EJERCICIOS CLASE - BIOLOGÍA
CAPÍTULO: SEMANA 03
TEMA: BIOQUÍMICA. GLÚCIDOS Y LÍPIDOS
PRODUCTO: SAN MARCOS INTERMEDIO
PROFESOR: JOSUE MARTINEZ
1. Irene no quiere tomar leche, ni yogur y
tampoco el queso que su madre le ofrece. Al ir
al doctor y enterarse de lo que hace Irene, este
le indica la importancia de consumir estos
productos ya que hay un bioelemento que se
almacena en un 98% en los huesos y los dietes
¿A qué bioelemento secundario se refiere?
A) Calcio
B) Fósforo
C) Sodio
D) Cloro
2. Miguel estuvo caminando varias horas bajo
el sol incandescente de lima y sudaba mojando
el polo en su totalidad. El agua que proviene
del sudor está cumpliendo una función
A) termorreguladora
B) de solvente universal
C) de transporte de sustancias
D) de excreción
3. La insulina, dentro del organismo de un ser
humano, permite la acumulación de varias
unidades del ______ para generar el
_________
A) monosacárido levulosa – polisacárido
glucógeno
B) monosacárido dextrosa – polisacárido
glucógeno
C) polisacárido glucógeno – monosacárido
glucosa
D) monosacárido glucosa – polisacárido
dextrosa
4. Con respecto a la participación de los
bioelementos en los procesos fisiológicos,
relacione ambas columnas y marque la
respuesta correcta
I. Calcio a. Transporte de CO2
II. Cobre b. Fotosíntesis
III. Magnesio c. Coagulación sanguínea
A) Ia, IIb y IIIc
B) Ic, IIb y IIIa
C) Ib, IIa y IIIb
D) Ic, IIa y IIIb
5. Con respecto a las funciones del agua en
nuestro organismo, identifique aquella en
donde no está relacionado este compuesto
A) Recular la temperatura corporal
B) Reserva de energía
C) Soporte para las reacciones bioquímicas
D) Amortiguadora
6. El cuerpo obtiene energía a través del
metabolismo de los alimentos ingeridos en la
comida. Esta energía se mide en calorías (c),
pero esta unidad es muy pequeña y es habitual
utilizar el término Kilocaloría (1000). Al hacer
la digestión, los alimentos se transforman en
elementos cada vez más pequeños, llamados
nutrientes. Algunos nutrientes nos aportan
energía (nutrientes energéticos) gracias a un
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proceso de oxidación, para eso se requiere
participación de
A) Anhídrido carbónico
B) Agua
C) Sales minerales
D) Oxígeno
7. Con relación a los principios inmediatos
inorgánicos, responda verdadero o Falso según
corresponda
( ) La molécula de agua debe muchas de sus
propiedades por ser un dipolo eléctrico,
gracias a la distribución asimétrica de sus
cargas
( ) El principal anión presente en la materia
viva, es el anión potasio (K)
( ) El oxígeno tiene como una de sus funciones
principales ser aceptor de electrones y
protones de hidrógeno durante la respiración
celular
( ) El yodo cumple una de sus funciones más
importante en la glándula tiroides
( ) La molécula de agua es capaz de actuar
perfectamente como disolvente de moléculas
apolares
A) VFVVF
B) FFVVF
C) VVVVF
D) VFVVV
8. En el verano, el golpe de calor, también
llamado golpe de sol o hipertermia afecta a los
perros, ya que cuentan con pocas glándulas
sudoríparas. Por lo tanto, solo eliminan el
exceso de calor jadeando. Aquellas razas que
poseen un hocico más corto, como los boxers,
los bull dogs, los pequineses, y otras que por la
conformación de su paladar blando tienen más
dificultades en jadear correctamente, tienen
un mayor riesgo de tener un golpe de calor. Es
necesario entonces que las mascotas tengan
siempre listo su pote de agua para que puedan
recuperar rápidamente el líquido perdido.
¿Qué función desempeña el agua en el caso
expuesto en la lectura anterior?
A) Termorreguladora
B) Disolvente
C)Amortiguadora
D)De soporte
9. El agua es donador de protones y electrones
en la fotosíntesis que se realiza en la hoja, para
lo cual asciende por el vaso conductor
denominado xilema debido a su propiedad de
cohesión; esta propiedad se da gracias a los
A) enlaces covalentes entre moléculas de agua.
B) puentes de hidrógeno entre las moléculas
de agua
C) enlaces iónicos entre moléculas de agua.
D) enlaces covalentes dentro de la molécula
agua.
10. Las bacterias poseen enzimas que
