TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

SEP SES TecNM

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUIMICA

INGENIERIA QUÍMICA

INGENIERIA DE PROYECTOS

CORRECCIONES DE ENCUESTAS

PRESENTA:
EQUIPO

NOMBRE NO. DE CONTROL:

SANTANA RUBIO AMERICA DENISE 19280117

REYES GARCÍA NIMBE GUADALUPE C18280458

DOCENTE:
NAYELY TORRES GOMEZ

METEPEC, ESTADO DE MÉXICO, 03 MARZO DE 2023

Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Docente: Dra. María de la Luz Jiménez Núñez
1
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¿Cuál es tu rango de edad?

12-15 años
15-20 años
20-29 años
2
¿Prefieres los chocolates de sabor clásico o te gustaría probar sabores
innovadores?
Clásico 
Innovador
3
¿Qué sabor de chocolate comprarías o se te hace más atractivo?
Seleccione como máximo 2 opciones.
Chocolate clásico
Chicle
Plátano
Café
4
¿Te gustaría que los chocolates fueran de un color acorde con el sabor?
Si
No
5
¿Te parece importante que los chocolates estén elaborados con ingredientes
naturales y que sean de calidad?
Si
No
6
¿Te parece importante que los chocolates estén elaborados con ingredientes
naturales y que sean de calidad?
Bastante
Mucho
Casi nada
Nada
Me preocupa pero no estoy informado/a al 100% con el tema

Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Docente: Dra. María de la Luz Jiménez Núñez
2
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7
¿Te gustaría un chocolate con una envoltura comestibles?
Si
No
8
¿Conoces la hoja de arroz? 
La hoja de arroz comestible es una lámina delgada hecha a partir de harina de arroz. 

Si
No
9
¿Estarias dispuesto/a a pagar por un chocolate con una envoltura
biodegradable? ¿Cuánto?

Seleccione como máximo 2 opciones.

Si
No
10
¿Cuánto?

10-15 pesos
15-20 pesos
20-25 pesos

Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Docente: Dra. María de la Luz Jiménez Núñez
3
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11
¿Te gustaría el sabor y textura de la hoja de arroz como envoltorio de los
chocolates?
Si
No
12
¿Crees que un chocolate con embalage biodegradable, como la hoja de
arroz, es buena alterntiva para reducir el impacto ambiental?
Si
No
Desconozco del tema

13
¿Concideras que los chocolates con hoja de arroz pueden ser una opcion
saludable y sustentable?
Si
No

Nuevo vinculo:
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?
id=JSqKWqoh6EKbhCmd2Vd87fLcNLZZjjhFiC5Z8TcHDIVUMEJDOFl
aOVI4WjQ5R0w5T1dBUEw1MlRDMS4u

Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Docente: Dra. María de la Luz Jiménez Núñez
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