DISEÑO DE EMPAQUE Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO METROLOGÍA,

NORMATIVIDAD SOBRE EMPAQUE Y ENVASES DE LOS PRODUCTOS.

1. ¿Cómo se clasifican los productos y servicios?

2. ¿Qué es una línea y mezcla de productos?

3. Menciona cuales son los productos que se les llama, productos de conveniencias
4. Enumera las 6 fases del proceso de fabricación de un producto
5. Que es segmentación y para qué sirve en proceso y reconocimiento del producto o
servicio.
6. Cuáles son los tipos de segmentación?, enumera y dale el significado a cada uno.
7. ¿Cómo deben ser los segmentos de mercado?
8. ¿Cómo realizar la presentación de un producto nuevo?
9. ¿Qué es la etiqueta de un producto?
10. ¿Por qué establecer un control de calidad?
IDENTIFICACIÓN Y/O CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

Hoy día, existen consumidores con características y gustos diferentes sus intereses y necesidades
son muy diversas, en ese momento es donde las empresas deben satisfacer a todos sus
consumidores, sin embargo crear un producto u ofrecer un servicio que cumpla con las
necesidades y expectativas de todos los consumidores es una tarea difícil. Por eso existen
pequeños segmentos dentro de la empresa los cuales se encargan de recopilar ciertos rasgos
similares para definir a que población dirigirse.

Por otra parte, dichos productos necesitan de un empaque el cual nos permita entregar al
consumidor un producto en buenas condiciones ya que su función será brindar protección, es un
componente que nos ayudara a dar a conocer y vender nuestro producto, ya que es más fácil de
manipular, almacenar, trasportar y distribuir, es el componente que puede hacer diferencia entre
nuestros competidores.

¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS?

La clasificación de los productos se puede definir según el tipo de consumidor de tal manera que,
pueden ser de consumo o industrial. La diferencia clave entre cada uno de estos, es el tipo de uso
que se le da. Partiremos definiendo algunos conceptos.

Clasificación, tipos y características de los productos

Productos de consumo.
Son aquellos bienes y servicios que un consumidor final  adquiere para su consumo personal.
Estos pueden ser:

Los productos de conveniencia. Son bienes y servicios de consumo que el cliente suele

adquirir con frecuencia, de inmediato y con un mínimo esfuerzo de comparación y compra.
Por ejemplo, los detergentes para ropa, los dulces, revistas, etc.
Los productos de compra. Son bienes y servicios de consumo adquiridos con menor
frecuencia que los clientes comparan cuidadosamente en términos de conveniencia, calidad,
precio y estilo. Por ejemplo, los automóviles, la ropa, los muebles entre otros.

Los productos de especialidad. Son bienes y servicios de consumo con características de

marca únicos, por los cuales un grupo significativo de compradores está dispuesto a realizar
un esfuerzo de compra especial. Por ejemplo, el automóvil marca Lanborghini, una casa de
mayor inversión en un lugar determinado o productos que el consumidor requiera un
esfuerzo de viajar por el tipo de especialidad.

Los productos no buscados. Son aquellos bienes de consumo que el consumidor no conoce

o que conoce pero normalmente no piensa comprar. El consumidor no busca las
innovaciones más importantes hasta que las conoce gracias a una estrategia de publicidad.

Productos industriales:
Son aquellos productos que se adquieren para un procesamiento posterior o para utilizarse en
la realización de un negocio. Se dividen en tres grupos:2.1. Los materiales y
refacciones abarcan las materias primas, materiales y componentes manufacturados.

Los bienes de capital son productos industriales que ayudan en la producción o a las otras
operaciones del comprador, incluyendo las instalaciones, el equipo de accesorio
(generadores de luz, ascensores, sistemas de cómputo) y equipo de oficina (computadoras,
escritorios, etc.)

