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Desarrollo turístico
Materia:
Habilidades directivas.
Trabajo integrador:
parcial 1.
8 cuatrimestre
03/06/2023
Integrantes equipo:
Joel Chan
Introducción
El hotel Boreal como muchos de los hoteles en Valladolid, tiene una estructura
organizativa laboral tradicional, es decir, el organigrama se desglosa comenzando
con el dueño del hotel, sucesivo por el gerente general, recepción y en el mismo
nivel jerárquico se encuentran los departamentos de camaristas (os), restaurante y
mantenimiento.
Hace un mes el dueño del hotel contrató a un “líder comercial”, una persona con
estudios en marketing, finanzas y desarrollo comercial de empresas, esta persona
es líder nato y tiene facilidad para organizar trabajadores para llegar a sus fines
específicos y el cuál, aparte de ser el jefe inmediato del gerente general (es decir,
dicho líder se encuentra entre el dueño y el gerente en la cadena de mando del
organigrama), es también inversionista porque remodeló las habitaciones del hotel.
Todo procedía bien en la empresa hasta que el gerente general y el líder comercial
comenzaron a tener diferencias en la forma de trabajar, el gerente general es una
persona muy preparada en hotelería con experiencia de gerente de hotel de más de
25 años en diversas cadenas de hoteles de talla internacional, es una persona muy
apegada a los procesos hoteleros tradicionales, le gusta la organización y que los
empleados trabajen con los estándares tradicionales de la hotelería, desde la forma
de hacer su trabajo hasta como se dirige el personal hacia los huéspedes. Esta
diferencia comenzó cuando el dueño del hotel le dio acceso al sistema de reservas
al líder comercial, para que haga su trabajo de comercializar las habitaciones en
diferentes plataformas y a través de sus vínculos con las muchísimas empresas
turísticas (alojamiento, A&B, recreación, etc.), pero este líder tenía una peculiar
manera de vender las habitaciones ya que de cierta manera engañaba a los clientes
cuando reservaban una habitación en particular , el líder comercial aceptaba la
reserva de dicha habitación aunque ésta no estaba disponible, sabiendo el líder
comercial que el futuro huésped necesitaría urgentemente una habitación y de esta
manera le ofrecía una habitación diferente a la reservada, con una cortesía (en
ocasiones) y una disculpa por el inconveniente, usando esta “estrategia comercial”
(entre otras que aplicaba) lograba incrementar el número de habitaciones ocupadas
del hotel. Aunado a esto, la relación del líder comercial con los demás trabajadores
no era buena, puesto a que trataba a los empleados como sirvientes (sin importar
el departamento al que perteneciera el trabajador, por ejemplo: le pedía a alguien
de mantenimiento que le lleve comida a su habitación incluso sin existir el servicio
a la habitación), también el líder comercial exigía a las camaristas quedarse a limpiar
habitaciones fuera de su horario laboral sin remuneración por “late check-outs” que
el mismo autorizaba, en cuestión de recepción, a los recepcionistas que vendían
tours para ganar comisión le exigía la mitad del pago porque eran empleados del
hotel. Mientras todo esto ocurría el dueño no les prestaba atención a los
trabajadores porque su hotel, sea como sea, se encontraba lleno y los trabajadores
hacían más de la cuenta sin un pago extra, lo que llevó a la inconformidad de los
trabajadores que se quejaban con el gerente, y el gerente explicaba que no puede
hacer mucho al respecto porque el dueño escuchaba y prefería más el trabajo del
líder comercial que del gerente general. Esta situación hizo que el personal hiciera
huelga para hablar directamente con el dueño del hotel y que los trabajadores
operaron años en el hotel sin ningún problema hasta la llegada de dicho líder y al
no recibir una respuesta positiva por parte del dueño, el personal comenzó a
renunciar y la rotación del personal de la empresa es constante. A su vez el gerente
general trabaja frustrado por sus compañeros de trabajo y por todo lo que ocurre en
el hotel y solo se limita a realizar su trabajo por miedo a ser despedido a pesar de
que sabia que no es la forma correcta de dirigir el hotel.
Explicar de manera detallada las propuestas de intervención
incluyendo los temas de dirección y liderazgo.
La propuesta de intervención es realizar una reunión con el dueño del hotel, el líder
comercial y el gerente para mejorar el ambiente de trabajo del hotel. La forma de
liderazgo que identificamos como idóneo ante esta situación es “liderazgo enfocado
a las tareas” y “liderazgo enfocado a las personas”. El primero permitiría establecer
las actividades específicas de cada trabajador en su respectivo departamento los
límites que tiene cada uno respecto a su trabajo para evitar usar al personal como
“sirvientes”, también permitiría que si el líder comercial sigue vendiendo de manera
desleal las habitaciones, entonces que él mismo sea el encargado de dar la cara
ante reclamos por parte de clientes, es decir que concluya su labor de venta y no
permitir que tanto gerente como recepcionistas salgan afectados por su trabajo, es
decir que se enfoque únicamente a su tarea de comercializar y no usar el poder
jerárquico que tiene para incluso exigir porcentajes en las comisiones en recepción.
También consideramos que el segundo tipo de liderazgo ayudaría a evitar la rotación
del personal, ya que se pudo evitar dicha rotación de colaboradores con gran valor
por su experiencia y eficiencia en sus labores si desde un principio el dueño les
hubiera ayudado en cuanto a sus inquietudes generadas por la relación del personal
con el líder comercial.
cronograma
Julio
Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Presentar
estrategia de
trabajo al
personal
Decidir áreas
a utilizar para
las pláticas.
Identificar a
subordinados
involucrados
en las
indiferencias
Proporcionar
la estrategia
con los
subordinados
implicados en
la
problemática.
Conclusión