LA IMPORTANCIA DE UNA

DIETA EQUILIBRADA ,
COMPLETA Y SANA
INTEGRANTES

•Julissa Galindo
•Roxana Hernández
•Adamari Lizárraga
•Jesús Millán
•Ximena Quintero
•Manuel Ramírez
•Irlanda Sandoval

ESCUELA: Preparatoria Dr. Salvador Allende

MATERIA: Biología
PROFA.: Patricia Ibarra

1-02
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cuál es la importancia de una dieta saludable?

El principal factor exógeno que contribuye al normal crecimiento y desarrollo del

niño es la alimentación. Por ello, cobra importancia el ofrecer al niño una dieta
equilibrada y variada que contenga todos los nutrientes necesarios para el buen
funcionamiento del organismo.

A lo largo de los años, la relación nutrición-salud se ha ido consolidando hasta

confirmar que los estilos de vida y los hábitos alimentarios son capaces de
prevenir y mejorar la situación clínica de algunas enfermedades como cardiopatía
isquémica, hipercolesterolemia, diabetes, cáncer, obesidad etc.

¿Cuál es la observación de las personas acerca de llevar una dieta

saludable?

La calidad de la alimentación que llevan las personas claramente no es adecuada

debido que cotidianamente se consumen los productos llamados “chatarra” que en
realidad no aportan los elementos que una persona necesita y esta afectando de
una manera notable

¿Cómo tener una dieta equilibrada, completa y sana?

•Los alimentos deben ser variados
•Controlar el tamaño de las pociones
•Comer en calma
•No consumir alimentos azucarados
•Beber agua.
ELECCION DEL TEMA
Se sortearon varios temas a escoger, se paso a un compañero de cada equipo
para tomar un papelito y conocer el tema que les toco y en este caso nos toco el
tema “La importancia de una dieta equilibrada, completa y sana
OBJETIVOS
•Conocer los alimentos y los grupos en los que se pueden clasificar
•Aprender a tener una dieta variada y equilibrada.
•El gozar de buena salud es más que la ausencia de enfermedad, es el bienestar
físico y mental, es el equilibrio y la buena forma. Para cuidar la salud no es útil
comer mucho o poco, sino lo apropiado y lo que hace mejor al cuerpo.
•Promover este bienestar ayudando a que todas las personas conozcan sus
necesidades alimenticias como ser humano y así al momento de comer, tener
en cuenta este conocimiento
•Aportar una cantidad de nutrientes energéticos (calorías) que sea suficiente para
llevar a cabo los procesos metabólicos y de trabajo físico necesario
•Aprender a comer sin miedo a engordar
•Adelgazar y conseguir mantener un peso saludable para siempre
•Aprender a cocinar sano, pero rico
•Aprender a organizarse en relación a la comida
•Tener más fuerza de voluntad
•No estar todo el día amargado a cuenta de los kilos de más
•Mejorar el rendimiento deportivo...etc.
•Aprender a alimentarnos mejor de lo que lo hacemos
•Corregir pequeños y grandes errores en nuestra alimentación diaria,
•Aprender trucos para cocinar más ligero,
•Hacer la compra más saludable, •Aprender qué hacer en momentos de
ansiedad...etc.
CRONOGRAMA