Suministros y servicios abarcan los insumos para la operación (lubricantes, carbón, papel,

lápices); son productos de conveniencia del campo industrial, ya que suelen   adquirirse con
un mínimo de esfuerzo o comparaciones. Aquí están los servicios de mantenimiento y
reparación, asesoría de negocios, consultoras entre otros.
¿Qué es una línea y mezcla de productos?

Las organizaciones, frecuentemente con el afán de diversificar la cartera de productos con

las que cuentan y ponen a disponibilidad del consumidor, cuentan con dos maneras de
establecer un seguimiento a estos, con la finalidad de mantener un orden y un seguimiento
de ventas adecuado, para ellos hacen uso de términos como las líneas de producto y mezcla
de producto.

Línea de producto

Una línea de productos es una agrupación de bienes individuales que tienen una estrecha
relación entre sí y busca clasificar de tal manera, que los tamaños, formas y presentaciones
se distingan de manera independiente. Por ejemplo, si hablamos de la profundidad de la
línea, se hará referencia al número de productos que esta contiene.

Mezcla de producto

La mezcla de productos son todas las líneas de producto que una empresa puede distribuir
para su comercialización, de esta manera, estamos hablando que todos los bienes que tienen
las empresas siempre serán parte de una mezcla. Si hablamos del ancho de la mezcla, se hará
referencia al número de líneas que la empresa tiene.
PRODUCTO DE USO O CONSUMO COMÚN
Es todo bien susceptible de ser adquirido con frecuencia de forma inmediata y sin necesidad de
cumplir ningún requisito específico por parte de cualquier consumidor, salvo el relativo al pago
del precio que tenga fijado.

Se incluyen como tales tres tipos: Los alimentos (incluidas las bebidas).

- Los productos no alimenticios (muebles, vehículos, viviendas, productos textiles, juguetes, etc.).

- Los servicios (transportes, comunicaciones, turismo, hostelería, etc.); en esta categoría se

incluyen los suministros de telefonía, energía y agua.

Existe un catálogo legalmente establecido de los bienes y servicios que integran con carácter
general este tipo de productos.

Los derechos de los consumidores que guarden relación directa con los bienes o servicios de uso
o consumo común, ordinario y generalizado, han de protegerse prioritariamente por los poderes
públicos, y son, además, derechos irrenunciables por parte de los consumidores.

LAS FASES DEL PROCESO DE FABRICACIÓN

1. Diseño y modelo

2. Preparación de la materia prima

3. Control de calidad de la materia prima.

4. Configuración del producto

5. Control de calidad del producto

6. Adjudicación de calidades al producto.

Segmentación de mercado
Dirigirte al público equivocado es una pérdida de tiempo y dinero. La estrategia de marketing
pasará inadvertida. En el peor de los casos puede dañar la imagen de marca de tu negocio.
Necesitas conocer a tu público. Debes enfocar la estrategia global en la dirección correcta.

De eso va la segmentación de mercado, que con la publicidad online ha alcanzado un nuevo

nivel. A continuación abordaremos el tema en profundidad. Desde los conceptos teóricos y los
errores frecuentes hasta una propuesta paso a paso para segmentar con éxito teniendo pocos
recursos.

¿Qué es la segmentación de mercados?

La segmentación es una fase esencial en todo estudio de mercado. Normalmente, el “mercado” es

un grupo heterogéneo y diverso de consumidores con gustos, necesidades y motivaciones de
compra diferentes.

Cuando realizamos una segmentación lo que buscamos es dividir el conjunto del mercado en
pequeños grupos de consumidores, también conocidos como segmentos de mercado.

La clave de esta división es que sean grupos homogéneos, es decir, que compartan gustos y
necesidades comunes con el fin de llevar a cabo una estrategia comercial diferenciada para
cada uno de ellos. 

Así, podremos identificar de forma precisa cuáles son las necesidades y el comportamiento de los
diferentes segmentos de mercado, lo que nos permitirá desarrollar o readaptar nuestros productos
o servicios de la forma más ajustada a sus preferencias logrando una ventaja competitiva. 

