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1) Analice la siguiente situación y responda en base a la misma:

Manuela es una niña de 3 años, nacida de un embarazo deseado y buscado intensamente. Cuando la mamá de Manuela
se enteró de su embarazo, se ocupó de llevar una alimentación sana y sin sal, ya que se conocía hipertensa. Manuela
nació pretérmino (36 sem) por desprendimiento placentario, cesárea de urgencia. Permaneció en Neo 24hs, y luego fue
dada de alta, a internación conjunta donde inició alimentación con LME que sostuvo por 18 meses. Desde entonces su
madre se esfuerza por lograr que la niña lleve una alimentación variada y saludable. Desde que empezó jardín a los 2
años se resfría seguido y ya tuvo tres otitis bacterianas.

En relación a la microbiota de esta niña, ¿cuáles son los factores protectores y cuáles de riesgo a los cuales se expuso
durante su vida?

Factores protectores: embarazo deseado y buscado; alimentación sana y sin sal; alimentación con LME por 18 meses.

Factores de riesgo: hipertensa; nació pretérmino (36 sem) por desprendimiento placentario, cesárea de urgencia; resfría
seguido; tres otitis bacterianas.

2) Realice una investigación y análisis crítico, basado en lo leído, de tus factores protectores/de riego desde en tus
primeros 1000 días.

Factores protectores:

* Nutrición adecuada: Una alimentación balanceada y nutritiva durante el embarazo y la infancia temprana es esencial
para el desarrollo óptimo del niño y la prevención de enfermedades. La lactancia materna exclusiva durante los primeros
6 meses y la introducción oportuna de alimentos sólidos nutritivos después de los 6 meses son fundamentales.

* Cuidado prenatal: Esto incluye controles médicos regulares, pruebas de detección y tratamiento de condiciones
médicas o complicaciones que puedan surgir durante el embarazo.

* Ambiente seguro y Estimulación temprana.

Factores de riesgo:

* Desnutrición.

* Exposición a sustancias tóxicas.

* Falta de acceso a atención médica.

3) Relacione concepto con definición:

Microbioma: genomas y genes presentes en un ecosistema.

Probióticos: microbios que confieren beneficios al huésped, cuando son administrados en cantidad adecuada, que
cumplen con determinados requisitos de seguridad para tal fin.

Simbiosis: interacción biológica beneficiosa.

Epigenética: cambios heredables en el ADN que sin alterar secuenciación de nucleótidos, afectan la expresión génica y el
fenotipo.

Disbiosis: desequilibrio en la composición microbiana de un ecosistema, con respecto a la normalidad.


4) Mencione por lo menos 6 funciones que se le confieren a la microbiota.

• Protección contra patógenos.

• Digestión.

• Regula al sistema inmunitario.

• Producción de compuestos bioactivos.

• Metabolismo de hidratos de carbono de cadena corta.

5) Responda:

A) Comente brevemente la importancia que radica en “Los primeros 1000 días”. ¿A qué período corresponde? ¿De qué
manera un médico puede intervenir favorablemente en este período?

Periodo: “ventana de oportunidad”

Es un periodo crítico que va desde la concepción hasta cumplir los dos años.

Una adecuada alimentación, estimulación y contención afectiva durante ese periodo tiene un impacto enorme en la
salud, en el desarrollo físico e intelectual del niño del presente y del futuro.

B) Mencione cuáles son los gérmenes más frecuentemente encontrados en el tracto gastrointestinal, que conforman la
microbiota.

* Bacteroides: bacterias que desempeñan un papel importante en la descomposición de los alimentos y la producción de
ácidos grasos de cadena corta.

* Firmicutes: algunas especies de Firmicutes son productoras de ácido láctico y se utilizan en la producción de alimentos
fermentados, como el yogur y el queso.

* Proteobacteria: algunas especies de Proteobacteria pueden ser patógenas, pero en cantidades controladas, también
son parte de la microbiota normal.

* Actinobacteria: Estas bacterias se consideran beneficiosas y desempeñan un papel importante en la fermentación de


los carbohidratos y la producción de vitaminas.

* Fusobacteria: Su abundancia puede variar dependiendo de la dieta y otros factores.

C) Desarrolle el concepto de Prebioticos: ingredientes alimentarios no digeribles (oligosacáridos) que llegan al colon y
sirven de sustrato a los microorganismos, originando energía, metabolitos y micronutrientes utilizados por el
hospedador y estimulando el crecimiento selectivo de determinadas especies beneficiosas (bifidobacterias y
lactobacilos) de la microbiota intestinal. Actualmente se definen también los Posbióticos que son sustancias producidas
por los prebióticos y Psicobióticos a aquellos relacionados con aspectos conductuales.

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