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"NOCHEZTLI"
Semestre: Tercero
Realizado por:
Brandon Ismael Lobillo D.
Dana Citlali
Asesoras:
Mtra. Ma. Sara Pineda Valencia
Mtra. Felipa Nava Cuamatzi
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DEDICATORIA
las y los profesores y sobre todo a nuestros padres, por darnos la oportunidad de realizar
AGRADECIMIENTOS
Queremos agradecer a las autoridades escolares y sobre todo a la Q.F.B. Felipa Nava
Cuamatzi que ha sido nuestra tutora durante este semestre y nos ha impulsado en el
desarrollo de este proyecto además de que nos ha mostrado caminos nuevos para nuestro
conocimiento y a la Mtra. Ma. Sara Pineda Valencia, que nos ha ayudado con el
desarrollo y que también ha sido sustento para nosotros durante el ciclo escolar.
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RESUMEN
Este Bálsamo Labial realizado a base de Grana Cochinilla (Dactilopius coccus) de textura
para nutrir los labios con un toque de color para teñir suavemente los labios y embellecerlos
Con un 97% de ingredientes de origen natural. Sin aceite mineral, sin parabenos, sin
ABSTRAC
This Lip Balm made from Grana Cochineal (Dactilopius coccus) with a creamy texture,
naturally brings beauty, nutrition and sensoriality to the lips. Where beneficial oils have
been selected and combined with vegetable waxes and Shea Butter to nourish the lips with
a touch of color to gently tint the lips and beautify them without any damage.
With 97% ingredients of natural origin. Without mineral oil, without parabens, without
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ÍNDICE
Resumen…………………………………………………………………….……….…..
Abstrac…………………………………………………………………………………...
Índice…………………………………………………………………………………….
CAPÍTULO I...…………………………………………………………………………..
Introducción………………………………………………………………………. 6
1.1 Planteamiento del problema……………………………………………………6
1.2 Objetivo………………………………………………………………………...7
1.2.1 Objetivo general……………………………………………………………...7
1.2.2 Objetivos específicos…………………………………………………………7
1.3 Justificación…………………………………………………………………….7
1.4 Hipótesis………………………………………………………………………..8
1.5 Cronograma de trabajo………………………………………………..………..8
CAPÍTULO II……………………………………………………………………………
Marco teórico…………………………………………………………………….………9
2.1 Grana Cochinilla………….…………………………………………….……………9
2.1.1 Concepto……………………………………………………………..…………….9
2.1.2 Tipos de Cochinilla…………………………………………………………..…….9
2.1.3 Historia de la cochinilla…………………………………………………..………..10
2.1.4 Ubicación geográfica……………………………………………………..………..10
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2.1.5 Partes de la cochinilla……………………………………………………………...11
2.1.6 Composición química……………………………………………………………...12
2.1.7 colores de la cochinilla…………………………………………………………….12
2.1.8 composición química de la chinilla……………………………………..…………12
2.1.9 Formula Química…………………………………………………………………..12
2.2 Bálsamo Labial……………………………………………………………….………13
2.2.1 Concepto……………………………………………………………………………13
2.2.2 Historia del Bálsamo Labial…………………………………………….………….13
2.2.3 Tipos de Bálsamos………………………………………………………….………13
2.2.4. Composición química………………………………………………………………14
2.3. Normatividad…………………………………………………………………………14
CAPÍTULO III…………………………………………………………………………
Metodología……………………………………………………………………………..15
3.1 Diagrama de flujo ácido carmín……………………………………………………..15
3.1.2 Diagrama de flujo del Bálsamo labial……………………………………………..16
3.2 Descripción del producto…………………………………………………………….17
3.3 Viabilidad……………………………………………………………………….18
3.5 Impacto ecológico………………………………………………………………20
CAPÍTULO IV…………………………………………………………………………
Resultados y conclusiones…………………………………………………….… 21
Bibliografía…………………………………………………………………… 23
Anexos A.………………………………………………………………………. 23,24,25
Anexos B………………………………………………………………………… 26,27
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CAPÍTULO I
INTRODUCCIÓN
Para el desarrollo de este proyecto nos basamos en un tinte rojo obtenido de una plaga de
insectos proveniente del nopal del Estado de Oaxaca para realizar un bálsamo labial a base
de Dactilopius coccus y tiene como visión el realizar un producto llamativo con historia
dentro de la sociedad.
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diferentes productos, por tal motivo surgió la idea de realizar un Bálsamo labial de
Dactilopius coccus ya que es una plaga la cual tiene un pigmento intenso y es 100% natural.
complicaciones para la salud de sus usuarios , ya sea por la manera en que son elaborados a partir
de metales pesados y otros componentes riesgosos para el bienestar humano, como también en su
interacción con las biosferas terrestres o acuíferas a partir de los desechos que generan al ser
disueltos en grandes cuerpos. Considerando los dos principales argumentos expuestos: primero, el
uso de los productos cosméticos industrializados como parte de la cultura globalizada moderna; y
segundo, las consecuencias medioambientales, así como también de salubridad generadas por el uso
problemática
1.2 OBJETIVOS
● Realizar una investigación acerca de la materia prima y del proceso para elaborar el
producto.
cosméticos.
