3.

Estudio de mercado

3.1. Determinación del Buyer Persona

Para ingresar al mercado de la estevia en Brasil, es importante definir el perfil de tu buyer persona.
El buyer persona representa al cliente ideal al que deseas dirigir tus esfuerzos de marketing. Aquí
hay algunos pasos para determinar el buyer persona para tu producto de estevia en Brasil:

 Investigación de mercado: Realiza una investigación exhaustiva sobre el mercado brasileño

y el consumo de productos a base de estevia. Examina datos demográficos, tendencias de
consumo, comportamientos de compra y preferencias del consumidor en relación con
productos similares.
 Segmentación demográfica: Identifica los aspectos demográficos clave de tu buyer
persona, como edad, género, nivel educativo, ocupación y ubicación geográfica. Considera
cómo estos factores pueden influir en su elección de productos a base de estevia.
 Estilo de vida y comportamiento: Examina el estilo de vida de tu buyer persona. ¿Son
activos y se preocupan por su salud y bienestar? ¿Siguen alguna dieta específica? ¿Tienen
alguna restricción dietética o necesidad nutricional especial? También considera su
comportamiento de compra, como si prefieren comprar en línea o en tiendas físicas, su
disposición a pagar un precio más alto por productos saludables, etc.
 Necesidades y objetivos: Comprende las necesidades y objetivos de tu buyer persona en
relación con los productos a base de estevia. ¿Buscan una alternativa más saludable al
azúcar? ¿Quieren controlar su consumo de calorías o azúcares añadidos? ¿Desean mejorar
su bienestar general? Identifica los problemas que tu producto puede resolver y los
beneficios que puede ofrecer.
 Intereses y valores: Examina los intereses y valores de tu buyer persona. ¿Están
interesados en la alimentación saludable, la sostenibilidad o el bienestar general? ¿Valoran
los ingredientes naturales y orgánicos? Considera cómo puedes alinear tu producto con
estos intereses y valores para atraer a tu buyer persona.
 Investigación cualitativa: Realiza entrevistas o encuestas a tu público objetivo potencial en
Brasil para obtener información más detallada y precisa sobre sus preferencias,
necesidades y comportamientos de compra. Esto te ayudará a refinar aún más tu buyer
persona y adaptar tu estrategia de marketing.

El buyer persona es una representación ficticia de tu cliente ideal y puede haber más de uno.
Utiliza esta información para orientar tus esfuerzos de marketing, desde la creación de mensajes y
contenido personalizados hasta la elección de los canales de distribución adecuados.

3.2. Segmentación de Mercados

Segmentación del mercado de la estevia en Brasil:

El mercado de la estevia en Brasil presenta una segmentación diversa en función de diferentes
criterios demográficos, geográficos y psicográficos. A continuación, se presenta una descripción
general de la segmentación del mercado de la estevia en Brasil:

Segmentación demográfica:

 Edad: El consumo de productos a base de estevia puede ser relevante para diferentes
grupos de edad, desde jóvenes conscientes de la salud hasta adultos mayores preocupados
por el control de la glucosa.
 Género: El mercado de la estevia puede dirigirse tanto a hombres como a mujeres, ya que
ambos géneros buscan alternativas saludables para el azúcar.
 Ingresos: Los productos a base de estevia pueden atraer a diferentes niveles de ingresos,
desde aquellos con un mayor poder adquisitivo que buscan opciones de estilo de vida
saludable hasta aquellos con ingresos más limitados que desean reducir el consumo de
azúcar.

Segmentación geográfica:

 Regiones metropolitanas: Las áreas urbanas y metropolitanas suelen ser centros de

consumo más desarrollados y ofrecen oportunidades para llegar a una base de
consumidores más amplia.
 Zonas rurales: Las zonas rurales también pueden ser un mercado relevante, ya que algunas
personas en estas áreas pueden tener una mayor preferencia por productos naturales y
tradicionales.

Segmentación psicográfica:

 Estilo de vida saludable: Los consumidores que siguen un estilo de vida saludable, que
incluye una alimentación equilibrada y la evitación del azúcar, son un segmento clave para
los productos a base de estevia.
 Conciencia medioambiental: Los consumidores preocupados por el medio ambiente y la
sostenibilidad pueden verse atraídos por los productos a base de estevia debido a su
origen natural y su menor impacto ambiental en comparación con el azúcar procesada.

