ESTUDIO DE

FACTIBILIDAD

Curso: Alumnos:
Proyectos de Ingeniería • Contreras Pérez Diego Jason – 20152549J

Sección: • Huiza Martínez William – 20180318I

“A” • Villanueva Solis Diego Alonso – 20180308C

Docente:
Becerra Felipe José Luis
Nombre o Título del Proyecto
 3

“DISEÑO DE UN SISTEMA DE TRANSPORTE

POR CABLE PARA EL AUMENTEO DE LA
PRODUCTIVIDAD EN EL CULTIVO DEL CAFÉ EN
LA SELVA CENTRAL”
Objetivos
 5

Objetivo General
---
Diseñar un sistema de transporte por cable que se adecue al
sistema de recolección de café para el aumento de la
productividad en los sembríos de estos.

Objetivos Específicos
---
Reducir el tiempo de recolección de los frutos del café para
aumentar la productividad.

Aumentar la calidad en la recolección y transporte de los frutos

del café para un mejor procesamiento en planta.
 FUNDAMENTACIÓN O JUSTIFICACIÓN
Consiste en la explicación de la problemática y la necesidad que existe para llevar a cabo el estudio
 7

¿Cuál es el problema que se investiga ?

---
En el presente estudio para la realización del proyecto se
investiga la problemática de la poca eficiencia para la cosecha del
café en las zonas geográficas de difícil acceso donde se
encuentran los sembríos de granos de café.
 8

¿Cuál es la urgencia del proyecto ?

A nivel de producción actualmente en transporte del café cosechado se sigue realizando
de manera artesanal ,es decir, transportada por trabajo humano desde el punto de
cosecha hasta el punto de acopio , lo cual representa un trabajo poco seguro y poco
eficiente ,que por otro lado, también podría perjudicar la calidad de la cosecha por lo cual
surge la necesidad de un sistema de recolección asistida como por ejemplo un transporte
por teleférico
 9

¿A qué segmento de la población beneficia el

estudio?
---

De forma directa el estudio tiene como objetivo a los agricultores de café, brindándoles
así una mejora en la producción de café desde la cosecha de los frutos. De forma lateral
también serían beneficiados los recolectores de café al trabajar en medio de un sistema
de recolección más seguro y eficiente; por otro lado, viéndolo desde otra perspectiva se
podría decir que una localidad productora de café que cuente con este proyecto podría ser
reconocida como una localidad con una producción de café eficiente y de calidad
atrayendo así al mercado turístico.
 ESTUDIO DE MERCADO
Después de haberse identificado las 30 necesidades, estas se evalúan según los criterios que se establecieron
anticipadamente
11
 12
1. Definición de criterios de selección
 13

Para el respectivo estudio de mercado del proyecto seleccionado se utilizó el siguiente

modelo :
➢ Identificación del cliente y usuario final.
➢ Definición de los objetivos del estudio de mercado.
➢ Elaboración del plan de investigación.
➢ Definición de las fuentes de información secundaria y primaria necesarias para el estudio.
➢ Realización de una tabla donde se encuentre la relación de cada objetivo con la fuente de
información utilizada.
➢ Elaboración de un modelo de encuesta a realizar u otra forma de obtención de datos.
➢ Realización de un plan de trabajo del estudio de mercado y su representación en un
Diagrama de Gantt.
 14

➢ Identificación del cliente y usuario final. ➢ Definición de los objetivos del estudio de mercado.

o Cliente. Dueño de los sembríos de café. o Tamaño del mercado potencial. Según el Ministerio de
Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), el Perú, en la
o Usuario. Recolectores de café y otros sembríos.
actualidad, posee 223,482 familias de pequeños
productores que están involucrados con la producción de
café a nivel nacional y el 95% de ellos son agricultores
con 5 hectáreas o menos del producto.

o Determinación del rango de precios que puede tener el

producto. El rango de precios estimados para el presente
proyecto oscila entre los S/. 30 000.00 y los S/. 40 000.00.
 15

o Identificación y caracterización de
productos o proyectos similares.
En el trabajo de tesis de grado de Ramirez, L. (2021).
“Estudio de factibilidad para la implementación de un
sistema de transporte por cable de productos agrícolas en la
parroquia San Simón del cantón Guaranda”

En la patente presentada por Gurovich, R. (2017). “Sistema

de transporte portátil, tipo teleférico bicable, para la
cosecha de frutos en huertos plantados en terrenos en
pendiente, tal como cerros y similares”

En el trabajo de tesis de grado de Guerrero, O. (2017).

