FACULTAD CIENCIAS DE GESTIÓN

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ASIGNATURA:

Responsabilidad Social Empresarial

“LA LIMEÑA”

DOCENTE:

Olga Estela Mendoza Leon

INTEGRANTES:

Alegría Apaza, Daniela

Bedreñana Llanos, Oscar

Durán Santi Luzclarita

Huamaní Fernandez, Luisiana

Tuñoque Chacaliaza, Lucio

CICLO: V

2021
 INDICE

DEDICATORIA 4

AGRADECIMIENTO 4

1. CAPÍTULO I: ELEMENTOS DE LA EMPRESA 5

1.1. Historia de la empresa 5

1.2. Descripción de la empresa 5

1.3. Datos Generales de la empresa 6

1.3.1. Ubicación Imagen 7

1.3.2. Página Web 7

1.3.3. Facebook 8

1.3.4. Formas de Pago 8

1.4. Competencia Externas 8

1.5. Público objetivo 9

1.6. Proveedores 9

1.7. Personal 9

1.8. Organigrama 1

2. CAPÍTULO II: FILOSOFÍA DE LA EMPRESA 1

2.1. Misión 1

2.2. Visión 1

2.4. Principios 1

2.4.2. Gente: 2

2.4.3. Cultura: 2

2.5. Código ético 3

2.5.1. Línea ética: 3

3. CAPÍTULO III: MARCO TEÓRICO 5

3.1. Definición empresa “La Limeña” 5

 3.2. Valor de la RSE 5

3.3. Componentes de la RSE 5

3.4. Beneficios de la RSE 7

3.5. Principios RSE 8

3.6. Antecedentes 9

3.6.1. Nacionales 9

3.6.2. Internacionales 9

4. CAPÍTULO IV: PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL 10

4.1. Presentación 10

4.2. Diagnóstico sobre RSE 10

4.3. Objetivo General 10

4.4. Objetivo Específico 10

4.5. Visión de RSE 11

4.6. Compromiso de RSE 11

4.7. Público Objetivo 11

4.8. Stakeholders 11

4.9. Comité de RSE 12

4.10. Grupos de interés interno 12

4.11. Grupos de interés externo 13

4.12. Propuesta del modelo de plan de responsabilidad social: 15

4.13. Cronograma de los programas 1

REFERENCIAS: 1
 DEDICATORIA

En primer lugar, este trabajo va dedicado a nuestro Señor quién es el que nos
brinda la sabiduría y nos da todo lo necesario para poder lograr nuestras
metas. En segundo lugar, dedicamos este trabajo a cada uno de nuestros
padres, quienes vienen apoyándonos en todo este trayecto académico. Y por
último queremos dedicar este trabajo a cada uno de nosotros por el esfuerzo y
dedicación en la elaboración de este trabajo.

AGRADECIMIENTO

Agradecemos a nuestros padres, por su apoyo incondicional, por inculcarnos

valores para salir adelante en nuestra labor académica y poder lograr poco a
poco nuestro objetivo trazado. Agradecemos también a la Universidad
Autónoma del Perú porque nos está formando para un futuro como Psicólogos.
Por último, a nuestra formadora, nuestra Magister Olga Mendoza por
orientarnos y darnos la enseñanza necesaria para culminar con éxito nuestro
ciclo académico.
1. CAPÍTULO I: ELEMENTOS DE LA EMPRESA

1.1. Historia de la empresa

El origen de “La Limeña” se remonta al año 1876, año en el que los

señores Jacobo Wilson y el Ing J. Howard Johnston, de nacionalidad
estadounidense, fundó una fábrica de hielo en el tradicional distrito
del Rímac con el nombre de "Fábrica de Hielo Sudamericana". En
1954 es adquirida por empresarios peruanos liderados por Don
Ricardo Bentín Mujica, quienes la convierten en la Cervecería La
Limeña & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de
nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido.

El Grupo La Limeña anunció en octubre del 2008 un nuevo récord

en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de cerveza,
alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la
consolidación de su portafolio de marcas a través de una acertada
estrategia de segmentación, posicionamiento y mensajes
claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

1.2. Descripción de la empresa

Somos el grupo líder en el mercado cervecero peruano con un

permanente enfoque en la satisfacción de sus clientes y
consumidores. Comercializamos nuestras marcas en todo el Perú a
través de un eficiente sistema de distribución y gracias a la ubicación
estratégica de nuestras instalaciones y plantas industriales en la
costa, sierra y selva del país.  

La calidad de nuestros productos y servicios es garantizada por las

continuas inversiones en infraestructura y en las más modernas
tecnologías.

