MII507– Gestión de la Cadena de Abastecimiento

ICI 2215 – Gestión Logística

Unidad 1

Gestión de la Cadena de
Abastecimiento

Profesora: Noelia Tastets

Torres
2022
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 Unidad 1
MII507– Gestión de la Cadena de Abastecimiento
Cadena de abastecimiento (CA): Fundamentos y marco de análisis

Temas a abordar en esta Unidad

a) La CA y su impacto en el desempeño de la compañía

b) La estrategia de la compañía y CA

c) Ajuste y expansión del alcance estratégico

d) Principales actividades de la CA y métricas de desempeño

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MII507– Gestión de la Cadena de Abastecimiento
Cadena de abastecimiento (CA): Fundamentos y marco de análisis

Anteriormente hablamos de lo que es una CA y la importancia de su

diseño, planificación y operación para el éxito de la compañía.

Ahora definiremos la estrategia de la CA y explicamos de qué manera

la creación de un ajuste estratégico entre la estrategia competitiva y
la estrategia de CA afecta el desempeño.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

La estrategia competitiva de una compañía define, en relación

con sus competidores, el grupo de necesidades del cliente que
ésta busca satisfacer con sus productos y servicios.

Ejemplos…

⇒ La estrategia competitiva se definirá con base en las

prioridades de los clientes.

⇒ Asimismo, se orientará a uno o más segmentos de clientes y a

proporcionar productos y servicios que satisfacen estas
necesidades del consumidor.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

Para ver la relación entre las estrategias competitivas y las de la

cadena de abastecimiento, comenzaremos con la cadena de valor de
una organización típica:
Procesos o funciones principales
que deben llevarse a cabo para
Apoyan y facilitan el funcionamiento una venta exitosa.
de la cadena de valor.

Finanzas, contabilidad, tecnología de la información, recursos humanos

Desarrollo de
Marketing y
nuevos Operaciones Distribución Servicio
ventas
productos

Transforma los insumos Lleva el producto al Responde a las peticiones

en producción para la cliente o viceversa. del cliente durante o
creación del producto. después de la venta.
La cadena de
valor empieza Generan la demanda al promocionar las
con el desarrollo prioridades del cliente que los productos y
de un nuevo servicios van a satisfacer. También recaba
producto. información para el desarrollo del nuevo
producto. Usando las especificaciones de éste.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

Para ejecutar la estrategia competitiva de la compañía, todas estas

funciones desempeñan un papel, y cada una debe desarrollar su
propia estrategia.

⇒ La estrategia se refiere a lo que cada proceso o función tratará de

hacer particularmente bien → enfocarse en lo que se sabe hacer
bien.

Por ejemplo:
⇒ La estrategia de desarrollo de productos especifica el portafolio de nuevos
productos que la compañía tratará de desarrollar. Determina si el esfuerzo
de desarrollo se llevará a cabo internamente o se subcontratará.
⇒ La estrategia de marketing y ventas especifica cómo se segmentará el
mercado y cómo se posicionará, se le fijará precio y se promocionará el
producto.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

La Estrategia de la Cadena de Abastecimiento

determina la naturaleza de la obtención de las materias primas,
el transporte de los materiales desde y hacia la compañía,
la fabricación del producto u operación para proporcionar el servicio y
la distribución del producto al cliente,
junto con cualquier servicio de seguimiento y
una especificación que indique si estos procesos se llevarán a cabo de
manera interna o se subcontratarán.

Pocos son los casos en que las compañías

están integradas completamente de
manera vertical.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

⇒ Esta estrategia especifica qué funciones de operación, distribución y

servicio deben hacerse.

La Estrategia de la CA incluye una especificación sobre la estructura

general de la cadena y lo que muchos llaman:

• Estrategia del proveedor

• Estrategia de operaciones
• Estrategia de logística

La estrategia de la CA también incluye decisiones de diseño respecto

al inventario, transporte, instalaciones de operación y flujos de
información.

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Unidad 1: (b) La estrategia de la compañía y cadena de abastecimiento

La cadena de valor enfatiza la relación entre las estrategias

funcionales dentro de la compañía.

Cada función es crucial para que la compañía satisfaga las

necesidades del cliente de manera rentable.

⇒ Las estrategias funcionales no pueden formularse en forma aislada,

ya que están estrechamente entrelazadas y deben ajustarse y
apoyarse para que la compañía tenga éxito.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

Ajuste estratégico

Aseveración 1: “Para que cualquier compañía sea exitosa, tanto su

estrategia de CA como su estrategia competitiva deben sincronizarse”.

El Ajuste Estratégico significa que ambas estrategias deben tener

alineadas sus metas.

⇒ Se refiere a la congruencia entre las prioridades del cliente que la

estrategia competitiva espera satisfacer y las capacidades de la CA
que la estrategia de la misma desea construir.

⇒ Lograr un ajuste estratégico es el tema clave durante la estrategia

o fase de diseño de la CA.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

Aseveración 2:

Todos los procesos y funciones que son parte de la cadena de valor de

una compañía contribuyen al éxito o al fracaso de la misma, y no
operan de manera aislada; ninguno puede asegurar el éxito de la
cadena.

Sin embargo, el fracaso de cualquiera de ellos, puede llevar al mismo

destino a toda la cadena.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

Es decir, para lograr el éxito de la compañía:

1. La estrategia competitiva y todas las estrategias funcionales deben

ajustarse para formar una estrategia total coordinada.

Cada estrategia funcional debe apoyar a otras y contribuir a que la

compañía alcance la meta de su estrategia competitiva.

2. Las diferentes funciones de una compañía deben estructurar en

forma apropiada sus procesos y recursos para que sean capaces de
ejecutar estas estrategias de manera exitosa.

3. Tanto el diseño de toda la CA como la función que cumplirá cada

etapa deben estar alineados para apoyar la estrategia de la CA.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

Aseveración 3:

Si no se logra el ajuste estratégico, surgen conflictos entre las

diferentes metas funcionales dentro de la compañía, o entre las metas
de diferentes etapas de la CA.

Estos conflictos dan como resultado que las diferentes áreas

funcionales dentro de la compañía y las distintas etapas de la CA
traten de atender diferentes prioridades del cliente.

Este conflicto dentro de la compañía o a lo largo de la CA produce

conflictos durante la operación de ésta.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

¿Cómo se logra el ajuste estratégico?

Tres pasos básicos:

1. Entender al cliente y la incertidumbre de la CA:

Entender las necesidades del cliente de cada segmento que se busca

captar y la incertidumbre que enfrenta la CA al satisfacerlas.

Estas necesidades ayudan a la empresa a definir el costo deseado y

los requerimientos de servicio.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

¿Cómo se logra el ajuste estratégico?

Tres pasos básicos:

2. Entender las capacidades de la cadena de abastecimiento:

Existen muchos tipos de CA. Cada una se diseñó para realizar bien
diferentes tareas.

⇒ La compañía debe entender para qué se diseñó su CA, es decir, ¿se

diseñó para hacer bien qué?.

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Unidad 1: (b) Ajuste y expansión del alcance estratégico

¿Cómo se logra el ajuste estratégico?

Tres pasos básicos:

3. Lograr un ajuste estratégico:

Si hay un desajuste entre lo que la CA hace particularmente bien y las

necesidades deseadas del cliente, la compañía tendrá que
reestructurar la CA para apoyar la estrategia competitiva o modificar
esta última.

Trabajo grupal en clases [Texto Sunil Chopra, Peter Maindl (2008). “Administración de la Cadena de
Suministro: Estrategia, Planeación y Operación”. Pearson Educación, S.A., pp. 26-35].

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