PLAN DE NEGOCIOS PARA LA

ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA

POTENCIAL CON EL PROPÓSITO DE
ALIVIAR LA RINITIS: GINGER HONEY
pc4

LUCELLYS TATIANA ALCALÁ GARCIA

LAUREN VANESSA HERRERA

MARTÍNEZ KELLY JOHANA JIMÉNEZ

JIMÉNEZ

YAZNEY DEL CARMEN LLAMAS

PROYECTO FORMATIVO - IMPLEMENTACIÓN DE UN
PLAN DE NEGOCIOS ZAPATEIRO LUZ ADRIANA RODRÍGUEZ

VELAIDES

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SEN

PROGRAMA DE FORMACIÓN TECNOLOGÍA EN
GESTIÓNDE
CARTAGENA EMPRESARIAL
INDIAS D.T.H y C.
2023

0
 TABLA DE CONTENIDO
DESARROLLO METODOLÓGICO
Pág.
1. Descripción del Producto o Servicio....................................................2
2. Misión …………………………………………………………………………………….
3. Visión ……………………………………………………………………………………..
4. Investigación de Mercados..................................................................2
5. Definición de Objetivos…...................................................................12
6. Antecedentes y Justificación del Proyecto......................................13
7. Análisis del Sector...............................................................................13
8. Análisis de Mercado............................................................................14
9. Análisis de la Competencia..............................................................15
10...................................................................Presupuesto de Mercadeo 15
11...................................................................Presupuesto de Operación 15
11.1...............................................................Plan de Producción… 19
11.2......................................................................Plan de Compras 20
11.3......................................................................Infraestructura… 21
12. Presupuesto de Organización............................................................21
13. Presupuesto Legal..............................................................................29
14. Impactos..............................................................................................36

1
 DESARROLLO METODOLÓGICO

1. Descripción del Producto o Servicio

Ginger Honey es una bebida hecha a base de jengibre y miel, que sirve para dar alivio
específicamente a las personas con rinitis, además para síntomas de gripe, tos y
congestión; contiene grandes propiedades que lo hacen funcionar como expectorante, a
la vez que ayuda al aumento de defensas en niños y adultos.

Nuestro producto viene en una presentación de 120 ml. En el caso de niños la dosis
máxima en 24 horas es 60 mg/kg distribuidas en dosis individuales de 10-15 mg/kg. No
exceder la dosis recomendada. No administrar más de 4 dosis en 24 horas. Para adultos la
dosis máxima en 24 horas es de 80 mg/kg.

2. MISIÓN
Somos una empresa que satisface a nuestros clientes con productos de calidad, ofreciendo en el mercado una
experiencia que combina variedad y servicio a un precio económico, nuestra fortaleza es la atención y el
compromiso que tienen nuestros trabajadores con la salud y bienestar de nuestros clientes.

3. VISIÓN
Para el año 2026 seremos una empresa líder a nivel regional, obteniendo las acreditaciones como
ambientalmente sostenibles; con respecto de nuestros productos nos permitiremos ofrecer al mercado
campañas de marketing efectivas en almacenes de cadena, farmacias online y portales web de salud, Es decir,
seremos una empresa comprometida con la promoción del bienestar.

4. Investigación de Mercados

 FORMATO ENCUESTA DIRIGIDA A LOS CONSUMIDORES POTENCIALES DEL

PRODUCTO
Objetivo: Recolectar información sobre los gustos y preferencias de los consumidores del
producto.

Datos Generales
Género: Femenino Masculino
Edad: 18-29 años 30-45 años Más de 45 años
Barrio:
Cuestionario
1. ¿Conoce usted algún tipo de remedio para las alergias o congestiones nasales?
Si
No

2. 2. ¿Con qué frecuencia al año considera usted que padece malestares como alergias,

2
congestión nasal, gripe, tos?
De 1 a 2 veces
De 3 a 4 veces
Más de 5 veces

3. ¿Cuál de los siguientes productos consume cuando presenta alguna alergia nasal o
congestión?
Robitussin
Noraver tos
Mieltertos

3
Bronquisan
Otro ¿Cuál?

4. ¿Conoce usted los beneficios del jengibre y la miel?

Si
No

5. ¿Consumiría usted una bebida a base de jengibre y miel?

Si
No
Tal vez

6. ¿Usaría el jengibre para el tratamiento de las alergias nasales o la rinitis?

Si
No
Tal vez

7. ¿Cuál es la probabilidad de que usted utilice el jengibre y la miel para fines de salud?
Alta
Media
Baja

8. ¿Cuánto estaría usted dispuesto a invertir en un buen producto para la congestión?

Entre 5.000 y 8.000
Entre 9.000 y 12.000
Entre 13.000 y 16.000
Entre 17.000 y 20.000

9. ¿Cuál de las siguientes aplicaciones utiliza con más frecuencia?

Facebook
Instagram
Twitter
Tiktok

 FICHA TÉCNICA DE LA ENCUESTA

Grupo de 5 integrantes de la idea de negocio GINGER

ENCUESTADORES
HONEY.
Recolección de información sobre los gustos y
TIPO DE ESTUDIO
preferencias de los consumidores del producto.
FECHA DE RECOLECCIÓN Del 20 de octubre al 30 de octubre de 2021

4

UNIVERSO DE ESTUDIO
TAMAÑO DE LA MUESTRA
PROCEDIMIENTO DE
SELECCIÓN DEL
ENCUESTADO
MÉTODO DE RECOLECCIÓN
Hombres y mujeres mayores de 18 años, consumidores
potenciales del producto, población flotante.
50 personas encuestadas (100%)
Aleatorio
Encuesta virtual (Duración aproximada de 2 min)

Con el fin de lograr los objetivos planteados al inicio de este proyecto, se plasmó la
información obtenida mediante los resultados de las encuestas realizadas a consumidores
potenciales del producto, para tener claro el perfil de los consumidores y sus preferencias,
a continuación, se presentan los resultados de las 50 encuestas que se realizaron en
donde se estudiaron factores importantes para el plan de negocios.

Gráfica 1. Género de los encuestados

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Según la información suministrada se observa que, el 62,2% de la población encuestada

son de género femenino, mientras que el 37,8% es masculino. Por lo tanto, se puede
concluir que, de las personas encuestadas, los más interesados y propensos a consumir el
producto son de género femenino.

Gráfica 2. Rango de edad de los encuestados

5
Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se puede evidenciar que el 66,7% de los consumidores tienen edades entre los 18-29
años, el 24,4% entre los 30-45 años de edad y el 8,9% tiene más de 45 años. Se concluye
que los consumidores potenciales objetivos con tendencia a consumir el producto están
entre los 18-29años.

Gráfica 3. Barrios donde viven los encuestados

75%

Otros

4.5%

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se evidencia que el 11,4% de las personas encuestadas viven en el barrio La Consolata, el

9,1% en Los Calamares, el 4,5% en el barrio Campestre y el 75% de los encuestados viven
en otros barrios. Se puede concluir que la mayoría de los consumidores encuestados viven
en barrios o sectores diferentes de la ciudad.