Además, contamos con las certificaciones ISO 9001 (gestión de

calidad), ISO 14001 (gestión ambiental) y OHSAS 18001 (salud y
 seguridad ocupacional) que evidencian nuestro compromiso con la
mejora continua de nuestras operaciones. Formamos parte del
Grupo Económico SABMiller PLC, cuya actividad económica
principal es la fabricación de cerveza. 

1.3. Datos Generales de la empresa

NÚMERO DE RUC 20100113610

RAZÓN SOCIAL Union de cer per La Limeña y johnston s.a.a

RUBRO Producción de bebidas

TIPO CONTRIBUYENTE Sociedad anónima abierta

NOMBRE COMERCIAL La Limeña

15/01/195 FECHA DE INICIO 01/02/195

FECHA DE INSCRIPCIÓN
5 DE ACTIVIDADES 5

ESTADO DEL CONTRIBUYENTE Activo

CONDICIÓN DEL
Habido
CONTRIBUYENTE

SISTEMA DE EMISIÓN DE
Facturas y boletas
COMPROBANTE
TELÉFONO (01) 3113000

CORREO ELECTRÓNICO Servicioalcliente@pe.ab-limeña.com

FAX 311-3059

1.3.1. Ubicación Imagen

Tiene 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas

ubicadas en: 

● Lima (Ate): Av. Nicolás Ayllón 3986, Ate 15012

● Arequipa: Variante de Uchumayo 1801, Sachaca 04013
● Cusco: F2JH+WFH, Cusco 08003
● Motupe: Av. Industrial Ricardo Bentín Mujica No. 1101,
Motupe. Lambayeque.
● Pucallpa: Av. Centenario, Pucallpa 25000
 1.3.2. Página Web

https://www.lalimeña.pe/

1.3.3. Facebook

https://www.facebook.com/Lalimeña/

1.3.4. Formas de Pago

● Agente KasNet

● BBVA

● VTEX

● GranPanda

● DinersClub

● MasterCard

● VISA

1.4. Competencia Externas

HEINEKEN

AMBEV

AJE
 TORVISCO

1.5. Público objetivo

● Bebidas sin alcohol público en general

● Consumidores de bebidas alcohólicas mayores de 18 años.

1.6. Proveedores

Cerca de 6,000 proveedores locales y extranjeros incluyendo:

distribuidores, empresas comisionistas mercantiles, relacionadas al
grupo SABMiller plc, mayoristas independientes y empresas
vinculadas (San Ignacio S.A., DICOPOSAC, Naviera Oriente S.A.,
Transporte 77).

1.7. Personal

El grupo La Limeña cuenta con más de 2000 colaboradores que

trabajan a tiempo completo.
1.8. Organigrama
2. CAPÍTULO II: FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

2.1. Misión

Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la

primera opción de nuestros consumidores. Fomentar que nuestras
marcas nacionales Crecimiento del valor de nuestra participación
invoquen un fuerte sentido de peruanidad.

2.2. Visión

Ser el Grupo empresarial peruano más admirado, así como un

importante contribuidor de valor y reputación para SABMiller plc,
todo esto a través de:

● Ser el mejor socio de nuestros proveedores.

● Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y

retiene talento.

● Ser un actor ejemplar en la sociedad.

2.3. Valores

➔ Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera.

➔ La responsabilidad es clara e individual.

➔ Trabajamos y ganamos en equipo.

➔ Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores.

➔ Nuestra reputación es indivisible.

2.4. Principios

La fuerza motriz detrás de nuestra cultura son nuestros 10

Principios. Construidos sobre la propiedad, la informalidad, la
franqueza, la transparencia y la meritocracia.
2.4.1. Sueño: Soñamos en grande. Estamos construyendo una
compañía rentable y en continuo crecimiento. 

2.4.2. Gente:

● Nuestra gente es nuestra mayor fortaleza. La gente

excelente crece al ritmo de su talento y es recompensada
adecuadamente. La gente excelente entrega y
transforma.

● Seleccionamos, desarrollamos y retenemos a las

personas que pueden ser mejores que nosotros. Somos
medidos por la calidad y diversidad de nuestros equipos

2.4.3. Cultura:

● Somos una compañía de dueños, los dueños se toman

los resultados de manera personal y lideran con el
ejemplo.

● Nunca estamos completamente satisfechos con nuestros

resultados, que son el combustible de nuestra compañía.
El foco y la complacencia cero garantizan una ventaja
competitiva duradera.

● Nunca estamos completamente satisfechos con nuestros

resultados. Aceptamos el cambio, tomamos riesgos
inteligentes y aprendemos de nuestros errores. 

● El consumidor manda, vamos donde el consumidor va,

porque ahí es donde está el crecimiento.
 ● Nos esforzamos por dar el mejor servicio y hacer alianzas
con nuestros clientes, que son la puerta hacia nuestros
consumidores.

