CÓDIGO:

BITÁCORA DE PRÁCTICAS
FO233-018/A

PLANTEL/EMSAD: San Luis de la Paz, Gto FECHA DE ENTREGA:

NOMBRE DEL DOCENTE: Academia Q.B. FECHA PROGRAMADA:
CARRERA: TURNO: MATUTINO/VESPERTINO
MÓDULO: Química II GRUPO:
SUBMÓDULO:

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Solubilidad

COMPETENCIAS DEL COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIONAL A DESARROLLAR

4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con
hipótesis previas y comunica sus conclusiones.

HERRAMIENTA Y EQUIPO MATERIAL EQUIPO DE SEGURIDAD

balanza granataria 1 probeta
1 embudo de 100
de vidrio, ml, soporte
mechero universal
de bunsen, anillo para Bata

balanza electrónica soporte Zapato cerrado

balanza analítica 1 piceta
1 pipeta de 10 ml
Reactivos: 2 Vidrio de reloj
sal 100 gr 1 espatula
azucar 500 gr 5 matraz erlenmeyer

APERTURA

1. Lluvia de ideas referente a la solubilidad y la facilidad para realizar soluciones.

DESARROLLO

Determinación de solubilidad.
PASO 1.- Pesar 1g de sal.

PASO 2.- Mide 100 ml de agua destilada empleando una probeta y vaciar en un matraz erlenmeyer.

PASO 3.- Agregue el gramo en pequeñas porciones y agite constante procurando que se disuelva antes de agregar mas soluto, si ya no se disuelve se pesa el restante, para determinar la
cantidad exacta que se disolvió.

PASO 4.- Si se disuelve por completo el soluto se repiten los pasos del 1 al 3. Si no se disuelve mas se registra el peso disuelto.

La solución saturada se emplea para determinar el punto de sobresaturación

Determinación del punto de sobre saturación.

PASO 1.- Empleando la solución saturada elaborada en la primera parte de la práctica, comience a calentar la solución hasta los 80 °C en el matraz erlenmeyer.

PASO 2.- Conservando un calentamiento constante, agregue 1 gr de soluto y agite hasta su dilución.

PASO 3.- En caso que se disuelva por completo el soluto agregado, se repite el paso dos.

PASO 4.- En el caso de que no se disuelva el soluto agregado se tomará como el punto de sobresaturación la cantidad de soluto agregada hasta el punto anterior.

efecto de la temperatura sobre la solubilidad.

PASO 1. Empleando agua a 4°C se repite el procedimiento para obtener la solubilidad máxima.

Investiga los puntos de saturación de la sal y el azucar. 133 g a 20 °C para el azucar, 35.9 g para la sal.

Calcula el porciento de error de la solubilidad y el punto de sobresaturación de la sal y el azucar

Basado en los porcentajes de error proponer adecuaciones a la práctica o mencionar observaciones hechas en relación al desarrollo de la misma que permitan reducir el porciento de
error.

EVIDENCIAS PARA LA EVALUACIÓN

EVIDENCIAS DE PRODUCTO: PONDERACIÓN: 40% EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO: PONDERACIÓN: 20%
Tablas de datos solubilidad. Indagación de los conceptos de masa, volúmen, densidad y número
de moles.
EVIDENCIAS DE CONOCIMIENTO: PONDERACIÓN: 30% EVIDENCIAS DE ACTITUD: PONDERACIÓN: 10%
Elaboración de cuestionario y reporte de laboratorio. Participación en el equipo

ENTREGÓ: RECIBIÓ: