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1.

Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura: LEAN SIX SIGMA

Clave de la asignatura:

SATCA1:

Carrera:

2. Presentación

Caracterización de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero Industrial los conocimientos y habilidades
necesarias para diseñar, mejorar e integrar sistemas productivos de bienes y servicios aplicando
metodologías y tecnologías para su optimización.

Pero más allá de aplicar un conjunto de “herramientas” de mejora continua, la transformación


Lean implica renovar las ideas sobre la forma de dirigir y hacer negocios. Aquí es donde
interviene Lean Seis Sigma ofreciendo guías para disminuir desperdicios de tiempo y esfuerzos
dentro de los sistemas productivos.

Lean Manufacturing se originó como una filosofía de simplificación de los procesos y


eliminación de desperdicios en la producción de bienes y prestación de servicios, entendiendo
estos como tiempos de ciclos largos e innecesarios; tiempos de espera entre actividades que no
generan valor. Lean Manufacturing no es un concepto estático, su novedad consiste en la
combinación de distintos elementos, técnicas y herramientas surgidas para mejoramiento del
flujo de producción, apoyadas por la alta dirección en pleno convencimiento de su necesidad.

Six Sigma es una metodología para la gestión de la calidad que ofrece a las empresas las
herramientas necesarias para mejorar la capacidad de sus procesos y estandarizarlos,
aumentando el rendimiento y la reducción de la variabilidad del producto y del proceso. Tiene
por objeto reducir la variabilidad de los procesos y con ello disminuir el número de defectos,
entendiendo por estos algo que produce insatisfacción en los clientes, mientras que Lean
Manufacturing busca eliminar desperdicios en los procesos.

La metodología de Lean Six Sigma (LSS) ha sido ampliamente implementada en diversos


ámbitos, escenarios e industrias en la actualidad; las Instituciones de Educación Superior (IES)
no han sido la excepción; sin embargo, su implementación ha tenido y tiene barreras por
superar. El propósito de Lean Six sigma es presentar un análisis de estudio de casos en los que
se implemente Six Sigma, Lean Manufacturing  y su integración LSS en IES, sus motivaciones y

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principios necesarios requeridos para una efectiva implementación.

Intención didáctica
El contenido temático se organiza en 4 unidades, agrupando los contenidos conceptuales de
acuerdo con las herramientas de Lean Manufacturing y la metodología de Six Sigma. En las
unidades se utilizará un software estadístico para facilitar las actividades de este tipo y se
propone utilizar el software Minitab o Excel para Six sigma. Durante el desarrollo de las
unidades se generará un proyecto a nivel Green Belt. Con el objetivo de arraigar los conceptos
fundamentales hasta conseguir su comprensión, sugiriendo con ello una actividad integradora.

En la primera unidad se agrupan los contenidos conceptuales de Lean Manufacturing, objetivos,


estrategias, herramientas e indicadores, así como técnicas, eliminación de los despilfarros y su
implementación.

En la segunda unidad se abordan los conceptos, objetivos, metodología DMAIC, estructura


humana de Six Sigma y su implementación.

En la tercera unidad podrá versé la integración Lean Six Sigma y los diferentes modelos de
despliegue.

Por último, la cuarta unidad, una vez que los primeros temas han sido alcanzados, procedemos
a la aplicación de Lean Six Sigma, para la investigación, recopilación, análisis e interpretación de
datos para la toma de decisiones en el ámbito de la ingeniería industrial.

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3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del
programa

Lugar y fecha de Participantes Observaciones


elaboración o
revisaron

INSTITUTO MC. EDGAR EDEN PEREZ


TECNOLOGICO DE CERRO PEÑALOZA
AZUL, VERACRUZ. 24 ELABORACION DEL
DE JUNIO 2022. ING. JORGE MARTIN MODULO DE LA
SIMBRON JIMENEZ ESPECIALIDAD

ING. SERGIO ROCHA


RIOS

ING. JORGE OMAR


RESENDIZ PEREZ

ING. THALIA VERA


CARBALLO

MC. RAUL LEONEL


GUZMAN SAMPAYO

MC. ANA LILIA


CALDERON CASTRO.

