Evaluaciones (2) 22.23 Cuartoo

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN GENERAL, DIRECCIÓN DE EDUCACION ESPECIAL

SUPERVISIÓN ESCOLAR 018 DE EDUCACION ESPECIAL
CENTRO DE ATENCION MULTIPLE “YOLOT´SI”
EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 1 CICLO ESCOLAR: 2022-2023
NOMBRE: DURAZNO/TECHALOTSI/EDY YEDAN

GRADO: CUARTO DE PRIMARIA
HABILIDADES: vida en el hogar.
Asistencia: Aseo personal: Material de cocina:

Asiste de manera regular. Trae el uniforme limpio y el Cumple con el material
mandil limpio. completo.
Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

Aún no aprende todas las De manera individual trabaja sin Le cuesta un poco de trabajo
normas del taller de cocina, ningún problema sus lapsos de organizarse en las actividades
aunque algunas ya la saben atención son más largos duran por ejemplo compartir
cómo lo tocan instrumentos con aproximadamente de 10 a 15 instrumentos de cocina para
filo no acercarse a la estufa y no minutos para cada una de las usarlos por turnos.
tocar los contactos. actividades a realizar en una
receta y se va incrementando la
atención conforme van pasando
los días en cocina.
Atiende indicaciones: Interés en clase: Se coloca el mandil de manera
Cuando está de manera De manera individual las atiende independiente.:
individual en el taller las atiende y de manera grupal ha No, siempre es con ayuda de la
de manera más rápida que incrementado un poco. maestra del taller.
cuando está en grupo.
Conducta: Lava frutas y verduras: Saca y guarda alimentos de
Ha mejorado y acata más Con apoyo de la maestra de bolsas mochilas:
indicaciones que antes. cocina. Con apoyo de la maestra de
cocina.
Utiliza refrigerador: Utiliza estufa: Utiliza fregadero:
Sí, de manera verbal se le Cocina con apoyo, el horno aún Sí, de manera verbal se le
supervisa. no lo utiliza. supervisa.
Lava trastes: Pela/ ralla Frutas y verduras Corta frutas y verduras y otros
De manera física y verbal se crudas o hervidas: alimentos crudos o hervidos:
apoya. De manera física y verbal se le da Hasta el momento solamente
el apoyo. frutas y verduras suaves
Mezcla o bate alimentos: Prueba los alimentos que cocina: Come correctamente:
Sí con apoyo verbal y físico No, solamente las palomitas Está en proceso.
30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
Correo electrónico: zona18puebla@gmail.com
Limpieza al realizar sus Utiliza trastes de cocina Sabe los nombres de los
alimentos: correctamente : utensilios de cocina:
Trata de realizar las actividades Hasta el momento ya no juega Sí basándonos en una cocina
de manera higiénica. con los utensilios de cocina. básica de casa conoce un 40%.
En el desarrollo de habilidades En el desarrollo de habilidades En el desarrollo de habilidades
del taller de cocina taller ha del taller de cocina avanzó poco, del taller de cocina avanzó
avanzado nada, además logró además logró consolidar conocer mucho, además logró consolidar
consolidar conocer o reconocer o reconocer algunas actividades conocer o reconocer algunas
algunas actividades nombres nombres objetos y pasos para actividades nombres objetos y
objetos y pasos para realizar realizar recetas de cocina. pasos para realizar recetas de
recetas de cocina El alumno se ubica en este cocina
punto en cuanto al desarrollo
de habilidades.
Observaciones: Recomendaciones: Compromisos:
El alumno ha incrementado el La asistencia sea de manera Se trabajarán recetas básicas de
interés en las clases, también ha regular. tres ingredientes tratando de
realizado procesos de recetas incrementar el desarrollo de
que requieren su atención y habilidades para que pueda
concentración prolongando sus conocer y reconocer los pasos
tiempos. que se realizan desde el inicio de
la receta hasta el final.
Elaboró:. Vo.Bo.
P.T.en AyB. MARCELA MÁXIMO MARTÍNEZ. MTRA. RUBISELA SIERRA CASTILLO
RESPONSABLE DEL TALLER DE COCINA. DIRECTORA DEL CAM YOLOT’SI

