PREESCOLAR

PLANEACIÓN ACADEMIA DE COCINA

MAESTRA DE GRUPO: MISS DAVIA Y MISS JANETH

SESIÓN 1 SESIÓN 2 SESIÓN 3 SESIÓN 4 SESIÓN 5 SESIÓN 6

INTRODUCCIÓN MOUSSE DE MANGO BARRAS DE CEREAL SUSHI CARLOTA DECORANDO EL PAN

Platica sobre lo que
conocen de cocina, si
alguna vez han
cocinado, cuales son las
reglas de la academia,
conocerán algunos
instrumentos que
utilizaremos .
MATERIAL MATERIAL MATERIAL MATERIAL MATERIAL MATERIAL
video ● kilo de mango ● Cereal ● Barra de pan ● limones ● pan tostado
https://www.youtube. (PICADO EN ● mantequilla ● jamón verdes ● queso
com/watch?v=e6Hf2 CUADROS) ● bombones ● queso crema,
WCvfPQ ● platos ● mayonesa
https://www.youtube. ● 1 lata de leche ● cuchillos ● 1 lata de mermelada
com/watch?v=mQHE condensada ● platos leche o nutella)
GzoRyu4 (397 gr) ● condensada ● plátano
● 2 sobres de ● 1 lata de ● zarzamoras
grenetina (7 gr leche ● platos
cada uno) evaporada ● cuchillos
● ½ taza agua ● galletas tipo
caliente marías
● ½ taza agua fría ● queso crema
● 250 ml crema ● vasos
para batir transparentes
(batida) ● licuadora
● vasos
transparentes
● licuadora

OBSERVACIONES:__________________________________________________________________
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