5/9/2020 Revuelto keto de repollo al estilo asiático - Diet Doctor

10 g  15 + 30 m Fácil
Revuelto keto de repollo al estilo
asiático
Este revuelto keto es tan adictivo que a veces se llama
"crackslaw" en inglés. Bueno, ¡es tan sabroso y fácil de
preparar que no es de sorprender! Y es una adicción
saludable...

4 porciones Instrucciones
1 Cortar el repollo en tiras con un cuchillo afilado o un
Ingredientes
procesador de alimentos.
750 g repollo verde
150 g mantequilla 2 Freír el repollo en 60-90 g (2-3 onzas) de mantequilla en
600 g carne molida (carne una sartén grande o un wok a fuego medio pero sin
picada) dejarlo dorar. Toma bastante tiempo para que el repollo
1 cdta. sal se ablande.

1 cdta. cebolla molida

3 Añadir las especias y el vinagre. Mezclar y freír durante
¼ cdta. pimienta negra
algunos minutos más. Meter el repollo en un bol.
molida
1 cda. vinagre de vino
4 Derretir el resto de la mantequilla en la misma sartén.
blanco
Añadir las hojuelas de ají y el jengibre y saltear por
2 dientes de ajo algunos minutos.
3 cebolletas, picadas
1 cdta. hojuelas de ají 5 Añadir la carne molida y dorarla hasta que la carne esté
1 cda. jengibre fresco, cocinada completamente y la mayoría de los jugos se
finamente picado o hayan evaporado. Bajar un poco el fuego.
rallado
1 cda. aceite de sésamo Agregar las cebolletas y el repollo a la carne y mezclar
6
hasta que todo se haya calentado. Salpimentar al gusto
y echar el aceiteno
La información que proporcionamos en DietDoctor.com depretende
sésamo remplazar
encima antes de servir.
la consulta con un
Mayonesa
profesionalde
médico
wasabi
calificado. Al interactuar con el sitio web, estás aceptando nuestro descargo de
225 ml (200 g) mayonesa 7 responsabilidad. Leer más
Armar la mayonesa de wasabi mezclando un poquito de
½ Dietdoctor.com wasabi
- 1 cda. wasabiutiliza cookies para asegurar queentienes
la mayonesa
la mejoryexperiencia
añadiendo posible.
más hasta lograr el
Al continuar
sin cambiar la configuración,sabor
estás adecuado.
aceptando Servir
el usoelderevuelto
cookies.caliente
Leer máscon una
buena porción de mayonesa de wasabi encima.
Acepto

https://www.dietdoctor.com/es/recetas/keto-revuelto-de-repollo-al-estilo-asiatico 1/2
5/9/2020 Revuelto keto de repollo al estilo asiático - Diet Doctor

www.dietdoctor.com/es Consejos
Making low carb simple
¿Quieres variedad? Reemplaza la carne de res con carne
molida de pollo, cerdo o cordero.

¿En busca de una alimentación saludable?

Nuestra membresía Diet Doctor plus te ayuda a conseguirla.
Empieza con una prueba gratis para poder acceder a todos
nuestros menús keto y bajos en carbos, a la fantástica
herramienta de planificación de menús y a todos nuestros
videos de cocina.

Empieza tu prueba gratuita

La información que proporcionamos en DietDoctor.com no pretende remplazar la consulta con un

profesional médico calificado. Al interactuar con el sitio web, estás aceptando nuestro descargo de
responsabilidad. Leer más
Dietdoctor.com utiliza cookies para asegurar que tienes la mejor experiencia posible. Al continuar
sin cambiar la configuración, estás aceptando el uso de cookies. Leer más

Acepto

https://www.dietdoctor.com/es/recetas/keto-revuelto-de-repollo-al-estilo-asiatico 2/2