24 DE ABRIL 2023 SEMANA17

COMUNICADO DE OPERACIONES

OPERACIONES MARKETING
1. COMENTARIOS CUSTOMER 1. DESCUENTO LA NACIÓN –
EXPERIENCE REFUERZO
2. BUENAS PRÁCTICAS PEDIDOS 2. ACCIÓN “BEBIDA ALTA DE
YA – REFUERZO REGALO CON LA RECARGA DE
3. TRANSFERENCIAS DAMAGE $5.000 EN TIENDA”
4. TRANSFERENCIAS ÁREAS DE 3. CAMBIO EN LA TAZA DE
STAFF ACUMULACIÓN
5. TRANSFERENCIAS ENTRE
TIENDAS
6. SKU COOKIE CHOCOLATE
BLANCO Y ARÁNDANOS – LOGÍSTICA
CAMPAÑA FALL
1. PEDIDOS FERIADO 1RO DE MAYO

PREVENCIÓN
1. VISITAS DE SYH Y MED.
AMBIENTE

CALIDAD
1. EVUs EN TRÁMITE
2. BAJA DE SOLICITUD INSUMOS
 ESTÁNDARES DE OPERACIONES Y MEJORA CONTINUA

Mensaje 1: COMENTARIOS – CUSTOMER

EXPERIENCE
Hola Partners, les compartimos algunos comentarios recibidos por
nuestros clientes.

MALABIA

“Hola amigos de Starbucks estoy muy feliz, he venido de viaje con mi

familia a Argentina y somos fieles a Starbucks, me dirigí a Starbucks
en la ubicación y dirección:
Malabia 1720, C1414 CABA
Hice mi compra y fui al área donde uno le pone azúcar a su bebida y
canela etc
Y al quitar la tapa de mi vaso y ponerle azucar y tirar la basura
derramé mi vaso sobre la mesa y el piso, lo cual me puso muy
triste y una chica trabajadora de este Starbucks su nombre es PATRICIA
me ayudo de una forma muy bonita, me dijo que no tuviera pena que
podía pasar y me limpio todo el desorden y me cambio mi bebida que
acababa de comprar. Eso marcó una diferencia y me hizo ver qué uno
cuando viene acá es una experiencia y solo experiencias agradables,
por eso me tomo el tiempo de felicitar a Patricia por su gran servicio
y su ayuda es una muy buena trabajadora y me gustaría dejar una
felicitación y que le hagan saber que estoy agradecido y me gustaría
que fuera premiada por su gran gran servicio”

ACCIÓN REQUERIDA :
- Compartir esta información con todo el equipo de la tienda.
 ESTÁNDARES DE OPERACIONES Y MEJORA CONTINUA

Mensaje 2: BUENAS PRACTICAS PEDIDOS YA -

REFUERZO

Partners,
Les compartimos algunos tips para mejores prácticas en Pedidos Ya.

• Pedidos en efectivo imprimir comanda. PASOS: ir a Detalle de

Pedido> Indicar número de pedido en cola ejemplo “1” > Confirmar >
Enviar comanda.
• Siempre trabajar con la impresión de la comanda que nos permite
ver: Horario de entrega al rider-Pick Up- (preparar los pedidos
teniendo en cuenta este horario) e ítems y personalización (tipo de
leche y extras) de los productos, controlar al momento de entregar
el pedido.
• Entregar los pedidos según tiempo de PickUp y no por orden de
llegada o por orden de preparación.
• Pedidos en efectivo, cobrar al rider priorizando una caja de poder
hacerlo, evitando indicarle hacer la fila como si fuese un cliente.
• Entregas con + 1 pedidos: entregar los pedidos siempre de
acuerdo a la hora de PICK UP y pedir al rider el retirado parcial en
su app a medida que se entrega cada pedido, así corta el tiempo de
preparación.
• Utilizar el botón de Pedido Listo. (tiendas con comandera)
• Actualizar el stock disponibles en ambas verticales (coffee y lunch)

ACCIÓN REQUERIDA :
- Comunicar con todo el equipo de la tienda.
 VENTAS E INVENTARIO
Mensaje 3: TRANSFERENCIAS DAMAGE
Se tomarán los tickets creados hasta el miércoles 26 hasta las 12hs.
Luego de esa fecha serán reclasificados el mes siguiente.

 Chequear que los sku sean correctos para asegurar la reclasificación.

 Chequear el instructivo 2022

Mensaje 4: TRANSFERENCIAS AREAS DE STAFF

 En destino colocar el área que solicito la transferencia. (Por ej:
Marketing, Servicio a Operaciones, Operaciones, RRHH, entre otras).
 En los adjuntos deben agregar la parte del mail en donde se
detallan los insumos solicitados por el área. (Foto o print del mismo
para confirmar dicha transferencia).

Mensaje 5: TRANSFERENCIAS ENTRE TIENDAS

Se toman únicamente los tickets confirmados por la tienda destino hasta el
martes 25 las 23:59hs.
Luego de esa fecha no se cargarán transferencias. Todos los tickets
realizados desde el 25 luego de ese horario serán cargados el mes
siguiente.

 Chequear que los SKU sean correctos para asegurar la carga de la

misma.

