Código Revisión:

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
F-SGC-033 00

Universidad Tecnológica Metropolitana

Calidad en el mantenimiento

Evolución de la calidad

Navil del Carmen Chavez Pinzon

2°B

Benoni Esaú Pech Yam

Jonatan Amin Saenz Ordoñez

11/enero/2021

*FDC: familia de carreras

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Contenido
Introducción.............................................................................................................................................1
Etapas de la evolución de la calidad.................................................................................................2
Inspección............................................................................................................................................2
Control estadístico.............................................................................................................................2
Administración de la calidad...........................................................................................................3
Aseguramiento en la calidad...........................................................................................................3
Principales exponentes de la calidad................................................................................................4
Edward Deming...................................................................................................................................4
Joseph Juran.......................................................................................................................................5
Philip B. Crosby..................................................................................................................................5
Kaoru Ishikawa....................................................................................................................................6
Referencias...............................................................................................................................................8
Criterios de evaluación.........................................................................................................................8

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Introducción

Durante los años todo o todo aquello evoluciona mediante el tiempo y los procesos de
calidad no son la excepción, con el paso de los años se renuevan las ideas y pensamientos
que tienen estos procesos para así poder generar un mejor plan para obtener una mejor
calidad en todos los aspectos.

En años anteriores se tenían varias ideas sobre la calidad y se ha hecho una

investigación de aquellos que aportaron a la calidad, así como Edward Deming, Joseph Juran,
Philip B Crosby, Kaoru Ishikawa.

También podrás observar una pequeña investigación acerca de las etapas de la

evolución de la calidad en el mantenimiento.

*FDC: familia de carreras

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Etapas de la evolución de la calidad

Inspección

Esta etapa coincide con el periodo en el que comienza a tener mucha importancia la
producción de artículos en serie. Ante esta situación era necesario ver si el artículo, al final de
la línea de producción, resultaba favorecedor o no, para el uso en el que estaba destinado;
por eso en las fabricas se vio la conveniencia de introducir un departamento especializado
cuyo cargo tendría la tarea de inspección.
Los sistemas de inspección sirven para examinar y medir las características de un
producto, así como los componentes y materiales de que esta elaborado, o de ser un servicio
o proceso determinado. El proceso de inspección es aquel proceso que consiste en verificar
todas las unidades de un servicio o proceso determinado.
La inspección no solo debe llevarse a cabo en forma visual, sino a demás con ayuda de
instrumentos de medición. Los métodos de muestreo ayudan para llevar a cabo el control de
calidad, mas no fundamenta sus métodos en la estadística. También debe organizarse el
departamento de inspección.

Control estadístico

Una definición del control estadístico es la aplicación de diferentes técnicas estadísticas

a procesos industriales, administrativos y/o servicios con objetivo de comprobar si todas y
cada una de las partes del proceso o servicio cumplen ciertas exigencias de calidad y ayudar
a cumplirlas.
Shewhart fue el primero en reconocer que en la producción industrial se da variaciones
en el proceso. Esta variación debe ser estudiada con los principios de la probabilidad y de la
estadística.
La necesidad de elaborar programas de entrenamiento en asuntos referentes al control
de calidad con la cooperación con la cooperación de importantes universidades de Estados
Unidos, fue la ocasión para que los conceptos y las técnicas de control estadístico se
introdujeran en el ámbito universitario. A finales de década de los cuarenta, el control de
calidad era parte ya de la enseñanza académica. Sin embargo, se le considera únicamente
desde el punto de vista estadístico y se creía que el ámbito de su aplicación se reducía en la
práctica, al departamento de manufactura y producción.
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Administración de la calidad

