COMUNICACIÓN

DATOS INFORMATIVOS:

1.1. Grado y sección: 5° “A”

1.2. Profesor (a):Crespo Cueva Yarita

1.3. Director: José Gutierrez Cherres

1.4. Fecha: 29/05/2022 - 30 / 05 / 2022

1. COMPETENCIAS A EVALUAR:

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Denomina Competencias y Instrumento
Área Desempeños Criterios de evaluación
ción capacidades de evaluación
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
C Escribim Escribe diversos tipos - Adecúa el texto a la situación - Escribe recetas Escala de
os de textos en su lengua comunicativa considerando el para reconocer la valoración
recetas materna. propósito comunicativo, el tipo diversidad
nutritivas textual, así como el formato y el gastronómica del
- Adecúa el texto a la soporte. Mantiene el registro formal país.
situación e informal; para ello, se adapta a
comunicativa. los destinatarios y selecciona
- Organiza y desarrolla algunas fuentes de información
las ideas de forma complementaria.
coherente y - Escribe textos de forma coherente
cohesionada. y cohesionada. Ordena las ideas
- Utiliza convenciones en torno a un tema, las jerarquiza
del lenguaje escrito en subtemas de acuerdo a
de forma pertinente. párrafos, y las desarrolla para
- Reflexiona y evalúa ampliar la información, sin
la forma, el contenido digresiones o vacíos. Establece
y contexto del texto relaciones entre las ideas, como
escrito. causa-efecto, consecuencia y
contraste, a través de algunos
referentes y conectores. Incorpora
de forma pertinente vocabulario
que incluye sinónimos y algunos
términos propios de los campos del
saber.
- Utiliza recursos gramaticales y
ortográficos (por ejemplo, el punto
aparte para separar párrafos) que
contribuyen a dar sentido a su
texto, e incorpora algunos recursos
textuales (como uso de negritas o
comillas) para reforzar dicho
 PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencias y Instrumento
Denomina Desempeños Criterios de evaluación
Área capacidades de evaluación
ción Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
sentido. Emplea algunas figuras
retóricas, (personificaciones y
adjetivaciones) para caracterizar
personas, personajes y escenarios,
o para elaborar patrones rítmicos o
versos libres, con el fin de expresar
sus experiencias y emociones.
2. ESTRATEGIAS:

EVIDENCIA:
Escribe una receta para dar a conocer cómo se prepara un plato típico

INICIO

 Se recuerda la actividad anterior en la que participaron de una danza a partir de las

festividades que conocimos de tres regiones.
 Responden a las interrogantes: ¿En qué región viven? ¿Qué danzas son típicas de su
región? ¿Qué otros atractivos turísticos o gastronómicos tiene su región?
 El reto a lograr el día de hoy es:

Reto:

ESCRIBIR UNA RECETA DE UN PLATO TÍPICO.

 Establecen acuerdos de convivencia a poner en práctica en la presente sesión:

 Respetamos la opinión de los demás.
 Prestamos atención a la persona que habla.
 Mantenemos la limpieza de nuestro espacio personal.

DESARROLLO

Lee la experiencia vivida por Laura y Pablo:

Pablo se encuentra buscando,
Pablo, teen fuentes
cuento lo confiables,
que me pasó información
una vez. Misobre artesanías, arte, comidas,
danzas, vestimentas, atractivos turísticos, etc., de otros pueblos y¡Es
tía, que vino de Piura, preparó malarrabia. regiones para apreciarlos y valorarlos.
deliciosa! Además, es una comida típica de .
A continuación, observa lo que dialogaron Pablo y su amiga Laura
Piura. Ese día aprendí que en todas las
regiones de nuestro país se cocina muy rico.
No me imaginé que Piura tuviera
platos típicos. Pensaba que
Pablo tuvo curiosidad y le pidió a su amiga que le contara cómo era esa comida con
solamente mi comunidad los
un nombre tan gracioso, malarrabia. ¿Qué podría hacer Laura para quetenía.
PabloAhora me doy cuenta de
que mis amigas y amigos de
Piura también cocinan muy bien.
¡Mis respetos!
 conociera este plato y se animara a prepararlo?
¡Exacto! Laura le dijo a Pablo que le daría la receta de la malarrabia. A su vez, Pablo
le ofreció darle la receta del juane de gallina, que sabía hacer porque ayudaba a su
mamá cuando lo preparaba.
Pablo y Laura redactaron sus recetas.
Y tú, ¿qué recetas recuerdas? ¿Has preparado algún plato siguiendo las instrucciones
de una receta?

¿Receta? ¿Dónde he visto o leído una receta? ¿Para

qué se usa? ¿Cómo está organizada? ¿Qué pasos
debo seguir para escribir una receta?

¿Sabías que...?
En gastronomía, una receta implica los pasos a seguir para elaborar una determinada comida. Se
explica qué ingredientes contiene y la forma en que debe ser preparada. Asimismo, se dan consejos y
trucos para resaltar el sabor o evitar que se queme la preparación.

 A través de lluvia de ideas definen receta:

¿Sabías que la receta es un texto Instructivo?

Un texto instructivo explica, paso por paso, cómo realizar
determinadas acciones.
Se le llama así porque contiene instrucciones.
Las instrucciones son los pasos que sirven para realizar una tarea.
Los textos instructivos pueden tener título, subtítulos, dibujos,
viñetas, diagramas, etc.