“Diseño de sistema de transporte por cable para productos
agrícolas cosechados en terreno con pendiente”
 16

o Validación de características del producto

o proyecto

N° LISTA DE REQUERIMIENTOS EXIGENCIA DESEABLE

1 Una capacidad de carga mínima de 100 kg. X
Que la velocidad de transporte esté entre
2 X
0.25 a 0.5 m/s.
3 Que tenga un alcance de 80 a 100 metros. X
4 Transporte por cable tipo circulante. X
5 Que aumente la eficiencia de la cosecha. X
6 Que funcione a desnivel de altura. X
7 Que sea de fácil uso. X
8 Que tenga un mantenimiento fácil y barato. X
Que reduzca el riesgo de accidentes de los
9 X
recolectores.
10 Que se acople al entorno. X
 17

o Identificación y caracterización de
productos o proyectos similares.
En el trabajo de tesis de grado de Ramirez, L. (2021).
“Estudio de factibilidad para la implementación de un
sistema de transporte por cable de productos agrícolas en la
parroquia San Simón del cantón Guaranda”

En la patente presentada por Gurovich, R. (2017). “Sistema

de transporte portátil, tipo teleférico bicable, para la
cosecha de frutos en huertos plantados en terrenos en
pendiente, tal como cerros y similares”

En el trabajo de tesis de grado de Guerrero, O. (2017).

“Diseño de sistema de transporte por cable para productos
agrícolas cosechados en terreno con pendiente”
 18

➢ Elaboración del plan de investigación.

o Definición del nivel de investigación. El nivel

de investigación será de carácter
“descriptivo”.

o Definición del enfoque de la investigación. El

enfoque de investigación será de carácter
“cuantitativo”.
 19

➢ Definición de las fuentes de información

secundaria y primaria necesarias para el
estudio.
o Fuentes primarias. Para el presente proyecto se realizó
una entrevista (de 5 preguntas) a una persona, Sr. Hardy,
que se dedica a la recolección y procesamiento de los
granos de café en el Perú.

o Fuentes secundarias. Como se mencionó anteriormente,

estas fuentes de consulta serán:

✓ www.midagri.gob.pe

✓ www.inei.gob.pe

✓ www.juntadelcafe.org.pe

✓ www.produce.gob.pe

✓ Catálogos de los elementos y dispositivos a utilizar.

✓ Repositorios de investigación relacionados al tema.

 20
Pregunta N°1
• Explicación del proceso de recolección utilizado en la recolección de los granos de café.
Pregunta N°2
• ¿Cuál es su producción actual, la cantidad de personal que dispone y el respectivo salario?
Pregunta N°3
• ¿Cuáles son los principales problemas en la cosecha del café?

Pregunta N°4
• ¿Qué opina de un sistema de recolección mecanizado por un sistema teleférico y cuánto
estaría dispuesto a invertir?
Pregunta N°5
• ¿Cuáles son los cuidados necesarios para poder transportar el café?
 21

➢ Realización de una tabla donde se encuentre la relación de

cada objetivo con la fuente de información utilizada.

OBJETIVOS ESTABLECIDOS FUENTES

Tamaño de mercado potencial www.midagri.gob.pe
Determinación del rango de precios que puede Catálogos de los elementos y
tener el producto dispositovos a utilizar
Indentificación y caracterización de productos o
Repositorios de investigación
proyectos similares
Validación de carácterísticas del producto o
Entrevista
proyecto
Determinar la capacidad adquisitiva de los www.inei.gob.pe
agricultores de café para proyectos de inversión www.juntadelcafe.org.pe
 22

Conclusiones

✓ En el Perú, considerando que el 5% de los agricultores de café se

dedican a la producción de café selecto, el tamaño del mercado
potencial es de 11 150 familias productoras.