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● Realizar los análisis físicos, químicos y microbiológicos a la materia prima y
1.3 JUSTIFICACIÓN
La contaminación cosmética, que se posiciona como un concepto que aborda todas las
que cada vez cobra más importancia y que se consolida como eje central para considerar la
1.4 HIPÓTESIS
Elaborar un bálsamo labial a base de Dactilopius coccus cómo un producto orgánico que no
Resumen X
Índice x
8
Capítulo I x
introducción
Planteamiento del x
problema
Objetivos x
Justificación x
Hipótesis X
Cronograma de X
trabajo
Capítulo II Marco X
teórico
Capítulo III X
Metodología
Diagrama de flujo X
Descripción del X
producto
Viabilidades X
Capítulo IV
Resultados y
conclusiones
Anexos A
Anexos B
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
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La grana cochinilla (Dactilopius coccus) Este insecto pertenece al orden de los
hemípteros, que se caracterizan por poseer trompa chupadora, lo que le permite vivir
cuerpo blando, plano y oval. Las hembras no tienen alas y miden entre 5 y 6,5 mm, sin
embargo los machos sí poseen alas y son aún más pequeños, miden 2,2 mm de largo. El
ácido carmín, presente en el interior del cuerpo, sólo se extrae de la cochinilla hembra.
Estos insectos hembras están dispuestas en grupos grandes que parecen una especie de
complejo de ocho especies que crece como una plaga en las huertas de nopal. Su
cuerpo está cubierto de una madeja de "algodoncillo" blanco en vez del polvo de la
alta concentración.
un método de crianza de un insecto parasitario del nopal para obtener un pigmento rojo
cuya intensidad le permitió ingresar al mundo mágico de los símbolos sagrados. Los
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Más adelanten en la historia, la llegada de los españoles propició el intercambio
comercial y cultural; muchos fueron los artículos que enriquecieron a ambas culturas,
nobleza española, así el rojo mexicano recorrió el planeta como tinte preciado
El tinte rojo obtenido de la cochinilla, se convirtió en una fuerte competencia para los
colorantes europeos, pues con él se teñía la ropa de reyes, nobles y del clero. Incluso se
utilizaba para pintar artesanías y tapices, pero el rojo mexicano, no sólo se utilizó para
teñir textiles, sino que también estuvo en la paleta de los grandes pintores de los siglos
Se distribuye fundamentalmente por Perú, chile y las islas canarias. Estos tres sitios son
lo que producen el mayor número de cochinillas. Pero también hay otros países donde
Es de cuerpo blando,
plano y ovalado.
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El ácido carmín
2.1.6 Colores obtenidos de la cochinilla
Cuando aumentamos la acidez, cada color cambia depende el material, tela o tipo de
papel. Así obteniendo más de 300 gamas de colores con este pimento
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Alcohol + Pigmento = Neutro
De las hembras adultas de la grana cochinilla se extrae el ácido carmín, una sustancia
química natural de alta calidad usada como colorante rojo en la industria alimentaria,
farmacéutica y cosmetológica.
2.2.1 Concepto
Llamamos bálsamo labial a aquellos productos de uso tópico que aplicamos sobre nuestros
labios y que nos ayudan a protegerlos frente a las agresiones externas y a mantenerlos en
buena salud. Se suelen encontrar en formato barra, en tarro o lata, en mini-tubo o incluso en
crema o gel. Sus fórmulas están basadas en ceras y aceites, que crean una capa
impermeable sobre los labios para evitar que éstos pierdan humedad y que el frío o el
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viento puedan dañarlos. Además, pueden incorporar ingredientes naturales que aportan a
Calduch Solsona elaboró una pomada como remedio para los labios cortados y agrietados
que padecían los trabajadores del campo, en una zona que se dedicaba intensamente a la
agricultura, especialmente a los cítricos. En poco tiempo se popularizó entre los habitantes
de las poblaciones cercanas, que acudían a la farmacia Calduch, en la calle Mayor de esta
localidad, en busca del remedio que comenzó a ser conocido como ungüento de Villarreal.
Bálsamo de El Salvador.
balsamum.
Bálsamo de copaiba
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Benzoato de bencillo(C14H12O2), Cianato de Bencillo(C16H14O2),Cinámato de cinámico
(estira cina)(C10H16O2).
2.3 NORMATIVIDAD
objeto establecer los requisitos de información sanitaria y comercial que debe ostentar
al consumidor final.
