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Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
Autor/es: Calle V. Luz. Lazarte Q. Jhackeline
RESUMEN:
También llamada menta piperita y yerba de zapi, es una hierba comestible propia de muchas
regiones. Las plantas superiores son aquellas con órganos diferenciados y que asimismo
contienen tejidos vasculares, la cual les permite asegurar la supervivencia en el medio terrestre.
Con esto se dice que la menta es una planta superior, es una angiosperma y es monocotiledonea.
Pero aparte de mejorar el aliento, también suele utilizarse por sus propiedades positivas para el
aparato respiratorio y digestivo, incluso para frenar el mal de altura.
El origen de esta planta está estrechamente ligado a la tradición europea, suele medir unos
20 - 100 cm de alto, erecta y lisa, tallos cuadrangulares, generalmente rojizos. 0,8 mm de largo,
la planta no requiere grandes cuidados.
La clasificación de la menta, se evalúa que tiene de trece a dieciocho especies, a pesar del
hecho de que la diferencia entre ellas aún no está determinada, Además, en su composición
también destacan vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), que son fundamentales para el proceso
metabólico y minerales como el calcio, fósforo, hierro y magnesio.
Las hojas se pueden recoger todo el año, aunque recolectadas en el momento de plena
floración tiene mayor contenido en aceites esenciales y mentol libre y un bajo contenido en
mentona que otorga un olor áspero. En sus hojas, encontramos una cantidad moderada de fibra,
necesaria para llevar una dieta saludable y betacaroteno (componente antioxidante) y
fundamental para la producción de vitamina A. También encontramos aceite esencial (1-2%
como mínimo).
Asignatura: Botánica
Carrera. BIOQUÍMICA Y FARMACIA
Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
Autor/es: Calle V. Luz. Lazarte Q. Jhackeline
ABSTRACT:
Also called peppermint and yerba de zapi, it is an edible herb native to many regions. Higher
plants are those with differentiated organs and that contain vascular tissues, which allows them
to ensure survival in the terrestrial environment. With this it is said that mint is a superior plant,
it is an angiosperm and it is monocotyledonous. But in addition to improving breath, it is also
often used for its positive properties for the respiratory and digestive systems, even to curb
altitude sickness.
The origin of this plant is linked to the European tradition, it is usually about 20 - 100 cm tall,
erect and smooth, quadrangular stems, usually reddish. 0.8 mm long, the plant does not require
much care.
The classification of mint, it is evaluated that it has from thirteen to eighteen species, despite the
fact that the difference between them is not yet determined, In addition, vitamins of group B (B1,
B2 and B3) also stand out in its composition. , which are essential for the metabolic process and
minerals such as calcium, phosphorus, iron and magnesium.
The leaves can be harvested throughout the year, although harvested at the time of full bloom, it
has a higher content of essential oils and free menthol and a low content of menthone, which
gives it a harsh odour. In its leaves, we find a moderate amount of fiber, necessary for a healthy
diet and beta-carotene (antioxidant component) and essential for the production of vitamin A. We
also find essential oil (1-2% minimum).