ACCIÓN REQUERIDA :
- Respetar las fechas e instructivos.
- Compartir la información con todo el equipo gerencial.
- Chequear las transferencias y aprobarlas.
 VENTAS E INVENTARIO
Mensaje 6: SKU COOKIE CHOCOLATE BLANCO Y
ARÁNDANOS – CAMPAÑA FALL
Partners, les compartimos el SKU de las nuevas Cookies de Chocolate
Blanco y Arándanos para que puedan solicitar en sus próximos pedidos y
exhibir en el comienzo de campaña Fall:

 15701107611 - ALI. COOKIE CHOCOLATE BLANCO Y ARANDANOS

X 24 UD

ACCIÓN REQUERIDA :
- Equipo Gerencial: solicitar el nuevo insumo en sus próximos
pedidos.
 SEGURIDAD E HIGIENE Y MEDIOAMBIENTE
Mensaje 1: VISITAS DE SYH Y MEDIOAMBIENTE
Partners, en los comentarios les compartimos el calendario y los
puntos a tener en cuenta de la visita de Seguridad e Higiene y Medio
Ambiente.

ACCIÓN REQUERIDA :
- Equipo Gerencial tener en cuenta los puntos importantes que se
requerirán durante la visita.
 ESTÁNDARES DE OPERACIONES Y MEJORA CONTINUA

Mensaje 1: EVUs EN TRÁMITE

Partners, en los comentarios les compartimos el listado actualizado de los
productos a los cuales se les está tramitando una EVU. Esta EVU no
aplicaría para las tiendas de Neuquén.

Si poseen estos lotes en tienda deberán separar el producto e identificarlo

como “NO UTILIZAR – AGUARDANDO DEFINICION POR CALIDAD”.

ACCIÓN REQUERIDA:
- Equipo Gerencial: chequear si existen estos lotes en tienda y
separarlos siguiendo el procedimiento.
 ESTÁNDARES DE OPERACIONES Y MEJORA CONTINUA

Mensaje 2: BAJA DE SOLICITUD INSUMOS

Partners, también les informamos que SE DIO DE BAJA LA SOLICITUD

de los productos detallados a continuación. Por lo que, los que hayan
separado de la venta los mismos, DEBERÁN DECOMISARLOS.

SKU DESCRIPCION LOTE VTO

ALI. STRAWBERRY ACAI BASE 1 LT REFRESHER

15811125331 22-oct-21 20/4/2022
CONCENTRADO X 6 UD.
ALI. MANGO DRAGONFRUIT BASE 1 LT REFRESHER
15811125332 PRODMD4X 14/6/2022
CONCENTRADO X 6UD
ALI. MANGO DRAGONFRUIT BASE 1 LT REFRESHER
15811125332 PRODMD4X04JUN2022 1/12/2022
CONCENTRADO X 6UD

15811078223 ALI.POLVO UNSWEETENED MATCHA X 0,6 KG L10MAY2022 4/2/2023

ACCIÓN REQUERIDA:
- Equipo Gerencial: chequear si existen estos lotes en tienda y
separarlos siguiendo el procedimiento.
 VENTAS E INVENTARIO

Mensaje 1: DESCUENTO LA NACIÓN - REFUERZO

Partners,
Recuerden que los lunes y martes tenemos los descuentos del 15% en
Club La Nación. Los materiales que deben tener en tienda son los
siguientes:
A frame
Lunes y martes reemplazará el a frame de
producto durante todo el día.

Sticker puerta Sticker Hand off

Aquellas tiendas que no posean el material deberán hacer un ticket

en Mesa de Servicio. Fecha límite martes 25 de abril. Les
compartimos la ruta:
 VENTAS E INVENTARIO

Ruta: Trade Marketing > Starbucks > Materiales de Campaña >

Material Especial

ACCIÓN REQUERIDA :
- Revisar material
- Hacer caso en mesa de servicio
 VENTAS E INVENTARIO

Mensaje 2: ACCIÓN “BEBIDA ALTA DE REGALO CON

LA RECARGA DE $5.000 EN TIENDA”
Partners, les compartimos la primera acción de mayo para miembros SR (el
resto del calendario de acciones lo comunicaremos la próxima semana).

• 3 al 5 de mayo – Bebida Alta de regalo con la recarga de $5.000

realizada en tienda: con la recarga de $5.000 a la Starbucks Card
realizada en tienda el miembro SR recibe una bebida alta de regalo que se
le acredita a su cuenta Rewards y tendrá una vigencia de 7 días. Válido 1
vez por cuenta. Solamente para recargas en tienda.

ACCIÓN REQUERIDA :
- Comunicar a los Partners de tienda
 VENTAS E INVENTARIO

Mensaje 3: CAMBIO EN LA TAZA DE ACUMULACIÓN

Partners, les comunicamos que el cambio del valor de la Star se realizará el 3
de mayo.

Hoy la Star tiene un valor de $40 y cambiará a $60 el 3 de mayo.

$40 $60

ACCIÓN REQUERIDA :
- Comunicar a los Partners de tienda
 VENTAS E INVENTARIO

Mensaje 1: PEDIDOS FERIADO 1RO DE MAYO

Partners, el día lunes 1ro de Mayo no se realizan entregas de proveedor

externos, ni se toman pedidos. Detallamos el cronograma.

Por favor recordar enviar los pedidos antes de las 9hs.