● Creemos en el sentido común y la simplicidad, operamos

con excelencia y eficiencia en todo lo que hacemos,
siempre teniendo a nuestros clientes y consumidores en
mente.

● Controlamos estrictamente nuestros costos para liberar

recursos que respaldan el crecimiento rentable de
nuestros ingresos.

● Nunca tomamos atajos, la integridad, el trabajo duro y la

responsabilidad son clave para construir nuestra
compañía y nuestra reputación.

2.5. Código ético

Nuestra ética corporativa garantiza la honestidad, decencia y

transparencia en la gestión administrativa y de negocio,
desarrollamos el Programa Integral de Ética Corporativa (PIEC), que
busca dar a conocer la forma en la que todos los miembros de sus
diferentes empresas alrededor del mundo deben operar y dirigir el
negocio, y llevar este comportamiento fuera de la organización. El
PIEC está conformado por la Política de Ética, el Código de
Conducta del Ejecutivo, el Código de Ética para Proveedores, la
Política de Usuarios de Sistema de Información y nuestra Política
Anti-Soborno, recientemente aprobada. Contamos con una Línea
Ética dedicada a recibir consultas y/o denuncias que puedan
realizarse por nuestros colaboradores o terceros en general. Hemos
continuado con las capacitaciones y talleres dirigidos a nuestro
personal en todo el país, con el fin de lograr un mayor conocimiento
de nuestras políticas vinculadas a los temas éticos, un mayor grado
 de adhesión y mayor cumplimiento de la misma. La capacitación en
la Política de Ética es parte del proceso de inducción, habiéndose
capacitado al 100% del personal en esta política, la que también
incluye prácticas anticorrupción.

2.5.1. Línea ética: 

En nuestra empresa “La limeña” reconocemos que puede ser

difícil tomar la decisión de denunciar problemas de fraude,
abuso, corrupción, incumplimiento de la ley, riesgos de salud y
seguridad, u otro tipo de incumplimiento con nuestra Política de
Ética. Por lo tanto, no solo fomentamos que nuestros
colaboradores denuncien cualquier incumplimiento de esta
Política, sino que protegemos la confidencialidad del
colaborador, para evitar que éste sea víctima de represalias. La
información protegida es aquella con la cual una persona
pretende, razonablemente, demostrar que una o más de las
siguientes situaciones se está presentando, se ha presentado, o
se puede presentar en el futuro: 

● Actos criminales o violaciones a las libertades

individuales 
● Acoso sexual 
● Violación de leyes y fraude económico 
● Discriminación 
● Injusticias, marginación por raza o creencias
religiosas 
● Riesgos a la salud o seguridad de individuos 
● Daños al medio ambiente y biodiversidad 
● Ocultar cualquier información pertinente relacionada
con los puntos anteriores.
● Contamos con una línea ética interna y externa donde
el colaborador puede presentar sus denuncias.
3. CAPÍTULO III: MARCO TEÓRICO

3.1. Definición empresa “La Limeña”

Como empresa adquirimos estrategias que incorporan equilibrar el

eje económico, social y ambiental ya que hoy en día no es posible
ser indiferente ante la realidad del mercado laboral en el Perú tanto
formales como informales con esto definimos un medio para obtener
un equilibrio económico como búsqueda de desarrollo y bienestar,
por ello resulta importante para comprender la magnitud y saber
cuánto más se tiene que trabajar como empresa, A continuación,
algunos ejemplos de proyectos de alto impacto que hemos lanzado
a la sociedad como empresa LIMEÑA que se está ejecutando en el
mercado Peruano: Limeña: Recuperar Limeña, Radio publicitario
Limeña, Bebidas energéticas Limeña.

3.2. Valor de la RSE

Los valores de RSE en la Limeñita es uno de los pilares de modelo

de gestión orientada a promover una conducta ética en todos
nuestros aspectos buscando que la empresa sea reconocida debido
a nuestra reputación que apoya la comunidad, Responsabilidad
Social, Gestión ambiental y buen Gobierno Corporativo. Estas
dimensiones incluyen las responsabilidades económicas, la
 información financiera y sobre todo los derechos laborales y
humanos.

3.3. Componentes de la RSE

Protección ambiental: Encuentra soluciones sostenibles para el

uso de recursos naturales con el objetivo de reducir el impacto
ambiental de la compañía.

Seguridad laboral: Incluye la libertada de asociación y el

reconocimiento real del derecho a la negociación del convenio
colectivo; la eliminación de todas las formas de trabajo forzado y
obligatorio; la abolición real del trabajo infantil y la eliminación de la
discriminación con respecto a empleo y ocupación.

