Metabolismo celular

energética
Enzimas y coenzimas
En la célula se producen las transformaciones
químicas y energéticas
Ruta metabólica es una reacción química en la que una
molécula A se convierte en una molécula B
Dependiendo de lo que necesite el cuerpo, quemará materia
para conseguir energía o consumirá energía para generar
materia orgánica.
 METABOLISMO
 La fuente principal de energía para los seres vivos es
la glucosa.
 La energía química se almacena en la glucosa y en
otras moléculas orgánicas que pueden convertirse
en glucosa.
 Las células utilizan esta energía para para realizar
trabajos biologico:
1. Contraccion (células musculares)
2. Transmitir impulsos (células nerviosas)
3. Transportar nutrientes (células de la raíz vegetal)
4. Sintetizar proteínas y compuestos necesarios para
la célula.
• Cuando las células degradan la glucosa, se libera
energía en una serie de pasos controlados por
enzimas.
• La mayor parte de esta energía se almacena en otro
compuesto químico: el trifosfato de adenosina o ATP
METABOLISMO CELULAR
• Reacciones oxido-reducción (REDOX): Serie de reacciones en las que
se pierde o gana electrones e hidrógenos.
• Ejemplo:
Las rutas metabólicas principales dependen de
la finalidad de las reacciones químicas
• 1. Rutas catabólicas
• Las rutas catabólicas son las reacciones químicas aceleradas por enzimas que
permiten la degradación oxidativa de la materia orgánica.
• La glucólisis, ciclo de Krebs, etc
• 2. Rutas anabólicas
• Las rutas anabólicas son las reacciones químicas aceleradas por enzimas que
permiten la síntesis de materia orgánica.
• la Gluconeogénesis, la biosíntesis de ácidos grasos y el ciclo de Calvin
• 3. Rutas anfibólicas
• Las rutas anfibólicas son reacciones químicas metabólicamente mixtas
• el ciclo de Krebs
Las enzimas son proteínas que catalizan
reacciones quimicas
• Las enzimas son moléculas de
naturaleza proteica y estructural
que catalizan reacciones
químicas. Son generalmente
proteínas globulares que
pueden presentar tamaño muy
variado
• La mayoría delas enzimas son
proteínas. Sin embargo algunos
ARN pueden funcionar como
enzimas (ribosimas)
Las enzimas catalizan reacciones especificas
• Son catalizadores específicos, es decir, cada enzima cataliza un solo tipo de
reacción y actúa sobre moléculas particulares (sustratos)
• Cada enzima tiene una región de su superficie llamada sitio activo, donde
se une a un sustrato especifico. Se forma así un complejo enzima-sustrato,
que es transitorio mientras dura la reacción
• No son afectadas permanentemente o consumidas en las reacciones en
que en que participan
• Actúan una y otra vez en la catálisis de la misma reacción.
El sitio activo y sustrato determina la acción
enzimática
Las Enzimas actúan ante cierta cantidad de
energía de activación
• La energía de activación suele utilizarse para denominar la energía
mínima necesaria para que se produzca una reacción química dada
La actividad de las enzimas son afectadas por
ciertos factores:
Efecto de los inhibidores sobre la actividad
enzimatica
• Ciertas moléculas pueden
inhibir la acción catalítica de
una enzima: son los
inhibidores
• Inhibidores competitivos
• Inhibidores no competitivos
Coenzimas
Coenzimas: Actúan como
transportadores eventuales de
átomos específicos o de grupos
Adenosine Triphosphate (ATP)
funcionales

Coenzyme A (CoA)

Nicotinamide Adenine Nicotinamide Adenine Dinucleotide

Dinucleotide (NAD+) Phosphate (NADP+)
Flavin Adenine Dinucleotide (FAD)
COENZIMAS
• Necesarias en la catálisis
enzimática. Nunca son
proteínas
• Trasportadoras de
electrones:
• NAD+ / NADH
• NADP+/NADPH
• FAD+/FADH2
• Transportadoras de energía:
• ADP / ATP
• GDP / GTP
Ejemplos:
También pueden oxidar sustratos por adición de oxigeno:
Oxidasas, Oxigenasas, Deshidrogenasas, Peroxidasas, Hidrolasas y Catalasas
ACTIVIDAD:
En base a la siguiente Ruta
metabólica de la Glucolisis,
determinar la actividad de
cada una de las enzimas
completando el cuadro
siguiente
ACTIVIDAD:
En base a la siguiente Ruta metabólica de la Glucolisis, determinar la actividad de cada una de
las enzimas completando el cuadro siguiente

SUSTRATO ENZIMA ACTIVIDAD PRODUCTO

Glucosa Hexoquinasa Transfiere un grupo fosfato del Glucosa 6-fosfato
ATP a la Glucosa