✓ En base a la entrevista realizada, la implementación de un sistema de

recolección teleférico permite la mejora en la eficiencia y calidad de la
cosecha de los frutos de café, sin embargo, puede representar una
inversión muy elevada para algunos agricultores.
Planteamiento de Soluciones al
Problema del proyecto
¿Qué alternativas pueden solucionar la problemática identificada?
 24

Diagrama
---
Para poder presentar alternativas de solución, se
deben identificar las respectivas funciones del
proyecto.
 25

Definición de funciones
FUNCIONES DESCRIPCIÓN
--- Fuente de alimentación Fuente de energía que alimenta el elemento motriz.
Máquina que otorga movimiento a las líneas de
Se definen las siguiente funciones: Elemento motriz
transporte.

PARCIALES
Sistema de conexión entre el elemento motriz y la
Transmisión
línea de transmisión.
Sistema cableado que sirve como transporte para
Líneas de transporte
las cabinas.
Soportes de la línea Estructuras que sostienen la línea de transporte.
Tipo de cabina Depósito para la recolección de los granos de café.
Estación de llegada Punto de recepción de los granos de café.
Medir el tiempo de operación del motor y
Notificación para el
registrarlo para poder identificar si se requiere un
mantenimiento
IOT

mantenimiento.
Seguimiento en la Pesar y registrar la cantidad de café recolectando
cosecha por hora.
Matriz Morfológica 26

--- FUNCIONES Alternativa 1 Alternativa 2 Alternativa 3 Alternativa 4 Alternativa 5

FUENTES DE
ALIMENACIÓN
Grupo Corriente Directa Corriente Alterna Corriente Alterna
Combustible
electrógeno (DC) monofásica trifásica

ELEMENTO
MOTRIZ
Motor de Motor eléctrico Motor eléctrico Motor eléctrico
Gravedad
combustión DC AC (monofásico) AC (trifásico)

TRANSMISIÓN

Cadena Faja - Polea Tornillo sin fin Engranajes

LÍNEAS DE
TRANSPORTE
Cable acerado Cable acerado sin
Soga
con alma alma

SOPORTES DE
LÍNEA
Postes de
Postes de madera Postes de acero
concreto

TIPO DE CABINA

Cabina tipo Cabina tipo Cabina de

Cabina de acero
canasta fijo canaste desmon. plástico

ESTACIÓN DE
LLEGADA
Recolección Recolección Recolección
manual automática asistida

NOTIFICACIÓN
PARA EL
MANTENIMIENTO
Planteamiento de soluciones 27

--- Se identifican 5 posibles soluciones:

Planteamiento de soluciones 28

--- Se identifican 5 posibles soluciones:

 29

Selección de soluciones
---

Por recomendación del docente del curso, se eligen 3 soluciones,

tomando en cuenta los siguiente criterios
- Simplicidad
- Costos
- Tiempo de realización
- Acceso a la tecnología
- Tiempo de vida
- Nivel se seguridad
Selección de soluciones 30

--- Selección de 3 solucione, según los criterios establecidos:

SOLUCIONES Función 1 Función 2 Función 3 Función 4 Función 5 Función 6 Función 7

SOLUCIÓN 1

Alimentación Motor eléctrico Cable acerado Cabina tipo Recolección

Faja - Polea Postes de acero
Híbrida AC (monofásico) con alma canaste desmon. manual

SOLUCIÓN 2

Grupo Motor eléctrico Cable acerado sin Cabina tipo Recolección

Faja - Polea Postes de madera
electrógeno AC (monofásico) alma canasta demon. manual

