ACTIVIDAD N°
DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Grado y sección: 5° B
1.2. Profesora: Marisol Díaz Vásquez
1.4. Fecha: 30/05/2022
ÁREA: COMUNICACIÓN
1. COMPETENCIAS A EVALUAR:
Competencias y
Área Denominación
capacidades
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
C Escribimos Escribe diversos tipos de - Adecúa el texto a la - Escribe recetas
recetas nutritivas textos en su lengua
materna.
- Adecúa el texto a la
situación comunicativa.
- Organiza y desarrolla
las ideas de forma
coherente y
cohesionada.
- Utiliza convenciones
del lenguaje escrito de
forma pertinente. - Escribe textos de forma
- Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto
escrito.
- Utiliza
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Instrumento
Desempeños Criterios de evaluación
de evaluación
Escala de
situación comunicativa para reconocer la valoración
considerando el propósito diversidad
comunicativo, el tipo gastronómica del
textual, así como el país.
formato y el soporte.
Mantiene el registro formal
e informal; para ello, se
adapta a los destinatarios
y selecciona algunas
fuentes de información
complementaria.
coherente y cohesionada.
Ordena las ideas en torno
a un tema, las jerarquiza
en subtemas de acuerdo a
párrafos, y las desarrolla
para ampliar la
información, sin
digresiones o vacíos.
Establece relaciones entre
las ideas, como causa-
efecto, consecuencia y
contraste, a través de
algunos referentes y
conectores. Incorpora de
forma pertinente
vocabulario que incluye
sinónimos y algunos
términos propios de los
campos del saber.
recursos
gramaticales y
ortográficos (por ejemplo,
separar párrafos) que
 PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencias y Instrumento
Área Denominación Desempeños Criterios de evaluación
capacidades de evaluación
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
contribuyen a dar sentido
a su texto, e incorpora
algunos recursos
textuales (como uso de
negritas o comillas) para
reforzar dicho sentido.
Emplea algunas figuras
retóricas,
(personificaciones y
adjetivaciones) para
caracterizar personas,
personajes y escenarios,
o para elaborar patrones
rítmicos o versos libres,
con el fin de expresar sus
experiencias y emociones.
2. ESTRATEGIAS:

EVIDENCIA:
Escribe una receta para dar a conocer cómo se prepara un plato nutritivo

INICIO

 Se recuerda la actividad anterior en la que leyeron algunas prácticas saludables para cuidar la salud.
 Responden a las interrogantes: ¿Qué debemos comer para cuidar nuestra salud? ¿Todos los
alimentos que consumimos serán nutritivos?
 El reto a lograr el día de hoy es:

Reto:

ESCRIBIR UNA RECETA DE UN PLATO TÍPICO.

 Establecen acuerdos de convivencia a poner en práctica en la presente sesión:

 Respetamos la opinión de los demás.
 Prestamos atención a la persona que habla.
 Mantenemos la limpieza de nuestro espacio personal.

DESARROLLO

 Lee la experiencia vivida por Laura y Pablo:

Pablo se encuentra buscando, en fuentes confiables, información sobre artesanías, arte, comidas,
danzas, vestimentas, atractivos turísticos, etc., de otros pueblos y regiones para apreciarlos y
valorarlos. A continuación, observa lo que dialogaron Pablo y su amiga Laura.

Pablo, te cuento que mi mamá cocina muy rico,

tiene un libro de muchas recetas y todos los días
se guía para preparar diversas comidas ricas y
nutritivas.

No me imaginé que existiera un

libro donde me enseñará a
preparar diversos platos.

Pablo y Laura redactaron sus recetas.

Y tú, ¿qué recetas recuerdas? ¿Has preparado algún plato siguiendo las instrucciones de una receta?

¿Receta? ¿Dónde he visto o leído una receta? ¿Para

qué se usa? ¿Cómo está organizada? ¿Qué pasos
debo seguir para escribir una receta?

¿Sabías que...?
En gastronomía, una receta implica los pasos a seguir para elaborar una determinada comida. Se
explica qué ingredientes contiene y la forma en que debe ser preparada. Asimismo, se dan consejos y
trucos para resaltar el sabor o evitar que se queme la preparación.
 A través de lluvia de ideas definen receta:

¿Sabías que la receta es un texto Instructivo?

Un texto instructivo explica, paso por paso, cómo
realizar determinadas acciones.
Se le llama así porque contiene instrucciones.
Las instrucciones son los pasos que sirven para realizar
una tarea.
Los textos instructivos pueden tener título, subtítulos,
dibujos, viñetas, diagramas, etc.