6
Gráfica 4. ¿Conoce usted algún tipo de remedio para las alergias o
congestiones nasales?

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Como se puede visualizar en la gráfica 4, un 84,8% de los consumidores potenciales

respondieron que sí conocen algún tipo de remedio para las alergias o congestiones
nasales, mientras que un 15,2% respondieron que No. De estos resultados se puede
concluir que la mayoría de los consumidores encuestados sí conocen algún tipo de
remedio para las alergias o congestiones nasales.

Gráfica 5. ¿Con qué frecuencia al año considera usted que padece

malestares como alergias, congestión nasal, gripe, tos?

7
Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se puede evidenciar que un 55,6% de la población encuestada padece malestares como

congestión nasal, gripe, tos de 1 a 2 veces al año, un 24,4% respondió más de 5 veces y el
20% restante de 3 a 4 veces al año. Se puede concluir que la mayoría de las personas
encuestadas padecen malestares como congestión nasal, gripe, tos de 1 a 2 veces al año,
siguiéndole las personas con más de 5 veces al año; un factor relevante considerando la
propuesta del presente proyecto.

Gráfica 6. ¿Cuál de los siguientes productos consume cuando presenta

alguna alergia nasal o congestión?

27.4%

Otros

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

8
Se puede observar que el 30,6% de las personas encuestadas consume Noraver tos
cuando presenta alguna congestión, el 27,4% consumen otros productos, el 19,4%
consumen Mieltertos, el 14,5% Bronquisan y solo el 8,1% consume Robitussin. Se concluye
que la mayoría de los consumidores potenciales encuestados utilizan productos a base de
miel para aliviar la congestión.

Gráfica 7. ¿Conoce usted los beneficios del jengibre y la miel?

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se logra identificar que el 84,4% de los encuestados conoce los beneficios del jengibre y la
miel, mientras que el 15,6% No los conoce. Se concluye que la mayoría de las personas
encuestadas conocen los beneficios del jengibre y la miel.

9
Gráfica 8. ¿Consumiría usted una bebida a base de jengibre y miel?

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Como se puede identificar en la gráfica 8, el 84,4% de las personas encuestadas respondió

que sí consumirían una bebida a base de jengibre y miel, el 15,6% que tal vez y ninguno
contestó que No la consumirían. Se puede concluir que la mayoría de las personas Sí
consumirían una bebida a base de jengibre y miel.

Gráfica 9. ¿Usaría el jengibre para el tratamiento de las alergias nasales o la

rinitis?
2.2%

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

10
Se puede apreciar que el 71,1% de los consumidores potenciales respondieron que Sí
usarían el jengibre para el tratamiento de las alergias nasales o la rinitis, el 26,7% tal vez y
sólo el 2,2% No lo usarían. Concluyendo que la mayoría de las personas usarían el jengibre
para el tratamiento de las alergias nasales o la rinitis. Un factor muy importante para la
investigación, considerando que la propuesta del presente proyecto tiene como esencia
un producto para aliviar la rinitis a base de jengibre y miel.

Gráfica 10. ¿Cuál es la probabilidad de que usted utilice el jengibre y la miel

para fines de salud?

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se logra identificar que un 57,8% de los encuestados respondieron que la probabilidad de

utilizar el jengibre y la miel para fines de salud sería Alta, mientras que un 42,2% contestó
una probabilidad media y ninguno respondió que sería baja la probabilidad de utilizarlo.
Se concluye que la mayoría de las personas encuestadas utilizarían altamente el jengibre y
la miel para fines de salud.

Gráfica 11. 8. ¿Cuánto estaría usted dispuesto a invertir en un buen

producto para la congestión?

11
Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Se observa que el 33,3% de los consumidores potenciales estaría dispuesto a invertir entre
9.000 y 12.000 en un buen producto para la congestión, el 31,1% entre 17.000 y 20.000, el
22,2% entre 5.000 y 8.000 Y el 13,3% estarían dispuestos a invertir entre 13.000 y 16.000.
Se puede concluir que las personas encuestadas estarían dispuestas a invertir una suma
considerable (en promedio $12.500 COP) por un buen producto para la congestión, un
dato clave para el presupuesto de mercadeo de este proyecto de negocio.

Gráfica 12. ¿Cuál de las siguientes aplicaciones utiliza con más frecuencia?

2.2%

Fuente: Investigación de campo. Elaboración propia.

Como se aprecia en la gráfica 12, el 60% de las personas encuestadas utiliza con más
frecuencia la aplicación de Instagram, el 37,8% utiliza más Facebook, el 2,2% Tiktok y

12
ninguno utiliza frecuentemente la aplicación de Twitter. Se concluye que la aplicación más
utilizada por los encuestados es Instagram, dato importante para el plan de publicidad del
proyecto de negocio.

3. Definición de Objetivos

 General
Diseñar un plan de negocios para analizar los beneficios de la miel y el jengibre y su
incidencia en la salud con el propósito de elaborar una bebida potencial para el alivio de la
rinitis.

 Específicos

 Identificar la incidencia que ejercen los beneficios de la miel y el jengibre en la

salud de las personas y su calidad de vida.

 Elaborar una bebida potencial para el alivio de la rinitis: GINGER HONEY, haciendo
uso de buenas prácticas que mitiguen los impactos negativos al ambiente y así
contribuir en la prevención de la contaminación ambiental.

 Estimular el crecimiento económico sostenible mediante la creación de empleos y

la promoción de eventos que estimulen el espíritu empresarial, medidas eficaces
para lograr empleos plenos y productivos y un trabajo digno para las personas.

 Implementar innovación tecnológica y Tecnologías de Información y Comunicación

TIC´s, para potenciar las ventas a través de la comunicación de las redes sociales,
para reunir, almacenar y presentar información a los clientes sobre la calidad del
producto ofrecido y para un enfoque hacia la mejora continua de la calidad del
servicio.

 Velar por el cumplimiento de las normativas legales vigentes de la empresa, el

producto y los colaboradores involucrados.

13
4. Antecedentes y Justificación del Proyecto

Es importante cuidar nuestra alimentación y llevar un buen estilo de vida para que el
organismo funcione adecuadamente. Por ello, es necesario tener buenos hábitos en
nuestras comidas, descanso y rutina diaria.

Las infusiones son una bebida natural que se obtiene de las hojas, raíces o frutos de
ciertas plantas. A través de esta preparación se extraen determinadas sustancias y
propiedades de elementos naturales, las cuales han sido usadas desde hace años por
algunas culturas para aprovechar sus beneficios.

Una de las infusiones que posee diversas propiedades que favorecen a la salud y que es
recomendable incluir en tu alimentación, sobre todo, tomar antes de dormir es la de
jengibre con miel. Ambos ingredientes tienen cualidades naturales que favorecen el
bienestar del cuerpo. Consumir un poquito de jengibre semanal no solo es un placer para
nuestro paladar, sino que le hace bien a nuestro organismo.

