Unidad 3

LA EMPRESA

´´De los fracasos se aprende a no perder. De los triunfos se aprende a ganar. Y tanto de los
fracasos como de los triunfos se aprende a ser exitoso´´

'' Ser un emprendedor implica ser un soñador capaz de convertir una idea en una realidad
rentable; implica hablar continuamente de las cosas que aun no existen, al mismo tiempo que se
lucha tenazmente por convertir los anhelos del corazón en triunfos gloriosos haciendo que las
cosas soñadas lleguen a existir´´

´´ Ser un estudiante de la facultad de ciencias económicas y financieras de la U.A.G.R.M. implica

recibir formación en ciencias empresariales para ser agentes de cambio en la realidad nacional.
en nuestras manos se deposita todo un instrumento técnico al que debemos agregarle una
buena dosis de arte personal para generar riqueza y bienestar social en el medio social donde
lleguemos a actuar´´

´´ No se nos esta formando para salir a engrosar las largas filas de desempleados que luchan
ferozmente por un espacio en el mercado laboral. estamos siendo formados para ser generados
de empleo, para crear fuentes de trabajo a travez de la organización eficiente de los factores de
producción disponibles en el medio´´

En esta tercera unidad veremos los aspectos mas relevantes que atañen al organismo social
llamado empresa en virtud a que esta constituye le principal campo de aplicación de la
administración y el espacio donde probablemente la mayoría de los estudiantes de ciencias
económicas desempeñaran su labor profesional.

3.1 EL EMPRENDEDOR Y LA EMPRESA

Aun que la administración es aplicable a cualquier grupo social( educativo, militar, comercial, etc)
su campo de acción mas representativo es la empresa.

la empresa nace para atender las necesidades de la sociedad y crea sastifactores a cambio de
una retribución que compense el riesgo del empresario. en la empresa el factor humano es
decisivo, y el papel de la administración es establecer los fundamentos para lograr armonizar los
numerosos intereses de los accionistas, directivos, empleados, trabajadores y consumidores.

3.1.1 Concepto de emprendedor o empresario

Se concibe al emprendedor como una persona que dirige una empresa y pone a trabajar diversos
factores de producción con vista a producir bienes o brindar servicios. El emprendedor es,
entonces, la persona que organiza, dirige y asume los riesgos de la empresa. es quien da vida y
gobierna la empresa; es aquella persona que ejecuta las acciones de planeación, organización,
coordinación, dirección y control.

La faceta de creacion es quizas la mas caracteristica del empresario, ya que, de su mano, las
ideas se convierten en realidad, los proyectos se materializan. veamos ademas algunas otras
características del empresario.

- Espíritu empresarial: reflejado por un carácter emprendedor, alma creativa, capacidad de asumir
riesgos, talante optimista y auto confianza.

- Motivaciones: necesidad o deseo de independencia, prosperidad, auto empleo, aplicar ideas,

seguridad.

- Factores accesorios: influenciado por la tradición familiar, capacidad financiera, experiencia

laboral, formación, dotes comerciales, contactos empresariales u oportunidades identificadas en
el medio.

 EmEEmprender Empresa

Emprendedor Empresario

3.1.2 Concepto de empresa

La empresa es una unidad económica dedicada a la extracción,transformación, transporte o

comercialización de los bienes económicos, asi como la prestación de servicios con el objeto de
añadirles valor. las empresas son la base del sistema económico, generan riqueza y constituyen
el motor de la economía de un pais.

Los siguientes autores proponen diversas perspectivas del concepto de empresa:

Anthony Jay

Instituciones para el empleo eficaz de los recurso mediante un gobierno (junta directiva), para
mantener y aumentar las riquezas de los accionistas y proporcionarles seguridad y prosperidad a
los empleados.

Diccionario de la real academia española:

''La entidad integrada por el capital y el trabajo, como factores de producción y dedicada a las
actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios, con fines lucrativos y la
consiguiente responsabilidad´´.

Isaac Guzman Valdivia

´´Es la unidad económico- social en la que el capital, el trabajo y la dirección se se coordinan para
lograr una producción que responda a los requerimientos del medio humano en la que la propia
empresa actúa´´

Jose Antonio Fernandez Arena

´´ Es la unidad productiva o de servicio que, constituida según aspectos prácticos o legales, se

integra por recursos y se vale de la administración para lograr sus objetivos´´.