Es el proceso de establecer metas de calidad a lago plazo y definir el enfoque para

cumplir esas metas. La alta administración desarrolla, implanta y dirige la AEC que es la
asociación de estados Unidos del Caribe.
La administración de la calidad debería ser un proceso crítico para las organizaciones,
el cual demostrara los problemas en la calidad. En la búsqueda de excelencia operativa,
muchas organizaciones utilizan algunas herramientas administrativas para implantar las
estrategias dirigidas a solucionar algunos de los problemas como lo son reducción de costos,
manufactura sin defectos, calidad superior de los productos y satisfacción total de los clientes.
Dada la relevancia de la información para las organizaciones se hace necesario evaluar
y gestionar la calidad de la misma, evitando muchos problemas. En 2012 se señalo que los
sistemas operativos bien pensados y de vanguardia no solo permiten ejecutar y mejorar la
estrategia, sino que también fortalecen las capacidades de la organización, a veces lo
suficiente para dar una ventaja competitiva sobre los rivales.

Aseguramiento en la calidad

El aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones, planificadas y sistemáticas,

que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va
a satisfacer los requisitos dados sobre la calidad.
Siguiendo el proceso de simplificación y reducción de costes del control de calidad, los
grandes "compradores" se dieron cuenta que para garantizar que sus proveedores les
enviaran los productos cumpliendo sus especificaciones, era necesario que organizaran y
documentaran todos aquellos aspectos de su empresa que pudieran influir en la calidad del
producto que les suministraban. Todo ello debía estar sistematizado y documentado, y por ello
empezaron a obligar a sus proveedores a garantizar la calidad.

Al que exista un sistema de calidad documentado (manual de calidad) con

procedimientos e instrucciones técnicas, y se revise su cumplimiento a través de auditorías se
le ha denominado sistema de aseguramiento de la calidad

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Principales exponentes de la calidad

Edward Deming

Entre las diferentes aportaciones de este autor a la calidad cabe destacar dos: los
catorce puntos de Deming y la divulgación del ciclo PDCA de Shewhart. Con sus "catorce
puntos para la gestión", Deming pretende mostrar la importancia del papel de las personas, y
en especial de la dirección en la competitividad de las empresas.

1.Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y el servicio.

2.Adaptar la empresa a la nueva economía en que vivimos.
3.Evitar la inspección masiva de productos.
4.Comprar por calidad, no por precio y estrechar lazos con los proveedores.
5.Mejorar continuamente en todos los ámbitos de la empresa.
6.Formar y entrenar a los trabajadores para mejorar el desempeño del trabajo.
7.Adoptar e implantar el liderazgo.
8.Eliminar el miedo, para que las personas trabajen seguras y den lo mejor de sí
mismas.
9.Romper las barreras entre departamentos.
10.Eliminar eslóganes y consignas para los operarios, sustituyéndolos por acciones de
mejora.
11.Eliminar estándares de trabajo, incentivos y trabajo a destajo, pues son
incompatibles con la mejora continua.
12.Eliminar las barreras que privan a la gente de estar orgullosa de su trabajo.
13.Estimular a la gente para su mejora personal.
14.Poner a trabajar a todos para realizar esta transformación, aplicando el método
PDCA.

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Joseph Juran

La trilogía de Juran sobre la gestión de la calidad se basa en tres aspectos que se

muestran en el siguiente gráfico: planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de
la calidad.

Los tres procesos se relacionan entre sí. Todo comienza con la planificación de la
calidad. El objeto de planificar la calidad es suministrar a las fuerzas operativas los medios
para obtener productos que puedan satisfacer las necesidades de los clientes.

Una vez que se ha completado la planificación, el plan se pasa a las fuerzas operativas
en donde ocurre la producción. Luego se analiza que cambios se le deben hacer al proceso
para obtener una mejor calidad.

Philip B. Crosby

Crosby es un pensador que desarrolló el tema de la calidad en años muy recientes. Sus
estudios se enfocan en prevenir y evitar la inspección se busca que el cliente salga satisfecho
al cumplir ciertos requisitos desde la primera vez y todas las veces que el cliente realice
transacciones con una empresa. En 1979 se crea la fundación Philip Associates II Inc. la cual
se le considera una firma líder en consultorías acerca de la calidad. Se basan en la creencia
de que la calidad puede ser medida y utilizada para mejorar los resultados empresariales, por
esto se le considera una herramienta muy útil para competir en un Mercado cada vez más
globalizado.

