ACTIVIDAD 6

ANALISIS ORGANIZACIONAL III: PROPUESTA DE SISTEMA DE

DIRECCIÓN Y CONTROL

PRESENTADO POR.

Carol Tatiana Lozada Oyuela ID: 810977

Claudia Patricia Hermosa

Administración de Empresas, Facultad de ciencias empresariales,

corporación universitaria minuto de dios.

NRC 59363, Dirección y Control

DIRIGIDO A.

Alfonso Rodríguez Ramírez

Marzo, 2023
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivo la finalidad del desarrollo del análisis

organizacional donde se presentará una propuesta del sistema de dirección y control para la

empresa Supermercado Cinco Menos, ¡La Maravilla!, ubicada en el barrio Canaima, al

sur de la ciudad de Neiva, basado en el diagnóstico realizado de la actividad anterior, con el

fin de analizar la aplicación de esta parte del proceso administrativo en las organizaciones.
 MANEJAR LA GESTIÓN DEL STOCK EN EL SUPERMERCADO CINCO

MENOS, ¡LA MARAVILLA!

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

OBJETIVOS DE LA ESTRATEGIA

Objetivo general

Manejar la gestión del stock en el supermercado cinco menos, ¡LA

MARAVILLA!

Objetivos específicos

Identificar las causas de este problema que hacen parte de la gestión

de inventarios en el supermercado.

Elaborar una estrategia que responda a las necesidades de dicha

empresa.

CONTEXTUALIZAR LA EMPRESA SELECCIONADA Y RETOMAR LOS

ASPECTOS GENERALES DE SU ACTUAL SISTEMA DE DIRECCIÓN Y

CONTROL

Organigrama actual del supermercado cinco menos, ¡LA

MARAVILLA!
Logo:

Nombre de la empresa: Supermercado Cinco Menos, ¡LA MARAVILLA!

 Actividad principal: Comercio al por menor en establecimientos no especializados

con surtido compuesto principalmente por alimentos bebidas (alcohólicas y no alcohólicas)

o tabaco.

Razón social: Supermercado Cinco Menos La Maravilla S.A.S

Forma jurídica: SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA

Ubicación: CALLE 33 8 G 04

Teléfono: 6088757722

NIT: 9015557513

ASPECTOS GENERALES DEL ACTUAL SISTEMA DE DIRECCIÓN Y

CONTROL

El supermercado Cinco Menos La Maravilla S.A.S, aborda la herramienta de

metodología o en la que significa objetivos resultados clave al ser una herramienta de

control en la que le permite identificar los procesos dentro de la misma, ya que dispone de

un equipo de profesionales en el campo altamente calificados y con amplia experiencia para

el buen direccionamiento, lo cual garantiza que el producto que entreguen sea de la mejor

calidad y rendimiento.

PLANTEAR EL SISTEMA DE DIRECCIÓN Y CONTROL DE ACUERDO

CON LOS VACIÓS INDENTIFICADOS PREVIAMENTE Y CON LAS

NECESIDADES DE LA ORGANIZACIÓN.
 De acuerdo con los vacíos previamente y a las necesidades actuales en la empresa,

hemos podido encontrar las siguientes necesidades en la empresa:

Debilidades: Altos costos de producción, limitada el área geográfica, retraso en la

entrega a domicilio, poca capacitación del personal falta de publicidad, liderazgo y

planeación.

Fortalezas: Calidad de los productos, buen precio de los productos, personal bien

capacitado para la atención al cliente, visión, misión, objetivos y metas bien claras, servicio

de excelente calidad, rápido y eficiente, precios cómodos al cliente, diversidad de productos

para la canasta familiar.

Amenazas: Ingreso de nuevos competidores al sector, cerca al local hay una

variedad de tiendas, que los competidores ofrezcan mejor servicio a sus clientes, que el

mismo super, que los productos tengan corta fecha de vencimiento, no suelen durar.

