“MATRIZ FODA”

INTEGRANTES:
Barturen Pinglo Lorena
Becerra Vera Nicole
Peralta Flores Celida
Soto Izquierdo Andrea

DOCENTE:
OLIVOS CAMPOS CARLOS ALBERTO

ASIGNTURA:
PROCESO DE LA GESTIÓN

CICLO:
III

CÓDIGO:
T21

PIMENTEL, PERÚ - 2020

 OPORTUNIDADES AMENAZAS

adicionales (servicio enImplementar servicios

relacionados con laProblemas

materias primas (alza

hecho al polloMala fama que se le ha

productos que vendeTendencia del mercado

recetasPirateo/robo de idea o
Tepeapulco, etc.)Mercados cautivos

crecimiento consume sus productos

similares en su oferta)Competencia indirecta

(Wings Army, LasCompetencia directa

Cambios en el mercado
(Algunos locales han
y éste está en Amplio mercado que

en precios de limón o Encarecimiento de

Alianzas estratégicas

incluido productos
al consumo de los
(Tulancingo,
MATRIZ FODA
FORTALEZAS

1- Variedad en el menú 1- Programar lanzamiento de nuevos 1- Permanecer alerta de las nuevas condiciones y leyes
productos. (F1, F3, F9, F10, F11, F12, para estar al día con la documentación requerida (F2,

pollo)
2- Ambiente agradable
(Decoración) F14, O2, O3, O4, O5). F3, O5, O6)
3- Alianzas estratégicas con 2- Expandir visión del negocio, para 2- Contratar a profesionales especializados en la
marcas reconocidas (Coca-Cola) aumentar nuestros mercados cautivos. gastronomía para variar nuestra carta y mejorar la
4- Cuatro sucursales (F4, O4) calidad del producto. (F6, A1, A3)
5- Amplio Horario (desde 3- Implementar nuevos productos de 3- Implementar nuevas áreas con mayor énfasis en el
desayunos hasta cenas)
acompañamiento a la variedad de público (F2, F10, O1)
6- Variedad de salsas para salsas (F6, O2) 4- Generar ventajas competitivas, reforzando y buscando
acompañar las alitas y/o
costillas 4- Potenciar el marketing y la valoración nuevas alianzas estratégicas tanto externas como
7- Venta de Cervezas de marcas de la marca, buscando una mayor internas. (F3, F4, A1, A2)
reconocidas promoción de los productos. (F10, F13, 5- Buscar nuevos proveedores, que tengan alta calidad en
8- Transmisión de eventos F14, O1) sus productos (materia prima), con precios accesibles.
deportivos (Fútbol Soccer,
5- Analizar productos revisando la (F3, F4, A1, A5)
Fútbol Americano, Box, etc.)
calidad, para potenciar el valor
9- Productos en tendencia
agregado de los mismos. (F9, O2, O3)
10- Imagen atractiva y llamativa
11- Servicio a domicilio
12- Precios atractivos
13- Publicidad de boca en boca y
redes sociales (económico)
 14- Promociones constantes
1- Servicio lento
2- Falta de capacitación a los
empleados
3- Algunos platillos son
grasosos
4- Baños muy pequeños (y en
algunos locales es sólo uno)
5- Estacionamiento pequeño
DEBILIDADE
6- Establecimientos saturados en
ciertas horas del día
7- Imposibilidad de
reservaciones
8- Falta de interactividad en redes
sociales
9- Algunos utensilios/materiales
están en mal estado (Por
ejemplo, algunos tarros están
estrellados)
10- Falta de recepción o sala de
espera
11- Establecimientos pequeños
1- Contratar gerentes altamente
capacitados para potenciar una
mejor administración (D1, D2, D4,
muy O4, O5)
2- Ampliar la cantidad de locales de
servicio (D6, D4, D11, O2, O3, O4)
3- Implementar nuevos platillos de
acuerdo con el gusto del cliente (D3,
O4, O3)
4- Estar al día con las nuevas
hacer
tendencias, interactuando con los
clientes en las redes sociales (D8,
D7, O2)
5- Reclutar nuevo personal, encargado
del área de atención al cliente, en
busca de una optimización de
tiempo y mayor satisfacción del
cliente (D2, D10, O4)
1- Disminuir la vulnerabilidad ante las competencias
aplicando estrategias competitivas de marketing y
de publicidad para lograr un buen posicionamiento
en el mercado (D8, D10, A1, A2)
2- Ampliar el tamaño de los locales, para lograr abarcar
el mayor porcentaje de la demanda en el mercado
(D6, D10, D11, A6)
3- Habilitar y mejorar las áreas que se encuentran
limitadas; para una mejor experiencia del cliente.
(D4, D5, D7, A6)
4- Crear una base de datos para que así evitemos
disgustos con los clientes en lo que respecta
establecimientos saturados (D6, D7, A6)