Derechos Humanos: Las prácticas empresariales pueden afectar

profundamente los derechos y la dignidad de los empleados y las
comunidades. Se busca desarrollar lugares de trabajo libres de
discriminación, en donde puedan prosperar la creatividad y el
aprendizaje.

Participación comunitaria: Se refiere a una amplia gama de

acciones tomadas por las compañías para maximizar el impacto de
la donación de dinero, tiempo, productos, servicios, influencia,
conocimiento de gestión y otros recursos sobre las comunidades en
las que operan.

Estándares de negocio: Abarcan una amplia gama de actividades

corporativas tales como la ética, rendimientos financieros, protección
ambiental, derechos humanos y estándares laborales. Los
estándares usualmente se adoptan a nivel corporativo, de
asociación empresarial, industrial o de país.

Mercado: Abarcan una amplia gama de actividades empresariales

que definen la relación de una compañía con sus clientes. Estas
 actividades pueden agruparse en seis categorías: Fabricación e
integridad del producto; Divulgación, etiquetado y empaque;
Mercadeo y publicidad; Prácticas de ventas; Fijación de precios; y
Distribución.

Desarrollo empresarial y económico: El empuje de los

empresarios en los países en desarrollo puede servir de catalizador
para impulsar una economía hacia una espiral de crecimiento
ascendente.

Promoción de la salud: Las empresas del sector privado juegan un

papel dominante como líderes del desarrollo económico global
actual y la globalización está trayendo consigo nuevos retos sociales
y económicos.

Educación y desarrollo de liderazgo: Las empresas, trabajando en

conjunto con el sector público y la sociedad civil, pueden hacer un
aporte importante al logro de una educación de calidad accesible
para todos.

Ayuda para casos de desastres humanos: Debido a que las

consecuencias de los mayores desastres sobre la sociedad son
cada vez más costosas y complejas, el reto principal es ir más allá
de una "respuesta proactiva" y centrarse en la prevención en donde
el marco de la RSC puede ayudar a los jugadores claves a utilizar un
enfoque más orientado hacia el desarrollo.

3.4. Beneficios de la RSE

Más productividad: Hasta el día de hoy La limeña sigue poniendo

lo mejor de sí con el tema de la producción, teniendo a largo plazo
nuevas estrategias de ventas y más, mencionado que en primera
instancia siempre se encuentran nuestros trabajadores, dándoles
facilidades y beneficios.
 Clientes más leales: Con el pasar de días, meses y años, iremos
implementando nuevos aspectos a nuestro producto e inventando
nuevas recetas que nos ayudarán a llegar a más personas del país
e imponiendo un nuevo sabor a nivel nacional e internacional.

Mejor imagen y mayor credibilidad: El grupo La limeña respeta

plenamente a su recurso humano y a todas las comunidades que
consumen nuestro producto y en general, teniendo el respeto y
respaldo de la sociedad, también cabe mencionar que la imagen de
la Limeña se encuentra impecable y asi sera por siempre,
contribuyendo a la sostenibilidad económica de este grupo.

Ventaja competitiva: En nuestra empresa demostramos el buen

trato al cliente, de igual manera ellos a nosotros, estableciendo una
relación positiva, contando con clientes leales, lo cual nos brinda
una ventaja competitiva y sobre todo teniendo un valor emocional
representativo.

3.5. Principios RSE

Rendición de cuentas: La empresa informa abiertamente el

impacto de sus proyectos en la economía, la sociedad y el
medioambiente. Cuando hay decisiones que tuvieron consecuencias
negativas en estos ámbitos, igual se rinde cuentas y asumen el
compromiso de tomar las medidas necesarias para repararlos.

Transparencia: Se brinda toda la información que requieran las

partes interesadas sobre aquellas acciones que puedan afectar a la
sociedad y el medioambiente. En la página oficial de la empresa hay
información publicada de manera clara y con un formato accesible.

Comportamiento ético: La honestidad, la equidad y la integridad:

son criterios clave para la empresa. Asimismo, el objetivo económico
 no es el único motor de las actividades, sino que también
generamos un impacto positivo en la sociedad.

Respeto a los intereses de las partes interesadas: Como

empresa se tiene el deber de tomar en cuenta las opiniones de las
partes interesadas en la toma de decisiones. Es por ello que
establecemos un diálogo basado en el respeto y que se muestra
abierta a diferentes perspectivas.

Respeto al principio de legalidad: La empresa conoce las leyes y

regulaciones aplicadas al área de trabajo, para poder actuar dentro
de los marcos que establece el orden jurídico.

Respeto a la normatividad internacional de comportamiento:

Tienen conocimiento sobre la legislación nacional, también se
conoce la normativa internacional en materia de la Responsabilidad
Social. Cada norma es respetada a un grado alto.