promueven la entrada de la lactosa a la célula
y la degradación de esta. Si una bacteria es
colocada en un medio con lactosa se infiere
que después de unos minutos en el citoplasma
de dicha bacteria habrá.
A) polisacáridos como el almidón
B) disacáridos como la galactosa y la glucosa
C) solo disacáridos como la lactosa
D) monosacáridos como la glucosa y galactosa
11. Los polisacáridos en los organismos
cumplen una función principalmente
energética, sin embargo, algunos como
______sirven además como elementos
________.
A) la celulosa – estructurales
B) la quitina – de reserva
C) la celulosa – de reserva
D) el almidón – de soporte
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12. A Erick su profesor de biología le indica que
muchos alimentos aportan glúcidos, los cuales
son importantes como fuente de energía, él se
pregunta ¿dónde está esa energía?
A) En la cantidad de glúcidos
B) En los enlaces covalentes
C) En el grado de dulce del glúcido
D) En la cantidad de carbonos
13. La mayoría de los carbohidratos tienen de
cinco a seis átomos de carbono (pentosas y
hexosas respectivamente) los cuales están
unidos por enlaces glucosídicos y forman
moléculas más grandes. De acuerdo con el
número de moléculas formadas pueden
denominarse monosacáridos, disacáridos,
oligosacáridos y polisacáridos. La dextrosa se
incluye entre los
A) oligosacáridos.
B) monosacáridos.
C) disacáridos.
D) polisacáridos.
14. En un laboratorio de bioquímica se realizó
la degradación completa de un principio
inmediato hasta el nivel atómico y como
resultado se obtuvo átomos de C, H, O y P. de
acuerdo con el texto, marque la alternativa
correcta respecto al principio inmediato
utilizado
A) Están presente en las membranas
biológicas
B) Presentan enlaces glucosídicos
C) Los monómeros de dicho principio son los
monosacáridos
D) Se encargan de los procesos catabólicos
15. Sobre los lípidos, indique si los siguientes
enunciados son verdaderos (V) o falsos (F) y
marque la alternativa correcta.
( ) Están constituidos por C, H y en menor
proporción por oxígeno.
( ) Son solubles en el agua.
( ) Forman parte de las membranas
intracelulares.
( ) Los esteroides tienen función reguladora,
estructural y metabólica.
( ) Constituyen reserva de energía favorecidos
por su menor masa y su
insolubilidad.
A) VFVVV
B) VVVVV
C) FVFVV
D) VFVFF
16. Las sales minerales son compuestos
inorgánicos fundamentalmente iónicos. Son
esenciales para el correcto funcionamiento de
nuestro organismo. Igual que las vitaminas, no
se necesitan en grandes cantidades, pero son
imprescindibles para ciertos procesos
metabólicos y bioquímicos. Una de sus
funciones es
A) la formación de las membranas.
B) la síntesis de estructuras.
C) el almacenaje de energía.
D) la excitabilidad neuromuscular
17. El principio inmediato inorgánico que
mantiene el equilibrio homeostático en el
organismo, cuyas bajas concentraciones puede
provocar alteraciones y muerte
A) Glucosa
B) Ácidos nucleicos
C) Sales minerales
D) Proteínas
18. Los azúcares o carbohidratos son
biomoléculas con funciones energéticas, de
reserva y estructurales. Indicar la alternativa
donde haya un disacárido, un polisacárido y un
monosacárido de tipo hexosa,
respectivamente.
A) Sacarosa – almidón – ribosa
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B) Dextrosa – celulosa – dextrosa A) I se encarga de la regulación de calcio

C) Ribulosa – sacarosa – fructuosa B) II es de reserva energética
D) Maltosa – quitina – levulosa C) III se encuentra de protección en el oído
D) Todos poseen ácidos grasos
19. La cutina es una cera vegetal secretada por
el tejido epidérmico, forma una cubierta sobre
la hoja, el tallo y los frutos, conocida como
cutícula, deja pasar la luz y evita la pérdida de
agua del medio interno. Algunas plantas
soportan la acción de los rayos solares sin
desecarse gracias a la cutina. ¿Qué
biomolécula orgánica se menciona y a qué
clase pertenece?
A) Lípido – simple
B) Lípido – complejo
C) Glúcido– polisacárido
D) Grasa – derivado

20. Relacione las siguientes imágenes con una

característica de la molécula

II

III