PORTAFOLIO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO

I. Información general:

I.1. Nombre y Apellidos de los integrantes del equipo:

● Alarcón Boñón Víctor Daniel

● Vega Ramirez Fabricio Daniel

● Marín Vargas Yosmel Yeremy

● Izquierdo Tapía Jeremy Jesús

● Cerquin Mosqueira Eder Adrian

I.2. Nombre del equipo, por qué eligieron ese nombre.

´´Sanramoninos emprendedores´´.
Este nombre lo colocamos ya que nosotros nos identificamos con nuestro colegio y además
de hacer un emprendimiento queremos demostrar la buena educación en el colegio
“Glorioso San Ramón”.

I.3. Representar gráficamente a los integrantes del equipo y sus roles

 Concurso Nacional
Crea y Emprende

I.4. Escribir el mantra que identificará a su equipo. (Dejarlo en blanco hasta que el docente
indique)

I.5. Nombre de un personaje emprendedor local y describir en 5 líneas como máximo por qué
se escogió a dicho personaje.
Señor: Pantaleón Marín
Señora: Elizabeth Vargas
Hemos escogido a dichas personas, ya que cuentan con un negocio estable y económico.
Esta pareja de señores cuentan con un restaurante llamado “Caldos Ely”, Además de ser una
inspiración hacia nosotros demostrando que con trabajo duro y perseverancia se puede
completar una meta trazada.

I.6. Nombre de una canción que les representa, por qué esa canción los representa.
Link de la canción que los representa, alojado en un drive.

Enlace de drive donde está

Canción/Grupo o Cantante Enlace de Youtube
alojada

https://docs.google.com/
https://youtu.be/ document/d/
´´BOB EL CONSTRUCTOR´´
ugn7rzWhG2A 1YY7PVU2DskA_3k-
3U30_CbDR9z31v1dU/edit

II. Preparación:
¿Qué problema o necesidad queremos resolver como equipo? Copia el problema que
seleccionaste en la hoja de trabajo de equipo.
Como equipo nosotros queremos evitar y disminuir la gripe en la provincia de Cajamarca

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

II.1. Situación problemática redactada considerando las necesidades de las personas del
contexto (barrio, distrito, comunidad)
Ejemplo:

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Aquí debes redactar la situación problemática considerando las necesidades de las

personas del contexto (barrio, distrito, comunidad), mínimo 20 líneas. Parecido al ejemplo
anterior.
La gripe aviar es una enfermedad respiratoria en aves, causada por cepas del virus de
influenza o gripe. Nos referimos a la gripe aviar cuando se presenta patogenicidad(la
capacidad de un microorganismo para producir enfermedades) en algunas especies de aves.
Medidas sanitarias dispuestas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) han
permitido controlar 18 casos de influenza en la provincia de Cajamarca.
Evitar tener contacto sin protección con aves domésticas (aves de corral) que
parecen estar enfermas o muertas. No tocar superficies que podrían estar
contaminadas con saliva, mucosa o heces de aves silvestres o domésticas.
Los anticuerpos son proteínas cuya función consiste en detectar elementos extraños
que puedan entrar en el organismo. Normalmente detectan partes concretas de
esos elementos, por ejemplo, proteínas de la superficie bacteriana o vírica, que se
denominan “antígenos”. Cuando los anticuerpos se unen a estos antígenos, se
producen una serie de reacciones: aglutinación, precipitación, opsonización y
neutralización, que van a bloquear y destruir al patógeno.
Hasta la SE 08-2023, se han confirmado 119 casos de influenza aviar AH5 en
animales dentro del territorio peruano.
En el caso de Cajamarca hay pobladores los cuales tienen una pequeña cantidad de
aves(gallinas y patos) los cuales no están informados de esta enfermedad congénita
por ello:
Según esta información y a los recursos que produce Cajamarca…

II.2. Escribe el reto, debe ser desafiante pero alcanzable.