Ingresar como extranjeros al mercado de la estevia en Brasil:

Ingresar como empresa extranjera al mercado de la estevia en Brasil puede presentar desafíos,
pero también oportunidades. Aquí hay algunas estrategias para afrontar este desafío:

 Investigación de mercado: Realiza una investigación exhaustiva del mercado brasileño,

comprendiendo la demanda actual, los competidores existentes y las preferencias del
consumidor. Esto te ayudará a adaptar tus productos y estrategias de marketing para
satisfacer las necesidades específicas de los consumidores brasileños.
  Establecer alianzas locales: Busca socios locales, como distribuidores o minoristas, que ya
tengan una red establecida en el mercado brasileño. Estas alianzas pueden ayudarte a
superar las barreras culturales y las regulaciones locales, además de facilitar la distribución
y la promoción de tus productos.
 Adaptación del producto: Considera adaptar tu producto a los gustos y preferencias
locales. Esto puede incluir la adaptación de sabores, presentaciones o incluso el desarrollo
de nuevos productos específicamente diseñados para el mercado brasileño.
 Cumplimiento normativo: Asegúrate de cumplir con todas las regulaciones y requisitos
legales para la importación y comercialización de productos alimenticios en Brasil. Esto
incluye el etiquetado adecuado, el cumplimiento

3.2.1. Plan de Trabajo de Campo

EL plan de trabajo detallado es para el lanzamiento de un edulcorante de estevia en polvo en el

mercado brasileño:

Investigación y análisis de mercado:

- Realizar una investigación exhaustiva del mercado brasileño, incluyendo datos

demográficos, hábitos de consumo, tendencias de mercado y competencia existente.
- Analizar el comportamiento de los consumidores brasileños en relación a los productos a
base de estevia, identificando oportunidades y desafíos.

Definición del buyer persona:

- Basándose en los datos obtenidos, desarrollar un perfil detallado del buyer persona para el
edulcorante de estevia en polvo, considerando aspectos demográficos, psicográficos y
comportamentales.
- Identificar las necesidades, deseos y preferencias del buyer persona en relación al
producto de estevia.

Desarrollo del producto:

- Formular y desarrollar una línea de edulcorantes de estevia en polvo, considerando

diferentes sabores, presentaciones y formatos de empaque.
- Asegurarse de cumplir con las regulaciones y estándares de calidad exigidos en Brasil.

Estrategia de precio:

- Realizar un análisis de precios en relación a los competidores y el valor percibido del

producto.
 - Establecer un precio competitivo que sea atractivo para los consumidores y permita
obtener rentabilidad.

Estrategia de distribución:

- Identificar y establecer alianzas con distribuidores y minoristas locales, tales como

supermercados, tiendas de productos saludables y tiendas en línea.
- Negociar acuerdos que aseguren una amplia distribución del producto a nivel nacional.

Estrategia de promoción:

- Crear una estrategia de marketing digital que incluya la creación de contenido relevante
sobre los beneficios de la estevia y su uso en la alimentación saludable.
- Utilizar las redes sociales, blogs y sitios web especializados para promocionar el producto y
generar interés.
- Realizar demostraciones y degustaciones del producto en tiendas y eventos relacionados
con la alimentación saludable.

Plan de lanzamiento:

- Establecer una fecha de lanzamiento del producto y desarrollar un plan de comunicación

para generar expectativa y anticipación en el mercado.
- Preparar materiales de marketing, como folletos, muestras de productos y contenido en
línea, para respaldar el lanzamiento.

Seguimiento y evaluación:

- Monitorear y medir los resultados de las estrategias implementadas, como las ventas, la
participación en el mercado y la respuesta de los consumidores.
- Realizar ajustes y mejoras en base a los datos recopilados y los comentarios de los clientes.

Este plan de trabajo proporciona una visión general de las actividades necesarias para lanzar con
éxito un edulcorante de estevia en polvo en el mercado brasileño. Recuerda que cada etapa
requerirá un enfoque detallado y la asignación de recursos adecuados para lograr los objetivos
establecidos.

3.2.2. Diseño de La Encuesta

Versión de la encuesta con opciones múltiples que abarca a todos los consumidores:
Edad:
a) Menos de 18 años
b) 18-24 años
c) 25-34 años
d) 35-44 años
e) 45-54 años
f) 55 años o más

Género:
a) Masculino
b) Femenino
c) Prefiero no decirlo

Ubicación geográfica:
a) Norte
b) Noreste
c) Centro-Oeste
d) Sudeste
e) Sur

Nivel educativo:
a) Primaria o menos
b) Secundaria
c) Técnico o universitario
d) Postgrado

Consumo actual de edulcorantes:

a) Sí, regularmente
b) Sí, ocasionalmente
c) No, nunca utilizo edulcorantes

Edulcorante preferido actualmente:

a) Azúcar blanca
b) Azúcar morena
c) Edulcorantes artificiales (aspartamo, sacarina, sucralosa, etc.)
d) Otro (especificar)

Conocimiento sobre la estevia:

a) Sí, estoy familiarizado/a y la he utilizado antes
b) Sí, he oído hablar de ella pero no la he utilizado antes
c) No, no estoy familiarizado/a con la estevia