La segmentación tiene especial importancia para los autónomos y pymes, ya que sus

posibilidades de éxito comercial serán mucho mayores en la medida en la que consigan
especializarse en un segmento de mercado y ofrecer un valor adicional al que ofrecen empresas
de mayor tamaño. 
La idea es simple: las estrategias generalistas en las que se trata de llegar a todo el mercado de la
misma manera no suelen ser efectivas ni rentables. Menos aún para los pequeños negocios.

La segmentación de mercados y la publicidad online

La evolución de los sistemas de publicidad online ofrecen unas posibilidades de segmentación

que eran impensables hace unos pocos años.

El software de Facebook – Instagram o Google para la gestión de las campañas en FB Ads o

Google Ads permite aplicar bastantes de los criterios de segmentación que vamos a ver en este
artículo.

Por ejemplo, quiero hacer una campaña a mujeres de entre 30 y 40 años del área metropolitana de
Valencia que tengan interés en el yoga y el desarrollo personal.

Las posibilidades son enormes, pudiendo llegar casi a personalizar el anuncio que le aparece a
cada perfil o incluso persona.

Y además recibimos unos datos de seguimiento muy exhaustivos que nos permiten mejorar y
afinar nuestras campañas.

TIPOS DE SEGMENTACIÓN DE MERCADOS

Segmentación psicográfica

Tiene en cuenta el estilo de vida, las aficiones y los intereses para realizar las distintas
agrupaciones. En este tipo de segmentación encontramos grupos que van desde los
“supervivientes” que prefieren la seguridad y son reacios a los cambios hasta los “entusiastas”
cuyos gustos y costumbres tienden a la impulsividad.
Su importancia es mayúscula. Con la segmentación psicográfica podrás acercarte más y mejor a
tu público objetivo.

Segmentación geográfica

Se trata de agrupar el mercado en función de su ubicación geográfica. Tiene sentido porque las
costumbres varían de un territorio a otro. También lo hacen las preferencias sobre los productos y
servicios.

Son obvias las diferencias entre países, pero también deben estudiarse las diferencias y
semejanzas entre territorios más pequeños: comunidades autónomas o provincias. El segmento de
una zona rural relativamente aislada será muy diferente al de un territorio costero, y ambos
pueden situarse a escasos kilómetros.

Conocer las condiciones de cada zona ayudará a realizar una segmentación más precisa del
mercado.

3. Ventajas e inconvenientes de segmentar el mercado

Reconocer y distinguir los diferentes segmentos del mercado aporta importantes ventajas:

 Seleccionar los mercados que mejor se ajustan a los productos y características de nuestra
empresa incrementa las ventas asociadas a ellos.
 Desarrollar una estrategia comercial y de marketing ajustada al segmento
objetivo aumenta la eficacia de las campañas y los recursos destinados a ellas.
 Segmentar de forma correcta permite incrementar la fidelidad del cliente hacia el
producto al ajustarse mejor a sus necesidades.
Al segmentar lo que se persigue es identificar el segmento objetivo del negocio, es decir, el
grupo de consumidores “ideal” al que se va destinado el producto o servicio. Es lo que
habitualmente se denomina con el término anglosajón “target” o público objetivo.

No obstante, también hay que tener en cuenta algunos inconvenientes:

  Hacer una segmentación de mercados puede suponer un aumento de costes si, por
ejemplo, se decide fabricar o adaptar un producto diferente a cada segmento de mercado.
 Antes de lanzarse a hacer una segmentación de mercados en profundidad es necesario
tener en cuenta factores como la inestabilidad de la demanda, cuyas necesidades y
preferencias cambian con el tiempo.

¿Cómo deben ser los segmentos de mercado?

Para realizar una segmentación de mercado útil es necesario tener claras las características de
cada grupo o sector. Deben ser:

 Identificables.
 Accesibles.
 Diferentes entre sí.
 Estables en el tiempo.
 Representativos a nivel de ventas.
 Útiles en la estrategia comercial.
Cada uno de los segmentos deberá cumplir los puntos anteriores.

