Deming

14 Puntos de
Edwards y circulo
de mejora

Luisa Arizmendi
Luis Lozano
Juan Sánchez
Bruno Paniagua
 Introducción
El estadounidense William Edwards Deming (1900-1993), fue
un estadístico, consultor, autor, profesor y sobre todo, apoyó el
desarrollo del concepto de calidad total. Y ayudó a impulsar la
economía Japonesa (Agricultura y resagos de guerra)
después de la SGM.

Algunas de sus mayores aportaciones fueron:

Ciclo de mejora continua.
Sus 14 puntos para la calidad (Out of the crisis, 1982).
Supervivencia después de crisis.
La importancia de la estrategia de la calidad y la
planificación para la eficiencia de costos.
Aplicación de estadística en el control de calidad

(Montano J. William Edwards Deming: biografía, aportes,

obras, frases)
“Un producto o un servicio
tienen calidad si sirven de
ayuda a alguien y disfrutan de
un mercado bueno y
sostenido”.
-William Edwards Deming
7 ENFERMEDADES
MORTALES DE LA GERENCIA
1.- No eran constante en la ejecución de los propósitos de la
empresa.
2.- Se ponía el énfasis en las ganancias a corto plazo y en
conseguir dividendos inmediato, mientras que se perdía de
vista desarrollar estrategias a largo plazo.
3.- Se evaluaba continuamente el rendimiento y se
realizaban calificaciones de mérito o revisiones anuales.
4.- Existía una movilidad excesiva en la alta gerencia.
5.- La gestión se limitaba a utilizar la información disponible
en un momento dado.
6.- Los costos médicos eran demasiado elevados.
7.-Los costos de responsabilidad eran también muy altos.

(Montano J. William Edwards Deming: biografía, aportes,

obras, frases)
 Todo esfuerzo implica un resultado

Ejemplo

Este punto se refiere a una mejora continua

del producto o servicio que ofrezcas. Bob y

su equipo serán responsables de investigar

y llevar a cabo la mejora de la cangreburger

Crear constancia con así como el servicio que ofrecen en el

el propósito de crustáceo cascarudo.

mejorar los productos

y servicios 1
Adoptar una nueva
filosofía de cooperación

Una nueva etapa económica ofrece nuevas

oportunidades y desafíos.

Ejemplo
En este punto revisamos la importancia y la necesidad
de estar en constante cambio. Por lo que en el caso de
el crustáceo seria bueno que tanto el dueño como los
empleados estén abiertos a cambios necesarios en el
funcionamiento del lugar. Principalmente evadiendo
errores frecuentes.

2
Desistir de la dependencia

en inspección masiva para

lograr calidad
La calidad no es el resultado de las

inspecciones.

Ejemplo
El tercer punto nos indica que muchas

veces la inspección como la

conocemos resulta costosa e

ineficiente, en el crustáceo cascarudo

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se realiza limpieza masiva al finalizar el

turno, pero no hay un control durante

el proceso de servicio
 Terminar con la práctica

de comprar a los precios

más bajos
El objetivo es minimizar el costo total de las

compras a largo plazo.

Ejemplo
En muchas empresas lo primordial es baratear

costos y lo primero es comprar insumos de

menor costo, pero al largo plazo puede no ser

rentable, en el crustaceo se le pagaba lo mas

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minimo a sus empleados lo que ocasiono que

trabajaran de forma ineficiente lo que afectaria

a las ventas del lugar.

Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de
producción, servicio y planificación de cualquier actividad.
Esto va a mejorar la calidad y la productividad, bajando los
costos constantemente.
El objetivo de este punto es arrancar los problemas de
raíz, buscando que se mejore el proceso productivo poco
a poco buscando la perfección y un mejoramiento
constante en la calidad. (Deming W., 1982)

Ejemplo
Bob esponja debería siempre estar buscando cómo producir
más y mejores cangreburgers así como, alguna manera de

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facilitar su trabajo para hacerlo más eficiente. Por su parte,
Calamardo podría buscar cómo vender más y dar un mejor
servicio.
6.- Establecer
entrenamiento dentro
del trabajo (capacitación).
Este punto es fundamental, ya que sólo
se puede hacer un buen trabajo cuando
se sabe cómo hacer el trabajo y
facilitando la información adecuada para
cada puesto puede hacer que la
producción sea mucho más efectiva y
genera productos de mayor calidad.
(Deming W., 1982)
Ejemplo
Si un empleado nuevo entrara a trabajar al
crustáceo cascarudo como cocinero Bob Esponja
Pantalones Cuadrados tendría que enseñarle
cómo hacer la cangreburguer ideal. Igualmente
se debería capacitar a Don cangrejo para ser un
mejor líder. Aplica en todos los puestos.
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 11. Eliminar cuotas
numéricas y la gestión por
objetivos.
Enfocado en medir la productividad
con base en unidades hechas
enfocándose en la cantidad en vez de
la calidad. Es perjudicial por que:
Se ignoran las habilidades de los
trabajadores.
A los empleados les deja de
importar producir bien y en
cambio producen más.
No ayudan distinguen entre la
variación común y la especial.
Se puede sobrepasar la cuota y
cuidar la producción.
Ejemplo
Si se midiera el desempeño de los
empleados por cantidad de
hamburguesas producidas se
calificaría a Calamardo como
malo, ya que no es igual de eficaz
produciéndo Cangreburguers y a
Bob Esponja podría causar que
las haga de menos calidad, para
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hacer más.
Establecer líderes

