La alimentación, por definición, es el conjunto de acciones mediante las cuales se proporcionan

alimentos al organismo. Es decir, abarca la selección de los alimentos, el cocinado y su ingestión. La

alimentación depende de muchas variantes, desde las necesidades individuales y la disponibilidad
de alimentos hasta aspectos psicológicos y modas. Además de ser una necesidad vital para la
supervivencia, la alimentación también es bienestar, cultura y placer.

La salud depende fundamentalmente de la variedad y tipos de alimentos que ingerimos. Los

nutrientes presentes en los alimentos son fundamentales para la vida. Con un poco de información
y conocimiento sobre estos nutrientes y la digestión, podemos alcanzar el equilibrio a través de la
alimentación. Un equilibrio entre salud, bienestar y placer.

La influencia de una mala alimentación

La mala alimentación favorece el desarrollo de enfermedades crónicas los malos hábitos

alimentarios y la falta de realización de actividad física regular, pueden favorecer la aparición de
enfermedades como la obesidad, hipertensión, colesterol o diabetes, entre otras.

Es importante inculcar hábitos saludables desde la niñez que debe incluir no solo una alimentación
balanceada, sino también, la práctica de al menos 30 minutos de actividad física diaria y la
exclusión de vicios, a fin de prevenir enfermedades crónicas.

Además de evitar el sedentarismo a través de cualquier actividad física que permita estar en
movimiento, ejercicios físicos, caminatas periódicas, u otra actividad de preferencia, junto con una
alimentación saludable y equilibrada, se debe fomentar el consumo diario de frutas y verduras
(cinco porciones en total de distintos colores), que aporta vitaminas y minerales necesarios para
mantener el cuerpo sano. 

LAS CONSECUENCIAS DE UNA MALA ALIMENTACIÓN

Cualquier persona sabe que consumir comida basura no es un hábito saludable y que este consumo
comporta principalmente un aumento de peso, pero esto es únicamente la punta del iceberg, es
decir, alimentarse habitualmente a base de comida basura o productos ultra procesados de mala
calidad, ya registra más muertes a nivel mundial que las que ocasiona el tabaco.

Riesgos asociados a la mala alimentación afectan nuestro organismo:

Los riesgos de consumir comida de baja calidad y no seguir unos hábitos saludables (se entienden
como saludables realizar al menos 4 comidas al día, evitar productos ultra procesados y priorizar el
agua ante refrescos azucarados o bebidas que contienen alcohol, además de realizar ejercicio al
menos uno o dos días a la semana). A continuación, detallamos un resumen como consecuencia de
estas malas prácticas alimentarias de las cuales se puede decir lo siguiente:

- Una larga lista de enfermedades asociadas. La alimentación influye en la salud hasta el punto
de determinar que una persona padezca enfermedades crónicas tales como el cáncer, enfermedades
cardiovasculares (cardiopatía isquémica o ictus hemorrágico entre las más frecuentes), diabetes,
osteoporosis, enfermedades dentales y obesidad.

- Deterioro de la memoria. Se sufre una inflamación del hipocampo, una de las primeras regiones
afectadas por el Alzheimer.

- Bajo rendimiento deportivo. Si practicas deporte regularmente y te das un capricho

ocasionalmente de comida basura es probable que no afecte a tu composición corporal ni a tu
rendimiento deportivo, pero sí que tendría consecuencias a largo plazo si consumes habitualmente
este tipo de productos.
 - Problemas digestivos. No seguir una dieta saludable comporta que nuestro organismo no asimile
correctamente los nutrientes y se observan desajustes intestinales y estomacales.

- Insomnio. Existen ciertos hábitos que pueden ocasionar insomnio o dificultad para conciliar el
sueño, como por ejemplo tomar productos procesados o bebidas ricas en azúcares añadidos.

La influencia de una buena alimentación

La buena alimentación es uno de los hábitos más importantes para gozar de salud -tanto a nivel
físico como mental- y tener una buena calidad de vida. Por esto mismo se hace tanto hincapié en la
importancia de adoptarla y mantenerla en el tiempo junto a otros hábitos de vida saludables, como la
práctica regular de ejercicio, una buena rutina de descanso, etc.
Una alimentación saludable te ayudará a prevenir enfermedades y la energía que necesitas para
afrontar tú día a día. Recuerda las porciones de los alimentos en la mano, la combinación de los
colores de los alimentos, el consumo de alimentos básicamente naturales sin químico, el tipo de
cocción, la distribución de las comidas a lo largo del día y sobre todo de qué están compuestos cada
uno de los alimentos.

Recuerda que comer despacio te trae beneficios a tu cuerpo como evitar la indigestión, evita que tu
cuerpo se llene de gases, regula nuestro peso, con lo que consumimos menos calorías, depuramos las
grasas y toxinas de nuestro cuerpo, regula tu nivel de glucosa en sangre, cuida tu salud dental,
acelera tu metabolismo.

Además, bebe mucha agua. La fibra funciona mejor cuando absorbe agua, con lo que vas a evitar
problemas de estreñimiento, problemas del colon y todos los problemas que te lleva a una
enfermedad más grave.

A través de la alimentación se obtienen decenas de nutrientes que participan en todas las

funciones del cuerpo. Cuando los requerimientos no se cumplen, los órganos empiezan a tener
dificultades y se producen enfermedades.

Adoptar una alimentación equilibrada, completa y reducida en calorías tiene múltiples

beneficios, tanto físicos y mentales, que a veces se pasan por alto. Recordemos algunos:

 Mejora el estado de ánimo.

 Mejora la circulación sanguínea.

 Combate el cansancio y la fatiga crónica.

 Retrasa el proceso de envejecimiento.

 Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

 Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

 Ayuda a conservar la piel, el cabello y uñas sanas.

 Previene y combate las enfermedades cardiovasculares.

 Estimula el sistema nervioso y mejora la salud cognitiva.

 Mejora la salud metabólica y previene el sobrepeso y obesidad.

 Aumenta la sensación de energía ymejora el rendimiento físico y mental y, además,
promueve la formación de masa muscular.