Respeto a los derechos humanos: La empresa respeta los

Derechos Humanos, se fomenta una cultura de responsabilidad
social, se cumple un papel fundamental para conseguir este
propósito. Por ello, se conoce y defiende lo establecido en la Carta
Universal de los Derechos Humanos.

3.6. Antecedentes

3.6.1. Nacionales

La empresa MERCO expuso cuáles fueron los elementos más

valorados por los agentes evaluadores, quienes mostraron
mayor inclinación hacia la responsabilidad con los empleados, la
contribución a la comunidad y el compromiso para hacer frente
al cambio climático.
 Las empresas aplican los principios de la RSE de diferentes
maneras. Asimismo, realizan acciones que se pueden agrupar
en los siguientes ámbitos. A continuación, se revisarán algunos
ejemplos de programas de RSE (Moreno, 2015).

3.6.2. Internacionales

En México, uno de los principales avances en el tema es haber

logrado el consenso de los principales organismos
empresariales y de responsabilidad social sobre un concepto y
un marco ideológico común, lo que, sin duda, facilita su difusión
y comprensión.
La Responsabilidad Social Empresarial debe sustentarse en los
valores expresados por la empresa y debe ser plasmada en un
conjunto integral de políticas, prácticas y programas a lo largo de
las operaciones empresariales para institucionalizarla. De lo
contrario, se caería en el riesgo de implementar prácticas que, si
bien son socialmente responsables, al no responder a un
mandato y cultura institucionales, están en peligro de
suspenderse ante cualquier eventualidad, coyuntura, crisis
presupuestal o cambio en la dirección de la empresa (Cajiga,
2013).

4. CAPÍTULO IV: PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

4.1. Presentación

La responsabilidad social de la limeñita tiene una larga historia y se

ha ido modernizando de acuerdo con las tendencias y enfoques
mundiales presentados a lo largo de la historia donde tratamos de
marcar la diferencia, contribuyendo directamente a los cinco
objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS). Pero sobre todo inspirar
a nuestras marcas a la hora de alinear sus propósitos con los
 asuntos medioambientales y sociales que más preocupan a los
ciudadanos.

La sociedad está más consciente de estos desafíos y pide a las

empresas un compromiso real y cercano que responda a sus
demandas. Las personas son el corazón de la empresa y en la
limeñita sabemos que nuestras forestales residen en la confianza
que tiene en nuestro compromiso con la diversidad y el progreso.

4.2. Diagnóstico sobre RSE

El compromiso de La limeñita es que las comunidades en la que

opera se traduzcan en esfuerzo continuo por mejorar su impacto
sobre el planeta y contribuir a las personas por eso presentamos los
problemas que vamos a erradicar y sus estrategias. Reducción de
las emisiones de CO2, Reducir el uso de agua Compras locales y
sostenibles, consumo responsable, seguridad y salud.

4.3. Objetivo General

Diseñar un plan de responsabilidad social empresarial para nuestra

empresa “LA LIMEÑA”, hacernos reconocidos nacional e
internacionalmente no solo por nuestra calidad de producto, sino
también por nuestra colaboración a través del cuidado del ambiente
logrando ser una marca única hasta el 2022.

4.4. Objetivo Específico

● Definiremos una política de responsabilidad social, que sirva

de marco para el desarrollo de los programas sociales.
● Crearemos estrategias que permitan establecer un plan de
acción, por medio de programas y acciones de RSE.
● Implementaremos la tecnología oxo-degradable en la
fabricación del plástico ordinario.
 ● Incrementar el reúso de residuos sólidos y subproductos de
sus plantas.
● Reducir su huella de energía y carbono de la fábrica.

4.5. Visión de RSE

Ser el Grupo empresarial peruano más admirado, así como un

importante contribuidor de valor y reputación para SABMiller plc,
todo esto a través de:

● Ser el mejor socio de nuestros proveedores.

● Contar con un modelo de gestión ejemplar que desarrolla y
retiene talento.
● Ser un actor ejemplar en la sociedad.

4.6. Compromiso de RSE

La empresa Limeña agradece el apoyo que viene recibiendo de

nuestros consumidores como también el apoyo de nuestros
empleadores, comprometiéndonos con nuestros clientes que son
nuestra prioridad como empresa con el fin de siempre dar un mejor
servicio y desde ya estamos trabajando en lograr estrategias para
poder brindar mejores bebidas para brindar al mercado con todo el
cariño y aprecio de nuestra empresa Limeña.

4.7. Público Objetivo

● Bebidas sin alcohol público en general

● Consumidores de bebidas alcohólicas mayores de 18 años.

4.8. Stakeholders

Inversionista: SABMiller.
 Banco y acreedores: Bancos y entidades financieras tanto
nacionales como internacionales que trabajan con los grupos o
empresas para el desarrollo del mercado de cervezas en el Perú.