Asignatura: Botánica
Carrera. BIOQUÍMICA Y FARMACIA
Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
Autor/es: Calle V. Luz. Lazarte Q. Jhackeline
Tabla De Contenidos
Lista De Tablas………………………………………………………………………………. 5
Lista De Figuras……………………………………………………………………………… 6
Introducción………………………………………………………………………………..…. 7
Capítulo 1. Planteamiento del Problema……………………………………………………….9
1.1. Formulación del Problema………………………………………………………... 9
1.2. Objetivo General……………………………………………………………………9
1.3. Objetivos Específicos……………………………………………………………… 9
1.3. Justificación…………………………………………………………….………… 9
1.4. Planteamiento de hipótesis……………………………………………………….. 9
Capítulo 2. Marco Teórico…………………………………………………………………… 10
2.1 Área de estudio/campo de investigación………………………………….………… 10
2.2 Desarrollo del marco teórico………………………………………………………...10
2.2.1 Menta…………………………………………………………………………….…..10
2.2.2 Clasificación taxonómica de la planta………………………………………….……10
2.2.3 Clasificación y sus características de acuerdo a la clasificación……………….……11
2.2.4 Estudio fotoquímico de la menta……………………………………………………12
2.2.5 Toxicidad………………………………………………………………………..…..15
2.2.5.1 El aceite de menta………………………………………………….………………..15
2.2.5.1.1 Principales componentes de aceites esenciales de menta……………..………..…..15
2.2.5.2 Personas que no deben utilizar menta…………………………………………….…16
2.2.5.3. Actividad bloqueadora…………………………………………………………..…..16
2.2.5.4 Efectos secundarios…………………………………………………………………17
2.2.6. Interacción entre planta y planta………………………………………………….....17
2.2.6.1. Hierbas y suplementos que podrían dañar el hígado…………………………….….17
2.2.7. Interacción entre planta y medicamento…………………………………………….18
2.3. Acné………………………………………………………………………………...18
2.3.1 Tipos de acné…………………………………………………………………………19
2.3.2 Causas del acné………………………………………………………………………19
2.3.3 Gravedad del acné………………………………………………………………..…..19
Capítulo 3. Método…………………………………………………………………………...21
3.1 Tipo de Investigación………………………………………………………………..21
3.2 Técnicas de Investigación…………………………………………………………...21
3.3.1. Materiales……………………………………………………………………………21
3.3.2. Procedimiento………………………………………………………………………..23
3.3 Cronograma de actividades por realizar……………………………………………..24
Capítulo 4. Resultados y Discusión………………………………………………………….. 25
Capítulo 5. Conclusiones…………………………………………………………………….. 26
Referencias……………………………………………………………………………………27
Apendice…………………………………………………………………………………… 29
Asignatura: Botánica
Carrera. BIOQUÍMICA Y FARMACIA
Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
Autor/es: Calle V. Luz. Lazarte Q. Jhackeline
Lista De Tablas
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Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
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Lista De Figuras
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Título: La menta para el proceso de cicatrización del acné
Autor/es: Calle V. Luz. Lazarte Q. Jhackeline
Introducción
El consumo de las plantas medicinales se viene usando desde tiempos muy antiguos y a ellas
han recurrido casi todos los pueblos, desde los más primitivos hasta los más civilizados. El valor
medicinal de estos productos naturales curativos se debe a la presencia en sus tejidos de
sustancias químicas conocidas como principios activos, que producen un efecto terapéutico.
Las plantas naturales contienen principios activos, que si bien son los responsables de las
propiedades medicinales que se les atribuyen, también lo son de las intoxicaciones y reacciones
adversas que pueden manifestarse si se emplean en dosis inadecuadas, dosis elevadas o por
períodos prolongados.
La menta piperita (Menta) es una de las plantas con propiedades medicinales más utilizadas
por el hombre actual, pertenece a la familia de las Labiadas. Es una hierba aromática con el tallo
ramoso y flores pequeñas en verticilos blancos. Estudios etnobotánicos informan su empleo
como astringente, carminativo, antiséptico, estimulante, anodino, espasmolítico y vermífugo. Por
su parte, ensayos experimentales realizados a preparaciones galénicas elaboradas a partir de las
hojas reconoce su efecto antiviral, antifúngico, antibacteriano, anti-inflamatorio y espasmolítico;
este último básicamente por bloqueo en la entrada de calcio a la célula del músculo, con la
consiguiente inhibición de la concentración de la musculatura lisa. Disminuye además el tono del
esfínter más bajo del esófago, favoreciendo así el escape de aire.