Si no hay diferencias claras entre dos o más segmentos es una señal de alerta, quizá no sea
necesario realizar una segmentación tan grande; si el segmento no tiene suficiente potencial de
ventas o la competencia abunda es probable que no merezca la pena implementarlo; si la división
no es coherente con la estrategia y los objetivos será necesario replantearla.

¿Cómo realizar la presentación de un producto nuevo?

Existe una teoría llamada “las puertas en el proceso de la venta”. Es muy sencilla y refleja
perfectamente lo que trato de explicar.
Imagínate que te hayas en un pasillo largo que está jalonado de puertas cerradas. Sobre cada
puerta hay un semáforo. Al final del pasillo y, una vez que has logrado abrir todas ellas con éxito,
se encuentra una habitación con un gran letrero que dice:
OBJETIVO CUMPLIDO. DEMOSTRACION BIEN HECHA.

Tú te encuentras frente a la primera puerta o módulo de la presentación de un producto. El

semáforo está en rojo. Entonces, una vez concluida la primera fase de la presentación, harás al
Cliente una pregunta de control. Algo así como: “¿Tiene para Vds. algún sentido todo lo que he
explicado hasta ahora? Si el Cliente responde afirmativamente, el semáforo se pone verde y la
puerta se abre.
Puedes pasar al siguiente módulo de la presentación del producto. En el caso de que la respuesta
sea negativa, la puerta permanecerá cerrada y el semáforo en rojo debiendo permanecer ahí
hasta lograr convertir el no en un sí rotundo.
En el supuesto de que no hagas caso de las puertas cerradas y penetrases en los módulos
siguientes tendrías un doble efecto negativo:

1) Estarías vendiendo con una presión excesiva.

2) Al final del camino te saldrían objeciones de ventas originadas en los módulos anteriores, con
lo que estarías poniendo en peligro no sólo la presentación de un producto en sí, sino la venta.
Como ya he dicho anteriormente, para usar esta técnica es imprescindible que la presentación
esté planificada por pasos o módulos. En cada uno de estos pasos has de lograr la autorización
del Cliente para pasar al siguiente y éste no te la dará mientras no esté perfectamente claro y
entendido el paso anterior.

¿Qué es la etiqueta de un producto?

Qué es la etiqueta

La etiqueta (o rotulo), en oportunidades, es la extensión (o impresión) que envuelve al producto

en una cinta de información útil para el cliente, con la que podrá diferenciar, clasificar, describir
y conocer características como el modo de empleo o fecha de elaboración/caducidad, y cumplir
con las regulaciones normativas y reglamentarias de cada industria/sector.

CLASIFICACIÓN
Informativas: Es la etiqueta ideal; Sirve para una gran variedad de productos entregando
información de utilidad, y además cumplen con las normativas, regulaciones y/o leyes impuestas
para cada 

Marca: Es utilizada exclusivamente en la industria textil para resaltar la marca.

Grado: Una etiqueta especial utilizada para clasificar la calidad del producto (por ejemplo las
frutas de categoría A, B o C) con letras, números o palabras.

Obligatoria: Etiqueta que busca cumplir con las exigencias impuestas por la entidad reguladora
de productos de cada país. 

No obligatoria: Otorgan información completa o parcial dependiendo del fabricante y/o

distribuidor del producto. Este tipo de etiquetado no justifica la carencia u omisión de
información para el consumidor.

Promocionales: Utilizadas para captar la atención del cliente con logotipos creativos, diseños
llamativos o frases promocionales.

En ocasiones las etiquetas informativas comparten espacio con las promocionales, puesto que
complementan la persuasión con la información de manera orgánica. Lo que genera un balance
perfecto entre diseño y utilidad. 

Funciones de la etiqueta. 

Según los expertos en marketing: Philip Kotler y Kevin Lane Keller, podríamos identificar 5
funciones específicas: 

Identifican al producto o marca.