SOLUCIÓN 3

Corriente Alterna Motor eléctrico Cable acerado Cabina tipo Recolección

Tornillo sin fin Postes de acero
monofásica AC (monofásico) con alma canaste fijo asistida
Evaluación de Impacto ambiental
¿Qué efectos podría causar el proyecto sobre el medio ambiente?
 Acciones del Proyecto
---
Se identifican las acciones, para
cada solución planteada.
SOLUCIÓN 1
Requerimientos de mano de
obra.
Alteración de la cobertura
vegetal del suelo.
Excavación de superficie.
Instalación de los postes de
acero.
Paisajismo.
Transporte de equipos,
materiales e insumos a usar en
la instalación del sistema de
transporte.
Preparación e instalación de los Preparación e instalación de los Preparación e instalación de los
equipos, materiales e insumos. equipos, materiales e insumos. equipos, materiales e insumos.
Uso directo de energía de la red
o Generación de energía por
grupo electrógeno.
Cables y ascensores.
Lubricantes usados.
Ruido y vibraciones.
Recolección de frutos.
Transporte de carga.
Recepción de frutos.
Falla operacional.
LISTA DE ACCIONES
SOLUCIÓN 2
Requerimientos de mano de
obra.
Alteración de la cobertura
vegetal del suelo.
Excavación de superficie.
Instalación de los postes de
madera.
Paisajismo.
Transporte de equipos,
materiales e insumos a usar en
la instalación del sistema de
transporte.
Generación de energía por
grupo electrógeno.
Cables y ascensores.
Lubricantes usados.
Ruido y vibraciones.
Recolección de frutos.
Transporte de carga.
Recepción de frutos.
Falla operacional.
32
SOLUCIÓN 3
Requerimientos de mano de
obra.
Alteración de la cobertura
vegetal del suelo.
Excavación de superficie.
Instalación de las estructuras
metálicas.
Paisajismo.
Transporte de equipos,
materiales e insumos a usar en
la instalación del sistema de
transporte.
Cables y ascensores.
Lubricantes usados.
Ruido y vibraciones.
Recolección de frutos.
Transporte de carga.
Recepción de frutos.
Falla operacional.
 33
LISTA DE FACTORES AMBIENTALES

SOLUCIÓN 1, 2 y 3

Factores Calidad de aire

Ambientales Suelos

Forma del terreno

---
Estabilidad de taludes
Se identifican los fatores
ambientales, para cada solución Arbustos
planteada.
Pastos

Microflora

Pájaros

Animales terrestres

Insectos

Microfauna

Generación de empleo

Aumento de la producción selectiva

Salud

Estético/Paisajístico
 34

Matriz de Leopold
---

Después de identificar las acciones y

los factores ambientales, para cada
solución planteada, se realiza el
análisis con la Matriz de Leopold.
Matriz de Leopold para la Primera Solución 35
 36

Análisis Gráfico
Matriz de Leopold para la Segunda Solución 37
 38

Análisis Gráfico
Matriz de Leopold para la Tercera Solución 39
 40

Análisis Gráfico
 41

Propuestas de
Mitigación
---
Acciones con mayor impacto negativo.
- Alteración de la cobertura vegetal del suelo.
- Excavación del suelo

Acciones con impacto negativo, modificables.

- Emisión de ruidos y vibraciones.
- Generación de energía.

PROPUESTAS: PROBLEMAS:
- Utilización de grupos electrógenos - Los sistemas de energía renovables como los
silenciosos, o fuentes de energía que no paneles solares, tienen una implementación
causen ruidos y vibraciones como la energía muy costosa.
solar.
 42

Conclusiones
El uso de la Matriz de Leopold es muy eficiente cuando se
realiza un análisis de impacto ambiental para un proyecto.

El impacto global para las tres soluciones planteadas es

negativo, con valores de -91(primera solución), -65 (segunda
solución) y -70 (tercera solución), donde la segunda opción es
la que tiene un menor valor en comparación a las otras dos.
Estos valores negativos indican que el impacto en el medio
ambiente será en gran parte perjudicial.

Las acciones que más influyen en el impacto ambiental de

forma negativa, que se pueden modificar, son la emisión de
ruido y vibraciones, y la generación de energía; sin embargo,
las propuestas de mitigación no son económicamente viables.
 43

EVALUACIÓN DE IMPACTO
SOCIAL
Son los efectos sobre las personas y/o comunidades a causa de acciones
relacionadas al proyecto
 44

Stake Holders
NECESIDAD O A FAVOR / EN
STAKEHOLDER AFECTACIÓN CONTRA
PODER INTERÉS ESTRATEGIA

Necesidad de tener un
Informales sobre
ambiente laboral, seguro.
Recolectores de café Parcial x x los beneficios
Afectación de reducción
laborales
de personal.