Su aceite esencial y principal responsable de las acciones farmacológicas atribuidas tiene
entre sus componentes al mentol. Figura como droga oficial en la Farmacopea de los Estados
Unidos de Norteamérica, y en algunos países europeos se reconoce como fármaco de venta libre
para los cólicos del tubo digestivo y los padecimientos espásticos de las vías biliares. Uno de los
tratamientos más extendidos para el SII (síndrome del intestino delgado) es el aceite de menta,
fabricado a partir de extractos de esta planta medicinal (Menta piperita). Los riesgos producidos
por el uso inadecuado de plantas medicinales como Menta piperita (Menta), según estudios
realizados presentan efectos como, pirosis, regurgitaciones, ardor epigástrico, náuseas, vómitos
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que son causados mayormente por el uso del aceite de menta, al igual que señala que tomar
grandes cantidades de té de menta parecería no tener efectos adversos.
Sin embargo, hay que evitarlo cuando se tiene hernia hiatal o reflujo gastroesofágico,
embarazo o estar amamantando. Existe un riesgo de que el té de menta agrave los cálculos
biliares y la acidez estomacal. Tampoco se debe utilizar en individuos que presentan obstrucción
en el tracto biliar, colecistitis, piedras en vejiga, hernia hiatal o daño severo en el hígado, ya que
puede haber empeoramiento de la condición. Utilizar con extrema precaución en niños menores
de 2 años, en mujeres embarazadas o en estado de lactancia, en personas que están dentro de
algún grupo de riesgo o están tomando otros medicamentos en forma concomitante ni en
pacientes con antecedentes de hipersensibilidad.
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¿De qué manera se puede elaborar un ungüento de menta para el tratamiento del acné crónico
y la aceleración de la cicatrización?
1.2.Objetivos
1.3. Justificación
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2.2.1 Menta
La clasificación de la menta, se evalúa que tiene de trece a dieciocho especies, a pesar del hecho
de que la diferencia entre ellas aún no está determinada, las mezclas entre algunos tipos de
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mentas suelen suceder. Se unen a las hierbas aromáticas de la dispersión cada vez más notable y
es vigorizante ya que su olor restaura el ánimo, es fuerte y agradable al respirar.
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Mentheae
Género: Mentha L.
Las plantas superiores son aquellas con órganos diferenciados y que asimismo contienen
tejidos vasculares, la cual les permite asegurar la supervivencia en el medio terrestre. Las plantas
tienen tejidos especializados para realizar el proceso de fotosíntesis y para la conducción de la
savia y del agua. Con esto se dice que la menta es una planta superior, es una angiosperma y es
monocotiledonea.
Clasificación: Angiospermas.
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El género Mentha pertenece a la familia Lamiaceae y es una planta muy extendida y cultivada en
casi todas las partes del mundo con clima templado. Es una planta herbácea perenne estolonífera
con raíces en rizoma que se desarrollan intensamente en el terreno. Es un género que tiene un
aspecto muy variable según la especie.
El tallo de la menta tiene un largo variable de 30 cm hasta un metro; puede tener una coloración
que va del verde al violeta. Las hojas contienen glándulas ricas en aceites esenciales que otorgan
el característico aroma, presentan forma rectangular – ovoide y son cerradas. Son simples, de
color verde más o menos intenso, opuesto y comúnmente lanceoladas y revestidas por una ligera
pelusa. Las flores se presentan en inflorescencias integradas en la axila de las hojas, dispuestas
en corona sobre los nudos, muy cercana, tanto que parecen una espiga con flores bilabiadas
típicas de la familia.
Las hojas se pueden recoger todo el año, aunque recolectadas en el momento de plena floración
tiene mayor contenido en aceites esenciales y mentol libre y un bajo contenido en mentona que
otorga un olor áspero.
Una vez recogida debe de consumirse de forma fresca o desecada al aire y a la sombra, pero aun
así mantiene su aroma.
Su composición es muy variable. Varía en función del tipo de suelo, clima, época de recolección,
factores genéticos.