Reto

¿Cómo podríamos combatir y evitar la gripe de nuestra comunidad con los recursos
propios de Cajamarca?

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

I. Creación: Desing Thinking. - en esta etapa de creación se debe cumplir con las evidencias que se
detallan en el cuadro, tenerlo muy en cuenta.

Escribir su reto: ¿Cómo podríamos combatir y evitar la gripe de nuestra comunidad con los recursos
propios de Cajamarca?

a. El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución sin centrarse en una sola.

Creación de Jarabes

¿Cómo podríamos
combatir y evitar
la gripe de
nuestra Elaboración de mascarillas
comunidad con
los recursos
propios de
Cajamarca?

Elaboración de gel anti bacterial casero

Pomada Natural

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

b. Cuadro con los aspectos que faltan conocer para realizar el proyecto.
Lo que sabemos:

Aumento de casos de gripe aviar.

Descuido de las personas ante el covid.

Falta de higiene sanitaria de las personas.

Ignorancia de las personas hacia esta enfermedad.

Conocemos como se produce la enfermedad.

Métodos de contagio de esta enfermedad.

Lo que no sabemos y quisiéramos conocer Personas que por su labor nos pueden brindar
más información sobre lo que no sabemos

(Fuente primaria)

Elaboración del Jarabe casero. Abuelita (de Alarcón)

¿Por qué crees que la gente no Farmacéuticos
utiliza productos naturales?
Propiedades de las plantas Botánico
medicinales.
Lugares de producción de estas Agricultor.
plantas.
Que síntomas padeces con esta Persona infectada “X”
enfermedad.

c. Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la entrevista de los 5 por qué.
En esta parte se anexan las entrevistas realizadas de acuerdo al segundo cuadro, recuerden
que las preguntas tienen que ser abiertas, como en el siguiente ejemplo:

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Ejemplo de entrevista a la abuelita de Alarcón aplicando la técnica de los 5 por qué:

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Problema Preguntas Respuestas

¿Cómo podríamos ¿Cómo se elabora el -Primero tienes que

combatir y evitar jarabe casero para la tener las plantas que
la gripe de nuestra gripe? utilizarás, luego
comunidad con los deberás molerlas, para
recursos propios luego mezclarlas con
de Cajamarca? media taza de agua y
finalmente refrigerar
por 30 minutos para
que salga un poco
espesito

para que lo puedas

ingerir.

¿Por qué se debe Para poder mezclarla

moler la planta
con el agua hervida.
utilizada?

¿Por qué es Para que no tenga un

importante mezclar sabor muy agrio sino
estos ingredientes? un sabor insípido.

¿Por qué se debe Para que tenga una

poner a refrigerar lo textura aguada pero
mezclado? digerible para su
consumo.

¿Por qué es Para que esté aguado,

importante dejarlo además de que si lo
refrigerar por 30 dejamos más tiempo
minutos? se podría llegar a
congelar totalmente.

Ejemplo de entrevista al farmacéutico aplicando la técnica de los 5 por qué:

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Problema Preguntas Respuestas

¿Cómo podríamos ¿ Qué principio activo Eso dependeria de los

combatir y evitar debe tener un síntomas que tiene el
la gripe de nuestra producto para el paciente respecto al
comunidad con los resfriado? resfriado
recursos propios
¿Por qué depende de Porque al tener
de Cajamarca?
los síntomas del conocimiento de tus
paciente ? síntomas te podemos
brindar la pastilla
adecuada, ya que hay
pastillas especializadas
para aliviar cada
síntoma del resfriado

¿Por qué sería Porque tendría un

importante brindarte efecto más rápido en
la pastilla adecuada a curarte del resfriado
tus síntomas del ya que cada pastilla
resfriado ? está especializada
para cada síntoma
que posea el paciente

¿Por qué cada pastilla Porque cada paciente

debe estar posee síntomas
especializada para distintos con el
cada síntoma del resfriado y al decirnos
resfriado ? cuales son sus
síntomas respecto al
resfriado le brindamos
la pastilla más
adecuada a sus
síntomas y no darle
una pastilla errónea