Los productos como el jengibre y la miel son utilizados casi a diario en cualquier hogar, son
considerados por poseer propiedades favorecedoras para la salud, por lo que el presente
proyecto tiene como finalidad dar a conocer los beneficios y la incidencia que tienen el
jengibre y la miel en la salud de las personas y beneficiar a los consumidores y a la
sociedad en general, haciendo uso de buenas prácticas que mitiguen los impactos
negativos al ambiente, mediante la elaboración de una bebida potencial para el alivio
específico de la rinitis: GINGER HONEY.
En general, mediante toda la investigación se logró concluir que la idea de negocio de la
elaboración de una bebida para aliviar la rinitis es muy aceptada, las personas consideran
que es un proyecto muy interesante, ya que no conocen alguna bebida natural para aliviar
este tipo específico de alergia y con todas las propiedades benéficas que tiene para la
salud, además de ser un proyecto sostenible que fomente el espíritu empresarial para los
emprendedores, la calidad del servicio y la creación de empleos, todo bajo el
cumplimiento de normativas legales vigentes.

5. Análisis del Sector

GINGER HONEY se encuentra localizado en el sector secundario por ser un proyecto de

elaboración de bebidas, comprende la elaboración de productos a partir de las materias
primas obtenidas por el sector primario de la economía. La industria de bebidas tiene en
Colombia una larga trayectoria y se ha consolidado como un importante sector generador

14
de empleo, resultados positivos y una clara agenda sustentable caracterizan a este sector,
uno de los más dinámicos dentro de la industria manufacturera colombiana.

En casi la totalidad de los 32 departamentos colombianos existen plantas dedicadas a la

producción de un portafolio diverso de productos, que comprenden desde las
tradicionales bebidas carbonatadas, aguas, refrescos y néctares, hasta adiciones más
recientes como bebidas vegetales, aguas minerales y saborizadas, refrescos de soya y
jugos en múltiples concentraciones, entre otros más.

En el sector se encuentran gran variedad de productos para combatir las alergias y

síntomas de gripe, pero pocos de ellos se enfocan específicamente en la rinitis alérgica, lo
que le da al proyecto una gran viabilidad en el mercado. La bebida GINGER HONEY es
lanzada al mercado debido a la gran demanda de personas que padecen alergias por
partículas de polvo, sus componentes son: El jengibre, miel de abejas, limón y conservante
natural.

Contamos con proveedores directos que proporcionan la materia prima y todos los
insumos para la producción del producto. Se visiona un crecimiento de la empresa a corto,
mediano y largo plazo; a corto plazo: Mantener e incrementar las ventas haciendo buen
uso de las TIC´s y enfocarse hacia la mejora continua de la calidad tanto del producto
como el servicio al cliente. A mediano plazo: Expandir la compañía y generar más empleos
al contratar más colaboradores para ayuda en la producción, y a largo plazo: Posicionara
nivel nacional la empresa y abrir sucursales en otros puntos de la ciudad y el país.

6. Análisis de Mercado

Lanzamiento de una bebida potencial para el alivio de la rinitis elaborada a base de

jengibre y miel, un producto natural de consumo directo, con diseño ecológico, exclusivo y
creativo que satisfaga las necesidades de la población objetivo por un valor de $5.500
COP, vendiendo entre 1.500 y 1.650 productos mensuales. El universo o población
objetivo son hombres y mujeres mayores de 18 años, consumidores potenciales del
producto de acuerdo a los resultados arrojados por las encuestas realizadas.
La forma de comercializar los productos será de forma local, aplicando un sistema de
venta personal directa, donde los productos se comercializarán y distribuirán
directamente al comprador final en un punto de venta propio y a través de la página web.
También se realizará mediante intermediarios quienes serían comerciantes que
comercializarán y distribuirán los productos a través de mayoristas/minoristas nacionales.
Las promociones se dirigirán principalmente a los distribuidores a través de, por ejemplo:
 Productos de regalo por cada cierta cantidad de productos vendidos.
 Precios rebajados en temporadas especiales.

15
  Precios preferenciales a clientes asiduos.
El objetivo de la publicidad será dar a conocer el producto final, crear y mantener la
fidelización de nuestros clientes potenciales logrando generar siempre respuestas de
compra.
Los medios donde se realizará la publicidad serán mediante las redes sociales de
Instagram y Facebook, las cuales son aplicaciones que las personas utilizan con más
frecuencia de acuerdo a las encuestas realizadas a consumidores potenciales durante el
desarrollo del proyecto. Además, será muy importante la publicidad en lugares
estratégicos, ya sea en centros comerciales o droguerías de la ciudad con mayor afluencia.
Se contará con personal idóneo, debidamente capacitado y con una excelente calidad de
servicio, actitud positiva de venta y empatía.

7. Análisis de la Competencia

Los principales competidores de GINGER HONEY serían los productos elaborados a base
de miel y/o el jengibre como lo son:

- Pax noche, un medicamento caliente que actúa eficazmente contra todos los síntomas
de la gripa o resfriado común, ayudando a conciliar el sueño.

- Vick miel, Jarabe para la tos que combina los beneficios de un expectorante, con la
tradición de la miel de abejas para brindar un alivio de la tos con flemas. Adicionalmente,
gracias a su tecnología que permite que el jarabe se adhiera a la garganta formando una
capa protectora, provee una sensación de alivio para la garganta irritada.

- Noraver noche, bebida para el potente y prolongado alivio del: malestar general, fiebre,
escalofrío, dolor de cabeza, dolor de garganta, dolor en el cuerpo, congestión nasal y
congestión de las vías respiratorias, flujo nasal, ojos llorosos, estornudos, alergias
respiratorias. Ayuda a conciliar el sueño.

8. Presupuesto de Mercadeo
 Ver tabla de proyección de ventas (Excel)
9. Presupuesto de Operación
 Ver tabla de presupuesto operativo (Excel)

16
 FLUJO DE CAJA

DISEÑO DE LAS INSTALACIONES

17
 NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS

MÁQUINAS

Estufa industrial de 2 puestos 700.000

Utensilios industriales 455.000
Extractor 205.000
TOTAL 1.360.000

EQUIPOS
Computador 530.000
Impresora Canon MP 250 180.000
Estabilizador de voltaje 87.000
TOTAL 797.000

MOBILIARIO
Escritorio con cajonera 249.000
Kit de sillas 209.900
Mueble exhibidor 120.000
TOTAL 578.900

MATERIA PRIMA COSTO

UNITARIO
Miel de abejas 346 10ml
Jengibre 330 3gramos
Limón 50 1und
Envases 600 1und
Stickers 250 1und
Conservante natural 14 0,2gramos
TOTAL 1.590

VARIOS
Caja de guantes 48.500
Caja de tapabocas 18.000
Papelería 80.000
Gorros 25.000
TOTAL 171.500

ADECUACIONES
Adecuaciones $ 150.000

18
Instalaciones $ 120.000
Puesta en marcha del proyecto $ 250.000
Impuestos cámara de comercio $ 251.500
TOTAL $ 771.500

PROOVEDORES
LOGO ENTIDADES MATERIA PRIMA
SUPRACORP JENGIBRE
S.A.C.

ALPINAL MIEL

ESCOFRUIT LIMON

BELL CHEM CONSERVANTE

INTERNACIONAL

DARNEL ENVASES

CODITEQ ETIQUETAS
AUTOADHESIVAS

9.1. Plan de Producción

19
RECEPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA

Recepción de la materia prima Recibir y verificar la materia prima.