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La menta está compuesta por ácido ascórbico (vitamina C), acético y benzoico. Además, en su
composición también destacan vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), que son fundamentales para
el proceso metabólico y minerales como el calcio, fósforo, hierro y magnesio.
En sus hojas, encontramos una cantidad moderada de fibra, necesaria para llevar una dieta
saludable y betacaroteno (componente antioxidante) y fundamental para la producción de
vitamina A. También encontramos aceite esencial (1-2% como mínimo). El componente
mayoritario es mentol (35-45%), acompañado de mentona (monoterpenona).
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Fitoquímica
Mentol: 35 – 45%
Flavonoides: Xantomicrol
Gardenina D
Apigenina
Diosmentina
Luteolol 7 rutosido
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2.2.5. Toxicidad
La menta no es tóxica, cuando se usa en la dosis correcta, ya sea como una planta
comestible o medicinal. Algunas personas sensibles a esta planta pueden experimentar algunos
efectos secundarios. La menta debe ser utilizada con extrema precaución en niños menores de 2
años, en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, siendo recomendado su consumo solo
bajo autorización médica.
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Mentol: El mentol puro puede ser fatal si se ingiere, por lo que siempre se debe usar
diluido. Se recomienda que la dosis diaria de mentol no sea superior a 0,2 mg / kg.
- Obstrucción en el tracto biliar (cuando las vías biliares resultan obstruidas, la bilis se
acumula en el hígado y se desarrolla ictericia (color amarillo de la piel) debido al
aumento de los niveles de bilirrubina en la sangre. Las causas posibles de
obstrucción de las vías biliares incluyen: quistes de las vías biliares comunes.
- Hernia hiatal es una anomalía que se produce cuando la parte superior del estómago
se introduce en el tórax a través de un orificio del diafragma (músculo que separa el
abdomen del tórax e indispensable en la respiración) llamado hiato esofágico.
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- Daño severo en hígado ya sea por toxinas, enfermedades o una condición hereditaria-
significa que este órgano crucial tiene que trabajar más de lo normal para realizar
sus funciones regulares. Cuando hace esto, genera mucho calor y, debido al tamaño
del hígado, este calor se irradia, causando que la temperatura de todo el cuerpo
aumente.
Los canales de calcio en modelos animales por lo que se debe usar con cuidado en
individuos que utilizan agentes con la misma acción. Utilizar bajo la supervisión de un médico
en niños menores de dos años, en mujeres embarazadas o en estado de lactancia, en personas
que están dentro de algún grupo de riesgo o están tomando otros medicamentos en forma
concomitante ni en pacientes con antecedentes de hipersensibilidad.
También se han reportado casos de lesiones cerebrales en ratas que ingirieron una
sobredosis del aceite.
La menta puede tener interacciones con otras plantas, para preparar infusiones:
- Menta con hoja de Mango: sirve para bajar la fiebre, ya que promueve el aumento del
sudor.
- Menta con Manzanilla y tallo de Regaliz: origina una mezcla que puede ser usada en el
tratamiento de inflamaciones en el estómago, como gastritis o en casos de úlcera
gástrica. Esto porque la manzanilla posee propiedades calmantes que ayudan a aliviar
los síntomas y a promover el bienestar.
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- Menta con Anís y Toronjil: puede ser usado para el alivio de los dolores de estómago y
de los espasmos.
- Menta con Tormentilla: es bueno para ayudar en la digestión, para reducir las náuseas y
los vómitos, calmar los cólicos intestinales y la diarrea.
Hierbas y suplementos que podrían dañar el hígado, la menta verde podría causar daño
hepático. Su uso junto con otros productos naturales, que también podrían causar daño hepático,
podría aumentar la probabilidad de dañar el hígado. Algunos de estos productos incluyen
androstenediona, chaparral, consuelda, DHEA, camedrio, niacina, aceite de poleo, levadura
roja, entre otros.