Socios y proveedores: En el caso de La limeña, este se encarga

de abarcar toda la cadena productiva hasta el minorista lo cual
originó que tenga un fuerte poder de negociación sobre sus
proveedores.

Compradores: Clientes actuales y potenciales, al ser la cerveza un

producto masivo, considera como mercado potencial a todo el
público mayor de edad sin diferenciar estratos económicos, género
o edad.

Competidores: Son tres las empresas que compiten entre sí por el

mercado nacional, además compiten con una pequeña cuota de
mercado con cervezas importadas por distribuidores.

Gobierno y reguladores: El gobierno interviene en el sector

cervecero siendo uno de los principales causantes del alto precio
de este producto, dado que le cargan el impuesto selectivo al
consumo (ISC) un porcentaje del 27.8%

4.9. Comité de RSE

● Presidente: Dr José Ribeiro

● Coordinadores: Andrés Garza y María Rivas
● Asesores: Mauricio Rivero, Edith Ramos y Gabriel Vásquez
● Ética y valores: Carolina Ramírez y Edgar Aguilar
● Medio ambiente: Susan Mercado y Jazmín López
● Vinculación con la comunidad: Albert Oviedo y Miriam Ore
4.10. Grupos de interés interno

Empleados: Desarrollamos programas que vinculen al trabajador y

su familia con las actividades de la empresa y que los beneficie de
manera directa. Así mismo realizamos exámenes médicos anuales
al igual que programas de prevención, también nos preocupamos
por el desarrollo de las competencias por eso desarrollamos talleres.

Directivos: El objetivo primordial de nuestro directivo es asegura la

organización de la empresa, mantenerse la estabilidad de las
operaciones y de formar nuevas estrategias contra los cambios

Gestión: Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes así

como otros compromisos, aplicables a la calidad, higiene y
protección alimentaria, al medio ambiente, a la seguridad y a la
salud ocupacional de sus actividades, productos y servicios.

Accionistas: Nuestros accionistas tienen la labor que los

trabajadores sean comprometidos a la vez de buscar y seleccionar
elementos para la organización basados en valores, además tiene
votos sobre las acciones en cuestión en las empresas para poder
impulsarla.

4.11. Grupos de interés externo

Con el sector: Colaborando en proyectos y campañas con

cerveceros nacionales. Entidad que agrupa a los productores de
cerveza del país.

Con la administración: Manteniendo el contacto directo con el

gobierno con el fin de crear sinergias y establecer colaboraciones.

Con proveedores y distribuidores: Haciéndoles partícipes de

nuestro compromiso con la sostenibilidad, compartiendo buenas
prácticas y trabajando en equipo para avanzar en el mismo sentido.
Con ONG y otras instituciones: Apoyando iniciativas sociales y
ambientales desarrolladas por entidades sin ánimo de lucro
mediante el aporte de recursos y conocimientos.

Con empleados: Informándoles y consultándoles a través de

diversos canales puestos a su disposición, tantos para ser
escuchados como para hacerles llegar los logros alcanzados gracias
a su desempeño.

Con clientes: Analizando su grado de satisfacción y definiendo

planes para colaborar conjuntamente con el fin de dar respuesta a
sus necesidades.

Con consumidores: Ofreciendo canales de comunicación a través

de plataformas y redes sociales, tanto corporativas como de nuestra
marca, para atender a sus demandas.
 4.12. Propuesta del modelo de plan de responsabilidad social:

PROGRAMAS

CONOCIÉNDONOS JUNTOS

MATERIAL: Mención de nuestro equipo de

colaboradore

ASUNTO: Presentar los puestos de trabajo de

nuestros colaboradores

DESCRIPCIÓN: Hacer mención a nuestro selecto

grupo de colaboradores que nos ayudará en la
planificación y estrategia de nuestra empresa.
C
O JUSTIFICACIÓN: Al dar conocimiento de nuestro
L equipo de colaboradores ,damos transparencia a
I A nuestros clientes,además se le da el respectivo
reconocimiento a las personas que pertenecen a
N B
nuestro equipo de trabajo.
T O
E R
R A NUEVOS SABORES
N D
O O MATERIAL: Capacitación para nuevos sabores.
R
E ASUNTO: Creación de nuevas bebidas.
S DESCRIPCIÓN: Sumar nuevos sabores a nuestro
grupo, que ayudará a expandirnos de manera
nacional e internacional y marcar una diferencia con
resto de nuestro proyectos y competencias.