Esta Norma establece los requisitos mínimos necesarios de las buenas prácticas del
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
Selección 15
Dactilopius Coccus
Secado solar de 5
Selección y limpieza
a 6 horas por 6
de la cochinilla
días
Sedimentación y
Evaporación
filtración, así Secado final 20° y
recuperando el
recuperando el ácido trituración a 25 rpm.
solvente
carmín
Agitación
Acido Carmín constante
20g d
Mezclar
Mantecas Agitación
25 RPM constante
coco 2g
karite 4g Cera de abeja 5g Mezclar 16
cacao 2g
Ceras, Mantecas,
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DEL PRODUCTO
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3. En un recipiente mezclar 20g de Ácido Carmín con las mantecas de coco
. (Tabla)
Muestra Peso en gr
Se realiza otra tabla para calcular el peso final del producto. (Tabla 2)
Muestra 20 60.33
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Aceite esencial 0.15 0.45%
Viabilidades
Viabilidad técnica
simples y poco tiempo de entre 45min a 1 hora. Aunque la materia prima habitualmente no
es muy fácil encontrarla ya que es una plaga que tiene temporadas. El utilizar un bálsamo te
ayuda a reconstruir tejidos, tenerlos labios hidratados y teñidos sin dañarlos al igual que
Cochinilla ¿? -
2 VIABILIDAD FINANCIERA
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1 Kg Dactylopius coccus $ 3,000
Luz -
Manufactura $2.00
Total: $ 3,583.33
Tabla 3.3
VIABILIDAD SOCIAL
Nuestro proyecto ayudará a mejorar la imagen personal sin dañar a la comunidad que lo
ocupe ni perjudicará al medio ambiente, en el mercado actual será muy rentable el uso de
este producto.
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Comienza por el centro del labio superior y ve hacia los contornos. Desliza el labial por
todo el labio inferior y espera que se seque. Finalmente desliza el aplicador del labial
manera artesanal para así no dañar la salud de nuestra comunidad ni dañar al medio
ambiente considerando los daños que han estado causando las micro empresas o/y las
grandes marcas.
CAPITULO IV
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RESULTADOS Y CONCLUSIONES
4.1 RESULTADOS
Masa - 0,006gr
Cenizas 5% a 8% 6%
Sabor - -
Consistencia - Solida
Textura - Suave
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Análisis Norma o bibliografía Resultado
PH 3.5 3.6
Humedad - 4%
Masa - 15gr
Cenizas - 0.5% - 2%
Sabor - -
Consistencia - solida
Textura - suave
BIBLIOGRAFÍA
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https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/grana-cochinilla-
un-rojo-muy-mexicano-con-mucha-historia
https://ciencia.unam.mx/leer/1031/sangre-de-nopal-el-rojo-
mexicano-de-la-grana-cochinilla
https://www.nytimes.com/es/2017/11/28/espanol/cultura/rojo-
mexicano-cochinilla-bellas-artes.html
ANEXOS A
ANÁLISIS FÍSICOS
pH
conocido como pH-metro (/pe achímetro/ o /pe ache metro/), un instrumento que mide la
indicadores: ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH.
Generalmente se emplea un papel indicador, que consiste en papel impregnado con una
mezcla de indicadores cualitativos para la determinación del pH. El indicador más conocido
naranja de metilo.
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HUMEDAD
Primeramente se coloca un crisol a peso constante (en la mufla por dos horas y
60 min y se pesa.
Peso de la muestra con determinación de humedad (pmh) entre peso de la muestra inicial
(pmi) por 100, y por último a 100 le restamos el resultado anterior y se obtiene el
porcentaje de humedad.
ANÁLISIS QUÍMICOS
CENIZAS
100° C por 2 horas, y desecador de 40-60 minutos, como consiguiente se pesa el crisol y
mechero se calcina hasta que quede al rojo vivo, después entra a una incineración a una
horas dependiendo de la muestra. Por último se pasa al desecador de entre 40-60 minutos y
se pesa.
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Para calcular el porcentaje de cenizas se realiza el siguiente cálculo:
Peso de la muestra con determinación de cenizas (pmc) entre el peso de la muestra inicial
ACIDEZ
Pará realizar la determinación de acidez se hace una titulación usando hidróxido de sodio y
Para esto primeramente se lava con agua destilada el material (bureta, matraz erlenmeyer,
material, dependiendo del tipo de muestra se sabrá si se hará una disolución. Se colocará en
de sodio se verterá en la bureta llegando hasta el máximo número de medida, con la mano
dominante se tomará el matraz y con la otra se abrirá y cerrará la llave de la bureta dejando
pasar el hidróxido de sodio gota a gota hasta que cambie levemente su tonalidad a un rosa y
hidróxido de sodio gastado y también se debe tener en cuenta su concentración (N, M).
sodio (N, M) por el hidróxido vertido en ml (V), entre los gramos de muestra(gr), por 100.
Anexos B
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Gracias
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