Pueden graduar al producto.

Descripción del producto.

Promueven el producto con diseños creativos y atractivos a la vista.

Cumplimiento de leyes, regulaciones o normativas 

Por lo tanto para desglosar aun más minuciosamente la pregunta que nos trajo hasta aquí -¿qué es
la etiqueta de un producto?- podríamos decir que cumple una triple función: Tenemos su faceta
informativa que dispersa la niebla de ignorancia respecto a lo que consumiremos, Su faceta
estética que permite diferenciar diversos productos entre la competencia y el consumidor, es decir
que una etiqueta singular puede marcar la diferencia. Y por último, su faceta como canal de
comunicación directa que enlaza al producto mismo con su consumidor.

Características de la etiqueta a considerar.

No debe ser engañosa 

La información expuesta debe estar regida a cabalidad por las normativas/leyes/normas que exige
el sector. 

Debe ser complementaria y adaptable al envase en tamaño, color, forma, diseño, etc. 

La información de la etiqueta del producto tiene que ser clara, no hay que darle espacio a la
ambigüedad, de lo contrario confundiremos al cliente y existe la posibilidad de que pueda salir
dañado al consumir un producto con etiquetado deficiente.

El diseño de la etiqueta no tiene que buscar lo bello, más bien lo particular, singular, creativo y/o
novedoso. 

Debe incluir todo tipo de dato de contacto. Canales de comunicación por los que el consumidor
podrá conectarse directamente con la empresa, fabricante o distribuidor. 

Cuando etiquetas un producto

Averiguar las normativas, reglamento y leyes vigentes de etiquetado de cada empresa y sector.

Buscar la singularidad y no lo estéticamente aceptable.

Considerar lo que el cliente podría necesitar o requerir en la etiqueta del producto. 

Pensar a largo plazo con un diseño que será familiarizado por miles de clientes.

Lo que el cliente podría necesitar o requerir en la etiqueta del producto. 

 EMPAQUE O ENVASE: Debe resaltar las principales características, atributos y beneficios
del producto, y comunicarle al consumidor por qué debería escoger el producto antes que a los
demás productos de la competencia.

-LOGOTIPO

Normatividad aplicable al empaque, etiqueta o envase

 Norma técnica colombiana NTC 5911 – Etiquetas ambientales Tipo 1 sello
ambiental colombiano. Criterios Ambientales para artesanías y otros productos del
Diseño.
 Ministerio de Salud y Protección Social – Resolución número 0000686 de 2018.

CÓMO REALIZAR UN CONTROL DE CALIDAD A TU PRODUCTO O SERVICIO

Qué es el control de calidad

Un control de calidad es una inspección al que sometemos un producto o servicio para determinar

si cumple unos estándares previamente fijados por la organización.

Esos estándares están basados en atributos y variables del producto o servicio.

Los atributos son cualidades que tienen los productos y servicios.

Por ejemplo para un producto un atributo puede ser: un color, una muesca realizada en el
producto, una leyenda-casilla-sello en un impreso, un componente insertado en una pieza, etc.

Para un servicio un atributo puede ser: cumplimiento de un plazo, disponibilidad de acceso a

alguna información, rapidez en la asistencia a una avería, etc.

Las variables son las cuantificaciones de las cualidades que tienen los productos y servicios.
Por qué establecer un control de calidad

Entre los muchos beneficios que tiene el establecer un control de calidad destacaría los

siguientes:

Buena imagen de la organización al mantener un estándar del producto o servicio que entregas al
mercado.

Confianza del cliente hacia el producto o servicio.

Ahorro de costes para la organización en devoluciones, quejas y reclamaciones.

Conducir a la especialización y a la mejora continua.

Control por atributos y control por variables

Como te he comentado anteriormente, el control de calidad de los productos y servicios lo puedes

hacer mediante el control por atributos y por variables para definir el estándar que deben tener tus
productos y servicios.