Presentar las
Necesidad de mejorar la
Agricultores de café A favor x x ventajas
producción
económicas

Consumidores de Necesidad de tener un Campañas de

A favor x
café café de calidad Marketing

Informar sobre las

Competencia local e
Desventaja competitiva En contra x ventajas
internacional
económicas

Necesidad de Informar sobre las

Comunidades reconocimiento por la A favor x ventajas y el
producción de café impacto turístico

Necesidad de obtener
Socios
insumos de mejor calidad
Informar sobre la
A favor x mejora de la
calidad del café
 45

Conclusiones y recomendaciones
• Los Stake Holders más importantes son recolectores y agricultores.

• A los recolectores se les informará sobre los beneficios laborales.

• A los agricultores se les informará las ventajas económicas.

• Los Stake Holders que tienen interés pero no poder se les mantendrá

informados .

• En cuanto al impacto social no hay diferencia significativa entre las

tres soluciones planteadas.

• Se recomienda realizar visitas a campo para comprender de mejor la

realidad de las comunidades de la zona.

 46

ANÁLISIS ECONÓMICO Y
FINACIERO
Es un estudio imprescindible cuando se desea empezar un negocio, proyecto
o empresa porque con este estudio se analiza la rentabilidad esperada del
proyecto.
 47

Inversión estimada
S/
SOLUCIÓN 1
34,570.00
INVERSIÓN
S/
ESTIMADA SOLUCIÓN 2
24,770.00
(p.u.) S/
SOLUCIÓN 3
32,470.00

Inversión estimada
S/
SOLUCIÓN 1
5,430.00
INGRESO
S/
POR VENTAS SOLUCIÓN 2
5,230.00
(p.u.) S/
SOLUCIÓN 3
5,530.00
 48

Comparación estructura de costos

Costo de
Solución Costo fijo Costo variable
arranque

Solución 1 11565 7400 28650

Solución 2 9565 7400 18850

Solución 3 11565 7400 26550

 49

Solución 1: Estructura de costos

 50

Solución 2: Estructura de costos

 51

Solución 3: Estructura de costos

 52

Establecimiento de precio

SOLUCIÓN 1 S/ 40,000.00

PRECIO DE
VENTA SOLUCIÓN 2 S/30,000.00

(p.u.)
SOLUCIÓN 3 S/38,000.00
Análisis económico financiero 53

CUADRO COMPARATIVO

PRECIOS SOLUCIÓN 1 SOLUCIÓN 2 SOLUCIÓN 3

INVERSIÓN
ESTIMADA (p.u.) - 34,570.00 24,770.00 32,470.00
(PEN)
INGRESO POR
VENTAS (p.u.) - 5,430.00 5,230.00 5,530.00
(PEN)

PRECIO DE VENTA
40,000.00 30,000.00 38,000.00
(p.u.) - (PEN)

ANÁLISIS ANÁLISIS ANÁLISIS ANÁLISIS ANÁLISIS ANÁLISIS

INDICADOR
ECONÓMICO FINANCIERO ECONÓMICO FINANCIERO ECONÓMICO FINANCIERO

VAN (PEN) 185,225.00 215,004.00 174,549.00 199,757.00 197,355.00 223,138.00

TIR (%) 23.00 29.60 22.00 28.40 23.00 30.30

COK (%) 11.00

TASA ANUAL DEL

21.74
BANCO (%)

RENTABILIDAD (%) 15.71 21.11 17.03

 54

Conclusiones y recomendaciones
• El valor de la TIR es relativamente alto (25% en promedio), lo que

significa que probablemente se estaría obviando algún costo.

• La solución con mayor rentabilidad es la solución 2, con una

rentabilidad del 21%

 55

CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
GENERALES
 56

Conclusiones y recomendaciones
• El estudio de factibilidad analizó las cuestiones referentes al arranque
del proyecto.
• La solución 2 es la que tiene menor impacto ambiental, en cuanto a lo
social, todas las soluciones tienen similar impacto.
• La solución 2 es la que tiene menor precio de venta y mayor
rentabilidad.
• Una TIR de un 200% del COK indica que se podrían haber obviado
costos.
• La segunda solución es la más óptima.
 57

Conclusiones y recomendaciones
• Se recomienda revisar los costos y ventas para tener una TIR más
confiable.
• Se recomienda realizar visitas a campo para conocer el contexto social
e investigar de mejor manera cómo se hace la recolección.
Gracias