Se eliminan los tallos de jengibre que no

Selección de la materia prima
estén en buen estado.

ELABORACIÓN DEL PRODUCTO

Se lava muy bien la materia prima evitando
Lavado de la materia prima las bacterias.

Se pesa la cantidad exacta de gramos del

Pesado de la materia prima
jengibre.

Machucado de la materia prima Se machuca el jengibre.

Se tamiza el jengibre para extraer la

Tamizado de la materia prima materia prima útil para el producto.

Al extracto de jengibre se le agrega el resto

Mezcla y emulsión de los ingredientes de ingredientes.

Después de realizar la mezcla de los

Envasado, sellado y rotulado
ingredientes esperar que se enfríe la
del producto
infusión para dar inicio al proceso de
envasado y etiquetado.

ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DEL PRODUCTO

Almacenamiento del producto Una vez realizado el producto se llevará

a bodega de almacenamiento. Mientras
se realizan registros de mercancía en el
sistema Y de ahí será trasladado al
punto de venta.

Venta del producto El producto se encuentra en el punto de

distribución para su venta.

20
9.2. Plan de Compras
MATERIA PRIMA COSTO
UNITARIO
Miel de abejas 346 10ml
Jengibre 330 3gramos
Limón 50 1und
Envases 600 1und
Stickers 250 1und
Conservante natural 14 0,2gramos
TOTAL 1.590

GERENTE AUX DE VENTAS

Salario 1.200.000 Salario $ 908.526
Aux transporte 97.032 Aux 97.032
transporte
Arl 0,522% 6.264 Arl 0,522% 4.743

TOTAL 1.303.296 TOTAL 1.010.301

AUX CONTABLE OPERARIO

Salario $ 908.526 mínimo $ 908.526
Aux transporte 97.032 Aux transporte 97.032
Arl 0,522% 4.743 Arl 0,52% 4.743

TOTAL 1.010.301 TOTAL 1.010.301

9.3. Infraestructura
COSTOS INDIRECTOS
Arriendo 550.000
Agua 45.000
Luz 75.000
Telefonía e Internet 62.000
TOTAL $ 732.000

CONSTRUCCION/ REMODELACION DE LAS

INSTALACIONES
Adecuaciones $ 150.000
Instalaciones $ 120.000
TOTAL $ 270.000

21
10. Presupuesto de Organización

Gerente

Auxiliar contable

Operario Auxiliar de ventas

 MANUAL DE FUNCIONES
Cargo: Gerente de proyecto
Tipo de contrato: Indefinido
Salario: $1.200.000 COP
Perfil ocupacional:
 Actuar de manera eficiente, transparente, ágil y oportuna en el trámite de la
ejecución y puesta en marcha del proyecto.
 Tiene como responsabilidad suministrar los recursos financieros necesarios al
proyecto para su operación, de acuerdo a la estrategia financiera fijada en
beneficio de la misma.
 Analizar y plantear constantemente estrategias encaminadas a lograr un proyecto
efectivo.
 Organizar y controlar las obligaciones financieras contraídas por el proyecto
monitorear el pago de las mismas.
 Debe poseer habilidades para el manejo adecuado del personal que tendrá cargos
bajo su mando.

Formación académica: Tecnólogo o profesional en carreras Administrativas.

Experiencia:
Más de 2 años en:
 Conocimientos en la gestión de proyecto

22
  Manejo y control de inventarios.
 Administración y control de calidad.
 Procesos de compras y manejo de materiales.
 Conocimiento de Procesos y requerimientos del proyecto.
 Manejo de herramientas ofimáticas.

Descripción de funciones:
 Planear, coordinar, garantizar y apoyar las actividades del proyecto sobre el
estudio del entorno, estudio de mercado, estudio social, estudio técnico y todas las
operaciones referentes, al igual velar por el cumplimiento del cliente.
 Velar por el estricto cumplimiento de las normas éticas del proyecto.
 Revisar y actualizar los procedimientos del proyecto en lo referente a todos los
procesos de iniciación. Planeación, ejecución, seguimiento y control y cierre, con el
fin de mantener y mejorar los requerimientos de los Socios.
 Supervisar, controlar y analizar los informes del proyecto, con el fin de monitorear
los niveles críticos de cada proceso.
 Participar en la Planeación Financiera del proyecto, como parte activa de la
dirección, con el fin de formular las estrategias necesarias y realizar la distribución
de recursos para alcanzar las metas propuestas.

Cargo: Auxiliar contable

Tipo de contrato: Indefinido
Salario: $908.526 COP
Perfil ocupacional:
 Visión general de los objetivos y estrategias de la organización.
 Aplicar sus conocimientos en forma crítica en el análisis e interpretación de
estados financieros.
 Conducir y participar en grupos multidisciplinarios para fundamentar toma de
decisiones.
 Asesorar en materia contable, fiscal y financiera.
 Manejar documentación hacendaria y diseñar procedimientos, acorde a
disposiciones fiscales vigentes.
 Operar sistemas de cómputo y comunicación para el proceso de la información
financiera.
 Fundamentar toma de decisiones basados en el análisis de la información
financiera.

Formación académica: Tecnólogo o profesional en contaduría o finanzas.

23
Experiencia:
Más de 1 año en:
 Experiencia demostrable como auxiliar contable.
 Manejo de aritmética y cifras.
 Comprensión de los principios y prácticas de contabilidad y de informes financieros.
 Manejo de herramientas Office y familiaridad con software informático pertinente
(p. ej., SAP)
 Habilidades numéricas y analíticas.
 Conocimientos en legislación contable.

Descripción de funciones:
 Dar a conocer el estado financiero de la empresa y brindar información para la toma de
decisiones.
 Participar en las actividades profesionales contables, financieras, presupuestales y de
control, según el área asignada y de acuerdo a las políticas establecidas y lineamientos
estratégicos, dando cumplimiento a los objetivos del Servicio.
 Elaborar estados financieros e informes para fines contables, fiscales, financieros y
organizacionales.
 Prever y detectar errores y desviaciones en los procedimientos y registros contables.
 Analizar, diseñar, implantar y evaluar sistemas de información financiera.
 Administrar los recursos de la compañía.
 Diagnosticar, fundamentar, sugerir y tomar decisiones administrativas, contables y
financieras.
 Analizar y evaluar la política fiscal y sus implicaciones contables, financieras, económicas y
sociales.

Cargo: Operario
Tipo de contrato: Indefinido
Salario: $908.526 COP
Perfil ocupacional:
 Rapidez y eficacia en el trabajo en líneas de producción.
 Capacidad para trabajar en equipo.
 Capacidad de control y gestión de equipos conformados por numerosas personas.
 Control del nivel de profesionalidad en situaciones de presión.
 Pulcritud, orden y limpieza en el trabajo con productos alimentarios.
 Capacidad para recuperar con eficacia desórdenes en la línea de producción.

24
  Exactitud y gran precisión a la hora de aplicar órdenes directas de los superiores al
mando.

Formación académica: Bachiller o técnico en carreras de producción.