Crosby tiene el pensamiento que la calidad es gratis, es suplir los requerimientos de un

cliente, al lograr cumplir con estos logramos Cero Defectos. En las empresas donde no se
contempla la calidad los desperdicios y esfuerzos de más pueden llegar del 20% al 40% de la
producción. Para lograr Cero Defectos promueve catorce pasos los cuales son:

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1. Compromiso de la dirección
2. Equipo para la mejora de la calidad
3. Medición del nivel de calidad
4. Evaluación del costo de la calidad
5. Conciencia de la calidad
6. Sistema de acciones correctivas
7. Establecer comité del Programa Cero Defectos
8. Entrenamiento en supervisión
9. Establecer el día «Cero defectos»
10. Fijar metas
11. Remover causas de errores
12. Dar reconocimiento
13. Formar consejos de calidad
14. Repetir todo de nuevo

Kaoru Ishikawa

La mayor contribución de Ishikawa fue simplificar los métodos estadísticos utilizados

para control de calidad en la industria a nivel general. A nivel técnico su trabajo enfatizó la
buena recolección de datos y elaborar una buena presentación, también utilizó los diagramas
de Pareto para priorizar las mejorías de calidad, también que los diagramas de Ishikawa,
diagramas de Pescado o diagramas de Causa y Efecto.

Establece que los diagramas de causa y efecto como herramienta para asistir los
grupos de trabajo que se dedican a mejorar la calidad. Cree que la comunicación abierta es
fundamental para desarrollar dichos diagramas. Estos diagramas resultan útiles para
encontrar, ordenar y documentar las causas de la variación de calidad en producción.

Otro trabajo de Ishikawa es el control de calidad a nivel empresarial (CWQC). Este

enfatiza que la calidad debe observarse y lograrse no solo a nivel de producto sino también en
el área de ventas, calidad de administración, la compañía en sí y la vida personal. Los
resultados de este enfoque son:

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1. La calidad del producto es mejorada y uniforme, se reducen los defectos.

2. Se logra una mayor confiabilidad hacia la empresa.
3. Se reduce el costo.
4. Se incrementa la cantidad de producción, lo cual facilita la realización y
cumplimiento de horarios y metas.
5. El trabajo de desperdicio y el retrabajar se reducen.
6. Se establece y se mejora una técnica.
7. Los gastos de inspección y pruebas se reducen.
8. Se racionalizan los contratos entre vendedor y cliente
9. Se amplía el Mercado de operaciones.
10. Se mejoran las relaciones entre departamentos.
11. Se reducen la información y reportes falsos.
12. Las discusiones son más libres y democráticas.
13. Las juntas son más eficientes.
14. Las reparaciones e instalación de equipo son más realistas
15. Se mejoran las relaciones humanas.

Conclusión

La calidad es muy importante y a quedado claro que así como todo en la vida tiene que
evolucionar para ser mejor y eficiente y en el caso de la calidad no es la excepción, gracias a
las ideas y renovaciones de algunos personajes tenemos la eficiencia de la calidad y no
sabemos cuándo se renovaran ya que cada y con el paso de los años se busca lo mejor,

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Referencias

 http://www.planificar-ge.com.ar/documentos/articulos/020.pdf
 https://www.isotools.org/2016/01/30/historia-y-evolucion-del-concepto-de-
gestion-de-calidad/
 https://www.gestiopolis.com/gestion-de-la-calidad-segun-juran-deming-crosby-e-
ishikawa/
 https://metricsmexico.com/inspeccion-de-calidad-en-un-producto/
 https://personales.unican.es/sordocm/T3.pdf
 http://congreso.investiga.fca.unam.mx/docs/xviii/docs/15.07.pdf

Criterios de evaluación

Introducción y conclusión (1 punto cada uno) 2 puntos

Puntos a investigar 6 puntos
Referencias 1 punto
Formato (instrumento de evaluación, Arial 12 y justificado) 1 punto

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