Mega tendencia: El desempeño organizacional es fundamentalmente una manera

de solucionar múltiples problemas a los que se enfrentan las organizaciones, dichos

cambios están constituidos por esfuerzos deliberados encaminados a eliminar una

situación insatisfactoria mediante la planificación de una serie de acciones y estrategias

que son los resultados de un análisis más detallado de la organización (Hernández, 2011;

6).

La mega tendencia identificada para esta actividad es: EMPOWERMENT

El empowerment busca que la empresa se base en la creatividad, autonomía, compromiso y

responsabilidad en el día a día, especialmente en la toma de decisiones rápidas y eficaces.

El empowerment (Wilson, 1997), llamado empoderamiento, sígnica delegar sin

perder el control, es decir el control de las diferentes situaciones, no de la gente.

 Campos de Aplicación: Al momento de la empresa a aplicar el Empowerment,

significa que debe estar preparada, ya que les va a permitir a los empleados que desarrollen

la totalidad de talentos, habilidades que cada uno tengan para conseguir las metas de la

empresa y su desarrollo personal y profesional.

Ventajas: Valoración al ser humano como parte fundamental de la empresa.

Cultura corporativa articulada, gestión de procesos, liderazgo compartido, evaluación de

desempeño, buena comunicación, remuneración por méritos.

Concepto Critico Personal: Empoderar a los empleados siempre ayudara a la toma

de decisiones rápidas, así evitando gastar tiempo consultado con las altas esferas. Además,

el empoderamiento genera liderazgo y un fuerte vínculo con la empresa, los empleados

trabajan más a gusto y dando lo mejor de sí, ya que ellos se sentirán parte de esta.

PROPUESTA DE FUNCIONES DE CONTROL TRANSVERSALES

AL PROCESOADMINISTRATIVO

La empresa requiere de una planeación con metas a corto y mediano plazo, con

acciones claras que permita alcanzar los objetivos, además se debe establecer una visión y

misión que les permita a los empleados a través del liderazgo, y motivación comprender el

rol que representan en el logro de las metas y conseguir un desempeño adecuado,

definiendo líneas de Mando y responsabilidades en el grupo de trabajo.

En la planeación se debe tener claro:

 Los objetivos y alcances de estos.

 Plantear una propuesta que apoye el avance organizacional de la empresa.

  Buscando mejoras internas y externas.

 Identificar todo lo que se ofrece con el producto.

 Ventajas de la competencia.

 Elaboración de un presupuesto para la ejecución del negocio.

FUNCIONES DEL CONTROL Y SUS INDICADORES DE GESTIÓN

Indicadores de quiebres de stock en bodega

Otro de los aspectos fundamentales para el cálculo son los indicadores sobre quiebres de

stock. De esta manera, algunos de los principales KPI en logística relacionados con la

rotura de inventario son los siguientes:

 Rotación del inventario.

 Nivel de demanda del producto.

 Costo de las ventas no realizadas.

 Nivel de insatisfacción del cliente por ausencia de mercancía.

 Plazo de entrega del proveedor en circunstancias normales.

 Desviación del plazo de entrega del proveedor.

 Nivel de fiabilidad del proveedor.

Conclusión

Pudimos analizar según nuestro criterio en que está fallando el supermercado en recursos

económicos, producción, recurso humano, funcionamiento de la empresa al analizar estos

temas dimos unas ayudas de posibles mejoras que consideramos pueden ayudar a mejor

bastante estos aspectos.

Referencias

(D. Higuita, 2011) Del manejo de personal a la dirección de personas https://search-

proquest-com.ezproxy.uniminuto.edu/scholarly-journals/del-manejo-de-personal-la-

direcci%C3%B3n-personas/docview/1677603560/se-2?accountid=48797

Qué es un quiebre de stock en supermercados y cómo evitarlos

https://www.beetrack.com/es/blog/quiebres-de-stock