Intereses y preferencias:
a) Sí, me gustaría probar un edulcorante de estevia en polvo
b) No, prefiero seguir utilizando mi edulcorante actual
c) No estoy seguro/a

Sabores deseados en un edulcorante de estevia en polvo (selecciona todas las opciones que
apliquen):
a) Natural
b) Vainilla
c) Chocolate
d) Frutas (especificar)
e) Otro (especificar)

Presentación preferida del producto:

a) Paquetes individuales
b) Envase familiar
c) No tengo preferencia

Beneficios esperados al usar un edulcorante de estevia en polvo (selecciona todas las opciones
que apliquen):
a) Reducción de calorías
b) Alternativa natural al azúcar
c) Apto para personas con diabetes
d) Mejora de la salud en general
e) Otro (especificar)

Importancia de que un edulcorante sea natural y bajo en calorías:

a) Muy importante
b) Importante
c) No es una prioridad para mí

Considerarías cambiar tu edulcorante actual por uno de estevia en polvo:

a) Sí, definitivamente
b) Tal vez, dependiendo del sabor y precio
c) No, no estoy interesado/a

Preferencia de compra:
a) Tiendas físicas
b) Tiendas en línea
c) Ambas opciones

Plataformas o tiendas en línea que utilizas con mayor frecuencia (selecciona todas las
opciones que apliquen):
a) Amazon
b) Mercado Libre
c) Americanas.com
d) Submarino
e) Otros (especificar)

¿Te gustaría recibir más información sobre el edulcorante de estevia en polvo y sus
novedades?
a) Sí, por favor proporciona tu correo electrónico o número de teléfono a continuación
(opcional).
b) No, gracias.
 ¡Gracias por tu participación en esta encuesta! Tus respuestas serán valiosas para nosotros en el
desarrollo y lanzamiento del edulcorante de estevia en polvo.

3.2.3. Tamaño de Muestra

3.2.4. Análisis Estadístico Y Resultados De La Encuesta

3.2.4.1. Statistical Package For The Social Sciences SPSS.

4. Propuesta de Marketing

4.1. Marketing Operativo

El marketing operativo, también conocido como marketing táctico, se refiere a las actividades y
estrategias prácticas implementadas por una empresa para promover sus productos o servicios en
el mercado y alcanzar los objetivos comerciales establecidos. El enfoque principal del marketing
operativo es la ejecución de tácticas y acciones concretas para llegar al público objetivo y generar
ventas.

El marketing operativo implica la implementación de las decisiones tomadas a nivel estratégico en

el ámbito del marketing. Se centra en la ejecución de acciones específicas que abarcan diversos
aspectos, como la publicidad, las ventas, las promociones, la distribución, el pricing (fijación de
precios) y la gestión de productos. Estas actividades tácticas están diseñadas para impulsar la
visibilidad de la marca, aumentar la demanda de los productos o servicios y lograr una ventaja
competitiva en el mercado.

Algunas de las actividades comunes en el marketing operativo incluyen:

 Publicidad: Desarrollo y ejecución de campañas publicitarias en diferentes medios para

promover los productos o servicios de la empresa.
 Promociones de ventas: Implementación de estrategias promocionales, como descuentos,
cupones, regalos o concursos, para estimular la demanda y fomentar la compra.
 Gestión de canales de distribución: Establecimiento y mantenimiento de relaciones con
distribuidores, minoristas u otros intermediarios para garantizar la disponibilidad y la
correcta distribución de los productos.

 Gestión de precios: Determinación de la estrategia de precios, incluyendo descuentos,

ofertas especiales y ajustes de precios, para maximizar los ingresos y mantener la
competitividad en el mercado.
  Marketing digital: Utilización de estrategias de marketing en línea, como el marketing de
contenidos, las redes sociales, el SEO (optimización de motores de búsqueda) y el email
marketing, para llegar a los consumidores a través de canales digitales.
 Gestión de productos: Desarrollo de estrategias relacionadas con el ciclo de vida del
producto, como el lanzamiento de nuevos productos, la mejora de productos existentes y
la eliminación de productos obsoletos.

En resumen, el marketing operativo se centra en la implementación práctica de las decisiones y

estrategias de marketing para alcanzar los objetivos comerciales de una empresa. Es el nivel táctico
del marketing que involucra la ejecución de actividades específicas para promover y vender los
productos o servicios de la empresa.

Propuesta de Marketing digital

Para lanzar un producto de estevia en plataformas como Amazon, a continuación te presento

algunas estrategias de marketing que puedes considerar:

 Investigación de palabras clave: Realiza una investigación exhaustiva de palabras clave

relevantes para productos a base de estevia en Amazon. Utiliza herramientas como
Keyword Tool, Helium 10 o Sonar para identificar las palabras clave más buscadas y
relevantes en tu categoría. Esto te ayudará a optimizar tus listados de productos y mejorar
tu visibilidad en los resultados de búsqueda.

