INTEGRA

PROYEC NTES:
TO DE Ariel
GASTRO Zumba
Xavier
NOMIA Montero
INDICE
1. Diagnostico...........................................................................................................................2
1.1 Lluvia de ideas..............................................................................................................2
1.2 Árbol de problemas......................................................................................................2
1.3 Preguntas.....................................................................................................................2
1.4 Encuesta.......................................................................................................................2
2. Definición del problema...................................................................................................2

PROYECTO DE GASTRONOMIA

1. Diagnostico
En este presente proyecto informaremos la importancia de comer de una manera más
saludable e incentivar a consumir alimentos que ayudan en el crecimiento y desarrollo de las
personas, a los estudiantes de Decimo BGU “A” de la unidad educativa sudamericano
mediante conferencias presenciales y virtuales, lo haremos para incentivar a los estudiantes a
llevar una mejor alimentación, y a una mejor calidad de vida.

1.1 Lluvia de ideas

Problemas

 Falta de interés por alimentos necesarios para su desarrollo y crecimiento.

 Remplazo de alimentos ricos en proteína por alimentos elaborados.
 Exceso de azucares en alimentos que afectan a nuestro organismo.
 Preferencia a alimentos chatarra y bebidas dañinas.
 No consumen frutas y verduras necesarias para una mejor calidad de vida.

Soluciones

 Crear espacios en los cuales enseñemos la importancia de alimentos necesarios para

un buen desarrollo y crecimiento.
 Incentivar y mostrar a los estudiantes las ventajas de consumir alimentos saludables.
 Hacer conocer alimentos que contengan una menor cantidad de azúcar.
 Realizar carteleras donde se exponga las desventajas de la comida chatarra y sus
consecuencias a futuro.
 Realizar platos donde contenga frutas y verduras en forma de bebida o platos
cocinados.

1.2 Árbol de problemas

1.3 Preguntas
1.4 Encuesta
2. Definición del problema