JUSTIFICACIÓN: Queremos lograr que las

personas que nos siguen, permanezcan
enganchadas, no solo con los productos que ya
tenemos, si no con los nuevos que se darán a
conocer y que tenga el mismo apoyo o mucho más
apoyo alrededor del país y del mundo.
 CAMBIANDO METODOLOGÍAS

MATERIAL: Máquina recicladora

ASUNTO: Fidelidad de los clientes mediante el

E C Reciclaje
X L DESCRIPCIÓN: A Través de máquinas
T I recicladoras de botellas, latas y tapas de plásticos
distribuidas por todos los distritos de mayor
E E consumo daremos beneficios a nuestros clientes,
R N que mayor aporte, mediante vales de consumo,
descuentos y sorteos mensuales.
N T
JUSTIFICACIÓN: El objetivo es lograr que
O E nuestros clientes se vuelvan parte de nuestro
S movimiento medio ambiental con la ayuda que
puedan dar a la misma vez enseñándoles la
importancia de reciclar así pues reduciendo el
impacto de la contaminación y la fauna silvestre.

APRENDIENDO EN FAMILIA

MATERIA: Participación activa y desarrollo de la

comunidad
E F ASUNTO: Educación y cultura
X A DESCRIPCIÓN: Las actividades se realizarán con
T M los hijos o algún familiar de nuestros colaboradores
sobre diversos temas ambientales. (Paseos,
E I actividades de reforestación, etc)
R L Estas actividades se harán cada primer domingo de
N I Junio y Diciembre, nosotros les brindaremos todos
O A los materiales y su respectivo fiambre.

JUSTIFICACIÓN: Nosotros queremos que los

menores de edad o las personas cercanas a
nuestros colaboradores, tengan conocimientos
sobre el tema del medio ambiente, como
colaboradores de nuestra empresa tienen que ser
socialmente responsables.
 RECICLA LIMEÑA

MATERIA: Reciclaje de la empresa

C
ASUNTO: Buen uso de los tachos de basura y
E O residuos.
X M DESCRIPCIÓN: En nuestra empresa creamos una
T U metodología de reciclar, en este caso separamos
E N los tachos de basura para saber en cual poner
cada residuo y con los que son reusables creamos
R I metodologías para emprender nuevos productos
N D para nuestra bebida alcohólica.
O A JUSTIFICACIÓN: Al plantear nuestras propuestas
D de los tachos de basura con el fin de reciclar
queremos no solo enseñar a nuestros
consumidores a mantener limpio el medio
ambiente como también usarlo si no también a
nuestros empleadores para que estos enseñen a
sus hogares.
 4.13. Cronograma de los programas
AÑO 2021
ACTIVIDAD
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

OBJETIVO ESPECÍFICO 1 Entrega de

reportes.

Programas como radios, televisivos en publicidad sobre las Evaluació Estructura Presupue Presentació Entrega de
bebidas limeñas. n ción sto n reportes

Programas sociales de ayuda para personas que no Evaluació Estructuraci Presupue Presentac Entrega de
cuentan con una estabilidad económica. n ón sto ión reportes

Programa conociéndonos juntos con la finalidad de brindar Evaluació Estructura Presupuest Presentac Entrega de
puestos de trabajo. n ción o ión reportes.

OBJETIVO ESPECÍFICO 2 Entrega de

reportes.

implementos tecnológicos para crear nuevas bebidas Evalua Estructura Presupuest Presentac Entrega de
alcohólicas. ción ción o ión reportes.

Proyectos de nuevos sabores de bebidas alcohólicas como Evaluación Estructura Presupue Presentac Entrega de
energéticas en nuestra empresa. ción sto ión reportes.

Plan de conociéndonos juntos en la que los empleadores Estructura Evaluació Presupue Presentació Entrega de
interactúan. ción n sto n reportes.

OBJETIVO ESPECÍFICO 3 Entrega de

reportes.

Cambiando metodologías para proponer máquinas en las Estructura Evaluación Presupue Presentación Entrega
que rehusamos lo reciclado. ción sto de reportes.

Reciclaje Limeña con tachos de basura con carteles donde Evalua Estructura Presupue Presentac Entrega de
especifique donde deshacerlas. ción ción sto ión reportes.

Aprendiendo en familia un plan de educación en el que los Evaluación Estructura Presupue Presentació Entrega de
hijos de los trabajadores tienen conocimientos culturales. ción sto n reportes.
4.14. Presupuestos

a. Conociéndonos Juntos

Costos

Impresión de fichas S/. 415,00

TOTAL S/. 415,00

El cálculo está basado en 1 año, se necesitará comprar 4 tintas para

impresión, cada una está a S/. 85, también 3 paquetes de papel bond,
cada uno está a S/. 25, haciendo un total de todos los materiales de
S/. 415,00.