La menta verde podría causar daño hepático cuando se usa en grandes cantidades.
Algunos medicamentos pueden dañar el hígado. El uso de grandes cantidades de menta verde
junto con estos medicamentos podría aumentar el riesgo de sufrir daño hepático. No use
grandes cantidades de menta verde si está tomando medicamentos que pueden dañar el hígado.
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2.3 Acné
El acné es un trastorno de la piel que ocurre cuando los folículos pilosos se tapan con grasa y
células cutáneas muertas. Causa puntos blancos, puntos negros o granos. La mayoría aparecen
en el rostro, el cuello, la espalda, el pecho y los hombros. Cualquier persona puede tener acné,
pero es común en los adolescentes y los adultos jóvenes. No es grave, pero puede dejar
cicatrices.
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● Acné leve
● Acné moderado
● Acné grave
Sin embargo, incluso el acné moderado puede ser angustioso, sobre todo en los adolescentes,
para quienes cada grano representa un desafío estético.
Los afectados por acné leve tienen solo unos cuantos puntos negros o blancos no inflamados o
un número moderado de granitos levemente irritados. También pueden aparecer pústulas (son,
llenas de pus, llagas pequeñas, inflamadas similares a ampollas en la superficie de la piel.), que
parecen pápulas (rasurarse, las quemaduras, las picaduras de insectos, los papilomas cutáneos o
la piel de gallina.) con la parte superior amarilla. Los puntos negros aparecen como pequeños
bultitos de color carne con el centro oscuro.
➢ Los puntos negros aparecen como pequeños bultitos de color carne con el centro oscuro.
➢ Los puntos blancos tienen un aspecto similar, pero sin el centro oscuro.
➢ Las pápulas son un poco molestas y tienen un centro blanco rodeado por una pequeña
zona de piel enrojecida.
El acné leve no suele dejar cicatrices. Sin embargo, apretar los granos o intentar abrirlos aumenta
la inflamación y la profundidad de la lesión, y con ello es más probable la formación de
cicatrices.
Los afectados por acné moderado tienen más puntos negros, puntos blancos, granos y pústulas.
Las personas con acné grave tienen un gran número de puntos blancos y negros, pápulas y
pústulas o acné quístico (profundo). En el acné quístico, los quistes son nódulos grandes, rojos,
dolorosos y llenos de pus que pueden fusionarse bajo la piel y formar abscesos de mayor tamaño
y supurantes.
Los quistes y los abscesos del acné grave se rompen a menudo y, después de su curación,
normalmente dejan cicatrices. Las cicatrices pueden ser agujeros diminutos y profundos, marcas
más anchas de profundidad variable o grandes indentaciones irregulares. Las cicatrices del acné
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duran toda la vida y en algunos casos suponen una fuente de problemas emocionales. Las
cicatrices pueden ser oscuras.
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Capítulo 3. Método
3.3.1. Materiales
1 Jeringa 1 Pipeta de 10 ml
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1 Reloj de vidrio
1 Balanza analítica
1 Soporte universal
Sustancias
Menta
Aceite de Oliva
250 ml Vaselina
Aceite de Coco
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3.3.2. Procedimiento
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Capítulo 5. Conclusiones
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Referencias
1. Fabio Petrocchi (2018). Planta Menta Mentha piperitaL. Elicriso Home.
Obtenido de: https://www.elicriso.it/es/plantas_medicinales/menta/pdf
2. Marta C. Buso (2020). Menta actividad Sedante e Hipnótica de las infusiones acuosas
de las hojas de Mentha. University of Illinois Board of Trustees.
Obtenido de: http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2561.pdf
Asignatura: Botánica
Carrera. BIOQUÍMICA Y FARMACIA
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Carrera. BIOQUÍMICA Y FARMACIA
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APÉNDICE
Asignatura: Botánica
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Figura 11. Mezcla del líquido extraído de la menta, con aceite de coco y oliva
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