Asignar a cada colaborador en un

área en la que pueda aportar lo

mayor posible o sea más útil

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Eliminar el miedo y

contruir confianza

Tener confianza de poder

expresar ideas para un

mejor trabajo en equipo

9
Borrar las barreras entre

departamentos

Trabajar en conjunto entre departamentos

para lograr el objetivo común

10
 Eliminar esloganes,

exhortaciones y metas

pidiendo cero defectos

11
 12

Eliminar barreras que impidan alcanzar el sentimiento de

orgullo al trabajador
Factores negativos Ray Kroc

Multimixer, 1,9 % x franquicia

• Inspectores sin conocimiento ni criterio.
• Los instrumentos de calibración no sirven.
• Los supervisores presionan por cantidad y
no por calidad.
• Materiales y maquinas defectuosos.
• Se corrigen errores de pasos anteriores.
Bienes raíces
alquilar el espacio
 Programar la
educación y
automejora

"Formación y desarrollo cultural al

trabajador"

Relación de los trabajadores con sus

compañeros y clientes.
1. Ser bienintencionado
2. Ser genuino
3. Ser considerado

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4. Estar involucrado en el trabajo
5. Ser una persona bien informada
 Involucrar a todo el
personal en la
transformación

La transformación y el logro de una

nueva cultura de calidad es trabajo
de todos los miembros de la
empresa.

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Jordan Belfort
Círculo de mejora continua

Plan, Do, Check and Act.

Planificar, Hacer, Verificar y Actuar.
Hacer
Bob Esponja y Don
Cangrejo realizan y van
perfeccionando el

Planificar servicio de drive thru

para que sea útil y
Don Cangrejo
eficiente. Incorporando
encargado del
el equipode trabajo
Krustacio Kaskarudo
necesario.
quiere implementar
drive thru en su
restaurante para
conseguir más ventas y
facilitar al cliente otra
forma de disfrutar una
cangreburger .

Verificar
Al paso del episodio se
ve que es funciónable y
se adaptan los
trabajadores para el
funcionamiento de este
Actuar nuevo método de
Al seguir avanzando el capítulo se van detectando errores, entrega . Reportando
en los cuales los trabajadores se dan cuenta y contribuyen fallas y saber en que
para mejorar. Como ejemplo tienen que mover la ubicación punto del rpoceso se
de la caja para poder atender por dentro del local y por esta fallando
drive thru, además, se abre una segunda ventanilla para
eficiencia y rapidez.
Referencias
Los 14 principios del doctor Deming (11a. Eliminar las cuotas numéricas para la mano de obra). Blog: Todo
de libros. Recuperado el 30 de agosto de 2022, desde https://tododelibros.blogspot.com/2020/11/los-14-
principios-del-doctor-deming-11a.html
Los 14 puntos de Deming. (1. Todo esfuerzo implica un resultado) (2a. Una nueva etapa económica ofrece
nuevas oportunidades y desafíos.) Toolshero. Recuperado de el 30 de agosto de 2022, desde
https://www.toolshero.es/administracion/los-14-puntos-de-deming/
Los 14 Puntos sobre Calidad de Edwards Deming. (3a. La calidad no es el resultado de la inspección) (4a El
objetivo es minimizar el costo total de las compras a largo plazo.) Recuperado el 30 de agosto de 2022,
desde, https://www.amamex.org.mx/blog/los-14-puntos-sobre-calidad-de-edwards-deming.html
https://www.ingenieriadecalidad.com/2020/03/los-14-puntos-de-deming.html
https://www.lavanguardia.com/cultura/20170308/42617557497/historia-hombre-mcdonalds-imperio-ray-
kroc-el-fundador.html
https://www.equiposytalento.com/talentstreet/noticias/2016/04/08/el-caso-de-starbucks-como-convertir-
a-los-empleados-en-los-mejores-embajadores-de-marca/533/
https://www.sdelsol.com/blog/tendencias/los-14-puntos-de-deming/

Referencias
Deming W. (2019). Los 14 Puntos sobre Calidad de Edwards Deming. Amamex. Recuperado el 30 de agosto
de 2022, desde https://www.amamex.org.mx/blog/los-14-puntos-sobre-calidad-de-edwards-
deming.html#:~:text=Establecer%20el%20entrenamiento%20o%20capacitaci%C3%B3n&text=No%20solo%
20el%20personal%20operativo,para%20hacer%20bien%20el%20trabajo.
Montano J. Lifeder. Recuperado el 30 de agosto de 2022, desde https://www.lifeder.com/william-edwards-
deming/
William Edwards Deming (1900-1993). Blog: Maestros de la calidad. Recuperado el 30 de agosto de 2022,
desde http://maestrosdelacalidadzj100112.blogspot.com/2012/09/william-edwards-deming-1900-
1993_19.html
http://es.spongepedia.org/index.php?title=Drive_Thru_(Episodio)