Experiencia:
6 meses o más en:
 Experiencia demostrable como operador de maquinaria.
 Fuerte ética de trabajo y habilidades organizativas.
 Contar con un alto grado de flexibilidad, para realizar diferentes tareas en
diferentes áreas.
 Facilidad para la realización de trabajo manual.
 Contar con una buena salud y excelente forma física, debido a que muchas de las
funciones que debe realizar requieren de fuerza física e implican manejar cargas
pesadas.

Descripción de funciones:
 Realizar procedimientos en los controles de calidad y pruebas.
 Proporcionar la materia prima a las máquinas de producción.
 Supervisar los procesos de producción.
 Realizar mantenimiento a equipos para garantizar la seguridad.
 Utilizar maquinaria esencial para la producción.
 Controlar las mercancías y materia prima que se almacene en el área industrial.

Cargo: Auxiliar de ventas

Tipo de contrato: Indefinido
Salario: $908.526 COP
Perfil ocupacional:
 Conocimientos en técnicas de negociación.
 Manejo en la herramienta Windows.
 Conocimientos en la gestión de proyecto.
 Manejo y control de inventarios.
 Administración y control de calidad.
 Procesos de compras y manejo de materiales.
 Conocimiento de Procesos y requerimientos del proyecto.

25
Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional en carreras comerciales,
mercadeo y ventas o afines.

Experiencia:
Más de 1 año en:
 Experiencia laboral demostrable en ventas.
 Ventas telefónicas.
 Atención y prospección de clientes.
 Administración de información comercial de precios y productos.
 Apertura y estudio de clientes.
 Visitas a clientes para desarrollo de venta de productos.
 Monitoreo de clientes en necesidades de servicio
 Proyección de ventas, estrategias de mercado para incrementar clientes.
 Cierre de ventas.

Descripción de funciones:
 Planear, coordinar, controlar y optimizar el desarrollo de todos los proyectos,
programas y actividades relacionados con el producto, el precio, la exhibición, la
promoción y la atención a clientes, con el fin de garantizar el cumplimiento de los
presupuestos de ventas, los indicadores de servicio al cliente y la rentabilidad del
negocio.
 Planeación y presupuesto de ventas.
 Determinación del tamaño y estructura de la organización de ventas.
 Análisis del volumen de ventas, costo y utilidades.
 Monitoreo del ámbito de la comercialización.

 MATRIZ DOFA

DEBILIDADES

1 Que nuestras campañas publicitarias no sean efectivas.

Que nuestros clientes prefieran marcas que llevan más

2
tiempo en el mercado.
Que nuestro diseño de marca no sea atractivo para los
3
clientes.
Que no alcancemos los objetivos mensualmente
4
estipulados.

26
5 No contar con un posicionamiento de marca.

AMENAZAS

1 Realizar un mal manejo de los recursos.

2 No realizar las ventas necesarias para el sostenimiento.

3 Que los clientes escojan tomas hechas en casa.

4 Constantes conflictos entre las socias de la empresa.

5 Que haya otra pandemia y se presente escasez en la

materia prima de nuestro producto.

FORTALEZAS

1 Brindamos un producto innovador.

El contexto en que lo estamos lanzando al mercado, un

2 periodo post-pandémico donde las personas buscan
subir sus defensas.

Nuestro equipo de trabajo entiende y trabaja en base a

3
las necesidades del mercado.

Contamos con los medios tecnológicos necesarios para

4 realizar campañas que nos permitan llegar a potenciales
clientes.
5 Nuestros precios son muy accesibles.

OPORTUNIDADES
Estamos en una época del año en donde abundan los
1
refriados y las alergias.

2 Actualmente las personas cada vez más están optando

por productos naturales libres de químicos.

27
 Si se les da un buen uso las redes sociales se han
3 compartido en una plataforma que impulsa los
productos.

Hay muchos medios de formación de fácil acceso. (por

4
medio de plataformas web)

ESTRATEGIAS DO

D1O1: Haremos un estudio publicitario donde nos arroje cual es la mejor manera de pautar
nuestro producto teniendo en cuenta las oportunidades que nos brinda nuestro contexto.

D2O2: Los productos y marcas que llevan tiempo estando en el mercado generan más confianza
en las familias porque probablemente se han usado por dos o más generaciones, pero
entendiendo las dinámicas actuales en donde las personas optan por adquirir lo natural, debemos
resaltar los beneficios que brinda nuestro producto, la efectividad del mismo y los ingredientes
que posee, a un precio más exequible.

D3O4: Existiendo muchas plataformas y medios para formarnos sobre la proyección y

posicionamiento de una marca, estaremos en constante formación para mejorar continuamente lo
que queremos transmitir, una empresa que se preocupa por el bienestar de sus clientes.

D4O4: Utilizando la misma oportunidad, podemos solicitar asesoría online sobre como reajustar y
trabajar sobre la producción y las ganancias, en caso de no alcanzar las ventas establecido en el
mes contar con un plan de contingencia o con recursos varios que nos permitan soportar y seguir
adelante.

D5O3: Las redes sociales en este último año se han posicionado como medio número de uno de
interacción, ahora es posible establecer una comunicación con personas que se encuentran al otro
lado del mundo en menos de 1 minuto, es por ello que como estrategia para posicionar nuestra
marca las utilizaremos como nuestro principal medio de publicidad para posicionar nuestra marca
ante los posibles clientes.

ESTRATEGIAS FO:

F1O2: Nuestro producto es lanzado en medio de un mercado que está conformado por grandes
laboratorios y farmacéuticas que han generado ante las personas gran desconfianza por los
recientes hechos mundiales. Por tal razón resaltaremos los ingredientes que componen nuestros
productos y la manera en que los realizamos para generar mayor confianza en las personas ante
procesos transparentes.

F2O1: Aprovechando el periodo tanto histórico como estacionario por el cual estamos pasando
lanzamos un producto de origen natural efectivo contra los refriados, alergias y por supuesto la
rinitis, el objetivo es presentar nuestro producto al mayor número de personas posibles para que
todos conozcan de este y lo relacionen como la solución a sus malestares.

28
F3O3: Al contar con un equipo de trabajo con experiencia en mercadeo en redes, podremos llevar
a cabo campañas efectivas, ya que sabemos identificar cual es nuestra población de interés y
cuáles son sus necesidades por cubrir; es decir, lo anterior nos da paso a crear un perfil del cliente
lo cual sirve para direccionar correctamente la campaña publicitaria.

F403: Contamos con los medios tecnológicos suficientes para llevar a cabo una buena campaña,
nuestra estrategia es sumar nuestra experiencia y conocimiento a las distintas plataformas y
programas que nos permiten crear contenido de calidad atractivo, para nuestros posibles clientes.

F5O1: Las personas en promedio gastan una suma considerable en medicamentos y tratamientos
contra las enfermedades estacionarias, nosotros pensando en su economía le brindamos
productos de alta calidad con todos los beneficios naturales y a un excelente precio, exequible al
ciudadano.

