Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
EAT6870
Turismo y Hotelería
2022-1
Examen
INSTRUCCIONES
a. Complete todos los datos que se solicitan para su identificación.
b. Lea atentamente antes de contestar y responda según lo solicitado.
c. Las respuestas deben enfocarse según el material dispuesto en el curso.
d. Responda a cada pregunta de desarrollo usando letra Arial 10 y espaciado 1,5.
e. Las respuestas no deben extenderse a más de 10 líneas.
f. El documento conteniendo sus respuestas debe ser subido al lugar dispuesto en la página
AVA de la asignatura, donde mismo lo encontró, en un plazo de 5 días corridos a contar
de la fecha de la clase en la cual, se trabajaron las preguntas.
Al final del encargo se adjunta una rúbrica con el detalle de puntajes y aspectos a
evaluar. Se sugiere, para la elaboración de la respuesta, leer la categoría
completamente logrado.
PUNTAJE
PUNTAJE
TOTAL OBTENIDO
48 puntos
CASO
A Erasmo Antipán y Valeria Contreras, administradores en turismo y hotelería, la
ingeniera comercial Carolina Benavides les encomendó hacerse cargo del cumplimiento de
todos los protocolos de bioseguridad y prevención de infecciones que se desarrollan en el
hotel del complejo turístico NevaSur, así dar tranquilidad y confianza a los huéspedes y
clientes en todo lo referente a la limpieza y desinfección durante su estadía, desde el
check-in hasta el check-out.
Erasmo era una persona alegre, le encantaba sociabilizar con todos sus compañeros y
tenía un gran sentido del humor. Sin embargo, había tenido problemas para asumir
algunas responsabilidades, ya que a veces descuidaba algunos aspectos de los protocolos
a seguir o cuando se daba pausas para revisar las redes sociales, le pedía a algún
practicante que asumiese sus labores. Por su parte, Valeria era más introvertida, prefería
trabajar sola, pensaba que, de esa manera, podía planificar mejor su trabajo y así
realizarlo más rápidamente.
Respuesta:
PREGUNTA 2
En este curso aprendimos que la conciencia nos permite decidir qué es lo mejor en cada
caso, Imagina que formas parte del equipo junto a Valeria y Erasmo
¿Qué aconsejarías a Valeria para que logre desarrollar su excelencia profesional? Propón
dos acciones, una relacionada con los derechos y deberes, y otra relacionada con la virtud
de la fortaleza.
Respuesta:
1.Le aconsejaría como un derecho a Valeria primero que nada que hablara con su
supervisor de los acontecimientos y de lo que a ella le resulta un descuido por parte de
Erasmo, ya que si bien hay que trabajar en equipo si sucede algo malo no siempre es la
responsabilidad de todos cargar con todo el peso por aprovecharse de su
compañerismo, por otro lado, hacer todo sola tampoco esta dentro de sus deberes
laborales así que seria bueno que intentara complementarse mas con su grupo de
trabajo
2.En cuanto a la fortaleza esta es una virtud muy necesaria para todos en muchas
ocasiones en especial en el trabajo ya que esta nos ayuda a desarrollar mejor nuestro
trabajo en ocasiones difíciles que se puedan presentar y saber que hacer como en el
caso de Valeria, ya que debe tener fortaleza para trabajar con los distintos
acontecimientos provocados por Erasmo de los cuales ella no es la principal responsable
pero por su buen compañerismo de equipo se hace cargo de igual manera.
PREGUNTA 3
Respuesta:
Acción 1:
Acción 2:
Rúbrica
COMPLETAMENTE PARCIALMENTE
ASPECTOS LOGRADO NO LOGRADO INDICADOR REFERENCIADO
LOGRADO LOGRADO
¿POR QUÉ SON Explica la importancia Explica la importancia Explica la importancia No explica la Explica los aspectos éticos
RELEVANTES LAS de la prudencia en el de la prudencia en el de la prudencia en el importancia de la de un profesional de
excelencia implicados en
VIRTUDES HUMANAS ejercicio profesional de ejercicio profesional de ejercicio profesional de prudencia en el
situaciones del ejercicio
EN LA ACTIVIDAD Erasmo, relacionando Erasmo, sin embargo, Erasmo de manera poco ejercicio profesional profesional, de acuerdo
TÉCNICO- de manera directa los no relaciona de manera clara y/o desarrolla su de Erasmo, ni una ética laboral centrada
PROFESIONAL? siguientes conceptos: directa los argumentos explicación uno de los relaciona en la persona
virtud, justicia y solicitados y/o solo conceptos solicitados. directamente los tres
excelencia. relaciona dos de estos conceptos solicitados.
términos.