En la definición de empresa no deben faltar dos conceptos claves que forman arte indisoluble de
la misma:

a) Organización social

b) Bienes económicos

a) Organización social

Un organismo social es una entidad social con capacidad jurídica para realizar fines específicos
estables y estructurados formalmente de tal manera que permita la eficiencia del trabajo grupal
en la consecución de sus objetivos, ya sea como institución, empresa u organización.

En este sentido podemos entender a la empresa como un organismos social con vida jurídica
propia que opera conforme a las leyes vigentes,organiza de acuerdo a los conocimientos de
propiedad publica y con una tecnología propia o legalmente autorizada para elaborar productos o
servicios con fin de cubrir necesidades del mercado mediante una retribución que le permita
recuperar sus costos, obtener una utilidad por el riesgo que corre su inversión y, en algunos
casos, para pagar la explotación de una marca, una patente y/o una tecnología, y para canalizar
los recursos en el mejoramiento continuo de sus procesos, sus productos y su personal
( capacitación).

En la empresa existe un elemento muy importante que debe ser incluido, este es la sinergia, que
es un efecto multiplicador de beneficio, cuando se da la union de dos o mas elementos.

b) Bienes económicos

Los bienes económicos son bienes escasos susceptibles de usos alternativo( la demanda es
mayor que la oferta y por lo tanto hay que racionalizar su uso: energía, agua dulce, etc)

Desde el punto de vista económico: la empresa es un conjunto de factores productivos e ideas

que están ordenados para conseguir un objetivo económico mediante la realización de una
actividad productiva que aumenta la utilidad de los bienes ( genera valor)
Se acepta, entonces que la actividad económica que realiza la empresa va unidad del concepto
de necesidad, entendiéndose por '' necesidad''a la sensación de carencia unida al deseo de
satisfacerla o hacerla desaparecer.

Asi, de una perspectiva economica la empresa es una entidad que proporcionaal individuo los
productos y servicios que sastifacen sus necesiadades, la empresa se encargar de elegir y
convinar unos recursos que, mediante la aplicación de una determinada tecnología, somete a
unos procesos de transformación física, química o espacial, a fin de hacerlos util para el
consumidor de los mismos.

Objetivo economico de la empresa:

Maximizar
Minimizar costos
Empresa beneficios

Aumentar utilidad de Satisfacer

Sociedad
necesidades
bienes

La actividad productiva incluye también al sector Servicios aunque no se trate de crear o producir
cosas. Por lo tanto, tambien es posible dar valor mediante los servicios (transportes, distribución,
información, etc)

3.2. ELEMENTOS DE LA EMPRESA

Se identifican los siguientes elementos genéricos de la empresa:

a) Recursos Humanos (dueños, accionistas, propietarios del capital, directivos, administrativos,

etc.)

b) Recursos materiales (bienes económicos):

- Elementos permanentes: edificios, maquinas, vehículos y otros.

- Elementos de circulante: material que se consume en el proceso (materias primas, insumos, etc)

c) Recursos inmateriales (intangibles):

- Organización: Es la que determina los resultados de la empresa. La organización regula las

relaciones entre el personal de la empresa, haciendo que los resultados alcanzados por el trabajo
común sean mejores o peores. Si no hay coordinación, la empresa no funciona.

- Objetivos y metas: Implica marcas los objetivos. El compromiso de los recursos humanos es
fundamental (si aumentan los objetivos, se incrementan el trabajo y con ello también crece el
éxito).

- Imagen publica: Hay que ir cultivando la imagen publica, no es algo que ocurre de repente, una
buena imagen publica consiste e cumplir con lo que se dice, porque a la mas mínima falta puede
caer la buena imagen publica.

- Know-How: Es el "saber hacer" de los empleados. Es decir, los conocimientos y experiencias

alcanzadas.

- Cultura organizacional: Es un conjunto de valores, normas, símbolos o creencias que comparten

las personas de una empresa u organización que condiciona su comportamiento.

La creencia tradicional era que los elementos materiales eran los fundamentales. Actualmente, los
elementos humanos y los inmateriales marcan la diferencia.