¿Por qué es Porque si le damos

importante darle una una pastilla que no sea
pastilla adecuada y no la adecuada para sus
una errónea ? síntomas esta no
tendria ningun efecto

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Ejemplo de entrevista al botánico aplicando los 5 por qué:

Problema Preguntas Respuestas

¿Cómo podríamos ¿Qué plantas nativas -Existen gran

combatir y evitar de CAJAMARCA son diversidad de plantas
la gripe de nuestra buenas para combatir medicinales que
comunidad con los el resfriado? combaten la gripe
recursos propios pero entre las
de Cajamarca? principales que
produce Cajamarca
son:

Ajenjo

Cadillo

Chanca piedra

Cola de Caballo

Uña de gato

Manzanilla

Mático

entre otras.

¿Por qué existen gran Porque su tierra es

diversidad de plantas fértil, además de que
acá en Cajamarca? se puede mezclar
arena, arcilla y materia
orgánica.

¿Por qué es Porque de esta

importante que la manera tiene la
tierra sea fértil? capacidad de
proporcionar el agua y
nutrientes necesarios
para las plantas que
en él habitan.

¿Por qué es Para que la planta

importante pueda sobrevivir,
proporcionar agua a necesita absorber
las plantas? nutrientes desde la
raíz, además de que el
agua es transportada
por toda la planta para
mantener sus
procesos vitales.

¿Por qué son Porque nos brindan

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

importantes las alimentos,

plantas? medicinas,entre otras
cosas fundamentales
para nuestro
desarrollo.

Ejemplo de entrevista al Agricultor aplicando los 5 por qué:

Problema Preguntas Respuestas

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

¿Cómo podríamos ¿En qué lugares de -En baños del Inca se

combatir y evitar Cajamarca se producen produce la muy
la gripe de nuestra plantas medicinales? conocida uña de gato,
comunidad con los ya que hay una huerta
recursos propios donde se siembran
de Cajamarca? este tipo de plantas
medicinales.

¿Por qué son -Porque existen

importantes este tipo plantas en peligro de
de establecimientos extinción además de
donde se siembran plantas con
este tipo de plantas? propiedades
medicinales las cuales
son importantes para
el aprovechamiento
de una población.

¿Por qué son Son muy necesarias

importantes tus para llevar a cabo
herramientas para distintas tareas como
cultivar? labrar, cavar, preparar
tierra entre otras
actividades.

¿Por qué es necesario Teniendo la tierra

tener tierra preparada preparada evitarás
para poder sembrar? tener un suelo pobre
en abono natural,
pero teniendo una
tierra preparada
facilitará el trabajo de
siembra y facilitará el
desarrollo de la planta.

¿Por qué el abono Porque favorecen al

natural es importante aumento de los
para la planta ? hongos para que las
plantas aprovechen
sus nutrientes.

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Ejemplo de entrevista a la persona con esta gripe los 5 por qué:

Problema Preguntas Respuestas

¿Cómo podríamos ¿Usted consume Si consumo productos

combatir y evitar productos naturales naturales
la gripe de nuestra para curarse de la
comunidad con los gripe?

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

recursos propios ¿Por qué consume Yo consumo productos

de Cajamarca? productos naturales ? naturales ya que
mantienen sus
nutrientes naturales
además podemos
tener todos en el
hogar uno de estos
productos naturales

¿Por qué debemos Porque estos

tener productos productos al ser
naturales en casa ? naturales, de calidad y
algunos dificiles de
conseguir hay
personas que suben su
precio de manera
exagerada

¿Por qué estos Son de calidad ya que

productos naturales son propios de la
son de calidad y naturaleza y alguno
difíciles de conseguir? difíciles de conseguir
ya que se producen en
lugares determinados

¿Por qué algunos de Ya que estos

estos productos productos naturales ya
naturales se producen están acostumbrados
en lugares a un cierto clima y no
determinados.? se podrían producir en
otro