ESTRATEGIAS DA:

D1A2: Si se presentase el caso en que nuestras campañas publicitarias no consigan los resultados
esperados y no generen las ventas estimadas en el mes, será necesario la reestructuración de
nuestras estrategias publicitarias, evaluando y analizando el plan de acción.

D5A5: Al presentarse otra crisis mundial que afecte directamente la producción y distribución de
nuestra materia prima, no podríamos satisfacer la demanda del mercado a diferencia de otras
empresas que tal vez ya cuenten con sus propios cultivos y demás, nuestra estrategia ante esto es
asegurar las relaciones con nuestro proveedores, prefiriendo en la medida de lo posible a los
mismos campesinos sin necesidad de intermediarios, lo que nos permitirá una comunicación
directa con los productores brindándonos más seguridad a la hora de realizar los encargos y
prepararnos para periodos de escases.

D3A3: Nuestra estrategia ante esta amenaza es brindar un producto innovador y efectivo con un
diseño de marca fresco que transmita seguridad a nuestros clientes, un producto garantizado que
satisfaga todas las necesidades.

A4: Crear una guía para la resolución de conflictos que puedan presentarse entre socios y altos
directivos de la empresa.

ESTRATEGIAS FA:

F2A3: Brindamos nuestro producto como una solución principal a los malestares producto de
resfriados y alergias, pero también como complementario al sistema inmune al contener
propiedades que suben las defensas y previenen enfermedades, es por ello que como estrategia
utilizaremos los diferentes medios de comunicación para informar a las personas sobre ambas
funciones.

F3A2: La estrategia que implementaremos en base a estos dos puntos, como lo mencionamos
anteriormente, al conocer los intereses y necesidades de nuestros clientes acercarnos más a ellos
y presentar nuestro producto, convencer al cliente y generar mayores ventas.

29
11. Presupuesto Legal
TIPO DE EMPRESA: Microempresa ya que trabajan menos de 10 trabajadores.

CLASIFICACIÓN CIIU: El Código CIIU es la Clasificación Industrial Internacional Uniforme

(Revisión 4 adoptada para Colombia) que tiene como propósito agrupar todas las
actividades económicas similares por categorías, permitiendo que todos los empresarios
puedan clasificarse dentro de actividades muy específicas que facilitan el manejo de
información para el análisis estadístico y económico empresarial.

SECCIÓN A. AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA, SILVICULTURA Y PESCA (DIVISIONES 01 A

03).
SECCIÓN B. EXPLOTACIÓN DE MINAS Y CANTERAS (DIVISIONES 05 A 09)
SECCIÓN C. INDUSTRIAS MANUFACTURERAS (DIVISIONES 10 A 33)
SECCIÓN D. SUMINISTRO DE ELECTRICIDAD, GAS, VAPOR Y AIRE
ACONDICIONADO (DIVISIÓN 35)
SECCIÓN E. DISTRIBUCIÓN DE AGUA; EVACUACIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES, GESTIÓN DE DESECHOS Y ACTIVIDADES DE SANEAMIENTO
AMBIENTAL (DIVISIONES 36 A 39)
SECCIÓN F. CONSTRUCCIÓN (DIVISIONES 41 A 43)
SECCIÓN G. COMERCIO AL POR MAYOR Y AL POR MENOR; REPARACIÓN DE VEHÍCULOS
AUTOMOTORES Y MOTOCICLETAS (DIVISIONES 45 A 47)
SECCIÓN H. TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO (DIVISIONES 49 A 53)
SECCIÓN I. ALOJAMIENTO Y SERVICIOS DE COMIDA. (DIVISIONES 55 A 56)
SECCIÓN J. INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES (DIVISIONES 58 A 63)
SECCIÓN K. ACTIVIDADES FINANCIERAS Y DE SEGUROS (DIVISIONES 64 A 66)
SECCIÓN L. ACTIVIDADES INMOBILIARIAS (DIVISIÓN 68)
SECCIÓN M. ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y TÉCNICAS (DIVISIONES 69 A 75)
SECCIÓN N. ACTIVIDADES DE SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y DE APOYO (DIVISIONES 77 A
82)
SECCIÓN O. ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Y DEFENSA; PLANES DE SEGURIDAD SOCIAL DE
AFILIACIÓN OBLIGATORIA (DIVISIÓN 84)
SECCIÓN P. EDUCACIÓN (DIVISIÓN 85)
SECCIÓN Q. ACTIVIDADES DE ATENCIÓN DE LA SALUD HUMANA Y DE ASISTENCIA SOCIAL
(DIVISIONES 86 A 88)
SECCIÓN R. ACTIVIDADES ARTÍSTICAS, DE ENTRETENIMIENTO Y RECREACIÓN (DIVISIONES
90 A 93)
SECCIÓN S. OTRAS ACTIVIDADES DE SERVICIOS (DIVISIONES 94 A 96)
SECCIÓN T. ACTIVIDADES DE LOS HOGARES INDIVIDUALES EN CALIDAD DE EMPLEADORES
ACTIVIDADES NO DIFERENCIADAS DE LOS HOGARES INDIVIDUALES COMO
PRODUCTORES DE BIENES Y SERVICIOS PARA USO PROPIO. (DIVISIONES 97 A 98)
SECCIÓN U. ACTIVIDADES DE ORGANIZACIONES Y ENTIDADES EXTRATERRITORIALES
(DIVISIÓN 99)

30
TIPO DE SOCIEDAD QUE SE CONSTITUIRÁ:

Sociedad por Acciones Simplificada (SAS):

Las SAS son creadas a través Internet en aproximadamente unas dos semanas y sin costo
por el trámite, mediante formularios sencillos. El propósito de su creación es dar
cumplimiento a las necesidades de las micro y pequeñas empresas, de ingresar al mercado
de manera formal, como cualquier otro tipo de sociedad, por ejemplo, una sociedad
anónima

DOCUMENTO PRIVADO DE CONSTITUCIÓN:

A partir de la vigencia de la Ley 1014 de 2006 y del Decreto 4463 de 2006, podrán
constituirse sociedades comerciales pluripersonales de cualquier tipo o especie, siempre
que al momento de su constitución cuenten con diez (10) o menos trabajadores o con
activos totales, excluida la vivienda, por valor inferior a quinientos (500) salarios mínimos
legales mensuales vigentes.

El documento privado de constitución deberá reunir por lo menos los siguientes requisitos
establecidos en el Artículo 1 del Decreto 4463 de 2006:

1. Nombre, documento de identidad, domicilio y dirección de los socios.

2. El domicilio social.
3. El término de duración o la indicación de que éste es indefinido.
4. Una enumeración clara y completa de las actividades principales, a menos que se
exprese que la sociedad podrá realizar cualquier acto lícito de comercio.
5. El monto del capital haciendo una descripción pormenorizada de los bienes aportados,
con estimación de su valor. El socio o socios responderán por el valor asignado a los
bienes en el documento constitutivo. Cuando los activos destinados a la sociedad
comprendan bienes cuya transferencia requiera escritura pública, la constitución deberá
hacerse de igual manera e inscribirse también en los registros correspondientes.
6. El número de cuotas, acciones o partes de interés de igual valor nominal en que se
dividirá el capital de la sociedad y la forma en que serán distribuidas, si fuere el caso.
7. La forma de administración dentro del tipo o especie de sociedad de que se trate, así
como el nombre, documento de identidad y las facultades de sus administradores. A falta
de estipulaciones se entenderá que los administradores podrán adelantar todos los actos
comprendidos dentro de las actividades previstas.
8. Declaración por parte de los constituyentes, o de sus representantes o apoderados
sobre el cumplimiento de al menos uno de los requisitos señalados en el artículo 22 de la
Ley 1014 de 2006, esto es, que cuenten con diez (10) o menos trabajadores, o con activos
totales, excluida la vivienda, por valor inferior a quinientos (500) salarios mínimos legales
mensuales vigentes.