3.3. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA

La empresa presenta, entre otras, las siguientes características:

- Persigue retribución por los bienes o servicios que presta

- Es una unidad jurídica

- Opera conforme a leyes vigentes (fiscales, laborales, ecológicas, de salud, etc)

- Se fija objetivos

- Es una unidad económica

- La negociación es la base de su vida (compra y vende)

- Integra y organiza recursos ya sean propios o ajenos

- Se vale de la administración para operar un sistema propio

- Corre riesgos

- Investiga el mejoramiento de sus productos, sus procesos y sus servicios.

3.4 CLASIFICACION DE LA EMPRESA

La empresa se clasifica según los siguientes criterios:

a) Por su giro:

- Industriales: Las empresas industriales se dedican a la extracción y transformación de recursos

naturales renovables y no renovables, asi como a la actividad agropecuaria y a la manufactura de
bienes de producción y de bienes de consumo final.

- Comerciales: Estas empresas se dedican a la compra y venta de productos terminados y sus

canales de distribución son los mercados mayoristas, minoristas o detallistas y los
comisionistas.-

- De servicio: Las empresas de servicio ofrecen productos intangibles y pueden tener fines
lucrativos o no lucrativos.

b) Por sectores económicos:

- Primario (Agropecuario): Agricultura, Ganadería, Pesca y otras.

- Secundario (Industrial): Extractiva y de transformación.

- Terciario (Servicios) Comercio, Restaurantes, Transporte, Comunicaciones, Alquiler de

inmuebles, Profesionales, Educativos, Medicos, Gubernamentales, Financieros.

c) Por el origen de su capital:

- Publicas: En este tipo de empresas el capital proviene del estado, para satisfacer las
necesidades que la iniciativa privada no cubre.

- Privadas: El origen de las empresas privadas proviene de inversionistas particulares y no

interviene ninguna partida del presupuesto destinado hacia las empresas del estado.

- Transnacionales: El capital de estas empresas proviene del extranjero, ya sean privadas o

publicas.

- Mixtas: El capital de las empresas mixtas proviene de dos o todas las formas anteriores.

d) Por su tamaño (# de empleados)

La categorización por tamaño mas usual en los paises desarrollados es la siguiente:

- Micro: De 1 a 15 empleados

- Pequeña: De 16 a 100 empleados

- Mediana: De 101 a 250 empleados

- Grande: Mas de 250 empleados

Sin embargo en Bolivia, la categorizacion que corresponde a nuestra realidad es la siguiente:

Categoria de empresa Tramo de empleo

1. Gran empresa 50 y mas trabajadores

2. Mediana empresa 20 a 49 empleados

3. Pequeña empresa 10 a 19 empeados

4. Microempresa 1 a 9 trabajadores

e) Atendiendo al numero de productos:

- Monoproductoras: Producen un solo producto.

- Multiproductoras: Producen mas de un producto.

f) Atendiendo al proceso productivo y tecnología (según Woodward)

- Producción por pedidos (unidad por unidad) Especialización y diferenciación.

- Unidades o pequeños lotes o series.

- En masa o grandes lotes.

- Producción continua: (refinerías, altos hornos...) un solo producto.

g) Según el mercado atendido:

- Monomercado: Atienden un solo mercado

- Multimercado: Atienden mas de un mercado

h) En función de las relaciones con el entorno y de la orientación de la gestión:

- Inmanentes: Cambios minimos, empresa inmovilista

- Trascendentes: Innovadoras, intentan adelantarse.

i) En relación con la toma de decisiones:

- Centralizadas

- Descentralizadas

j) Atendiendo a la dirección y estructura:

- Autoritarias: Ejercicio del poder concentrado en el dueño o máximo directivo

- Participativas: Estructuras planas, horizontales. (círculos de calidad)

k) Segun el desarrollo espacial:

- Monoplanta: Dispone de una sola planta de producción.

- Multiplanta: Dispone de mas de una planta de producción.

3.5 FUNCIONES DE LA EMPRESA

3.5.1 Funcion general de la empresa:

Desarrollar una actividad con el fin de general o aumentar valor:

3.5.2 Funciones especificas de la empresa:

- Crear rentas monetarias: Al anticipar las rentas y fortalecer la capacidad de pago, se incrementa
la actividad económica (ciclos expansivos y recesivos)

- Dirige el proceso productivo: es decir, decide como se conbinan los factores para determinar la
produccion.

- Asume riesgos: La inversión y los proyectos e futuro tienen un resultado incierto (RIESGO).

