INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

TECNOLÓGICO PRIVADO SAN JOSÉ MARELLO

ESTADÍSTICA GENERAL

LA ALIMENTACIÓN

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

CONTABILIDAD II

AUTORES

Tadeo Cruz Hainor

Trejo Huamán Angie
Ropa Mendoza Johana
Toledo De La Cruz Yesenia

HUARAZ - PERÚ
2022
 Contenido

Contenido.....................................................................................................................................2
1. Introducción.........................................................................................................................3
2. Planeamiento de la investigación..........................................................................................4
2.1. Planteamiento del problema.........................................................................................4
2.1.1. Caracterización del problema...............................................................................4
2.1.2. Enunciado del problema.......................................................................................4
2.2. Objetivos de la investigación........................................................................................4
2.2.1. Objetivo general...................................................................................................4
2.2.2. Objetivos específicos............................................................................................4
2.3. Justificación de la investigación...................................................................................4
3. Metodología.........................................................................................................................4
3.1. Diseño de la investigación............................................................................................4
3.2. Población y muestra.....................................................................................................4
3.3. Definición de variables.................................................................................................5
3.4. Técnicas e instrumentos................................................................................................5
3.5. Principios éticos...........................................................................................................5
4. Conclusiones........................................................................................................................5
Referencias bibliográficas............................................................................................................5

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1. Introducción

La alimentación es indispensable para cualquier ser vivo, ya que requerimos de

ciertos niveles de vitaminas no solo para el rejuvenecimiento de las energías sino

para saciar nuestra necesidad como el hambre, esto favorece al bienestar del ser

humano obtenido una nutrición equilibrada.

Por tal razón se recomienda comer diariamente dos frutas y dos tipos de vegetales,

además de tomar 2 litros de agua al día. Los jarabes o pastillas de vitaminas no

pueden sustituir una alimentación variada y completa que contiene todas las

vitaminas y minerales necesarios.

El presente informe dará a conocer la situación alimentaria de un grupo de

personas, utilizando con los datos recopilados del Excel “Alimentación

Estadística¿” recibido.

Utilizamos nuestro instrumento en este caso una encuesta a través de cuestionarios,

aplicando la encuesta, luego de recoger los datos de la encuesta, clasificamos

nuestros datos, tabulando todo ello. A partir de lo descrito anteriormente

empezamos a realizar las interpretaciones.

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2. Planeamiento de la investigación

2.1. Planteamiento del problema

2.1.1. Caracterización del problema

En nuestro diagnóstico demostramos que la mayoría de personas

desconoce las consecuencias de una mala alimentación.

El pronóstico, una persona con mala alimentación, seria perjudicado con

diversas enfermedades como el cáncer, enfermedades cardiovasculares,

diabetes y otros.

Una posible solución podría ser que pongan conciencia, que la salud es lo

más importante en nuestra vida, siempre asistir a un chequeo mensuales a

un centro médico.

2.1.2. Enunciado del problema

De lo expuesto anteriormente, se plantea la siguiente pregunta de

investigación: ¿Cómo podemos afrontar la situación con respecto a la

inadecuada alimentación, en la ciudad de Huaraz?

2.2. Objetivos de la investigación

2.2.1. Objetivo general

Establecer las medidas de control, manejo y gestión, para una mejor y saludable
alimentación en la ciudad de Huaraz.

2.2.2. Objetivos específicos

 Sensibilizar a la comunidad en general de los beneficios de seguir un estilo

de vida activo.
 Concientizar a la población sobre las consecuencias de los malos hábitos
alimenticios.
 Cumplir con las indicaciones del MINSA y así promoviendo la salud,
previniendo las enfermedades y garantizando la atención integral de salud de
todos los habitantes del país

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 2.3. Justificación de la investigación

Nuestra investigación busca sensibilizar a la población huaracina con respecto a la

alimentación que manejan en su entorno y el énfasis que le colocamos a la de niños que
crecen ininterrumpidamente hasta llegar al final de la adolescencia; una nutrición
adecuada que este en relación de su peso corporal , pues sus requerimientos de
nutrientes básicos son mayores a las de un adulto; aun cuando las cantidades totales
sean menores , proporcionalmente necesitan dos veces más las vitaminas y proteínas a
la de un adulto

A si mismo conocer las diferencias entre la nutrición y alimentación “La nutrición hace
referencia a los nutrientes que componen cada alimento y el fenómeno que sucede tras
la ingesta de un alimento, es decir, la absorción de sus componentes y nutrientes para
luego ser distribuidos por todo el cuerpo” y “la alimentación es el conjunto de actos
voluntarios que van dirigidos de a la preparación e ingesta de los alimentos, pero sin la
preocupación de los nutrientes que conviene dichos alimentos. Entonces es aquí donde
reflexionamos sobre lo ¿Que comemos? , ¿Cuánto comemos? ,¿Por qué razones
comemos lo que comemos? Y si esto ayudara a mejorar nuestra calidad de vida y cuáles
serán nuestras acciones para contribuir o mejorar estas prácticas de una mejor nutrición.

De acuerdo a la Organización de la Salud para proporcionar los servicios demos lograr

una mayor cobertura sanitaria universal siendo la nutrición una las piedras angulares de
los servicios esenciales.

3. Metodología

3.1. En la investigación se empleó el diseño de investigación cuantitativo correlacional de

corte transversal no experimental, para esto se tomó en cuenta la población de estudio

conformada por 200 estudiantes, nuestra técnica de recopilación de datos utilizada fue

la encuesta mediante aplicación de cuestionarios.

3.2. Diseño de la investigación

A continuación, se les describirá el método utilizado

3.3. Población y muestra

La población en la cual se centrará nuestra investigación ser la ciudad de Huaraz

3.4. Definición de variables

Edad

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 Genero

Alimentación

Consecuencias

3.5. Técnicas e instrumentos:

La técnica que empleemos fue las encuestas

3.6. Principios éticos:

 Respeto por las personas encuestadas

 Beneficencia

4. Conclusiones

Una alimentación se considera saludable cuando todos o en su defecto la gran mayoría

de los productos que la componen son alimentos saludables que aportan una variedad de
nutrientes y calorías que permite cubrir las necesidades diarias sin excesos ni
deficiencias.

Los alimentos saludables se caracterizan por ser aquellos que en su unidad concentran
naturalmente una variedad de nutrientes, son alimentos naturales ofrecidos por la propia
naturaleza y son mejores cuando no pasan por procesos industriales.

Conclusión del grupo:

En conclusión, la alimentación saludable no se limita solo al alimento, sino que además

del alimento está referida también a cuánto, cómo y con qué frecuencia se consumen los
alimentos y debe estar en relación a las necesidades nutricionales y de energía de cada
persona.

Referencias bibliográficas