Fase 1 •Titulo del proyecto 22 de Septiembre

•Planteamiento del
problema
•Objetivos
•Cronograma
Fase 2 Elaboración del marco 23 de Octubre
teórico
Fase 3 Conclusiones y 23 de Noviembre
Bibliografías
Presentación de trabajo final 7 de Diciembre
Marco Teórico
¿Qué es una dieta saludable?
Se entiende por dieta
sana aquella ingesta
de alimentos que ayuda a
mantener, recuperar o
mejorar la salud.
Es un proceso automático,
producto de la cultura, y a
la vez un acto voluntario
que está condicionado por
diversos tipos de factores
que determinan una buena
o mala alimentación.
La correcta nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo,
permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades
y gozar de una mejor salud. La gente sana es más fuerte, más
productiva y está en mejores condiciones de desarrollar al máximo su
potencial.
Se puede llevar una dieta sana mediante varios alimentos ya sean de
origen vegetal o animal. Una dieta equilibrada se considera, junto al
ejercicio, una manera importante de reducir los riesgos para la salud
asociados a la obesidad o la hipertensión entre otras enfermedades.
Durante los primeros años la buena alimentación y nutrición son
fundamentales para la salud y el bienestar a lo largo de toda la vida.
La lactancia materna es uno de los factores más importantes, pese a
lo cual apenas un tercio de los lactantes reciben lactancia
exclusivamente materna durante los primeros 6 meses.
¿Cuál es la importancia de una dieta saludable?
Una buena nutrición (una dieta
suficiente y equilibrada,
combinada con el ejercicio físico
regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
Para una dieta balanceada y
adecuada es necesario saber
algunos datos como el peso,
edad, actividad física y en base a ello el nutricionista elaborará la dieta
sin llegar a ser restrictiva.
No olvidar que debe incluir cinco comidas: el desayuno, media
mañana, almuerzo, media tarde y cena. Para la prevención de
enfermedades come sano, practica una actividad física, toma dos litros
de agua al día y ten una actitud positiva.
Una alimentación correcta, variada y completa, una dieta equilibrada
cuyo modelo más reconocido es la dieta mediterránea, permite por un
lado que nuestro cuerpo funcione con normalidad (que cubra nuestras
necesidades biológicas básicas -necesitamos comer para poder vivir-)
y por otro, previene o al menos reduce el riesgo de padecer ciertas
alteraciones o enfermedades a corto y largo plazo.
¿Cuáles son las desventajas de una mala alimentación?
Se produce cuando la cantidad de alimentos que
se ingieren resulta insuficiente para satisfacer las
necesidades nutricionales, en función de la edad
y el tipo de actividad que se realiza
-Ejemplos: Marasmo (Falta de alimentos) y
Kwashiorkor (Grave deficiencia de proteínas en
la dieta)
Enfermedades causadas por una mala
alimentación ¿Cómo se pueden prevenir?
-Obesidad: Evitar el consumo abusivo de
azúcares, grasas, bebidas alcohólicas y
practicar deporte.
-Enfermedad del aparato circulatorio:
Disminuir la ingesta de alimentos ricos en
colesterol como carnes y quesos grasos,
huevos,grasas animal, y pescado azul.
-Cáncer: No tomar aceites que se hayan utilizado varias veces y
alimentos ahumados. Estimular el movimiento intestinal, ingerir
alimentos ricos en fibra…
Enfermedades carenciales:
-Anemia: Tomar alimentos que
contengan hierro, como carnes
rojas, legumbres y huevos
-Hipovitaminosis: Alimentación
adecuada con verduras, frutas,
leche y alimentos crudos.
-Bocio: Consumir yodo en la
dieta. Es muy abundante en los alimentos de origen marino
(pescados y mariscos)
¿Qué instituciones ofrecen información
nutricional?

FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y

Alimentación) Conduce las actividades internacionales encaminadas
a erradicar el hambre al brindar sus servicios tanto a países
desarrollados como en países en desarrollo. La Fao actúa como un
foro neutral donde todos los países se reúnen en pie de igualdad para
negociar acuerdos y debatir.
INN (Instituto Nacional de Nutrición) Durante muchos años sufrió
reorganizaciones para estructurar programas de relevancia y poder
ampliar cada vez más su campo de actividades.
Finalmente fue creado el nuevo Instituto Nacional
de Nutrición, como resultado de la fusión entre el
antiguo Instituto y el extinto Patrono de
Comedores Escolares. Surgió como instituto con
personalidad jurídica y patrimonio propio e
independiente del Fisco Nacional adepto al Ministerio de Sanidad y
Asistencia Social (actual Ministerio de Salud), mediante Ley decretada
por el Congreso de la República de Venezuela, publicada en la Gaceta
Oficial Nº 28727.
OMS (ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD)
Se creo el 7 de abril de 1948, su objetivo es que todos
los pueblos puedan gozar del grado máximo de salud
que puedan lograr. La constitución de la OMS define
salud como un estado completo de bienestar físico,
mental y social y no solamente la ausencia de
afecciones o enfermedades. Su sede se encuentra en
Ginebra Suiza.
SLAN (SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE
NUTRICIÓN)
Organización americana de nutrición cuyos
objetivos es proporcionar una alimentación optima a
la población latinoamericana.
 CONCLUSION

●Es importante saber llevar a cado una dieta sana y

balanceada y saber su importancia, ya que llevarla a cabo
nos ayuda en nuestro cuerpo, a mantenernos fuertes ,
evitando problemas que afectan nuestra salud como la
obesidad , anorexia y enfermedades como la anemia,
hipertensión; utilizando los tres grupos del plato del buen
comer para que se pueda lograr una dieta
También podemos acudir a instituciones en las cuales nos
pueden brindar información sobre este tema y así poder estar
en mejor condición, portar energía y mantener nuestro cuerpo
en equilibrio
●Supimos como organizarnos a pesar de no poder reunirnos
para hacer el trabajo todos juntos, opinamos que preguntas
serian las adecuadas para responder y así fuera mas
completo el trabajo
 BIBLIOGRAFIAS

1) https://es.m.wikipedia.org/wiki/Dieta_sana

2)https://www.guiametabolica.org/consejo/impo
rtancia-alimentacion-saludable

3)http://nutricion03.blogspot.mx/2012/11/desve
ntajas-de-una-mala-alimentacion.html?m=1

4)http://m.monografias.com/trabajos55/organiz
aciones-con-programas-de-
nutricion/organizaciones-con-programas-de-
nutricion2.shtml