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
NOMBRE: MENA/SÁNCHEZ/ALÁN
Regular Bueno Cumple con el material de cocina

Desde mi observación considero Trabaja de manera individual sin Le gusta trabajar de manera
que el alumno conoce las ningún inconveniente y sus individual le cuesta un poco de
normas de seguridad básicas que lapsos son más largos que trabajo compartir trastes y
se tienen en una cocina cuando trabaje en equipo. alimentos.
convencional de casa.
Con apoyo verbal y físico sí lo Sí muestra interés en clase para independiente:
logra. las actividades y recetas que se Siempre con ayuda de la maestra
manejan en el taller. del taller.
Es buena. Con apoyo verbal y físico si lo bolsas mochilas:
logra. Con apoyo verbal y físico si lo
logra.
Sí de manera independiente Muestra un poco de miedo y Sí de manera independiente y en
siempre y cuando sean precaución para acercarse a ocasiones de manera verbal y
alimentos pequeños o trastes cocinar. física se supervisa.
pequeños que no pesen mucho
Sí con apoyo verbal y físico. crudas o hervidas: alimentos crudos o hervidos:
Sí con apoyo verbal y físico. Sí con apoyo verbal y físico.
Sí con apoyo verbal y físico. Casi nunca. Sí
Sí trabaja de manera limpia y Sí utiliza correctamente los No los nombra pero considero
ordenada. instrumentos. que sí los básicos los conoce sin

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
ningún problema.
recetas de cocina El alumno se encuentra en este cocina
punto del desarrollo de
habilidades.
Observaciones: Recomendaciones: Compromisos :
En algunas ocasiones el alumno En casa apoyarlo a realizar Se trabajará en realizar sus
juega con los instrumentos o actividades de lavar sus platos alimentos como algunas tortas
alimentos que se le dan para donde come, limpiar su mesa, algunos postres y se realizarán
trabajar. apoyar en tareas del hogar ; algunas mermeladas.
como barrer limpiar lavar frutas
y verdura, acompañar cuando se
hace la despensa al mercado.
Elaboró: Vo.Bo.

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
NOMBRE: OJEDA/FIGUEROA/GRETTEL STEPANIE

Se me notificó que por motivos familiares la alumna ya no permanecerá en la escuela.
Elaboró:. Vo.Bo.

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
NOMBRE: RUIZ/SOTO/MATEO
No es regular. Bueno Cumple con el material de cocina

Desde mi observación considero Trabaja de manera individual sin Le gusta trabajar de manera
que el alumno conoce las ningún inconveniente , necesito individual.
normas de seguridad básicas que trabajar de manera individual
se tienen en una cocina para evitar que se disperse la
convencional de casa. atención obtenida al inicio de la
clase.
Con apoyo verbal y físico sí lo Poco, aunque se aborda al independiente:
logra. alumno con juguete temático. Siempre con ayuda de la maestra
del taller.
logra.
Con apoyo verbal y físico. No Para jugar sí, para trabajar
necesita apoyo.
Sí con apoyo verbal y físico. Nunca En proceso
Sí trabaja de manera limpia y Sí utiliza correctamente los No los nombra, pero considero

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
ordenada. instrumentos. que sí reconoce los básicos,

como cuchara, platos, vasos,
cuchillos.
recetas de cocina cocina
El alumno se encuentra en este
habilidades
Se espera que asista de manera En casa el alumno deberá apoyar Se trabajará en realizar sus
regular al taller de cocina. en tareas del hogar; como barrer alimentos como algunos lonches
limpiar lavar frutas y verdura, algunas mermeladas.
acompañar cuando se hace la Para que inicie a ser
despensa al mercado. independiente y cuidar sus
Ordenar su lonchera para llevar alimentos y sus trastes donde
a la escuela. cocina y come.
Elaboró:. Vo.Bo.

