CENTRO DE CAPACITACIÓN E INTEGRACIÓN LABORAL

“BENITO JUAREZ”
(CLAVE 14DBT0008D)
CALLE UNO Nº320 C.P. 45140 UNIDAD FOVISSSTE ESTATUTO JURÍDICO
TEL: 36 36 85 38 ZAPOPAN JALISCO

PROYECTO CURRICULAR ÁULICO

Ciclo escolar Módulo Instructor
 2018/2019 Cocina  Área de trabajo Social Laura Cristina Lira

Factores que
Adecuaciones Indicadores de Tiempo y
interfieren en el Competencias Evaluación y seguimiento
metodológicas desempeño Responsable
aprendizaje
 Los alumnos no han Que los alumnos - Trabajo con padres y - Observación directa  Durante el ciclo
logrado los hábitos de adquieran hábitos de sugerencias a quienes lo - Cuaderno Escolar
higiene y presentación higiene y presentación requieran individual del - Evaluación por
personal adecuada. personal para preservar - Trabajo continuo alumno Responsable observación
su salud. llevándolos a la reflexión - Fotografías Trabajo social y - Perfiles
a través del dialogo - Rubricas Equipo - Carpetas de registro
- practica con material de - Carpeta individual y interdisciplinari - Cuaderno de campo
acuerdo a la actividad grupal o - Rubricas
- Procedimientos - Cuaderno de - autoevaluación
didácticos específicos campo
- Reforzamiento e - Rol y observación
incentivo verbal directa en el
comedor.

Los alumnos No tienen Adquieran Habilidades - Trabajo con padres y

independencia en su para su independencia
vestir y cuidado. del vestir y cuidado de
acuerdo a la ocasión.
sugerencias a quienes lo
requieran
- Trabajo continuo
llevándolos a la reflexión
a través del dialogo
- practica con material de
acuerdo a la actividad
- Procedimientos
didácticos específicos
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TEL: 36 36 85 38
No identifican medidas Conozcan medidas de
de seguridad y seguridad y emergencia
emergencia.
Los alumnos incurren Desarrollar sus hábitos
en inasistencias e de asistencia y
impuntualidades. puntualidad, así como el
gusto por ello.
Los alumnos no traen
sus enseres completos Que los alumnos cumplan
con su material completo
para poder satisfacer sus
necesidades básicas;
desarrollen habilidades
para limpieza y
mantenimiento de
espacios.
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- Reforzamiento e
incentivo verbal
- Trabajo continuo con
material concreto
llevándolos a la reflexión
a través del dialogo
-Experiencia vivenciada
- Procedimientos
didácticos específicos
(actividades visuales)
-Trabajo y sugerencias a
padres de familia que lo
requieran
-Dialogo y reflexión
- Reforzamiento e
incentivo verbal
- Trabajo con padres
- Trabajo colaborativo
- Procedimientos
didácticos específicos
(actividades visuales,
actividades secuenciadas)
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Todo el grupo necesita - Trabajo con padres

mejorar sus modales en Adquiera conductas y
la mesa. hábitos necesarios en su
alimentación.
- Trabajo colaborativo
- Procedimientos
didácticos específicos
- Trabajar llevando a la
practica
- Dialogo y reflexión
- canalización a nutrición.

Los alumnos no - Trabajo con padres

consumen los alimentos Que los alumnos
saludables adquieran el habito de
consumir alimentos
nutritivos
- Trabajo colaborativo
- Trabajar llevando a la
practica
- Dialogo y reflexión
- canalización a nutrición.
- Procedimientos
didácticos específicos

Los alumnos no se - Trabajo con padres

preparan alimentos Aprendan a preparar
independientemente alimentos sencillos,
preservando el cuidado e
higiene de los mismos.
- Trabajo colaborativo
- Procedimientos
didácticos específicos
Pasos secuenciados
pictogramas
- Trabajar llevando a la
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practica
- Dialogo y reflexión

Los alumnos no -Trabajar llevando a la

conocen los distintos Que el alumno identifique práctica
servicios municipales y haga uso de los - Dialogo y reflexión
diferentes servicios - Que conozca e
municipales identifique las distintas
instituciones a través de
la lectura social.
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RESPONSABLES

FUNCIÓN NOMBRE FIRMA