BIOLOGÍA

01. Aquellos bioelementos que se encuentran en mayor concentración en los seres vivos se denominan:

A) secundarios
B) Oligoelementos
C) Primarios
D) Biogénicos

02. ¿Qué bioelemento es indispensable para la coagulación sanguínea y la contracción muscular?

A) Na
B) Ca
C) Zn
D) C

03. Señale las proposiciones correctas

I.- El Na y el K son importantes en el equilibrio hídrico

II.- El Cu es parte central del pigmento hemoglobina
III.- El Zn es un importante cofactor enzimático
IV.- La clorofila contiene Mn como átomo central
V.- El Co es componente de la vitamina B12

A) I, II y V
B) I, III y V
C) II, IV y V
D) I, IV y V

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04. La deficiencia de vitamina B12 en la dieta es causa de anemia megaloblastica, enfermedad que
implica una incorrecta maduración en el proceso por el cual se forman los glóbulos rojos. Un elemento
químico importante de esta vitamina es:

A) Ca
B) Co
C) Cu
D) Na

05. El bioelemento característico de la clorofila es:

A) Manganeso
B) Carbono
C) Hidrógeno
D) Magnesio

5.- La hidrólisis parcial del almidón forma el

Disacárido

A) glucosa.
B) maltosa.
C) lactosa.
D) sacarosa.

4.-. La digestión del almidón por las enzimas amilasas consiste en la ruptura del enlace ............... mediante
una reacción de ...............

A) peptídico - hidrólisis.
B) glucosídico - hidrólisis.
C) peptídico - oxidación.
D) éster – hidrólisis

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8. Carlitos se encuentra en ayunas debido a que su religión le prohíbe probar alimento un domingo de
cada mes. Ante esta situación, el hígado desarrolla un proceso de degradación de sus reservas de
carbohidratos para sostener las necesidades de su organismo. ¿Cómo se llama el carbohidrato que se
almacena en el hígado?

A) almidón
B) sacarosa
C) lactosa
D) glucógen

9. Juan, luego de consumir un chocolate, observa los ingredientes que están en el empaque y le causa
curiosidad el término levulosa. Pregunta sobre este término a su profesor de biología, quien responde
que es un azúcar muy dulce y puede ser el combustible energético de los espermatozoides. ¿Cuál es el
azúcar que contiene este chocolate?

A) glucosa
B) fructosa
C) sacarosa
D) almidón

10. Es conocido que el consumo de ciertos alimentos es acompañado del consumo de fibras en forma de
ensaladas para favorecer el proceso digestivo. Dichas fibras evitan la excesiva absorción de grasa hacia
la sangre y dentro de sus componentes se encuentran los polisacáridos como
10.
A) la glucosa.
B) el almidón.
C) la celulosa.
D) la sacarosa.

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