b. Nuevos Sabores

Costos

Nuevas esencias S/. 1,000

Botellas S/. 350,00

TOTAL S/. 1350,00

El cálculo está basado en 1 año, solo se realizará una vez, se

comprará S/. 50 esencias, cada una está a S/. 20. También se
necesitarán las botellas para envasar, se comprará un ciento de
botellas de vidrio, cada una está a S/. 3,50, en total para esta
actividad saldría S/. 1350,00.

c. Cambiando el mundo

Costos

Maquina recicladora S/. 160.00,00

TOTAL S/. 160.00,00

El cálculo está basado para 1 año, se va comprar 4 maquinas

recicladoras y se le colocara en 4 distritos con mayor consumo, cada
uno está a S/. 40.00,00
d. Aprendiendo en familia

Costos

Empresa de eventos S/. 5.000,00

Grupos musicales S/. 1350,00

Anfitrión S/. 1.400,00

Agentes de Seguridad S/. 1.000,00

Polos de colores S/. 1.500,00

Materiales S/. 600,00

Premios S/. 150,00

TOTAL S/. 13.650,00

La actividad se llevará a cabo cada primer domingo de junio y

diciembre, la empresa de eventos a contratar nos proporcionará el
toldo, mesas y sillas, la mantelería, los cubiertos y adornos
relacionados a nuestra empresa, el buffet, los mozos, las bebidas y los
cócteles, además del armado de un escenario y de la instalación del
equipo de sonido. Los grupos musicales a contratar serán 2 con un
valor de 2000 soles cada uno y por hora y media de presentación,
contrataremos 10 agentes de seguridad (100 soles cada uno). Previo al
concierto y almuerzo que se organizará a los empleados se realizarán
actividades recreativas de confraternización por equipos, en donde
participarán los colaboradores y su acompañante, los gastos incurrirán
en los polos (al por mayor), en materiales para los juegos y premios
(1er y 2do puesto)

e. Recicla Limeña

Costos

Tachos de basura S/. 3.750,00

Bolsa de basura S/. 345,00

 TOTAL S/. 4.095,00

El cálculo está basado para 1 año, se comprará 25 tachos de basura en

donde se separará en 5 lugares estratégicos, cada tacho cuesta 150
soles, en 25 sería un total de S/. 3.750,00. También se comprará 15
paquetes de bolsa de basura, cada paquete está a S/. 23.00, saliendo
en total de S/. 345,00.

f. Costos Totales:

Costos totales

Conociéndonos juntos S/. 415,00

Nuevos sabores S/. 345,00

Cambiando el mundo S/. 160.00,00

Aprendiendo en familia S/. 13.650,00

Recicla Limeña S/. 4.095,00

TOTAL S/. 178.505,00

CONCLUSIONES:

● Nuestra empresa Limeña cuenta con muchos factores a favor, tanto

como posicionamiento, responsabilidad social, ventajas competitivas
entre otras empresas con el fin de ser más reconocidos y lo más
importante ser única en el mercado cervecero peruano, pero también
como objetivo internacionalizarnos por el mercado extranjero.

● Con respecto a nuestras bebidas son de buena calidad como los precios
y la atención, por ello si la persona se encuentra en el sitio de compra
decide o piensa comprar nuestro producto, llega ser importante para
nosotros como empresa ya que con eso nos ayuda como referencias
para obtener publicidades.

● Es importante también que se tenga en cuenta que el anuncio en el

periodo, como vía redes para tener una eficacia esperada, ya que los
avisos que anuncian los locales en sus frentes y por las exhibiciones
ayuda a la limeña sea más reconocida.

● También existen muchos aspectos que mejorar en cuanto al personal

porque transmiten una calidad laboral cálida y eso hace que
construyamos una empresa sólida.

● Se concluye que hay un impacto positivo en el mercado laboral tanto

nacional como internacionalmente ya que la limeña se ha regenerado no
solo con las bebidas alcohólicas sino también subiendo al mercado
nuevos emprendimientos.
 REFERENCIAS:

● Backus. (2019). Memoria de sostenibilidad 2019. Recuperado de:

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2020-06/Reporte%20S
ostenibilidad%202019.pdf

● Backus. (2020). El poder de la unión memoria anual 2020.

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2021-04/Memoria%20
Anual%202020BK.pdf

● Backus. (2020). Memoria de sostenibilidad 2020. Recuperado de:

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2021-04/BACKUS_MS
2020.pdf

● Backus. (2019). Memoria de sostenibilidad 2019. Recuperado de:

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2020-06/Reporte%20S
ostenibilidad%202019.pdf

● Backus. (2020). El poder de la unión memoria anual 2020.

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2021-04/Memoria%20
Anual%202020_BK.pdf

● Backus. (2020). Memoria de sostenibilidad 2020. Recuperado de:

https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2021-04/BACKUS_MS
2020.pdf