- La actividad empresarial tiene incidencias positivas y negativas en la cultura y en la sociedad:

Por que mejora el nivel de vida con la introducción y desarrollo de las tecnologías.

- Desarrolla una funcion de tipo social: Crea riqueza y bienestar al explotar los recursos de la
sociedad, genera fuentes de empleo y provee ingreso para las familias satisfaciendo necesidades
y deseos

- Asume responsabilidad social: ¿Debe la empresa preocuparse por no dañar el medio ambiente,
el entorno? Actualmente se cree que si, aunque hay muchas discrepancias (Unos tienen la única
idea de ganar dinero, otros fingen y otros saben que tienen que combinar los bienes y los males
que pueden causar en la sociedad)

3.6 EL ENTORNO DE LA EMPRESA

El entorno es el conjunto de todos los elementos externos a la organización que influyen o

modifican su actuación.

El entorno condiciona desde afuera la actividad de la empresa. Atendiendo a las cuatro

dimensiones del entorno (estabilidad, complejidad, diversidad, hostilidad) clasificaremos tres
tipos de entorno:

- Estable: Si las variables del entorno sufren cambios que son previsibles

- Inestable - Turbulento: Si las variables del entorno sufren cambios que No son previsibles

- Reactivo - Adaptativo: Si las variables son asimilables y se puede ajustar la empresa a ellas.

El entorno sera:

- Simple: Si se precisan conocimientos básicos para comprender los cambios y la evolución

- Complejo: Cuando se requieran conocimientos especializados

- Munificente: (Bueno, agradable) los efectos de las variaciones del entorno sobre la empresa no
son efectos muy agresivos, y es un entorno que le da a la empresa la posibilidad de responder

- Hostil: No permite responder fácilmente. Sus efectos sobre la empresa son muy agresivos.

3.6.1 Entorno General

Este tipo de entorno es igual para todas las organizaciones. Define el marco en el que se ha de
desarrollar la actividad economica de la empresa: marco mas o menos propicio para desarrollar
unos determinados negocios.

Para analizar las condiciones de un entorno, primero se debe decidir cuanto se quiere abarcar
¿Santa Cruz, Bolivia, Latinoamerica, el mundo? ¿Hasta donde queremos llegar?

Una vez decidido esto, se someten a estudio los siguientes factores:

- Factores Socio - Culturales: Grupos sociales, relaciones interpersonales, si existen o no

conflictos, religión... (Por ejemplo, en Marruecos no tiene sentido vender jamon, porque por
cuestiones religiosas de los musulmanes, este negocio seria un fracaso)

- Factores Económicos: Disponibilidad o no de recursos energéticos, si es propicio o no el

ambiente económico, política industrial, niveles salariales, internacionalización... (Por ejemplo, si
existe un tipo de interes del 40% nadie querra invertir)

- Factores tecnológicos: Dependen de la política. La determinación del desarrollo tecnológico de

un pais influye de forma muy importante en la producción

- Factores Político - Legales: Determinan si la situación es estable o no, independientemente de ls

partidos políticos. Necesidad de garantías (Legislación económica - administrativa, fiscalidad,
regulación medio ambiental, regulación subvenciones...)

Estos factores determinan la zona mas propicia. Existen riesgos de dejas cosas fuera o tomar en
consideración cosas que n son importantes. Esta lista simplemente nos sirve como punto de
partida. Pero es una lista incompleta, no es rigurosa. Sobre esta base hay que desarrollar lo que
nos interese.

Para analizar particularmente lo que a nuestra empresa le conviene, atenderemos al siguiente

punto del tema:

4.6.2 Entorno especifico

En primer lugar, tenemos que definir el sector sobre el que queremos actuar, que no es una tarea
facil. Un sector es un conjunto de empresas que realizan una misma actividad personal.

Por ejemplo:

La empresa PIL procesa 70% leche (actividad principal) y el 30% zumos,quesos y yogurt
(actividad secundaria).

Entonces el entorno competitivo o especifico de PIL es el sector lacteo y esta compuesto por las
demas empresas que procesan leche en +/- 70% (La campiña, del campo, etc)

Las variables relevantes (Segun M.Porter) que debemos analizar en el entorno especifico son:

- La amenaza de los competidores actuales

- La amenza de nuevos ingresos

- La amenaza de productos sustitutos

- La amenaza del poder negociador de los clientes

- La amenaza del poder negociador de los proveedores