1. ¿Qué son los macronutrientes?

Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía
metabólica del organismo. Los principales son glúcidos, proteínas, y lípidos.

2. Macronutrientes o biomoléculas esenciales para los seres vivos:

 Carbohidratos:
Son el combustible de las células y se puede consumir y emplear de manera inmediata,
pero estas biomoleculas también pueden proveer de energía de reserva a plantas
y animales.
 Monosacaridos:
Se distinguen por tener una sola molécula, los más comunes son la glucosa y las
fructuosas. Fructuosa, se haya en el azúcar de las frutas.
 Disacáridos:
Su principal característica es que se forma a partir de la unión de dos monosacáridos.
 Polisacáridos:
Son el resultado de la unión de tres o más monosacáridos.
 Lípidos:
Son Biomoléculas formadas por un ácido graso y un alcohol, tienen cadenas muy grandes
de átomos de Carbono e Hidrógeno, se encuentran en estado sólido o liquido.

3. Define caloría:
La caloría es una unidad de energía, que se encuentra distribuida en diferentes cantidades
dependiendo de cada alimento y de su composición en proteínas, hidratos y grasas. Para
simplificar este concepto, los alimentos que consumamos nos brindarán energía que será
usada como combustible en nuestras actividades.

4. Molécula de la glucosa:
5. Reacción química de la glucosa para recibir energía:

6. ¿Que son los lípidos?

Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de compuestos orgánicos, constituidos por
carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y en ocasiones por azufre, nitrógeno y
fósforo.

7. ¿Que son las proteínas?

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de
enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos
dependen del código genético de cada persona

8. Define metabolismo, catabolismo y anabolismo:

El metabolismo es el conjunto de procesos físicos y químicos y de reacciones a las que
está sujeta una célula; éstos son los que les permitirán a las mismas sus principales
actividades, como ser la reproducción, el crecimiento, el mantenimiento de sus
estructuras y la respuesta a los estímulos que reciben.

El catabolismo es la sucesión de procesos químicos que conducen a la degradación de los

compuestos moleculares absorbidos por el cuerpo con el fin de generar energía. Las
diferentes moléculas se degradan en moléculas más pequeñas, y estas reacciones liberan
energía.

El anabolismo es la fase del metabolismo en la que a partir de unos pocos precursores

sencillos y relativamente oxidados se obtienen moléculas orgánicas cada vez más
complejas y reducidas.
9. ¿Qué es el ATP? (representa su estructura)
Trifosfato de adenosina (ATP), molécula que se encuentra en todos los seres vivos y
constituye la fuente principal de energía utilizable por las células para realizar sus
actividades. El ATP se origina por el metabolismo de los alimentos en unos orgánulos
especiales de la célula llamados mitocondrias.

10.
https://es.wikipedia.org/wiki/Macronutriente

https://colmoringa.com/articulos/biomoleculas-los-nutrientes-esenciales-la-vida-animal-
vegetal/

https://rincondelmusculo.com/que-son-las-calorias/

https://www.google.com.mx/search?
q=estructura+de+la+molecula+de+la+glucosa&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=
0ahUKEwjs3o7M0LrZAhVBSWMKHTwfA8EQ_AUICigB&biw=1600&bih=794#imgrc=n-
dYABGBp1dwMM:

https://www.google.com.mx/search?
q=reaccion+quimica+de+la+glucosa+para+recibir+energia&dcr=0&source=lnms&tbm=isch
&sa=X&ved=0ahUKEwja0NyI0brZAhUmHGMKHWEZBAQQ_AUICigB&biw=1600&bih=794#i
mgrc=cLDiQeIdB3h2lM

https://www.lechepuleva.es/corazon-sano/lipidos

https://www.definicionabc.com/salud/metabolismo.php

http://salud.ccm.net/faq/7436-catabolismo-definicion

http://www.bionova.org.es/biocast/tema17.htm

aspectos que se deben considerar para determinar la cantidad exacta de calorías para el
consumo nutrimental de un adolescente de 14 años con estatura media