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
NOMBRE: URIBE/ESPINOZA/RAZIEL JERUBAL

GRADO: CUARTO GRADO DE PRIMARIA

Desde mi observación considero Trabaja sin ningún Si
que el alumno conoce las inconveniente, necesito trabajar
normas de seguridad básicas que de manera individual para evitar
se tienen en una cocina que se disperse la atención
convencional de casa. obtenida al inicio de la clase.
Con apoyo verbal y físico sí lo Lleva pocas clases y se está independiente:
logra. trabajando con que recuerde los Siempre con ayuda de la maestra
procesos de lavar manos y llegar del taller.
a un lugar donde se trabajan
alimentos.
logra.
Con apoyo verbal y físico. No Con apoyo verbal y físico.
alimentos: correctamente: utensilios de cocina:
Sí trabaja de manera limpia y Sí utiliza correctamente los No los nombra, pero considero
ordenada. instrumentos. que sí reconoce los básicos,

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
como cuchara, platos, vasos,

cuchillos.
habilidades
Se espera que asista de manera En casa el alumno deberá apoyar Se trabajará en realizar algunas
regular al taller de cocina. en tareas del hogar; como barrer mermeladas.
limpiar lavar frutas y verdura. Para que reconozca procesos de
trasformación de Los alimentos.
Elaboró: Vo.Bo.
EVALUACIÓN DEL TALLER DE COCINA 6 CICLO ESCOLAR: 2022-2023
NOMBRE: VELAZQUEZ/OJEDA/KARLA RUTH


Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442


Desde mi observación considero Trabaja sin ningún No ya que necesita apoyo físico
que el alumno conoce las inconveniente, necesito trabajar para realizar las actividades.
normas de seguridad básicas que de manera individual para evitar
se tienen en una cocina que se disperse la atención
convencional de casa. obtenida al inicio de la clase.
Aunque falta trabajar con el No
acercarse a la estufa cuando se
trabajan alimentos.
Con apoyo verbal y físico sí lo Poca. Se trabaja con juguete al independiente:
logra. inicio de la clase para que su Siempre con ayuda de la maestra
atención no se disperse. del taller.
En ocasiones muerde. logra. Con apoyo verbal y físico si lo
logra. En ocasiones busca en las
mochilas para sacar la comida de
los demás. Pienso que tiene
hambre ya que si no le dan el
alimento se pone de mal humor
y muerde.
Con apoyo verbal y físico. No Con apoyo verbal y físico.
A no ser palomitas, chicharrines
u otro alimento similar.
alimentos: correctamente: utensilios de cocina:

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442
Aún no trabaja de manera limpia Sí utiliza correctamente los No los nombra, pero considero
y ordenada. Ya que está en instrumentos. Con apoyo. que sí reconoce los básicos,
proceso de mejorar. No juega con los utensilios. como cuchara, platos, vasos,
cuchillos. Y su utilidad.
habilidades
Se espera que asista de manera En casa deberá apoyar en tareas Se trabajará en realizar algunas
regular al taller de cocina. del hogar; como barrer limpiar mermeladas.
lavar frutas y verdura. Ayudar a Para que reconozca procesos de
poner y quitar la mesa. trasformación de Los alimentos.
Elaboró: Vo.Bo.

Puebla, Pue. C.P.72380 tel: 2223781442

Evaluaciones (2) 22.23 Cuartoo

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DIRECCIÓN GENERAL, DIRECCIÓN DE EDUCACION ESPECIAL

EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 1 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

NOMBRE: DURAZNO/TECHALOTSI/EDY YEDAN

Asistencia: Aseo personal: Material de cocina:

Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 2 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 3 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

NOMBRE: OJEDA/FIGUEROA/GRETTEL STEPANIE

Se me notificó que por motivos familiares la alumna ya no permanecerá en la escuela.

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 4 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

ordenada. instrumentos. que sí reconoce los básicos,

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

EVALUACION DEL TALLER DE COCINA 5 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

NOMBRE: URIBE/ESPINOZA/RAZIEL JERUBAL

Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

como cuchara, platos, vasos,

EVALUACIÓN DEL TALLER DE COCINA 6 CICLO ESCOLAR: 2022-2023

NOMBRE: VELAZQUEZ/OJEDA/KARLA RUTH

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

Asistencia: Aseo personal: Material de cocina:

Seguridad: Trabajo individual: Trabajo en equipo:

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

30 Sur esquina 13 Oriente s/n Col. 2 de Abril

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