Sesión

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ADMINISTRACIÓN DE
RECURSOS HUMANOS
Por: Denis Huachaca Medina
 TEMARIO DEL CURSO
S11: Trabajo en equipo S16: Inducción,
S1: PRESENTACIÓN DEL S6: Exposición de S21: Exposición de
“Aviso de reclutamiento” definición, puntos de
CURSO trabajos en equipos. trabajos
Exposición de trabajos inducción, beneficios

S22: Evaluación del

S2: Importancia, las S12: Selección de
S7: EVALUACIÓN S17: Trabajo grupal desempeño por
funciones y los nuevos personal, definición,
CONTÍNUA 1 “Manual de inducción” competencias,
roles de área de RRHH. Proceso parte 1
definición, modelos

SESIÓN 8: Descripción
S3: El manejo ético del de puestos. S13: EVALUACIÓN S18: Exposición de
S23: EXAMEN FINAL
RRHH Definición, utilización, CONTINUA 2 trabajos
cómo se hace

S9: Trabajo en equipo S14: Selección de

S4: Elección de la “Descripción de personal: S19: EVALUACIÓN
S24: SUSTITUTORIOS
Empresa para su estudio Puestos” CONTINUA 3
Exposición de trabajos Proceso parte 2

S10: ”Reclutamiento de
S5: Organigrama y colaboradores” S15: Exposición de S20: Trabajo grupal
horarios definición, tipos, trabajos “Plan de Capacitación”
ventajas y desventajas.
 RECLUTAMIENTO
Es el conjunto de actividades
diseñadas para atraer un grupo de
candidatos calificados y capaces de
ocupar cargos en una organización.
Se trata de una convocatoria y
llamado a que un grupo de
personas con un perfil
predeterminado se presente
interesado en el puesto de trabajo.

Es un conjunto de técnicas y procedimientos que se proponen atraer

candidatos potencialmente calificados y capaces para ocupar puestos
dentro de la organización
 Reclutamiento Interno
El Reclutamiento Interno ocurre cuando la empresa trata de llenar una
determinada vacante mediante el reacomodo de sus empleados, con ascensos
(movimiento vertical) o transferencias (movimiento horizontal), o transferencias
con ascensos (movimiento diagonal).
Así, el Reclutamiento Interno implica:
• Reubicando el Talento.
• Garantizando un ascenso.
• Traspasando al empleado de un puesto a otro del mismo rango o
jerarquía, pero en diferentes actividades o en un área diferente de la
empresa.
• También puede suceder que haya un cambio de una ciudad a otra.
 RECLUTAMIENTO INTERNO
Ventajas Desventajas
• Los mejores empleos son ofrecidos a los • Puede bloquear la entrada de
propios empleados. nuevas ideas, experiencias y
• Motiva el desarrollo profesional de los expectativas.
empleados actuales.
• Incentiva la permanencia de los empleados
y su fidelidad a la organización.
• No requiere de socialización
organizacional de nuevos miembros.
• Probabilidad de mejor selección, pues los
candidatos son bien conocidos.
• El costo financiero es menor que el de
reclutamiento externo.
 Reclutamiento Externo
Funciona con candidatos que provienen de fuera. Cuando hay una vacante, la organización
trata de cubrirla con personas ajenas, es decir, con candidatos externos atraídos mediante las
técnicas de reclutamiento. El reclutamiento externo incide en candidatos reales o potenciales
disponibles o empleados en otras organizaciones, mediante una o más de las técnicas de
reclutamiento siguientes:
 RECLUTAMIENTO EXTERNO
Ventajas
• Introduce nuevas ideas a la
organización.
• Enriquece el patrimonio
humano por el aporte de
nuevos talentos.
• Aumenta el capital intelectual al
incluir nuevos conocimientos.
• Incentiva la interacción de la
organización.
Desventajas
• Afecta negativamente la motivación
de los empleados.
• Reduce la fidelidad de los empleados
al ofrecer oportunidades a extraños.
• Tiene mayores costos que el
reclutamiento interno.
• Es un procedimiento más largo que
el reclutamiento interno.
• Exige esquemas de socialización
para los nuevos empleados.
MALOS AVISOS DE RECLUTAMIENTO
RECLUTAMIENTO….mmm,
MÁS O MENOS
UN BUEN AVISO DE
RECLUTAMIENTO

Cierre de convocatoria 24 de junio de 2021

UN BUEN AVISO DE
RECLUTAMIENTO

Cierre de convocatoria 24 de junio de 2021

https://pe.computrabajo.com/ofertas-de-trabajo/oferta-de-trabajo-de-cocinero-ayudante-de-cocina--miraflores-
jesus-maria-san-isidro-faucett-chorrillos-en-lima-09D544016F9BD41961373E686DCF3405
 Cocinero(a)
Cevichería Purita Concha
Distrito de Chorrillos, Lima
S/.2,000 al mes
Postularse ahora
Detalles del empleo
Salario
S/.2,000 al mes
Tipo de empleo
Tiempo completo

Descripción completa del empleo

Restaurante cevichero requiere:

Experiencia en Chef/Cocina preparando platos con pescados y mariscos

• Tener buenas prácticas de manipulación de alimentos.

• Responsable de la producción de alimentos.
• Revisar la calidad de los alimentos
• Controlar el inventario: insumos, empaques y muestras.
• Vigilar las medidas de higiene, seguridad en las cocinas y orden.

Lugar: Chorrillos

Prestaciones de ley, buen clima laboral

Disponibilidad inmediata. Interesados enviar CV a vmsanchezpp@gmail.com

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.2,000.00 al mes

https://pe.indeed.com/jobs?q=chef&l=San+Bartolo%2C+Lima&vjk=fb33bb2fd867cd3e
COCINERO(A)
MC PLATO
FUNCIONES:
- Asistir en la preparación de los distintos tipos de platos que se ofrecerán al público.
- Implementar procesos de mejora continua, para garantizar una eficiente Atención
al Cliente.
- Trabajar en Equipo además de fomentar un adecuado Clima laboral en la
Organización.

REQUISITOS:
- Egresado o estudiante de la carrera de gastronomía, culinaria o carreras afines a la
actividad de Restaurantes.
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) en cafetería/ fuente de soda /
heladería/ restaurante (deseable)
- Conocer la gastronomía nacional
- Contar con carnet de sanidad, conocimientos de BPM y HACCP.
- Disponibilidad para trabajar de 8: 0 0 am a 6: 0 0 pm (lunes a viernes) 1 hora de
refrigerio.
- Capacidad de trabajar en equipo, bajo presión y con motivación hacia el logro de
objetivos
- Buena actitud, compromiso y responsabilidad laboral.

OFRECEMOS:
- Salario acorde al mercado.
- Desayuno y almuerzo subvencionado al 100%.
ACTIVIDAD ASINCRÓNICA/ TAREA

DESARROLLA AVISOS
DE RECLUTAMIENTO
DISEÑA
TU AVISO DE
RECLUTAMIENTO
 EXPOSICIÓN
DE TRABAJOS

EXPONIENDO LOS SABERES…

LOGRO DE APRENDIZAJE DE LA SESIÓN:
Presenta correctamente todos los puntos del trabajo:
Correcciones de exposición anterior + Avisos de reclutamiento
GRACIAS!