 Optimización del listado de productos: Crea un listado de productos atractivo y optimizado

para mejorar tus posibilidades de aparecer en los resultados de búsqueda de Amazon.
Asegúrate de incluir palabras clave relevantes en el título, las viñetas de características, la
descripción y los campos de búsqueda adicionales. Utiliza imágenes de alta calidad y
descripciones detalladas para destacar los beneficios y las características únicas de tus
productos a base de estevia.

 Programa de reseñas y opiniones: Solicita reseñas y opiniones de tus clientes satisfechos

para aumentar la confianza y credibilidad de tu producto. Puedes enviar un correo
electrónico a los compradores después de la compra solicitando una reseña honesta y
ofreciendo un incentivo, como un descuento en futuras compras. Las reseñas positivas
ayudarán a aumentar las conversiones y atraer a más clientes potenciales.

 Estrategia de precios competitivos: Realiza un análisis de precios para asegurarte de que

tus productos estén competitivamente posicionados en el mercado de la estevia en
Amazon. Considera ofrecer descuentos promocionales, paquetes de productos o
programas de suscripción para incentivar la compra y atraer a nuevos clientes.
  Publicidad en Amazon: Utiliza las herramientas de publicidad en Amazon, como
Sponsored Products y Sponsored Brands, para promocionar tus productos a base de
estevia. Estas opciones te permiten mostrar tus productos en lugares destacados de los
resultados de búsqueda y aumentar la visibilidad de tu marca. Define un presupuesto
publicitario y realiza un seguimiento regular del rendimiento de tus campañas para
optimizar los resultados.

 Programa de afiliados: Considera establecer un programa de afiliados en Amazon para

permitir que otros sitios web y bloggers promocionen tus productos a cambio de una
comisión por cada venta generada. Esto te ayudará a aumentar la exposición de tu marca y
atraer tráfico cualificado a tus listados de productos.

 Contenido adicional: Crea contenido adicional relacionado con la estevia, como recetas
saludables, guías de uso y beneficios, artículos informativos, etc. Puedes ofrecer este
contenido en tu sitio web, en blogs de terceros y a través de redes sociales. Esto ayudará a
posicionar tu marca como una autoridad en el campo y atraerá a más clientes interesados
en productos a base de estevia.

 Análisis de datos y optimización: Utiliza herramientas de análisis en Amazon para rastrear y

medir el rendimiento de tus productos. Analiza los datos de ventas, clasificaciones,
opiniones y palabras clave para identificar áreas de mejora y optimizar tus estrategias de
marketing continuamente.

Amazon es un mercado altamente competitivo, por lo que es fundamental realizar un seguimiento.

4.1.1. Proyección de la demanda

4.1.2. Plan de ventas

4.2. Estrategias Marketing Mix

Estás ingresando al mercado brasileño con un edulcorante de estevia en polvo. Aquí tienes
ejemplos de resultados aplicables para cada elemento del marketing mix:

Producto:
  Desarrollo de una línea de edulcorantes de estevia en polvo con diferentes sabores y
presentaciones, como envases individuales o familiares.
 Resultado aplicable: Lanzamiento de una gama de productos versátiles y atractivos que se
adapten a las preferencias y necesidades del mercado brasileño.

Precio:

 Análisis de precios y establecimiento de un precio competitivo en relación con otros

edulcorantes en el mercado brasileño.
 Resultado aplicable: Establecimiento de un precio atractivo y competitivo que refleje el
valor percibido del producto y sea asequible para los consumidores.

Plaza (Distribución):

 Establecimiento de acuerdos con distribuidores y minoristas locales, como supermercados

y tiendas especializadas en productos saludables, para asegurar una amplia disponibilidad
del producto en todo Brasil.
 Resultado aplicable: Distribución efectiva del producto a través de canales de venta físicos
y en línea en todo el país, facilitando su acceso para los consumidores.

Promoción:

 Implementación de una estrategia de marketing digital que incluya la creación de

contenido relevante sobre los beneficios de la estevia y su uso en la alimentación
saludable.
 Resultado aplicable: Aumento de la conciencia de marca y educación sobre las ventajas de
la estevia, generando interés y confianza en el producto.

4.2.1. Producto

4.2.2. Propuesta de Imagen corporativa.

4.2.3. Envase y embalaje

4.2.4. Etiquetado (diseño y normativa)

4.2.5. Precio

4.2.6. Promoción (estrategias de promoción)

4.2.7. Publicidad

4.2.8. Canales de Distribución