferentes y no es más que dos diferentes
ideas de gusto, desde el del artista que es el gusto propio de lo que intervino y por el otro lado el gusto del popular
que son todas aquellas personas que les gustan o les disgustan las obras artísticas expuestas por todo el mundo y
que se vuelven opiniones.
El gusto creativo es un juicio crítico de la obra de arte que es subjetiva, es diferencial y muy variable según la
persona que la esté visualizando y lo que logre comprender de la pieza y el gusto fruitivo es el placer intenso, una
dicha o complacencia.
KITSCH-Palabra Alemana
"Alimento estético de la gran mayoría de nuestro público"
implica un secreto desprecio y el deseo de diferenciarlo del "arte culto", por lo que las piezas realizadas en
materiales económicos que imiten otros más caros, normalmente ostentosas, son consideradas kitsch, al margen de
que el autor tenga o no la intención de aparentar una pieza más costosa para que quien la posea se destaque como
superior.