PLANIFICACIÓN
  Laura recordó que, antes de redactar su receta, debía
planificar su escritura. Para ello, se ayudó de las siguientes preguntas:
Tipo de texto Propósito Destinatarios Tema Formato
¿Qué voy a ¿Para qué voy a ¿Quiénes leerán ¿Sobre qué plato ¿Cómo
escribir? escribir? mi texto? escribiré? presentaré mi
texto?
Un texto Para dar a Mi amigo Pablo, Sobre el potaje En una hoja bond
instructivo, una conocer cómo se también se lo piurano o en una
receta. prepara un plato mostraré a mis denominado presentación de
típico. familiares. malarrabia. PowerPoint.

 Pablo observó el cuadro de planificación de Laura y se animó a hacer el suyo para su

receta.
 Se invita a los estudiantes a escribir la receta de algún plato típico de su región y
empiezan planificando su escritura en el siguiente cuadro:
¿Qué voy a ¿Para qué voy ¿Quiénes ¿Sobre qué ¿Cómo
escribir? a escribir? leerán mi texto? plato presentaré mi
(Tipo de texto) (Propósito) (Destinatarios) escribiré? texto?
(Tema) (Formato)

TEXTUALIZACIÓN

 ¡Es momento de empezar a redactar su receta! Para ello se les da algunas

recomendaciones.

Considera que toda receta tiene un título que corresponde al

nombre del plato que se va a preparar.
Primero, escribe los ingredientes. Recuerda colocar las
cantidades de cada uno.
Detalla todos los pasos a seguir. Emplea números, rayas o
conectores (primero, luego, después, finalmente, etc.).
Para señalar las acciones, utiliza verbos en modo imperativo
(corta, fríe, pela, etc.).
Coloca imágenes o dibujos de cómo quedará la preparación.

 Lee las recomendaciones. (Anexo 1)

¿Sabías que…?
El modo imperativo se usa para dar consejos, órdenes o para indicar una
solicitud. Comúnmente, lo empleamos en los textos instructivos; por ejemplo:
Corta la cebolla, quita el envase, etc.
 Escribe el primer borrador

 Observa un video de qué es una receta: https://www.youtube.com/watch?

v=KHuvMvkM0io
 Las niñas y niños responden las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de texto es una
receta? ¿Cuáles son las partes de una receta? ¿Cómo comienza la escritura de los
procedimientos? ¿Por qué son necesarias las imágenes?
 Redactan su primer borrador, se les propone el siguiente esquema:

REVISIÓN

 Se monitorea el trabajo de los estudiantes y se pide voluntarios para exponer sus

trabajos. Se dan sugerencias para mejorar su texto.
 Los estudiantes lee nuevamente su texto e incorporan las sugerencias que recibieron.
Así, al igual que Pablo y Laura, escriben la versión final.
 Se comenta que Laura, para presentar su texto, sabía que debía verificar que estuviera
bien escrito; por eso, lo revisó hasta llegar a tener su última versión.
Pablo empleó la siguiente lista de cotejo para garantizar que su receta esté bien escrita.
.Los niños y niñas emplean la misma lista de cotejo para la revisión de sus textos.
Reflexiono sobre mi receta Sí No
¿Consideré la planificación propuesta?
¿Existe correspondencia entre el título y el nombre del plato que
se va a preparar?
¿Consideré todos los ingredientes y en la cantidad que se
necesitan?
¿Utilicé verbos para indicar cómo debe ser la preparación?
¿Usé adecuadamente los signos de puntuación y las letras
mayúsculas?
¿Escribí con letra clara y legible?

Evalúan sus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

Criterios Sí No Explica cómo lo
hiciste
Elabore textos instructivos para reconocer la
 diversidad gastronómica del país.
Escribí una receta para dar a conocer cómo se
prepara un plato típico.

CIERRE

Reflexiona
 A partir de lo realizado, reflexiona con base en las siguientes preguntas:
¿Qué aprendiste ?
¿Qué dificultades has tenido? ¿Cómo te has sentido?, ¿por qué?
 Aplican lo aprendido realizando las actividades de extensión (Anexo 3)

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN

Competencias: Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna.

Capacidades
- Adecúa el texto a la situación comunicativa.
- Organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y cohesionada.
- Utiliza convenciones del lenguaje escrito de forma pertinente.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto escrito.
Nº Criterios de evaluación

Nombres y Apellidos de los
estudiantes
Elabora textos instructivos para Escribe una receta para dar a conocer
reconocer la diversidad gastronómica cómo se prepara un plato típico.
del país.
Necesito ayuda

Necesito ayuda
superando

superando
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré

1 SAMANTA

2 FERNANDA

3 LOUISIANA

4 JENNIFER

5 THORN

6 ANGEL

7 PIERO
 LUIS

9 CALED

10 YULIANO

11 JHOSUA

12 ERICKA

13 LUANA

14 ADRIANO

15 JUNIOR

161 VICTOR
7

18 JOSUE

19 ALEX

20 MIA

21 JORDANO

22 DANIELA

23 ELIEZANGEL

24 ZOE

25 KENYIRO

26 DANIEL

27 BAYRON

28 JOYCE

29 EDILSON

30 LIAM

31 LUCIANA

32 XIOMARA