ING. MARIA LILIANA


OVANDO ACOSTA

MC.CATALINA LUNA
MANZANO.

4. Competencia(s) a desarrollar

Competencia(s) específica(s) de la asignatura


Analizar, optimizar y solucionar problemas de manufactura y de
servicios, implementando la metodología Lean Six Sigma.

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5. Competencias previas

Conoce los diferentes tipos de procesos de fabricación.


Aplica el tiempo estándar con cronómetro.
Elabora diagramas de proceso.
Aplica las distribuciones de probabilidad.
Aplica herramientas de la calidad.
Control estadístico de la calidad
Diseña, administra y mejora sistemas en base a los
requerimientos de materiales.
Conoce el sistema justo a tiempo y sus herramientas.
Aplica su capacidad de juicio crítico, lógico, deductivo y
de modelación para la toma de decisiones y evaluación de
resultados.

6. Temario

No. Temas Subtemas


1 Lean Manufacturing 1.1 ¿Para qué sirve?, objetivos, lo que se
mejora y donde se aplica.
1.2 Ventajas de Lean Manufacturing
1.3 Estrategias Lean
1.4 Técnicas y herramientas del
pensamiento Lean
1.4.1 Entrevistas
1.4.2 Gestión visual
1.4.3 Lluvia de
ideas_TOC_250020
1.4.4 Análisis SIPOC
1.5 Indicadores KPI´s

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1.6 Tipos de despilfarros o mudas

1.7 Casa Lean


1.7.1 Implementación

1.8 Eliminación del despilfarro

2.1 Objetivos de Seis Sigma


2 Six Sigma 2.1.1 KPI´S críticos de la calidad (CTQ)
2.2 Metodología DMAIC
2.2.1 Definir
2.2.2 Medir (MSA)
2.2.3 Analizar
2.2.4 Mejorar
2.2.5 Controlar
2.3 Estructura humana en el Seis Sigma
2.4 Implementación de metodología Six sigma.

3 Integración Lean Six Sigma 3.1 Qué es LSS


3.2 Integración Lean Seis Sigma
3.3 Modelos de despliegue de herramientas:
3.3.1Despliegue según Michael
George(DMAIC): AMEF, HAZOP
3.3.2 Despliegue según Lean Six Sigma
4 APLICACIÓN DE LEAN SIX 4.1 Fases de la metodología
SIGMA 4.2 Aplicación de la metodología Lean Six
sigma bajo la estructura PDCA, DMAIC

4.3 Participantes de equipo de trabajo

4.3.1 Roles y responsabilidades

4.4 Entrenamiento y formación

4.4.1Tipos de entrenamientos

4.4.2 TWI (entrenamiento en el área)

7. Actividades de aprendizaje de los temas

1.- Lean Manufacturing

Competencias Actividades de aprendizaje

Especificas: Aplicara las Realizar una investigación


herramientas de manufactura documental de las
esbelta para la solución de herramientas de

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problemas. manufactura esbelta y su
Genéricas: utilización.
Capacidad de trabajo en equipo
Capacidad de comunicarse con Realizar una práctica
profesionales de otras áreas. aplicando mínimo dos
Habilidades interpersonales.
Habilidad para trabajar en herramientas de lean
forma autónoma. manufacturing para la
Comunicación oral y escrita. solución de problemas
Habilidades en el uso de las
tecnologías de la información y
de la comunicación.
Habilidad de aprender mediante
la solución de problemas.

2. Six Sigma
Competencias Actividades de aprendizaje

Especifica: Aplicará la Generar una práctica por


metodología Six Sigma para la medio de visita a una
solución de problemas. empresa o una empresa
Genéricas: simulada donde se
identificará los KPI´s.
Capacidad de trabajo en equipo
Capacidad de comunicarse con Solucionar los problemas
profesionales de otras áreas.
Habilidades interpersonales. encontrados en la
Habilidad para trabajar en identificación de los KPI
forma autónoma. ´S aplicando la
Comunicación oral y escrita. metodología Six Sigma
Habilidades en el uso de las
tecnologías de la información y (DMAIC).
de la comunicación.
Habilidad de aprender mediante
la solución de problemas.