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Al terminar la aplicación de la técnica de la entrevista, los equipos deben de compartir sus

impresiones, sobre estos puntos:

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

∙ Lo que encontraron más interesante:

- Lo más interesante fue conocer nueva información sobre expertos y personas que
hacen aún hacen uso de plantas medicinales para recuperarse de alguna
enfermedad.
∙ Los recuerdos que cada quien tiene de la conversación durante la entrevista.
-
∙ ¿Cuál fue la historia más interesante y sorpresiva?
- Nosotros creemos que la historia más interesante y sorpresiva es sobre la
elaboración del jarabe ya que ninguno de nosotros conocemos sobre el tema y los
pasos para realizarlo.
∙ ¿Qué es lo que más le importa a la persona entrevistada?
- Cada persona entrevistada tiene su perspectiva y punto de ver las cosas algo que nos
hace de mucha utilidad al tener una mejor referencia de manera experta hacia lo que
nosotros queremos realizar.
∙ ¿Qué es lo que lo motiva a continuar?
- Nosotros estamos decididos a culminar este proyecto ya que queremos disminuir la
gripe en nuestra comunidad y si lo hacemos es por el bien común y nuestros
familiares o amigos.
∙ ¿Qué es lo que le frustra?
- Hasta el momento no tenemos algún percance que nos evite avanzar.
∙ ¿Qué preguntas les gustaría explorar más después de la entrevista?
- Por el momento estamos satisfechos con los resultados de las entrevistas.

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

d. Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la observación, en esta parte se

anexan las observaciones realizadas

A quién se Qué hace Qué usa Lo que le Listado de

observó demora, necesidades
dificulta observadas

Botánico Observa Utiliza una Describir la -No observe

donde crecen lupa y una planta que ninguna
las plantas. libreta de observa. necesidad por
apuntes. parte del
botánico.

Abuelita Realiza el La planta Que el jarabe -Necesita apoyo

jarabe. medicinal, un de manos de
se haga
rodillo. agua y obra para poder
espeso.
un elemento realizar varios
que brinde jarabes a la
frío. misma vez.

Medico Suministra y Usa diferentes No presentan No observe

Farmaceutico vende tipos de dificultad ninguna
medicamentos materiales necesidad por
parte de la
farmacéutica

Persona con Busca aliviarse Usa Encontrar el No observe

gripe del resfriado medicamentos medicamento ninguna
para aliviarse adecuado y necesidad por
del resfriado sanarse parte del
completament paciente
e del resfriado

Agricultor Cultiva Pico, pala y Plantar los -Apoyo de

plantas. picota. sembríos. personal

-Necesita apoyo
de alguna
máquina
agricultora para
poder sembrar
más rápido las
semillas.

-Necesita
alguna
herramienta la
cual le facilite el
deshierbe
rápido.

PAGE
\*
 Concurso Nacional
Crea y Emprende

Al terminar la aplicación de la técnica de la observación, los equipos deben de compartir

sus impresiones, sobre estos puntos:

●Lo que encontraron más interesante:

La elaboración del jarabe.
●¿Qué es lo qué más les incomoda, dificultad o demora?
Por el momento no tenemos ninguna dificultad.
●¿Cómo efectúan sus actividades o tareas, referente al problema que observan?
Buscando y preguntando a expertos por información que desconocemos.
●¿Qué productos o servicios alternativos usan para cubrir esa necesidad?
En los hospitales cubren esta necesidad con pastillas que están compuestas con
químicos.
●Según las observaciones, cuáles serían sus necesidades, para solucionar su problema.
La necesidad sería disminuir el uso de químicos en las pastillas o jarabes y hacerlo
con algo más natural.
●Mencionar algo interesante que falta y no está en la lista o tabla.
En las entrevistas se ha considerado lo fundamental, interesante e importante que es
necesario para realizar nuestro proyecto por lo cual no nos hace falta mencionar algo
más.

PAGE
\*