REPORTE PRÁCTICA DE

LAB.
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL JABÓN
Universidad Tecnológica de León

INTEGRANTES:
-CAMPOS GONZALEZ ALEXSSA PAOLA
-GÓMEZ GARCÍA CRUZ ALEJANDRA
-JACOBO LOPEZ FERNANDO GAEL DE JESÚS
-RAMIREZ BERNAL BRENDA ESTEFANÍA
-VERA MARTINEZ PAOLA MONCERRAT

GRUPO: PM504 31/03/2023

 PROCESO DE ELABORACIÓN DEL JABÓN
INTRODUCCIÓN
Esta práctica presentará el proceso de elaboración de jabón a partir de la
reacción química que lleva por nombre “saponificación”. El jabón es fabricado a
través de la reacción de un ácido graso o materia grasa con una sustancia
alcalina. Dicha reacción se denomina como saponificación y ésta da como
resultado una sal sódica o potásica soluble en agua, que cuenta con
propiedades detersivas, por lo cual, puede utilizarse para limpieza de textiles e
higiene personal. El proceso de fabricación del jabón se basa en el
aprovechamiento de materiales lípidos de origen animal o vegetal (en esta
ocasión se utilizó aceite vegetal). Además, cabe mencionar que los jabones
también pueden obtenerse de la neutralización de los mismos ácidos grasos, sin
embargo, para esta práctica, el enfoque es la reacción de saponificación.

Dentro de esta práctica de laboratorio, la saponificación de cuerpos grasos, se

basa en que estos cuerpos grasos son atacados por una solución alcalina para
obtener un jabón sólido (si se utiliza soda cáustica). Además, durante esta
reacción se genera la glicerina, la cual es un producto secundario
(procediéndose a realizar la separación de ambos productos).

OBJETIVO:
Detectar, analizar y comprender el proceso de fabricación de un jabón a partir de
la reacción de un ácido graso o materia grasa con una sustancia alcalina mejor
conocida como saponificación.
 METODOLOGÍA:

Saponificación: Proceso químico en el cual un elemento graso reacciona con

una base en presencia de agua, para generar sales sódicas y potásicas
derivadas de los ácidos grasos (jabones) y glicerina. Para lograr la
saponificación, es necesario desdoblar una molécula de éster por medio del
agua.

PH: Medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa, indica la

concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones. 

Disolvente: Sustancias que se utilizan para disolver, extraer o suspender otras

sustancias para formar una disolución, generalmente son líquidos, también
pueden existir en forma gaseosa o sólida. 

Base: Sustancia que puede aceptar iones de hidrógeno en agua y puede

neutralizar un ácido.

Glicerina: Compuesto orgánico a base de alcohol de azúcar de consistencia

viscosa y carente de color que se encuentra presente en todas las grasas
naturales, ya sea de origen animal o vegetal.

Imagen 1.1: Medición de cantidad de aceite a utilizar.

Tal y como se muestra en la imagen, como primera
parte del proceso fue la medición del aceite de girasol
a utilizar, para esto se midieron 50 ml de aceite que fue
la cantidad suficiente para elaborar esta práctica, para
ello se utilizaron herramientas que permitieran medir la
cantidad exacta requerida, una vez obtenidos los 50 ml
se procede a pesar en la báscula (donde se pesaron
43.68 ml que multiplicados por 0.13 se consigue
5.6784 para el hidróxido de sodio.
Imagen 1.2: Medición del hidróxido de sodio.
Como se muestra en la figura del procedimiento
anterior se tomo la medida de 5.6784 para el hidróxido
de sodio y se midio la cantidad deseada

Imagen 1.3: Medición de agua purificada.

Con las herramientas necesarias se miden 14 mm de agua

Imagen 1.4: Disolución del hidróxido de sodio con el agua.

Una vez teniendo las medidas correctas de agua e

hidróxido de sodio, se comienzan a mezclar hasta
lograr una mezcla homogénea, y tal mezcla tenga
apariencia de solo agua.

NOTA: Al estar mezclando se nota un cambio

drástico referente al cambio de temperatura de el
agua, ya que comienza a estar demasiado caliente

Imagen 1.5: Poner en un recipiente agua a 180 grados

Como se muestra en la imagen en un recipiente

con agua se pone a 180 grados, para lograr una
temperatura del aceite de 70 grados, al estar el agua en las condiciones
requeridas se introduce el cilindro con aceite para lograr la temperatura
deseada.

Imagen 1.6: Reposo de aceite con hidróxido de sodio

Se dejo reposar el aceite junto con el hidróxido de

sodio durante 25 minutos con movimientos
constantes, usando un termómetro que nos indico la
temperatura deseada que en este caso tuvo que
alcanzar una temperatura de 70 grados.

Imagen 1.7: Maquina de vacío para reducir el PH

Al obtener la temperatura deseada en la mezcla, paso de

ser liquido a una masa moldeable. Como se muestra en la
foto se coloco la masa de la mezcla en un embudo para
asi poco a poco colocar solución salina saturada (hidróxido
de sodio) para reducir el PH.
 REFERENCIAS

Anónimo. (2021). Producción de jabón: materias primas naturales y sintéticas.

PCC Group. Consultado el 28 de marzo de 2023.

https://www.products.pcc.eu/es/blog/produccion-de-jabon-materias-primas-
naturales-y-sinteticas/

Anónimo. (2018). ¿Cómo se fabrica el jabón?. Clickmica. Consultado el 28 de

marzo de 2023.

https://clickmica.fundaciondescubre.es/conoce/100-preguntas-100-respuestas/
se-fabrica-jabon/