3. Integración Lean Six Sigma


Competencias Actividades de aprendizaje

Especificas: Conocer la Realizar una investigación


metodología Lean Six Sigma documental para comprender el
según el despliegue de modelo del despliegue según
Michael George o el Michael George y el modelo de
despliegue según Lean Six despliegue según Lean Six
Sigma Sigma.

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Genéricas:
Capacidad de trabajo en equipo
Capacidad de comunicarse con
profesionales de otras áreas.
Habilidades interpersonales.
Habilidad para trabajar en
forma autónoma.
Comunicación oral y escrita.
Habilidades en el uso de las
tecnologías de la información y
de la comunicación.
Habilidad de aprender
mediante la solución de
problemas.

4. APLICACIÓN DE LEAN SIX SIGMA

Competencias Actividades de aprendizaje

Especificas: Aplicará la Generar un proyecto por


metodología Lean Six Sigma medio de visita a una
según el despliegue de empresa o una empresa
Michael George o el simulada, donde se
despliegue según Lean Six
Sigma analicen los indicadores
de desempeño y dar
solución a la problemática
Genéricas:
bajo la metodología Lean
Capacidad de trabajo en equipo Six Sigma.
Capacidad de comunicarse con
profesionales de otras áreas.
Presentación de resultados
Habilidades interpersonales.
Habilidad para trabajar en del proyecto.
forma autónoma.
Comunicación oral y escrita.
Habilidades en el uso de las
tecnologías de la información y
de la comunicación.
Habilidad de aprender mediante
la solución de problemas.

8. Práctica(s)

Practica #1 Aplicación de herramientas Lean Manufacturing

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Practica #2 Aplicación de la metodología Six Sigma.
Practica #3 Identificación de los indicadores claves de
desempeño (KPI´s) y la causa raíz.
Practica #4 Desarrollo de un proyecto formativo.
Practica #5 Presentación del proyecto.

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9. Proyecto de asignatura

El objetivo del proyecto que planteé el docente que imparta esta


asignatura, es demostrar el desarrollo y alcance de la(s)
competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes
fases:

 Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual,


contextual, legal) en el cual se fundamenta el proyecto de
acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que permite a los
estudiantes lograr la comprensión de la realidad o situación
objeto de estudio para definir un proceso de intervención o
hacer el diseño de un modelo.

 Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza


el diseño del proyecto por parte de los estudiantes con
asesoría del docente; implica planificar un proceso: de
intervención empresarial, social o comunitario, el diseño de
un modelo, entre otros, según el tipo de proyecto, las
actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma
de trabajo.

 Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del


proyecto realizada por parte de los estudiantes con asesoría
del docente, es decir en la intervención (social,
empresarial), o construcción del modelo propuesto según el
tipo de proyecto, es la fase de mayor duración que implica el
desempeño de las competencias genéricas y especificas a
desarrollar.

Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en


el contexto laboral-profesión, social e investigativo, ésta se
debe realizar a través del reconocimiento de logros y aspectos
a mejorar se estará promoviendo el concepto de “evaluación
para la mejora continua”, la metacognición, el desarrollo del
pensamiento crítico y reflexivo en los estudiantes.

Proyecto Final
Fundamentación del proyecto:

Presentar un proyecto formativo donde aplique la metodología Lean


Six Sigma solucionando una problemática real y presenta el
impacto económico.

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10. Evaluación por competencias

Instrumentos y herramientas sugeridas para evaluar las


actividades de aprendizaje:
Reportes escritos de las observaciones incluyendo conclusiones
de las actividades prácticas.
Reportes de investigación.
Listas de cotejo.
Rubricas para la evaluación de prácticas.
Portafolio de evidencias.
Proyecto de la asignatura.

11. Fuentes de información

- Herrera Acosta, R.J. (2021). Seis Sigma: métodos


estadísticos y sus aplicaciones. B. EUMED.

- Socconini Pérez Gómez,L.V. (2020) Lean Six Sigma green


belt. Marge Books.

- Humberto,G., Roman, V. (2018) Control Estadística de


Calidad y Seis Sigma. McGrwa-Hill Interamericana.

- Soconini Pérez Gómez, L.V. (2019) Lean Manufacturing: paso


a paso. Marge Books

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