Biosíntesis

de lípidos:
ÁCIDOS GRASOS, TRIACILGLICÉRIDOS
Y ESFINGOLÍPIDOS
VALERIA KRYSTEL PRIOR ZAMORA 202141903
KARLA MEDEL PÉREZ 202138213
CONCEPTOS
BÁSICOS
 BIOSÍNTESIS
Proceso donde se producen compuestos
químicos desde reactivos simplificadores,
ocurre dentro de organismos vivos y es
generalmente catalizada por enzimas.
ÁCIDOS GRASOS
Los ácidos grasos son biomoléculas
constituidas por lípidos que se forman a
partir de una cadena de hidrógeno y
carbono lineal.
LÍPIDOS
Los lípidos son biomoléculas orgánicas
formadas básicamente por carbono e
hidrógeno y generalmente también
oxígeno; pero en porcentajes mucho más
bajos.
TRIALCILGLICÉRIDOS
Los triglicéridos son un tipo de grasa
(lípidos) que se encuentran en la sangre,
son triésteres del glicerol y de tres ácidos
grasos.

ESFINGOLÍPIDOS
Son moléculas anfipáticas que tienen
propiedades hidrofóbicas y también
hidrofílicas. La región hidróbica consiste en
una base esfingoidea de larga cadena a la
cual se une por una unión amida un ácido
graso.
 BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
La mayoría de los ácidos grasos que necesitan las células para cubrir sus
necesidades metabólicas provienen de la ingesta de lípidos. Estos se
utilizan como fuente de energía cuando la célula requiere ATP.

Cuando la célula tiene sus necesidades energéticas

cubiertas, el exceso de ácidos grasos se almacena como
triacilglicéridos.

En organismos vertebrados superiores como el

ser humando, eso ocurre en las células
llamadas adipocitos.
 BIOSÍNTESIS DE TRIACILGLICÉRIDOS

El hígado, el tejido adiposo y la glándula mamaria son

los tres sitios principales donde se lleva a cabo la
biosíntesis de los ácidos grasos y los triglicéridos. El
hígado es el órgano central para la interconversión y su
metabolismo.
PASO 1
Se condensa serina
(unidad con C3) con
palmitoil-CoA, y se
produce 3-cetoesfinganina
y COz
PASO 2
La reducción de
3-Cetoesfinganina por
NADH produce
Esfinganina
PASO 3
A continuación un grupo
acilo graso se transfiere de
la acil-CoA al grupo
amino de la esfinganina,
en una reacción de
acilación. El producto de
esta reacción es
dihidroceramida, o
ceramida sin el doble
enlace característico entre
el C-4 y C-5 de una
esfingosina típica.
PASO 4
El doble enlace se
introduce en una reacción
catalizada por la
dihidroceramida 4-
desaturasa.
El producto final es la
ceramida
(N-acilesfingosina).
PASO 5
La ceramida es la fuente de todos los demás
esfingolípidos. Puede reaccionar con la
fosfatidilcolina para formar la esfingomielina, o
un UDP- azúcar para formar un
cerebrósido
VÍDEO EXPLICATIVO DEL TEMA
 BIBLIOGRAFÍA

BIOSINTESIS DE LOS ESFINGOLIPIDOS. (S/F). PREZI.COM. RECUPERADO EL 2 DE MARZO DE 2023, DE

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