31
La falta de uno o más requisitos en el documento de constitución, impide la inscripción de
la constitución y ocasiona la devolución de todos los documentos por parte de la Cámara
de Comercio.

TRAMITES PASO A PASO PARA EL PROCESO DE CREACIÓN DE LA FUTURA EMPRESA EN

CÁMARA DE COMERCIO:
Defina las razones para iniciar un negocio: oportunidad; necesidad; desempleo, plan de
vida, etc.

Encuentre una idea asociada a sus metas, conocimientos e ideales respondiendo a

preguntas como: ¿esa idea resuelve una necesidad insatisfecha?, ¿su idea ya existe?, ¿cuál
es el producto o servicio?, ¿fabricar o comercializar? Analice oportunidades de mercado
para su idea: ¿quiénes son los clientes?, ¿cómo llegar a ellos?, ¿cuál es el valor diferencial
que tiene el producto frente a los ya existentes en el mercado?

Defina los recursos que necesita y analice su competencia, el potencial del mercado, las
habilidades que necesita y la propuesta de valor de su modelo de negocio.

Implemente el modelo de negocio definido teniendo en cuenta la propuesta de valor

ofrecida a sus clientes.

ELEGIR CUÁL ES LA FORMA JURÍDICA MÁS ADECUADA PARA REGISTRAR SU EMPRESA

Como persona natural

Es aquella que ejerce esta actividad de manera habitual y profesional a título personal y
asume todos los derechos y obligaciones de la actividad comercial que ejerce.

Es una persona ficticia, capaz de ejercer derechos y contraer obligaciones, y de ser

representada judicial y extrajudicialmente. Se clasifica en: Sociedad Limitada, Empresa
Unipersonal, Sociedad Anónima, Sociedad Colectiva, Sociedad Comandita Simple,
Sociedad Comandita por Acciones y Empresa Asociativa de trabajo.

Es un conjunto de bienes organizados por el empresario para realizar los fines de la

empresa. Una misma persona natural o jurídica podrá tener varios establecimientos de
comercio, estos podrán pertenecer a uno o varios propietarios y destinarse al desarrollo
de diversas actividades comerciales.

Para hacerlo como persona natural o establecimiento de comercio, deberá ingresar a

nuestro sitio web: sección Trámites y Consultas. Dicho trámite se puede realizar en línea o
en cualquiera de las sedes de la Cámara de Comercio.

TRAMITES TRIBUTARIOS:

32
REGIMEN COMUN:
El régimen común es aquella persona o empresa que está inscrita como responsable del
impuesto a las ventas, por vender productos o servicios gravados, y que no está clasificada
como no responsable del Iva (antiguo régimen simplificado).

CARACTERISTICAS:
Al régimen común pueden pertenecer personas naturales y personas jurídicas.
Toda persona jurídica, por el sólo hecho de ser jurídica debe pertenecer al régimen
común. Los topes de ingresos y demás requisitos sólo aplican para las personas naturales,
puesto que las personas jurídicas serán siempre del régimen común sin importar sus
ingresos.
El régimen común está obligado a facturar, a cobrar Iva, a declarar y a llevar contabilidad.
El régimen simplificado no está obligado a ninguna de ellas.
Los responsables del régimen común deben solicitar autorización para facturar. Los
responsables del régimen simplificado no
Los responsables del régimen común deben declarar renta, los responsables del régimen
simplificado por regla general no.
Pertenecer al régimen común implica estar formalizado, entre tanto el régimen
simplificado se caracteriza por ser informal.

PRE RUT:
El Pre-Rut es un documento con el cual puede optar a recibir el NIT, que es el Número de
Identificación Tributaria. El control y verificación fiscal que realiza el estado en los locales
se realiza mediante la verificación de este documento, por ello debe estar al día.

RUT:
RUT significa Registro Único Tributario. Es el mecanismo único para identificar, ubicar y
clasificar a las personas y entidades que tengan la calidad de contribuyentes declarantes
del impuesto sobre la renta y no contribuyentes declarantes de ingresos y patrimonio; los
responsables del régimen común y los pertenecientes al régimen simplificado; los agentes
retenedores; los importadores, exportadores y demás usuarios aduaneros, y los demás
sujetos de obligaciones administradas por la U.A.E. Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales DIAN, respecto de los cuales esta requiera su inscripción.

IMPUESTOS NACIONALES:
Son los impuestos emitidos por el poder ejecutivo y sometido a consideración del congreso
nacional para la aprobación.
IVA:
El impuesto al valor agregado, impuesto sobre las ventas o comúnmente conocido como
IVA, es un gravamen que se aplica en el consumo de bienes y servicios en la producción,
importación y distribución de los mismos.
RETEFUENTE
Es una figura que le permite al Estado recaudar anticipadamente impuestos como el IVA, el
ICA o el impuesto de renta. Se le llama retefuente porque el dinero (o porcentaje de

33
retención en la fuente) se cobra en el momento en que el contribuyente realiza el pago de
un bien o servicio.
DECLARACION DE RENTA
Se trata del valor que las personas naturales pagan al Estado, sean empleados o
independientes, teniendo en cuenta sus ganancias, salarios, comisiones y otros ingresos
del año anterior.
VEHICULOS
El Impuesto sobre Vehículos Automotores es un impuesto de carácter directo, que recae
sobre la propiedad o posesión de los vehículos gravados, que se encuentren matriculados
en el Distrito Capital de Bogotá. Deben pagar este impuesto, los propietarios y poseedores
de vehículos, una vez al año.
VIVIENDA
Es el impuesto que recae sobre la propiedad inmueble y se genera por la existencia del
predio. Su base gravable depende del avalúo catastral. Es una renta endógena, de
propiedad de los municipios y distritos, quienes tienen a su cargo su administración,
recaudo y control.