PLANIFICACIÓN

 Laura y Pablo recordaron que, antes de redactar su receta, debía planificar su escritura. Para ello, se
ayudó de las siguientes preguntas:
Tipo de texto Propósito Destinatarios Tema Formato
¿Qué voy a ¿Para qué voy a ¿Quiénes leerán ¿Sobre qué plato ¿Cómo presentaré
escribir? escribir? mi texto? escribiré? mi texto?
Un texto Para dar a conocer Mi amigo Pablo, Sobre recetas En una hoja bond o
instructivo, una cómo se prepara un también se lo nutritivas en una
receta. plato típico. mostraré a mis presentación de
familiares. PowerPoint.

TEXTUALIZACIÓN

 ¡Es momento de empezar a redactar su receta! Para ello se les da algunas recomendaciones.

Considera que toda receta tiene un título que corresponde al

nombre del plato que se va a preparar.
Primero, escribe los ingredientes. Recuerda colocar las
cantidades de cada uno.
Detalla todos los pasos a seguir. Emplea números, rayas o
conectores (primero, luego, después, finalmente, etc.).
Para señalar las acciones, utiliza verbos en modo imperativo
(corta, fríe, pela, etc.).
Coloca imágenes o dibujos de cómo quedará la preparación.
 Escribe el primer borrador

 Las niñas y niños responden las siguientes preguntas: ¿Qué tipo de texto es una receta? ¿Cuáles son
las partes de una receta? ¿Cómo comienza la escritura de los procedimientos? ¿Por qué son
necesarias las imágenes?
 Redactan su primer borrador, se les propone el siguiente esquema:

______________________________________________
(Nombre del plato que se va a preparar)
Ingredientes
• ……………………………………………………………..…
• ……………………………………………………………..…
• ……………………………………………………………..…
Preparación Dibujo del plato
1.………………………………………………………………..
………………………………………………………………….
2.……………………………………………………………….
………………………………………………………………….
3.……………………………………………………………….
………………………………………………………………….
4.……………………………………………………………….
………………………………………………………………….

REVISIÓN

 Se monitorea el trabajo de los estudiantes y se pide voluntarios para exponer sus trabajos. Se dan
sugerencias para mejorar su texto.
 Los estudiantes lee nuevamente su texto e incorporan las sugerencias que recibieron. Así, al igual
que Pablo y Laura, escriben la versión final de la receta del plato nutrivo.
 Se comenta que Laura, para presentar su texto, sabía que debía verificar que estuviera bien escrito;
por eso, lo revisó hasta llegar a tener su última versión.
Pablo empleó la siguiente lista de cotejo para garantizar que su receta esté bien escrita.
.Los niños y niñas emplean la misma lista de cotejo para la revisión de sus textos.
Reflexiono sobre mi receta Sí No
¿Consideré la planificación propuesta?
 ¿Existe correspondencia entre el título y el nombre del plato que se va a
preparar?
¿Consideré todos los ingredientes y en la cantidad que se necesitan?
¿Utilicé verbos para indicar cómo debe ser la preparación?
¿Usé adecuadamente los signos de puntuación y las letras mayúsculas?
¿Escribí con letra clara y legible?

 Evalúan sus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

Criterios Sí No Explica cómo lo hiciste
Elabore textos instructivos para reconocer la
diversidad gastronómica del país.
Escribí una receta para dar a conocer cómo se
prepara un plato típico.

CIERRE

Reflexiona
 A partir de lo realizado, reflexiona con base en las siguientes preguntas:
¿Qué aprendiste al escribir las recetas ?
Recomendaciones para escribir una receta
 Actividad de extensión

1. Observa las ilustraciones y escribe la receta:

_________________________________
• Ingredientes:
o ___________________________
o ________________________________________
o ___________________________
o ________________________________________
o ___________________________
o ________________________________________

• Preparación:
1. __________________________________________________
__________________________________________________

2. __________________________________________________
__________________________________________________

3. __________________________________________________
__________________________________________________

4. __________________________________________________
__________________________________________________
 INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

ESCALA DE VALORACIÓN

Competencias: Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna.

Capacidades
- Adecúa el texto a la situación comunicativa.
- Organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y cohesionada.
- Utiliza convenciones del lenguaje escrito de forma pertinente.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto escrito.
Nº Criterios de evaluación

Elabora textos instructivos para Escribe una receta para dar a conocer
reconocer la diversidad gastronómica cómo se prepara un plato típico.
Nombres y Apellidos de los del país.
estudiantes

Necesito ayuda

Necesito ayuda
superando

superando
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré
1

10

11

12

13

14

15

16