Está en la página 1de 33
 
 
UNIVERSIDAD DE PIURAFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALESPROGRAMA ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓNDE EMPRESAS
 
usuario
ÍNDICE
 
3 DE JULIO DE 2013
 
“PLAN ESTRATÉGICO 2013-2014 DE SALÓN DE TÉ  !ELADER"A EL C!AL#N$
INTRODUCCIÓN 41.RESUMEN EJECUTIVO 52.DATOS GENERALES DE EMPRESA 62.1.1.HISTORIA DE LA EMPRESA62.1.2.DATOS DE LA EMPRESA62.1.3.ACTIVIDAD DE LA EMPRESA
2.1.3.1.VISIÓN2.1.3.2.MISIÓN!
2.1.4.VALORES ORGANI"ACIONALES!2.1.5.O#JETIVOS!2.1.6.ORGANIGRAMA GENERAL !2.1..DIRECTORIO$3.AN%LISIS E&TERNO DE LA EMPRESA 1'3.1.MERCADO1'3.1.1.1.1.INDICADORES ECONÓMICOS1'3.1.1.1.1.1.TIPO DE CAM#IO 1'3.1.1.1.1.2.INFLACIÓN1'3.1.1.1.1.3.P#I113.1.1.1.1.4.Í()*+, ), -,+*/0  +/(0*)/ ),  +*)) ), P*113.1.1.1.2.SOCIOECOMICOS123.1.1.1.2.1.I(,0/0 ),+/(0*)/123.1.1.1.2.2.G0/0 7 -,8,,(+*0 ),+/(0*)/123.1.1.1.3.DEMOGR%FICOS Y AM#IENTALES123.1.1.1.3.1.T*0/123.1.1.1.3.2.C*133.2.MACRO ENTORNO13
2
 
“PLAN ESTRATÉGICO 2013-2014 DE SALÓN DE TÉ  !ELADER"A EL C!AL#N$
3.2.1.DESCRIPCIÓN DEL SECTOR 9 PIURA133.2.2.COMPETENCIA14
3.2.2.1.
FUER"AS DIRECTAS E INDIRECTAS :FODA;15
3.2.2.2.
 AN%LISIS PORTER13.2.3.POLÍTICA1$4.AN%LISIS INTERNO DE LA EMPRESA 1$4.1.1.PU#LICIDAD1$4.1.2.PROVEEDORES1$4.1.3.CLIENTES2'4.1.4.PRODUCTOS2'
4.1.4.1.
MATERIA PRIMA21
4.1.4.2.
ROTACIÓN DE E&ISTENCIAS21
4.1.4.3.
CONTROL DE CALIDAD214.1.5.RECURSOS HUMANOS224.1.6.DESARROLLO DEL PROCESO225.AN%LISIS INTERNO 235.1.CADENA DE VALOR 235.2.APROVISIONAMIENTO 235.3.INDICADORES DE #ENCHMAR<ING 236.AN%LISIS ORGANI"ACIONAL 24.AN%LISIS FUNCIONAL 25!.ESTRATEGIA PROPUESTA26!.1. G,(,26!.2. J0*=++*>( ), /0 +*,*/0 ), ,,++*>( 26!.3. V,(? +/-,**@ , 0, ,0 / ,(, 2$.PRESUPUESTO DETALLADO 21'.ESTRATEGIA DE IMPLEMENTACN 2!
3
576648e32a3d8b82ca71961b7a986505