IMPUESTOS DISTRITALES:
Es la declaración y pago que se realiza cuando existe una construcción nueva o refacción
de las existentes.
RETEICA:
El Reteica no es un tributo como tal; es la retención anticipada de parte del impuesto del
ICA. Se efectúa durante transacciones comerciales: el comprador, al momento de adquirir
un producto o servicio, retiene parte del pago que debe hacerle al vendedor.
ICA:
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, es una entidad Pública del Orden Nacional con
personería jurídica, autonomía administrativa y patrimonio independiente, perteneciente
al Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología, adscrita al Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural.
AVISOS Y TABLEROS
El impuesto de avisos y tables es un impuesto territorial complementario al impuesto de
industria y comercio, que se paga por la colocación de avisos publicitarios en la vía pública
o espacio público. Hecho generador del impuesto de avisos y tableros.
REGISTRO DE LIBROS CONTABLES:
Los registros contables, también denominados como libros del comercio o libro de
contabilidad, son los documentos físicos de todas las operaciones dentro de una empresa.
REGISTRO DE VENDEDORES:
El registro de ventas e ingresos es un libro auxiliar en el que se anotan en orden
cronológico y correlativo todos los comprobantes de pagos que emite una empresa. Este
registro es requisito de orden tributario
FACTURACION

34
 La facturación no solo es un proceso de organización y registro de las operaciones
comerciales realizadas por una empresa, profesional o autónomo. También es un proceso
obligatorio cuando se dan ciertas condiciones.

TRAMITES DE FUNCIONAMIENTO:
Son libros que se registran en blanco y cuyo contenido está amparado por la reserva
garantizada en la Constitución Política, para los libros y papeles privados de toda persona.
Podrá traerlos físicamente con las solicitudes correspondientes o adquirirlos en la Cámara
de Comercio.
USO SUELOS:
El USO DE SUELO determina las actividades permitidas al interior de un predio. Por ello,
en términos generales, hablamos de uso de suelo Habitacional y un uso de suelo
Habitacional Mixto, donde se permiten y realizan el resto de actividades necesarias para
habitar la ciudad.
SAYCO:
La Organización Sayco Acinpro – OSA, tiene por único objeto recaudar para sus
mandantes, las percepciones pecuniarias provenientes de la autorización para la
comunicación pública de la música, así como el almacenamiento digital o fijación de las
obras correspondiente al repertorio de los autores y compositores afiliados a SAYCO y de
la reproducción en la modalidad de almacenamiento digital de los productores
fonográficos, del artista, interprete y ejecutante, incluidos en videos, videogramas o
videoclip que según la ley corresponde a los artistas, intérpretes, ejecutantes y
productores de fonogramas, afiliados a ACINPRO, y la reproducción en modalidad de
almacenamiento digital de las obras musicales de las editoras administradas por ACODEM;
nacionales e internacionales, en establecimientos comerciales y transporte público.
INVIMA:
Agencia Regulatoria Nacional, una entidad de vigilancia y control de carácter técnico
científico, que trabaja para la protección de la salud individual y colectiva de los
colombianos, mediante la aplicación de las normas sanitarias asociadas al consumo y uso
de alimentos, medicamentos, dispositivos médicos y otros productos objeto de vigilancia
sanitaria.
SECRETARIA DE SALUD:
La entidad rectora de salud, constituida por un equipo humano comprometido con la
excelencia, responsable de garantizar el ejercicio efectivo del derecho a la salud de toda la
población, a través de la implementación de un modelo de atención integral, equitativa,
universal, participativa, centrada en el ser humano, la responsabilidad social y la
sostenibilidad ambiental.
MEDIO AMBIENTE
Los permisos ambientales son instrumentos de manejo y control que permiten reconocer
y hacer seguimiento a las actividades que pueden tener incidencia sobre los recursos
naturales y el medio ambiente.
MARCAS

35
La Superintendencia de Industria y Comercio ofrece la opción de efectuar la solicitud de
registro de una marca en línea, a través de la página web www.sic.gov.co. ¿En qué idioma
se presenta la solicitud? El idioma oficial para presentar la solicitud de un signo distintivo
es el español.
PATENTES
Cuando una persona o una empresa desarrollan una tecnología o unos productos
significativamente distintos a todos los que ya se han inventado, corre el riesgo de que
otras personas la utilicen y exploten sin su consentimiento.
CODIGO DE BARRAS
El código de barras es una identificación única de carácter numérico representada por una
combinación de líneas que permite reconocer rápidamente un artículo de forma única,
global y no ambigua en un punto de la cadena logística y así, poder realizar inventario o
consultar sus características asociadas.
CERTIFICACIONES DE CALIDAD
La certificación de calidad otorga grandes ventajas frente a otras empresas como la
confiabilidad, la reputación y la promoción de negocios. La decisión de apostar por una
certificación es importante para ganar una posición estratégica en la industria y validar la
relevancia de sus soluciones o productos en el mercado.

TRAMITES DE SEGURIDAD LABORAL

AFILIACIONA SALUD
Es el procedimiento mediante el cual los potenciales beneficiarios del Régimen Subsidiado
y su núcleo familiar se vinculan al Sistema General de Seguridad Social enSalud.
AFILIACION A FONDO DE PENSIONES Y CESANTIAS
Es el proceso mediante el cual puedes vincularte al Sistema General de Pensiones (SGP)
de manera permanente, o hasta cumplir el tiempo mínimo requerido para solicitar el
cambio de régimen.
ARL
Son entidades aseguradoras de vida que desarrollan sus actividades con los seguros
laborales; es decir, son aseguradoras que cubren riesgos de tipo laboral, incluidos aquellos
que se puedan generar de camino al lugar de trabajo.
CAJA DE COMPENSACION
Las cajas de compensación se encargan directamente de pagar varios beneficios y
subsidios, además de otorgar créditos sociales y otras prestaciones a sus afiliados.
PARAFISCALES
Los parafiscales son contribuciones obligatorias por parte de los empleadores a las cajas
de compensación familiar –CCF–, al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar –ICBF– y al
Servicio Nacional de Aprendizaje –SENA–.
REGLAMENTO DE TRABAJO
El reglamento de trabajo es un documento interno de la empresa que contiene las
normas que gobiernan la relación entre el empleador y los trabajadores, en las que se
incluyen las conductas que son sancionables, lo mismo que las sanciones a imponer y el
procedimiento para imponerlas

36
SALUD OCUPACIONAL
La Salud Ocupacional es una actividad multidisciplinaria dirigida a promover y proteger la
salud de los/as trabajadores/as mediante la prevención y el control de enfermedades y
accidentes y la eliminación de los factores y condiciones que ponen en peligro la salud y la
seguridad en el trabajo.

SEGURIDAD INDUSTRIAL
La seguridad industrial se centra en la reducción de riesgos laborales en el sector
industrial. Mediante la prevención, se buscar proteger al empleado de diversas
adversidades. Tanto a nivel físico como mental y emocional, así como el lugar en el que
trabaja, y el medio ambiente.

12. Impactos
IMPACTO ECONÓMICO
POSITIVO NEGATIVO
Precio accesible Alta oferta en el mercado
Producto multi-benéfico Productos similares en el mercado con
mayor reconocimiento
Fácil de adquirir
Posee muchas propiedades en un solo
producto

IMPACTO AMBIENTAL

POSITIVO NEGATIVO
Producto totalmente natural

Ninguna alteración al medio ambiente en

su elaboración
NO uso de químicos, antes, durante ni
después de su elaboración o distribución
del mismo

IMPACTO SOCIAL
POSITIVO NEGATIVO
Generación de empleos
Dar a conocer al jengibre como una fuente
de solución ante el problema de la rinitis

37